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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔關(guān)于酒店總經(jīng)理致辭發(fā)言稿模板酒店總經(jīng)理致辭發(fā)言稿模板篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),尊敬的員工朋友們:大家下午好!鼓樂陣陣,爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來臨之際,我們在這里歡聚一堂,辭舊迎新,共慶新春佳節(jié),共商發(fā)展大計,共話美好未來。冬去春歸,新春將至,在此,我謹(jǐn)代表恒達酒店全體管理人員及我本人,向一年來在工作崗位上默默奉獻,為酒店發(fā)展付出辛勤勞動的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問候!大家辛苦了!謝謝你們!同時,向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經(jīng)在恒達酒店奮斗過,現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個早年!祝大家在新的一年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬事如意!X年,是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗的一年,從X年開始不斷蔓延的國際金融危機和X年下半年通貨膨脹的擴展使星級酒店的經(jīng)營經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗。作為酒店業(yè)的一份子,我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對挑戰(zhàn),我們在年初的工作會議中就重點提出了X年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我們要以更加飽滿的熱情,認(rèn)認(rèn)真真做好每一項工作,踏踏實實完成每一項任務(wù),在不斷完善自身的同時,還要認(rèn)清形勢,明確目標(biāo),整合隊伍,團結(jié)奮戰(zhàn),爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績。一年以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,酒店上下一心,團結(jié)奮戰(zhàn),努力拼搏,使我店的各項經(jīng)營管理工作都能夠有序運行,取得了良好的效果,共創(chuàng)營業(yè)收入約__X萬元,實現(xiàn)利潤約__萬多元。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在__年里努力再創(chuàng)佳績。
一、立足武宣,做好服務(wù)立足武宣,作為__唯一一家四星級旅游飯店,服務(wù)X是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進行各項工作的開展。不管是接待縣里舉行的會議,還是__舉行的各種活動,我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。X年,我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個核心任務(wù)開展各項工作,認(rèn)真完成各項接待任務(wù),做好縣委縣政府的后勤保障。一年來,我們先后接待了X縣人大、政協(xié)會議,__X接待及____和__X會議,全市____X會議及各企事業(yè)單位的年會等幾次大型會議接待工作,我們都非常重視,并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會議,本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則,提前安排好各項議程,做好各項接待準(zhǔn)備工作,因此保證了各項會議的順利進行,幾次接待任務(wù)都圓滿完成,贏得了與會領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評。由于接待工作落實得好,__的很多大型會議都慕名而來,為酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀與時俱進,提升發(fā)展,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,組織指導(dǎo)各級管理人員及員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識,如通過市旅游局邀請專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會、小會反復(fù)強調(diào),管理人員及員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動中,在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下,部門領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營,促進效益狠抓經(jīng)營,在年初,酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟效益,努力完成經(jīng)營指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重,只有效益上去了,我們才能夠開展其它方面的工作。X年,我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作,尤其是狠抓客房、餐飲和KTV三個收入增長點,全力促進經(jīng)營業(yè)績勇攀新高。
四、嚴(yán)格管理,打造隊伍嚴(yán)格管理,隊伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。X年我們繼續(xù)加強隊伍建設(shè),從以下幾個方面入手,努力打造強有力的團隊:
1、狠抓制度管理,提升隊伍形象。
2、加強員工培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量。
3、以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容,抓好安保工作。
五、以降耗為核心,抓好維保工作以降耗為核心。
1、在全酒店范圍推廣“六常管理法”,為提高酒店員工的工作效率,降低內(nèi)耗。酒店研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。
2、搶修維修:工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān):采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
4、X年,特別是今年下半年以來,食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類民生食品價格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下,酒店的各種原料、物料的采購成本不斷加大,運營成本驟然增大。為此,酒店成立了物價評估小組,及時對婚宴、零點菜單價格及房價做了調(diào)整,在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房價。
六、以精干為原則,抓好人事工作以精干為原則。
1、合理定編:根據(jù)酒店行政例會精神,以精干、高效為用人原則,人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),要求各部門做到科學(xué)定崗,以崗定編。
2、員工招聘:根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道,共計招聘100人次。
七、存在的問題
1、出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢,地方特色菜開發(fā)不夠,不能及時推陳出新。
2、員工流動性大,服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定,酒店意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生,離四星級酒店還有一定的差距。
3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待于進一步完善和細(xì)化。
4、成本高:管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,以指導(dǎo)X年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
八、X年主要工作X年的任務(wù)目標(biāo):計劃爭取實現(xiàn)營業(yè)收入__萬元,計劃實現(xiàn)凈利潤__萬元。其它經(jīng)濟指標(biāo):客房出租率70%—80%,平均房價__元以上/間,餐飲毛利率控制在45%—50%;餐飲、KTV的定廂率力爭達到80%以上。X年是酒店拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉酒店內(nèi)功,爭創(chuàng)__國際大酒店品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟效益,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題,進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量。
最后,祝我們酒店承前啟后、繼往開來,再創(chuàng)佳績。祝大家在新的一年工作順利,身體健康、闔家幸福,新年快樂!
酒店總經(jīng)理致辭發(fā)言稿模板篇2
尊敬的賓客:
歡迎您參加嗨嘍酒店開業(yè)慶典!
我謹(jǐn)代表酒店全體員工并以我個人的名義對您的到來表示熱烈的歡迎和誠摯的問候!
嗨嘍酒店是一家嚴(yán)格按照國家星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造,集餐飲、客房、棋牌、咖啡、會議于一體的商務(wù)時趟旅游酒店。酒店位于雙流縣西北街97號繁華地段,交通便捷,風(fēng)景宜人,距雙流汽車站不到五分鐘、雙流國際機場僅需十分鐘,成都三環(huán)高速公路近在咫尺。酒店設(shè)有情趣單人間、時趟單人間、豪華標(biāo)準(zhǔn)間、豪華單人間和豪華套房、行政套等風(fēng)格各異的客房,并提供中餐廳、棋牌室、多功能會議廳、時趟咖啡廳、商務(wù)中心和委托代辦等綜合服務(wù)設(shè)施,是您商務(wù)洽談、政務(wù)接待和旅游休閑的理想選擇。
我們以極具個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),以誠實守信的規(guī)范經(jīng)營贏得中外賓客的廣泛認(rèn)可。我們將繼續(xù)秉承“以人為本、賓客至上”的經(jīng)營管理理念不斷完善和提升我們的服務(wù)和管理水平,為您提供至情、至美、至善的服務(wù)。
我們真誠的期望:通過入住嗨嘍酒店,能進一步加深您對我們的了解,增進我們之間的深厚友誼,使我們能時刻以您的需求為出發(fā)點,更好的為您提供優(yōu)質(zhì)、快捷、高效的服務(wù);同時,也期盼您對本酒店的服務(wù)和管理提出寶貴的意見和建議,我們將不勝感激!
再次感謝您下榻嗨嘍酒店,并祝您入住期間身體健康、萬事如意!
我們期待著您的下次光臨!
酒店總經(jīng)理致辭發(fā)言稿模板篇3
親愛的全體同仁們:
喜悅滿懷辭舊歲,憧憬在心迎新年。伴隨著嘹亮的鐘聲,我們滿懷勝利的喜悅和奮進的豪情,迎來了新年又一輪朝陽。在此,我謹(jǐn)代表____大酒店,向全體員工及廣大賓客致以新年的問候和祝福!
剛剛過去的____年,我們面臨著外部市場競爭激烈、內(nèi)部設(shè)備設(shè)施老化、員工隊伍不穩(wěn)等困難,但我們緊緊圍繞酒店經(jīng)營理念、管理理念、文化理念等重要思想,把發(fā)展作為酒店的第一要務(wù),全面創(chuàng)新,努力朝者科學(xué)化、人本化管理的目標(biāo)邁進,不但超額取得了年度經(jīng)營業(yè)績,順利完成了__文化節(jié)、____等重大接待任務(wù),成功實現(xiàn)了年初制訂的工作戰(zhàn)略目標(biāo),還在__市服務(wù)技能大賽中取得了三連冠的優(yōu)異成績。__大酒店在發(fā)展和進步中所取得的每一分成績,都離不開廣大員工共同的努力和奮斗,離不開廣大賓客對酒店的支持和幫助。
新的起點,新的征程。展望未來,我們__人充滿希望!____年將是我們搶抓新機遇,迎接新挑戰(zhàn),加快新發(fā)展,朝者既定目標(biāo)奮進的一年。讓我們滿懷激情喜悅迎新春,與時俱進,共求發(fā)展!
最后,再次祝愿全體員工、賓客新年快樂,合家幸福!
酒店總經(jīng)理致辭發(fā)言稿模板篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、旅游界同仁,女士們、先生們、朋友們:
今天,我們在這里舉行簡短而熱烈的“金鑰匙”授徽儀式。在此,我謹(jǐn)代表__大酒店及全體員工,向不辭勞苦、遠(yuǎn)道而來的__副秘書長和蒞臨本次授徽儀式的管委會經(jīng)管處__處長、__股份公司__副部長表示熱烈地歡迎。
__大酒店__年__月開始運營,從三星掛牌到榮膺四星,在科學(xué)管理的基礎(chǔ)上,積累了豐富的管理經(jīng)驗,建立了獨特的高山酒店管理模式,經(jīng)濟效益以每年__%的速度遞增,連續(xù)三年被__管委會評為“最佳經(jīng)濟效益單位”,__年度,酒店“上交利稅”和“全員勞動生產(chǎn)率”在全省旅游飯店行業(yè)中名列第一。__大酒店已經(jīng)成為__風(fēng)景區(qū)一個新的旅游經(jīng)濟增長點。
“國際飯店金鑰匙”組織是國際知名的民間組織,如今我國的金鑰匙服務(wù)已被國家旅游局正式列入星級評定標(biāo)準(zhǔn)。金鑰匙服務(wù)對高星級酒店而言,不僅是管理水平和服務(wù)水平一種成熟的標(biāo)志,更是在高水平的設(shè)施、設(shè)備以及完善的操作流程基礎(chǔ)上,更高層次的經(jīng)營管理藝術(shù)的體現(xiàn)。
經(jīng)過充分的準(zhǔn)備,我們向“中國飯店金鑰匙組織”遞交了申請,通過他們認(rèn)真的評定與考核,我店已正式被批準(zhǔn)加入“中國金鑰匙”組織,成為__市首家“金鑰匙”成員酒店,許衛(wèi)寧、桂德勝、何麗娜三位同志成為“金鑰匙”成員。我們相信,這把“金鑰匙”將會成為__旅游飯店業(yè)的加速器,對現(xiàn)有服務(wù)體系的形象將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
最后,我再借此機會祝陳克軍副秘書長和各位領(lǐng)導(dǎo)、旅游界同仁們身體健康、工作順利,祝愿我們的旅游事業(yè)欣欣向榮、興旺發(fā)達。
謝謝!
酒店總經(jīng)理致辭發(fā)言稿模板篇5
尊敬的教授、各位同仁:
下午好!
跨世紀(jì)大酒店經(jīng)過9年的發(fā)展,取得了驕人的成績,但是,在服務(wù)質(zhì)量和管理水平方面仍然存在很多不足的地方。今年是酒店建店10周年,工作千頭萬緒,我們必須清醒地認(rèn)識到,開展卓有成效的培訓(xùn),切實提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,是做好一切工作的基礎(chǔ)和關(guān)鍵,所以,今年將是我們酒店的管理效益年、培訓(xùn)效益年。
這幾年,我們在怎樣開展卓有成效的培訓(xùn),切實提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平方面下了很大的力氣,但效果不是很明顯,我們急需一位酒店管理方面的專家和大師為我們指點迷津
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