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土壤有機質(zhì)礦質(zhì)化作用復(fù)雜的有機物質(zhì)01基本信息脂肪、樹脂、蠟質(zhì)、單寧等的分解含氮有機化合物的分解糖類的分解木質(zhì)素的分解目錄03050204基本信息土壤有機質(zhì)的礦質(zhì)化過程(mineralization),是指復(fù)雜的有機物質(zhì),在微生物的作用下,分解為簡單的化合物,同時釋放出礦質(zhì)養(yǎng)料和能量的過程?;拘畔⒒拘畔⑼寥烙袡C質(zhì)的礦質(zhì)化作用,主要是靠微生物的酶來完成。整個過程往往是分階段進(jìn)行的,在分解過程中,可以產(chǎn)生各種類型的中間產(chǎn)物。如果環(huán)境條件適宜,微生物活動旺盛,則分解作用可進(jìn)行的較快,最終大部分有機物就變成了CO。和H。O,而N,P,S等則以礦質(zhì)鹽類釋放出來,同時對微生物提供較多的能量。如環(huán)境不適宜,微生物活動受到阻礙,則分解作用進(jìn)行得既慢又不徹底,因此有機質(zhì)消失也慢,有時并有中間產(chǎn)物累積,釋放出的養(yǎng)料和能量也少。因此,環(huán)境條件和有機質(zhì)的組成部分不同,微生物的分解能力和最終產(chǎn)物及提供的養(yǎng)分和能量也不同。糖類的分解糖類的分解糖類包括單糖類(六碳糖、五碳糖)和多糖類(淀粉、半纖維素、纖維素)。多糖首先在微生物分泌的水解酶的作用下,水解成單糖,由單糖進(jìn)一步再分解成簡單的物質(zhì)。脂肪、樹脂、蠟質(zhì)、單寧等的分解脂肪、樹脂、蠟質(zhì)、單寧等的分解這類物質(zhì)的分解除脂肪族稍快些外,其他均很緩慢,不易徹底分解,在好氣條件下除生成CO。和H。0并放出能量外,還常常產(chǎn)生有機酸。在嫌氣條件下,則可產(chǎn)生多元酚類化合物(形成腐殖物質(zhì)的材料)。木質(zhì)素的分解木質(zhì)素的分解植物種類不同,木質(zhì)素的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)也不相同,但其共同點都含有芳香核,并以多聚體的形式存在于組織中,是最不易分解的植物有機成分。在好氣條件下,受真菌和放線菌的作用,先進(jìn)行氧化脫水,再緩慢降解,使其原來分子中的甲氧基顯著減少,酚羥基增加,出現(xiàn)烴基,并有酸化的趨勢。木質(zhì)素降解的中間產(chǎn)物可參加腐殖物質(zhì)的形成。在嫌氣條件下木質(zhì)素分解極慢,所以沼澤泥炭土中木質(zhì)素含量特別高。含氮有機化合物的分解氨化過程水解過程含氮有機化合物的分解水解過程蛋白質(zhì)在微生物分泌的蛋白水解酶的作用下,逐步分解成各種氨基酸。其過程是:蛋白質(zhì)一水解蛋白質(zhì)一消化蛋白質(zhì)一多氨酸一氨基酸。這類物質(zhì)一般不能被作物吸收利用,只為進(jìn)一步轉(zhuǎn)化提供原料。氨化過程氨基酸在微生物分泌的酶的作用下,
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