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文檔簡(jiǎn)介

酒店可行性研究報(bào)告

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 1一、項(xiàng)目概況 1二、項(xiàng)目所在區(qū)域簡(jiǎn)介 1三、報(bào)告編制依據(jù) 2四、編制內(nèi)容 3五、簡(jiǎn)要結(jié)論 3第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 5一、項(xiàng)目建設(shè)背景 5二、項(xiàng)目建設(shè)必要性 5第三章服務(wù)對(duì)象與需求分析 8第四章建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 9一、建設(shè)內(nèi)容 9二、建設(shè)規(guī)模 9第五章項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 10一、項(xiàng)目選址 10二、什邡市概況 10三、建設(shè)條件 11第六章項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃和工程方案設(shè)計(jì) 15一、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃的指導(dǎo)思想、基本原則和重建目標(biāo) 15二、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃實(shí)施的保障措施 16三、工程方案設(shè)計(jì)原則 16四、總平面布局 17五、建筑設(shè)計(jì) 17六、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 19七、電氣設(shè)計(jì) 21八、給排水設(shè)計(jì) 21九、通風(fēng)及空調(diào)系統(tǒng) 22十、建筑裝修和防護(hù) 23第七章節(jié)能方案 25一、用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范 25二、主要節(jié)能措施 25第八章環(huán)境保護(hù)與消防設(shè)計(jì) 28一、施工期環(huán)境保護(hù) 28二、營運(yùn)期環(huán)境保護(hù) 28三、消防設(shè)計(jì) 30第九章、安全文明施工 33第十章項(xiàng)目建設(shè)管理機(jī)構(gòu)及人力資源配置 36一、什邡市衛(wèi)生項(xiàng)目災(zāi)后重建項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu) 36二、項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施的管理機(jī)構(gòu) 38三、人力資源配置 39第十一章項(xiàng)目招投標(biāo)及進(jìn)度計(jì)劃 40一、招標(biāo)方案 40二、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃 40第十二章投資估算及資金籌措 42一、投資估算范圍 42二、投資估算依據(jù) 42三、編制說明 42四、估算結(jié)果 43五、資金籌措 45第十三章社會(huì)效益評(píng)價(jià) 46一、項(xiàng)目對(duì)本地區(qū)社會(huì)影響分析 46二、項(xiàng)目與本地區(qū)互適性分析 46三、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析 48第十四章結(jié)論和建議 49一、結(jié)論 49二、建議 49第一章

總論1.1

項(xiàng)目簡(jiǎn)介1.項(xiàng)目名稱:酒店項(xiàng)目2.項(xiàng)目建設(shè)單位:酒店有限公司3.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:**4.項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)**酒店項(xiàng)目位于*******。5.項(xiàng)目規(guī)模:**酒店按星級(jí)特色標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),購置東方廣場(chǎng)綜合體4號(hào)樓1-13樓。擁有建筑面積總計(jì)10500平米,一樓店面1500平米,二樓三樓店面4000平米,四到十三樓合計(jì)5000平米(每層500平米)。提供餐飲服務(wù);住宿服務(wù);健身服務(wù);足浴服務(wù);美容服務(wù);會(huì)議和展覽服務(wù)等。6.投資估算及籌措資金總投資11600萬元,其中:固定資產(chǎn)投資8800萬元,酒店裝修2800萬元。固定資產(chǎn)投資:一是四到十三樓合計(jì)5000平米(每層500平米),每平米5000元,累計(jì)2500萬元;二是一樓店面1500平米,每平米18000元,累計(jì)2700萬元;三是二樓和三樓店面4000平米,每平米9000元;累計(jì)3600萬元。累計(jì)以上三項(xiàng)固定資產(chǎn)投入,總計(jì)8800萬元。酒店裝修投入:一是4到13樓,累計(jì)10樓,每層設(shè)20房間,共200房間。該項(xiàng)裝修均攤每個(gè)房間3.5萬;總計(jì)裝修費(fèi)用700萬元。二是一樓1500平米高檔裝修,每平米3300余元,累計(jì)約500萬元。三是二樓三樓豪華裝修4000平米,每平米4000元,累計(jì)1600萬元。累計(jì)以上三項(xiàng)裝修投入,總計(jì)2800萬元。本項(xiàng)目資金籌措按以下方式進(jìn)行:項(xiàng)目單位自籌11600萬元;1.2

可行性研究報(bào)告編制依據(jù)、指導(dǎo)思想與范圍1.2.1編制依據(jù)1.《中華人民共和國城市規(guī)劃法》2.《城市用地分類和規(guī)劃建設(shè)用地標(biāo)準(zhǔn)》(GBJ137-90)3.

**縣國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十三五”規(guī)劃綱要4.國家計(jì)委《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告內(nèi)容及深度的規(guī)定》5.其他相關(guān)的政策法規(guī)和技術(shù)規(guī)劃6.酒店建設(shè)項(xiàng)目提供的相關(guān)資料1.2.2指導(dǎo)思想1.充分利用項(xiàng)目建設(shè)所在地的區(qū)位優(yōu)勢(shì),搞好項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì),突出經(jīng)濟(jì)、先進(jìn)、實(shí)用、美觀、舒適和多功能性。2.項(xiàng)目建設(shè)要圍繞發(fā)展城市經(jīng)濟(jì)、知識(shí)經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)、旅游資源、人文優(yōu)勢(shì)等做好旅游觀光事業(yè)這篇文章。為“國際慢城”縣內(nèi)外商貿(mào)易交流、文化交流做出貢獻(xiàn)。3.項(xiàng)目建設(shè)是按照**縣城市總體規(guī)劃的要求,通過項(xiàng)目建設(shè),進(jìn)一步完善周邊環(huán)境和項(xiàng)目建設(shè)所在地的城市中心區(qū)域功能,創(chuàng)造良好的投資環(huán)境和經(jīng)營氣氛,吸引更多的客戶,謀求項(xiàng)目最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。4.

酒店設(shè)計(jì)既要現(xiàn)行特點(diǎn)體現(xiàn)行業(yè)特點(diǎn)(住宿、餐飲、娛樂、商務(wù)、旅游、展覽與展示、購物、會(huì)議、交際等),又是具有服務(wù)社會(huì)(滿足市場(chǎng)需要、增加就業(yè)、拉動(dòng)全縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)等)的功能。1.2.3可行性研究報(bào)告編制的范圍1.項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性2.項(xiàng)目選址及建設(shè)條件3.建設(shè)規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容4.工程技術(shù)方案5.公用工程和輔助設(shè)施6.環(huán)保、節(jié)能、安全與消防7.項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃8.組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置9.投資估算和資金籌措10.效益分析11.結(jié)論與建議1.3

項(xiàng)目建設(shè)單位簡(jiǎn)介酒店由實(shí)力派云南浙商投資。擁有云南浙商集團(tuán)注冊(cè)資本達(dá)1億元。云南巨鵬能源集團(tuán)注冊(cè)資本8888萬元,公司特許經(jīng)營云南一個(gè)地級(jí)市,兩個(gè)縣級(jí)市,六個(gè)縣級(jí)區(qū)域的天然氣獨(dú)家供應(yīng)。

1.4

研究的主要結(jié)論與建議1.4.1主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)名稱數(shù)量備注總投資11600萬元

其中:1、固定資產(chǎn)投資8800萬元

2、酒店裝修2800萬元

正常年份銷售收入3300萬元正常年正常年份總成本1500萬元正常年利潤總額1800萬元正常年所得稅450萬元正常年稅后利潤1350萬元正常年投資回收期(年)8.6正常年

住房200間,每間200元,按入住率80%計(jì)算,一年365天,全年總收入1160萬元。酒店、健身、足浴、美容等系列服務(wù)全年累計(jì)估算收入2140萬元,全年總收入3300萬元。成本占比45%,全年成本估算1500萬元。第二章

項(xiàng)目建設(shè)背景與建設(shè)必要性2.1

項(xiàng)目建設(shè)背景2.1.1**縣簡(jiǎn)介**位于浙江省西部,是全省的西大門。全縣總面積1099平方公里,下轄3街道6鎮(zhèn)5鄉(xiāng),180個(gè)行政村,人口33.4萬?!皟|年之石”。境內(nèi)有中國第一枚“金釘子”剖面,地質(zhì)形成5億年之久。礦石資源豐富,石灰石、石煤、螢石礦儲(chǔ)量和品質(zhì)均居全省首位。青石、花石等特色石資源品質(zhì)優(yōu)良,是“中國觀賞石之鄉(xiāng)”?!百p石小鎮(zhèn)”青石鎮(zhèn),為全省首批特色小鎮(zhèn)之一,有中國觀賞石博覽園和華東最大青花石交易市場(chǎng)。輝埠鎮(zhèn)“三衢石林”為國家4A級(jí)景區(qū)?!叭f畝之柚”。特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品豐富,是“中國**胡柚之鄉(xiāng)”、“中國食用菌之鄉(xiāng)”、“中國油茶之鄉(xiāng)”。其中,胡柚種植面積達(dá)10.5萬畝,年產(chǎn)胡柚14萬噸,建成全長(zhǎng)30公里、集生態(tài)休憩、自然體驗(yàn)、養(yǎng)生養(yǎng)老與一體的胡柚景觀大道。近年來,以振興胡柚、山茶油、猴頭菇“**三寶”為目標(biāo),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,胡柚酵素、果葡糖漿等精深加工規(guī)模不斷擴(kuò)大,山茶油、胡柚掛牌上市,**猴頭菇地理標(biāo)志登記通過農(nóng)業(yè)部評(píng)審?!扒лd之城”。東漢建安二十三年(公元218年)建縣,始稱定陽,建縣史近1800年。綜合交通優(yōu)勢(shì)明顯,具“兩浙首站,八省通衢”之稱,現(xiàn)有一條鐵路、一條省道、兩條國道、三條高速,是四省邊際重要交通樞紐;投資環(huán)境優(yōu)越,“實(shí)力工業(yè)、休閑城市、美麗鄉(xiāng)村”三大戰(zhàn)略全面深化,軸承、建材、紡織等產(chǎn)業(yè)提速轉(zhuǎn)型,物流、旅游、信息技術(shù)等服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速,三大工業(yè)平臺(tái)形象和品質(zhì)不斷提升,服務(wù)效能持續(xù)增強(qiáng),輝埠、球川、青石三鎮(zhèn)均為上級(jí)重點(diǎn)扶持培育建制鎮(zhèn),投資空間巨大、發(fā)展?jié)摿κ恪!鞍倮镏?。地處錢江源頭,總長(zhǎng)近百里的**江是錢塘江最長(zhǎng)支流,享有“千里錢塘江、最美在**”美譽(yù)。沿江沿溪,孕育優(yōu)越生態(tài)環(huán)境,全縣森林覆蓋率達(dá)72.8%,地表水質(zhì)保持Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn),常年空氣質(zhì)量二級(jí)以上,為國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)和全省重要生態(tài)屏障;**人民淳樸善良、樂善好施,造就遠(yuǎn)近聞名的“好人之城”、“平安福地”;承載鄉(xiāng)村美麗業(yè)態(tài),“四條風(fēng)景線”實(shí)現(xiàn)村景交融、產(chǎn)景融合,農(nóng)村電商、智慧旅游迅速崛起,與騰訊、阿里巴巴攜手打造四省邊際“互聯(lián)網(wǎng)+”制高點(diǎn),是“浙西淘寶第一縣”。近年來,**縣在深化“實(shí)力工業(yè)、休閑城市、美麗鄉(xiāng)村”三大發(fā)展戰(zhàn)略過程中,準(zhǔn)確把握城市發(fā)展方向,跳出“老城”,進(jìn)入到“**江時(shí)代”,不斷優(yōu)化城市功能,聚焦綠水青山,做好休閑文章,彰顯“休閑城市”的品質(zhì)和厚度。**東方廣場(chǎng)綜合體項(xiàng)目是**縣邁向**江時(shí)代的標(biāo)志性建筑,更是打造“國際慢城”的重要組成部分。為此,建設(shè)**酒店項(xiàng)目,以滿足“國際慢城”日益增長(zhǎng)的休閑、娛樂、商貿(mào)、服務(wù)、文化、體育等方面需要。2.1.2本項(xiàng)目建設(shè)背景旅游經(jīng)濟(jì)是當(dāng)今時(shí)代發(fā)展最快、最具活力、最有前途的產(chǎn)業(yè)。五十年代以來,世界旅游業(yè)以年均9.3%以上的速度遞增,大大超過同期工業(yè)經(jīng)濟(jì)的年均增長(zhǎng)率,全球國際國內(nèi)旅游業(yè)總收入占各國國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重已達(dá)11%以上,其發(fā)展進(jìn)程和趨勢(shì)表明,旅游業(yè)已成為全球第一大創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。我國是世界上旅游資源最豐富的國家,雖然旅游業(yè)起步較晚,但發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,至1998年末,我國旅游業(yè)收入3237.21億元,占國內(nèi)生產(chǎn)總值的4.3%,1995-1998年年均增長(zhǎng)率20%,是同期GDP增長(zhǎng)率的2倍多,旅游業(yè)在在我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位越來越重要。展望21世紀(jì),隨著經(jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展,人民生活水平的提高,旅游業(yè)的市場(chǎng)前景將更加廣闊,可以預(yù)言,旅游產(chǎn)業(yè)是永遠(yuǎn)朝陽型產(chǎn)業(yè)。由于該產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)綜合性極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),它的發(fā)展,對(duì)拉動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將發(fā)揮越來越大的作用。賓館作為旅游經(jīng)濟(jì)的基本細(xì)胞,是旅游業(yè)收入的重要來源,賓館業(yè)發(fā)達(dá)也促進(jìn)著旅游業(yè)的興旺,并帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平不斷提高。**地處江西、浙江、安徽結(jié)合部,交通便捷,通訊發(fā)達(dá),旅游資源十分豐富,自然風(fēng)光特色明顯,歷史文化積淀深厚,生態(tài)環(huán)境保護(hù)完好,全景**、全域旅游正在全力打造中。所有這些給**大力發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)和經(jīng)營提出便利。結(jié)合**縣市場(chǎng)環(huán)境、特征、構(gòu)成和窬量,經(jīng)分析認(rèn)為:**縣域及周邊地區(qū),進(jìn)行適應(yīng)市場(chǎng)需求的旅游業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)(如建設(shè)高檔特色酒店等)尚有很大的空間區(qū)位。因此,項(xiàng)目單位審時(shí)度勢(shì)、把握機(jī)會(huì)、根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)(四星級(jí)酒店為空缺)特點(diǎn),決定實(shí)施該項(xiàng)目,并通過高水平的經(jīng)營管理而產(chǎn)生較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。2.2

項(xiàng)目建設(shè)必要性2.2.1建設(shè)**酒店是發(fā)展三產(chǎn)、構(gòu)建現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的客觀要求發(fā)展三產(chǎn),是現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)的要求。關(guān)注第三產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一推動(dòng)力的新現(xiàn)象,必須認(rèn)識(shí)生產(chǎn)服務(wù)業(yè)和生活服務(wù)業(yè)比重增大是第三產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)升級(jí)優(yōu)化的重要標(biāo)志,積極采取措施推進(jìn)第二產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展??h區(qū)要進(jìn)一步發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”,離不開一、二、三產(chǎn)的協(xié)調(diào)發(fā)展,力爭(zhēng)使第三產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)達(dá)到“三分天下有其一”。第三產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達(dá)是現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)一個(gè)重要特征。在中國都市地區(qū)和旅游城市,休閑已成為一種主流時(shí)尚文化,并相應(yīng)產(chǎn)生多種市場(chǎng)需求,在旅游業(yè)和娛樂業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來休閑經(jīng)濟(jì),形成了地區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),2000年我國城鄉(xiāng)居民的恩格爾系數(shù)已經(jīng)下降到39.2%,開始邁入小康水平的門檻。2003年我國人均GDP首次突破1000美元,旅游休閑進(jìn)入了一個(gè)急劇擴(kuò)張期,“假日經(jīng)濟(jì)”就是一種突出表現(xiàn)。很多城市的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式已經(jīng)由依靠制造業(yè)轉(zhuǎn)向依靠休閑業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)。**縣區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)比較完善,對(duì)外開放度大,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次較高,經(jīng)濟(jì)集聚和輻射功能日益增強(qiáng)。**酒店的建設(shè),不僅完善**縣的服務(wù)流通體系,適應(yīng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整需要,而且對(duì)整個(gè)衢州市的服務(wù)流通體系的改善都將產(chǎn)生積極作用,必將推動(dòng)**第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。**地理位置獨(dú)特,是通往風(fēng)景勝地黃山、三清山等重要門戶,合理開發(fā)利用當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的旅游資源,進(jìn)一步增強(qiáng)**在衢州市的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)功能。鑒于**縣良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、商業(yè)戰(zhàn)略地位、地方經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,建設(shè)**酒店具有客觀必要性。2.2.2本項(xiàng)目建設(shè)是“國際慢城”發(fā)展的需要群山環(huán)繞、襟江帶湖的**縣城已有千年建城史,站在縣城制高點(diǎn)西峰尖俯瞰這座城市:蝶形山、龍形水、雁形城,山水相映和諧相融。目光向東,越過**港,一座新橋橫跨東西,緊挨橋頭的山坡已然被搬,豁然開朗一片新空間,新建筑群拔地而起,勢(shì)若沖出圍城,規(guī)劃30余平方公里的國際慢城落子于此。圍繞“實(shí)力工業(yè)、休閑城市、美麗鄉(xiāng)村”戰(zhàn)略思路,積極打造“生態(tài)之城、宜居之城、創(chuàng)業(yè)之城”。最大的機(jī)遇來自于全市一盤棋打造首個(gè)國家休閑區(qū)、“浙皖閩贛”將打造國家級(jí)生態(tài)文化旅游示范區(qū),**縣可在衢州國家休閑區(qū)中實(shí)現(xiàn)清晰功能定位和差異化個(gè)性發(fā)展,并與毗鄰的開化“國家公園”實(shí)現(xiàn)功能互補(bǔ)、共推互進(jìn)。而城東新區(qū)的開發(fā),讓**城市建設(shè)從“內(nèi)河時(shí)代”跨越到“**江時(shí)代”,這些都與慢城理念不謀而合。天時(shí)、地利、人和,打造國際慢城,為**的可持續(xù)發(fā)展投下一道長(zhǎng)長(zhǎng)的亮光。**國際慢城東至48省道、南至朱富線、西至外港、北至松香門,囊括紫港街道獅子口、孔家弄、渣瀨灣、獅東、外港等5個(gè)行政村在內(nèi),規(guī)劃范圍31平方公里,其中綠核片區(qū)7平方公里,**國際慢城所在跳出了老城,令人耳目一新。整個(gè)規(guī)劃亦可謂大手筆:包括文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、體育產(chǎn)業(yè)以及休閑度假為特色的“三片五區(qū)”、“一帶一路”的整體空間布局,從文化底蘊(yùn)、自然生態(tài)資源、慢生活項(xiàng)目等都進(jìn)行了充分發(fā)掘。2.2.3本項(xiàng)目建設(shè)是“休閑城市”的需要**開始提速前行,近兩年從完善休閑基礎(chǔ)設(shè)施開始全面補(bǔ)短板。特別隨著城東新區(qū)東方綜合體、濱江公園一期等功能性項(xiàng)目建設(shè)快速推進(jìn),城市能級(jí)大幅提升。而中國觀賞石博覽園、三衢石林旅游景區(qū)、三衢湖省級(jí)旅游度假區(qū)以及白菊花尖、黃塘村等鄉(xiāng)村景點(diǎn)的加快建設(shè),讓整個(gè)城市休閑內(nèi)涵日趨豐富。

第三章

市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)3.1

**縣旅游市場(chǎng)簡(jiǎn)析**縣現(xiàn)有4A級(jí)景區(qū)1家(三衢石林),3A級(jí)景區(qū)3家(奇石館、黃岡山、黃塘)。旅行社10家,其中四星級(jí)旅行社1家(天馬旅行社),三星級(jí)旅行社2家(華夏旅行社、青年旅行社),旅游服務(wù)設(shè)施不斷完善,旅游接待能力不斷提升。2015年度全縣共接待游客576.63萬人次,比上年增長(zhǎng)16.98%;實(shí)現(xiàn)國內(nèi)外旅游收入324308萬元,同比增長(zhǎng)17.48%。2016年國慶黃金周,不老泉養(yǎng)身度假區(qū)接待游客15000人次。三衢石林:**三衢石林景區(qū)位于**縣輝埠鎮(zhèn),總面積13.49平方公里,最高海拔518.8米,由大古山、三衢山、小古山三部分組成,2012年以來,我縣相繼投入資金6000多萬元,對(duì)三衢石林景區(qū)的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行建設(shè)和改造,先后修建了停車場(chǎng)、游客接待中心、游步道、公共廁所等配套設(shè)施,2013年4月,三衢石林景區(qū)被全國旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定委員會(huì)評(píng)為國家4A級(jí)旅游景區(qū)。2014年年初,投入1200多萬元建設(shè)常芳公路至三衢石林景區(qū)道路。為豐富景區(qū)游樂項(xiàng)目,通過招商引資,先后引進(jìn)滑道、溜索、索橋等游客體驗(yàn)性項(xiàng)目。奇石館:**縣奇石館成立于2013年12月,位于**縣金川街道竹亭路1號(hào),規(guī)劃面積120畝,由展館和垂釣中心兩大區(qū)域組成,從景區(qū)開放至今總計(jì)投入1600余萬元進(jìn)行基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè),現(xiàn)已建成展館面積3300平方米,于2014年12月獲批國家3A級(jí)旅游景區(qū)。黃岡山:黃岡山景區(qū)位于**縣城西北部的何家鄉(xiāng)境內(nèi),地處常、開兩縣交界處,由黃岡、錢塘、長(zhǎng)風(fēng)三個(gè)行政村聯(lián)片建設(shè)而成,境內(nèi)旅游資源豐富,有“靈隱寺祖宗寺”——千年古剎萬壽寺、月亮灣、漁家樂一條街等,于2015年11月獲批國家3A級(jí)旅游景區(qū)。黃塘:黃塘景區(qū)位于衢州市**縣東北部的新昌鄉(xiāng)黃塘村,通過整合項(xiàng)目、公司投資等形式陸續(xù)投資3000余萬元開發(fā)景點(diǎn),現(xiàn)擁有八面山漂流、“草上飛”滑草、稻草文化村、油茶主題公園、油茶博覽園等景點(diǎn)。2014年度游客流量為3.81萬人次,2015年度游客流量為6.27萬人次,同比增長(zhǎng)65%。2014年旅游經(jīng)營收入41.5萬元,旅游經(jīng)營收入98.7萬元,同比增長(zhǎng)138%,于2016年1月獲批國家3A級(jí)旅游景區(qū)。3.2

**酒店市場(chǎng)簡(jiǎn)析**星級(jí)飯店3家,其中四星級(jí)飯店1家(東方大酒店),三星級(jí)飯店2家(國際大酒店、華府大酒店);大的特色酒店2家(良友大酒店、柏麗大酒店)**縣內(nèi)星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展總體趨勢(shì)簡(jiǎn)析一是高星級(jí)酒店的經(jīng)營比重仍是大頭。雖然利潤的絕對(duì)額和利潤率在下降,但經(jīng)營比重在酒店行業(yè)是仍拔頭籌。二是商務(wù)酒店的比重量繼續(xù)增加。三是高星級(jí)酒店入住率高。四是有著國家先進(jìn)管理模式酒店管理集團(tuán)對(duì)星級(jí)酒店的影響,他們憑借著在信息收集和客房預(yù)訂、宣傳促銷與管理、培訓(xùn)等多方面優(yōu)勢(shì),使自身在**的市場(chǎng)份額和經(jīng)濟(jì)效益等都領(lǐng)先于其他傳統(tǒng)酒店業(yè)。3.3

項(xiàng)目周邊市場(chǎng)環(huán)境分析3.3.1區(qū)域特點(diǎn)1.

本項(xiàng)目建于位于**縣“國際慢城”區(qū),**縣交通便利,地處閩、浙、贛、皖四省咽喉,素有“四省通衢,兩浙首站”之稱。320國道、205國道及杭金衢高速公路、黃衢南高速在境內(nèi)交匯。衢常鐵路貫穿全境,縣城距浙贛鐵路和衢州機(jī)場(chǎng)均在40公里以內(nèi),九景衢鐵路、杭新景高速公路穿境而過,而**航道規(guī)劃也已經(jīng)完成,將進(jìn)入施工階段。**全縣城鎮(zhèn)公路基本實(shí)現(xiàn)硬化,建成了以縣城為中心的半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈,形成了“外暢通、內(nèi)貫通、村連通”的完善的交通網(wǎng)絡(luò)體系。**是通往風(fēng)景勝地黃山、三清山、武夷山的重要門戶,這也是旅客數(shù)量的一個(gè)保障。3.3.2市場(chǎng)分析1.通過對(duì)**星級(jí)酒店市場(chǎng)分析,**國際大酒店、東方大酒店、華府大酒店等星級(jí)酒店和柏麗大酒店、良友酒店等均在**老城區(qū),對(duì)本項(xiàng)目影響不大,**縣境內(nèi)只這幾家酒店,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足全域旅游發(fā)展的需要。2.隨著**縣的發(fā)展,各種基礎(chǔ)設(shè)施和旅游環(huán)境將持續(xù)改善,大規(guī)模接待散客旅游者的條件已經(jīng)成熟同時(shí),伴隨著對(duì)外開放的進(jìn)一步擴(kuò)大,度假旅游等新型產(chǎn)品的開發(fā),度假旅游者、商務(wù)旅游者、會(huì)議旅游者將大大增加,這將確保市場(chǎng)高檔酒店的出租率持續(xù)攀升。3.4

本章小結(jié)1.由于項(xiàng)目所在地的地理位置、經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)勁勢(shì)頭和需求旺盛等造成了極大的高星級(jí)特色酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì),同時(shí)形成了一個(gè)刺激酒店業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化化的過程。2.目前,項(xiàng)目所處范圍內(nèi)的新城區(qū)沒有高星級(jí)特色酒店,而本項(xiàng)目憑借其優(yōu)勢(shì)和管理優(yōu)勢(shì),使其具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,有望成為城東新區(qū)酒店中的"明星和龍頭"企業(yè)。3.項(xiàng)目建設(shè)地周邊的商務(wù)圈使得本項(xiàng)目存在極大的發(fā)展空間??驮?、會(huì)議以及有關(guān)活動(dòng)較多,加上本項(xiàng)目將委托有經(jīng)驗(yàn)的管理集團(tuán)對(duì)其進(jìn)行管理,這些都對(duì)該項(xiàng)目建成以后的正常經(jīng)營十分有利。4.伴隨著“國際慢城”的打造,**已邁入“**江”時(shí)代,**的經(jīng)濟(jì)地位、區(qū)位優(yōu)勢(shì)也必將加強(qiáng),省內(nèi)、市內(nèi)、縣內(nèi)商務(wù)活動(dòng)的日益頻繁,以及旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展將推動(dòng)**酒店業(yè)的持續(xù)繁榮、興旺。

第五章

建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模5.1

建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模**酒店按四星級(jí)特色標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),購置東方廣場(chǎng)寫字樓7000平米,購置店面3000平米。擁有餐飲服務(wù);健身服務(wù);足浴服務(wù);美容服務(wù);會(huì)議和展覽服務(wù)等。5.2

經(jīng)營內(nèi)容1.客房服務(wù)(為縣內(nèi)外的個(gè)人或團(tuán)體提供高檔次的客房服務(wù))▲

為短期國際、國內(nèi)游客服務(wù)(標(biāo)準(zhǔn)客房)?!?/p>

為短期國際、國內(nèi)商務(wù)服務(wù)(標(biāo)準(zhǔn)客房)?!?/p>

為短期國際、國內(nèi)政務(wù)人員服務(wù)(標(biāo)準(zhǔn)客房)?!?/p>

為短期國際、國內(nèi)事務(wù)人員服務(wù)(標(biāo)準(zhǔn)客房)?!?/p>

為短期國際、國內(nèi)政要服務(wù)(高級(jí)套房)?!?/p>

為長(zhǎng)期國際、國內(nèi)政要服務(wù)(高級(jí)套房)?!?/p>

為國際、國內(nèi)機(jī)構(gòu)辦公用房服務(wù)(寫字間)。2.會(huì)議、展覽與展示服務(wù)為國際、國內(nèi)不同規(guī)模的會(huì)議、展覽與展示活動(dòng)提供全方位、全過程服務(wù)。為此,設(shè)計(jì)了大、中、小會(huì)議中心和展覽與展示廳?!?/p>

為商務(wù)會(huì)議服務(wù)?!?/p>

為技術(shù)會(huì)議服務(wù)。▲

為學(xué)術(shù)會(huì)議服務(wù)?!?/p>

為政務(wù)會(huì)議服務(wù)?!?/p>

為新聞發(fā)展會(huì)服務(wù)?!?/p>

為展覽與展示服務(wù)。3、商業(yè)服務(wù)▲

為住店客人及機(jī)構(gòu)提供一體化的購銷服務(wù)?!?/p>

為過往客人及機(jī)構(gòu)提供精品購銷服務(wù)?!?/p>

經(jīng)營主業(yè):旅游用品、禮儀用品、紀(jì)念品、藝術(shù)品、生活用品、文化用品、辦公用品等。4.餐飲服務(wù)▲

為住店客戶提供一體化餐飲服務(wù)?!?/p>

為過往客戶提供特色性餐飲服務(wù)?!?/p>

經(jīng)營主業(yè):中餐、西餐、茶座、酒吧。▲

特色經(jīng)營:日餐、韓餐、泰餐、素餐等。5.娛樂服務(wù)▲

為住店客戶提供一體化娛樂服務(wù)?!?/p>

為過往客戶提供大眾化娛樂服務(wù)?!?/p>

經(jīng)營主業(yè):游泳、保齡球、網(wǎng)球、壁球、臺(tái)球、網(wǎng)吧、健身、棋牌、卡拉OK、舞會(huì)等。▲

根據(jù)時(shí)尚性要求開展新奇性、趣味性、刺激性的娛樂及健身服務(wù)。

6.其他服務(wù)▲

美容、美發(fā)服務(wù)。▲

保健服務(wù)(醫(yī)療、桑拿、按摩、氧吧、生理測(cè)評(píng)、心理咨詢)。▲

停車服務(wù)▲

郵政服務(wù)▲

金融服務(wù)▲

交通服務(wù)▲

旅游代理

第六章

工程設(shè)計(jì)方案6.1

設(shè)計(jì)依據(jù)1.原有總體布置和酒店有限公司設(shè)計(jì)要求。2.國家和地方頒發(fā)的有關(guān)規(guī)范、和標(biāo)準(zhǔn)。6.2

項(xiàng)目概況酒店位于紫港街道東方廣場(chǎng)綜合體內(nèi)。6.3

建筑設(shè)計(jì)酒店按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),配有多功能宴會(huì)廳、大小會(huì)議、大型餐飲、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、健身房、SPA會(huì)所、KIV、棋牌室等休閑設(shè)施。6.4

輔助工程6.4.1給排水工程1.水源由城市給水管網(wǎng)直接接入,經(jīng)過DN200給水管二根以供本工程室內(nèi)、外生活、消防用水。酒店生活進(jìn)水管為DN150。在總體上設(shè)置DN150水表一只,DN200消防水表一只。2.用水量表序號(hào)用水名稱用水量標(biāo)準(zhǔn)1客房400L/人·日2職工100L/人·次3SPA、健身150L/人·次4冷卻塔補(bǔ)充水按冷卻循環(huán)水量1.5%5鍋爐補(bǔ)充水

6餐飲100L/人·次7未預(yù)見水量按最高日用水量10%本建筑最高日用水量估為:750

m3/日。3.給水系統(tǒng)酒店:在地下一層設(shè)置生活蓄水池。給水系統(tǒng)采用上行下給供水方式。室外給水經(jīng)超濾水處理裝置處理后進(jìn)入生活蓄水池由設(shè)置在水泵房?jī)?nèi)的生活水泵提升至屋頂水箱。屋頂水箱供水區(qū)域分為高,低二個(gè)區(qū)。高、低區(qū)內(nèi)給水系統(tǒng)采用減壓閥進(jìn)行豎向分區(qū),各給水區(qū)最地用水電處靜水壓力不超過350Kpa。頂層水壓不足區(qū)域另設(shè)變頻供水設(shè)施。地下室用水由城市給水管網(wǎng)直接接入。商務(wù)用房以及貴賓樓:生活用水由城市給水管網(wǎng)直接接入。4.排水(1)污廢水最高日排水量約為500m3/d。(2)酒店室內(nèi)排水采用污、廢水合流制,雨水單獨(dú)排放。排水系統(tǒng)中設(shè)有專用通氣立管,公共衛(wèi)生間排水管增設(shè)環(huán)形通氣管,客房衛(wèi)生間排水管設(shè)器具通氣管。消防電梯井旁設(shè)置集水坑和專用消防排水泵。(3)室外排水采用雨、水分流制,室內(nèi)排出生活污、廢水在總體經(jīng)匯集后接如市政污水管道。雨水在總體上經(jīng)匯流后排入市政雨水管道。雨水量按**縣暴雨強(qiáng)度公式計(jì)算,設(shè)計(jì)重現(xiàn)期采用P=3年。6.4.2電氣工程1.負(fù)荷等級(jí)與供電電源根據(jù)當(dāng)?shù)毓╇娗闆r,引入一路10KV獨(dú)立電源供電,電源從當(dāng)?shù)貐^(qū)域變電站引來,以電纜埋地方式進(jìn)入酒店一層變電所。酒店設(shè)置柴油發(fā)電機(jī)組,作為消防設(shè)備應(yīng)急電源,以及市電電源失電時(shí)酒店照明、客梯等主要負(fù)荷的應(yīng)急備用電源。2.負(fù)荷估算酒店按100W/m2計(jì)算電容量,考慮需要系數(shù)0.68,功率因數(shù)補(bǔ)償達(dá)到0.9等因素。酒店計(jì)算有功功率:2181KW應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)組負(fù)荷容量估算按總負(fù)荷的30%考慮。3.防雷接地本工程地處**地區(qū),酒店按二類防雷建筑物考慮。電氣設(shè)備工作接地,保護(hù)接地,火災(zāi)報(bào)警等弱電設(shè)備接地及防雷接地共用大樓基礎(chǔ)接地裝置,接地電阻不大于1歐姆。4.保安及接地措施低壓保護(hù)系統(tǒng)采用“TN-S”接零保護(hù)系統(tǒng)。一般插座均設(shè)置漏電保護(hù)開關(guān)。各低壓配電方式一般為放射式配電方式。照明燈具盡可能采用節(jié)能型熒光燈具,直管型熒光等一律配裝補(bǔ)償電容器,以減少無功損耗。5.電信工程酒店建立中心機(jī)房,機(jī)房設(shè)在酒店電話主機(jī)房?jī)?nèi),機(jī)房設(shè)備主要有:數(shù)字程控交換機(jī)、保安配線柜、整流電源、蓄電池組、話務(wù)臺(tái)、維護(hù)終端等組成,中繼方式采用2個(gè)2兆口。各層均建立移動(dòng)通信分布式天線系統(tǒng),每個(gè)樓層布置收發(fā)天線,系統(tǒng)采用50歐姆同軸電纜組網(wǎng),前端饋源有移動(dòng)通信局基站提供。酒電組建兩套計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò):酒店?duì)I業(yè)網(wǎng)和客房網(wǎng)。酒店?duì)I業(yè)網(wǎng)供酒店管理、酒店辦公等使用,客房網(wǎng)主要供客人上網(wǎng)使用。6.4.3暖通工程1.按全空調(diào)設(shè)計(jì),其參數(shù):室外設(shè)計(jì)參數(shù):夏季干球溫度35℃,夏季濕球溫度28.2℃,夏季風(fēng)速2.3M/S,冬季干球溫度-5℃。室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)大堂、商場(chǎng)、餐廳、包房、辦公、會(huì)議、客房:夏季溫度26-28℃,相對(duì)濕度<70%,冬季溫度20-22℃,相對(duì)濕度>30%,新風(fēng)20~50M3/PH。2.通風(fēng)換氣次數(shù)洗衣房、餐廳廚房、職工浴室、衛(wèi)生間、洗手間、制冷機(jī)房、熱交換站、庫房、垃圾處理間等場(chǎng)所均裝設(shè)機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng),其換氣次數(shù)為:職工浴室、衛(wèi)生間、洗手間、垃圾處理間為10次/h,制冷機(jī)房、熱交換站、庫房、垃圾處理間等場(chǎng)所均裝設(shè)機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng),其換氣次數(shù)為:洗衣房20次/h,廚房35次/h,職工浴室、衛(wèi)生間、洗手間、垃圾處理間為10次/h,制冷機(jī)房、熱交換站、庫房等為5次/h。對(duì)餐廳廚房的機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng),為避免串味,廚房保持負(fù)壓,煤氣灶單設(shè)排風(fēng)系統(tǒng)。3.空調(diào)冷熱源冷熱負(fù)荷:本工程酒店裙房和主樓客房做舒適性中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì),采用中央空調(diào)水系統(tǒng)。4.冷、熱源根據(jù)酒店空調(diào)負(fù)荷變化規(guī)律及部分負(fù)荷運(yùn)行調(diào)節(jié)的要求,本工程酒店空調(diào)冷源采用高性能電力冷水機(jī)組二臺(tái),大小機(jī)組搭配。

第七章

環(huán)境影響分析7.1

周邊環(huán)境現(xiàn)狀酒店位于東方廣場(chǎng)綜合體內(nèi),南面隔風(fēng)景優(yōu)美的**江,地塊優(yōu)勢(shì)明顯。周圍自然景觀良好。7.2

環(huán)境影響分析7.2.1項(xiàng)目施工期間的主要環(huán)境問題1.空氣環(huán)境項(xiàng)目施工期間的大氣污染源主要來自建設(shè)期間裝修材料運(yùn)輸所產(chǎn)生的汽車尾氣以及房屋裝修的油漆廢氣等。2.廢水主要是酒店客人洗刷生活廢水。3.固體廢物項(xiàng)目裝修期間會(huì)產(chǎn)生一定垃圾,產(chǎn)生的垃圾及時(shí)清運(yùn),對(duì)環(huán)境影響很小。4.噪聲項(xiàng)目施工期噪聲主要來自各種施工設(shè)備和工程運(yùn)輸車輛在運(yùn)行過程中產(chǎn)生的噪聲。7.2.2項(xiàng)目運(yùn)營期間的主要環(huán)境問題1.空氣環(huán)境項(xiàng)目運(yùn)營期間的大氣污染源主要來自區(qū)域內(nèi)汽車尾氣和賓館廚房排放的燃料廢氣和油煙廢氣等。2.廢水項(xiàng)目運(yùn)營期的廢水排放主要來自賓館的生活污水。3.固體廢物項(xiàng)目運(yùn)營期的固體廢物主要為裝修產(chǎn)生的建筑垃圾和日常生活垃圾。4.噪聲項(xiàng)目運(yùn)營期間噪聲主要來自區(qū)域內(nèi)機(jī)器設(shè)備噪音及車輛交通噪聲等。第八章

節(jié)

能8.1

設(shè)計(jì)依據(jù)1.《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》2.《夏熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》3.《民用建筑熱工設(shè)計(jì)規(guī)范》4.《旅游旅館空調(diào)及熱工節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》8.2

節(jié)能措施8.2.1設(shè)備專業(yè)1.熱水管、熱水回水管須保溫,保溫材料采用橡塑海棉;2.公共衛(wèi)生間內(nèi)衛(wèi)生潔具采用節(jié)水型及部分光電控制以節(jié)約用水。酒店頂層區(qū)域采用變頻水泵供水達(dá)到節(jié)能目的;3.熱交換器和冷卻塔等設(shè)備采用節(jié)能型產(chǎn)品;4.酒店設(shè)樓宇自控系統(tǒng)(BAS),對(duì)空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備等運(yùn)行工況實(shí)行監(jiān)視、控制、調(diào)節(jié)、測(cè)量,使空調(diào)系統(tǒng)能隨建筑物的負(fù)荷變化選擇最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行方式;5.過度季節(jié)利用全新風(fēng)供冷,實(shí)現(xiàn)免費(fèi)冷卻;6.對(duì)使用功能、使用時(shí)間不同的建筑分別采用不同的空調(diào)系統(tǒng);7.加強(qiáng)空調(diào)風(fēng)管,供回水管的保溫,以減少能量損失;8.加強(qiáng)能量的有效利用,以節(jié)約用電量;9.變電所變壓器、柴油發(fā)電機(jī)均選用高效率、低能耗產(chǎn)品;10.照明功率密度值設(shè)計(jì)嚴(yán)格遵守照明節(jié)能設(shè)計(jì)要求;11.照明燈具采用高效節(jié)能型光源,且熒光燈采用節(jié)能型電子整流器;12.所有電機(jī)選用Y型節(jié)能型高效率電機(jī);13.水泵機(jī)采用變頻供水方式,最大限度節(jié)約電能;14.采用建筑設(shè)備自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng),對(duì)空調(diào)設(shè)備、給排水設(shè)備、電氣設(shè)備、照明設(shè)備及其它用電設(shè)備監(jiān)控和自動(dòng)控制,降低能耗;

第九章

消防與安全衛(wèi)生9.1

消防1.消防給水水源由室外給水管網(wǎng)二路DN300給水管接來,消火栓消防泵、自動(dòng)噴淋消防泵直接從給水管網(wǎng)抽水,以供室內(nèi)消火栓系統(tǒng)和室內(nèi)自動(dòng)噴淋系統(tǒng)消防用水量;2.按《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》,本工程建筑屬一類建筑,耐火等級(jí)為一級(jí);3.主樓設(shè)有三座防煙疏散樓梯,均從地下室通至大屋面,主樓設(shè)一座上下貫通的消防電梯,整個(gè)建筑在裙樓設(shè)有二部消防電梯;4.本工程內(nèi)的建筑材料按其耐火等級(jí)采用相應(yīng)防火建筑材料;5.火災(zāi)探測(cè)報(bào)警系統(tǒng)由集中火災(zāi)報(bào)警控制器、樓層區(qū)域報(bào)警顯示器、火災(zāi)探測(cè)器、手動(dòng)報(bào)警按鈕等組成。6.辦公室、變電所、弱電機(jī)房、強(qiáng)弱間、客房、走道、樓梯間、電梯機(jī)房等場(chǎng)所選用感煙探測(cè)器;7.本工程酒店屬于一類建筑,火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)保護(hù)等級(jí)為一級(jí)。本工程設(shè)置一套火災(zāi)報(bào)警及消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)(FAS)。在一層設(shè)置消防控制室,消防控制室內(nèi)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警屏、消防聯(lián)動(dòng)控制屏及火災(zāi)應(yīng)急廣播和消防專用電話控制設(shè)備。9.2

勞動(dòng)安全1.防火防爆本項(xiàng)目為一類建筑物,耐火等級(jí)為一級(jí),有關(guān)防火措施見"建筑防火設(shè)計(jì)"。有關(guān)煤氣工程的安全措施按煤氣公司規(guī)范要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。2.電氣安全本工程采用TN-S接地系統(tǒng)。全樓采用等電們聯(lián)結(jié)。對(duì)澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池及其周圍、電梯裝置等進(jìn)行輔助等電們聯(lián)結(jié)。澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池的水池及其周圍等各區(qū)內(nèi)所選電氣設(shè)備具有以下保護(hù)等級(jí)。建筑物內(nèi)一般場(chǎng)所的插座配電采用三相五線制,并加裝漏電保護(hù),對(duì)餐廳廚房、洗衣房及水泵房等比較潮濕地方的用電設(shè)備采用三相五線制,并加裝漏電保護(hù)裝置,但消防泵不用漏電保護(hù)。本工程電氣線路和用電設(shè)備按規(guī)范要求分別裝設(shè)過負(fù)荷保護(hù)和短路保護(hù)。變電所電氣設(shè)備之間及設(shè)備與墻、門等的距離均滿足規(guī)定要求。變壓器、高低壓配電屏、電容器柜、發(fā)電機(jī)控制屏、操作電源柜等設(shè)備前后均鋪設(shè)橡皮絕緣墊,絕緣墊耐壓等級(jí)不低于10KV。對(duì)澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池的插座及照明器具等采用標(biāo)準(zhǔn)電壓不超過12V的安全超低壓供電。酒店客房?jī)?nèi)220/110V刮須插座內(nèi)220電源側(cè)設(shè)有安全隔離變壓器。對(duì)走廊等處的安裝高度低于7.8米的照明燈具加裝防護(hù)設(shè)施或采用安全電壓供電。3.防雷措施按《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50057-94)第2.0.3條規(guī)定,本工程為二類民用防雷建筑物。本建筑物設(shè)防直擊雷、感應(yīng)雷和防雷電被浸入的措施。9.3

衛(wèi)生防護(hù)本項(xiàng)目為職工設(shè)立了職工食堂、更衣室、公共浴室、廁所、衛(wèi)生室等。飯店每層設(shè)有開水房、消毒設(shè)施,并為服務(wù)人員設(shè)置了廁所。會(huì)議及商場(chǎng)部分也設(shè)立了開水供應(yīng)處。餐廳廚房設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)符合加流程,避免往返交錯(cuò),符合衛(wèi)生防疫要求,防水生食與熟食混雜等,另外,還應(yīng)滿足《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》中一級(jí)餐館的要求。1.生活給水采用變頻調(diào)速恒變量供水系統(tǒng),城市自來水進(jìn)入生活、消防使用蓄水池,然后由水泵吸水恒壓送往各用水池。對(duì)生活用水加裝了紫外線消毒設(shè)施。蓄水池內(nèi)襯瓷磚,全封閉。水池上部無排水管道通過。2.排水生活污水、糞便污水、餐廳等含油污水及雨水采用分流系統(tǒng)。生活污水經(jīng)中水處理后進(jìn)行排放。3.空調(diào)、通風(fēng)及采暖本工程的飯店、商場(chǎng)、娛樂場(chǎng)所、會(huì)議室、宴會(huì)廳、餐廳等場(chǎng)所均設(shè)有空調(diào),空調(diào)夏季室內(nèi)溫度根據(jù)不同場(chǎng)所而異,一般在24-28℃之間,冬季一般在16-20℃之間。在所有空調(diào)場(chǎng)所均設(shè)有新風(fēng)補(bǔ)給設(shè)施。其中最小的新風(fēng)量為:飯店客房為120立方米/h/室,餐廳內(nèi)25立方米/h/人,宴會(huì)廳、會(huì)議室、酒吧、卡拉OK廳等為40立方米/h/人,健身房為80立方米/h/人,美容院為30立方米/h/人,走道、大廳為7立方米/h/人。上述設(shè)空調(diào)場(chǎng)所,換氣次數(shù)為8-15次/h。對(duì)無空調(diào)又經(jīng)常有人停留的其他場(chǎng)所和房間設(shè)有采暖裝置,采暖溫度為低于16℃。4.振動(dòng)防治及噪聲控制振動(dòng)防治:本工程振動(dòng)源主要是制冷機(jī)組、風(fēng)機(jī)、水泵及電梯等,設(shè)計(jì)中將以上設(shè)備布置在單獨(dú)房間內(nèi),并分別設(shè)了隔振、減振設(shè)施。電梯在布置上盡量不與客房相鄰,以減少對(duì)客人的影響。噪聲的控制:本工程采用大板、大模等整體性較好的結(jié)構(gòu)體系,為此在經(jīng)常產(chǎn)生撞擊、振動(dòng)的部位(如客房外門、設(shè)備管道等)采取了防止結(jié)構(gòu)聲傳播的措施。飯店走廊及客房均采用地毯,走廊有吊頂?shù)任曁幚泶胧oL(fēng)機(jī)、水泵、制冷機(jī)組及空調(diào)設(shè)備等均設(shè)置在單獨(dú)房間內(nèi),并采取了一定的隔聲減噪設(shè)施。飯店客房設(shè)在5-8層,與嘈雜的大商場(chǎng)、餐廳及娛樂場(chǎng)所遠(yuǎn)離。對(duì)客房、商場(chǎng)、餐廳、宴會(huì)廳、會(huì)議室等處的空調(diào)及排風(fēng)管道采取了消聲處理措施。

第十章

項(xiàng)目的組織機(jī)構(gòu)與運(yùn)作方式10.1

組織機(jī)構(gòu)實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制和逐級(jí)管理、逐級(jí)考核的直線分層次管理體系。依靠有效的激勵(lì)機(jī)制和制約機(jī)制,堅(jiān)持自主管理,以人為本、以質(zhì)量為中心、以責(zé)任為紐帶,鼓勵(lì)不斷創(chuàng)新,走中外結(jié)合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的管理之路。10.2

部門職能10.2.1董事會(huì)1.負(fù)責(zé)召集股東大會(huì),并向股東大會(huì)報(bào)告工作;2.執(zhí)行股東大會(huì)決議;3.決定公司的經(jīng)營計(jì)劃和投資方案;4.制定公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案、決算方案;

5.制定公司的利潤分配方案和彌補(bǔ)虧損方案;

6.制定公司增加或者減少注冊(cè)資本的方案以及發(fā)行公司債券的方案;7.擬定公司合并、分立、解散的方案;8.決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置;9.聘任或者解聘公司總經(jīng)理;根據(jù)總經(jīng)理的提名,聘任或者解聘公司副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人,決定其報(bào)酬事項(xiàng)。10

.制定公司的基本管理制度。10.2.2總經(jīng)理1.執(zhí)行國家有關(guān)企業(yè)的政策、法律和規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)主管部門和董事會(huì)的各項(xiàng)決議;2.直接向董事會(huì)負(fù)責(zé),組織領(lǐng)導(dǎo)酒店的日常經(jīng)營管理工作,實(shí)行統(tǒng)一指標(biāo)、垂直領(lǐng)導(dǎo),全權(quán)處理酒店日常事務(wù),定期向董事會(huì)和主管上級(jí)匯報(bào)工作;

3.根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),結(jié)合酒店實(shí)際,研究制定酒店的發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略目標(biāo)不,擬定經(jīng)營方針和相關(guān)的重要決策;4.制定短期經(jīng)營計(jì)劃,并組織貫徹實(shí)施,努力實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)經(jīng)營管理目標(biāo);5.建立健全適合酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)有效地組織落實(shí),保證內(nèi)部管理的有效性;6.建立健全適合酒店情況的組織機(jī)構(gòu)和運(yùn)行機(jī)制,包括機(jī)構(gòu)設(shè)置、崗位職責(zé)、目標(biāo)考核及各項(xiàng)人事政策等,指導(dǎo)部門工作、協(xié)調(diào)部門關(guān)系、任免中層管理人員,提高管理的效率與效益;7.研究制定酒店的年度預(yù)算,并組織貫徹落實(shí)。隨時(shí)了解掌握預(yù)算完成情況,督導(dǎo)各部門及時(shí)采取相關(guān)措施,確保年度預(yù)算得以完成,維持良好的財(cái)務(wù)狀況;8.審定崗位的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量;9.有權(quán)任免中層管理人員,負(fù)責(zé)組織開發(fā)酒店的人力資源,科學(xué)配置、合理定編,加強(qiáng)對(duì)各級(jí)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、觀念、作風(fēng)的培訓(xùn)與教育,培養(yǎng)高素質(zhì)的管理者和員工隊(duì)伍;10.組織開展企業(yè)文化活動(dòng)與建設(shè),對(duì)內(nèi)不斷提高員工的工作和生活條件,豐富員工的文化生活,增強(qiáng)員工的凝聚力和愛崗敬業(yè)意識(shí);對(duì)外利用各種渠道和時(shí)機(jī),提高酒店聲譽(yù)、擴(kuò)大酒店影響,為經(jīng)營管理創(chuàng)造良好的外部環(huán)境;11.建立健全各種民主管理的制度和渠道,定期向職工代表大會(huì)做述職報(bào)告;12.主持召開酒店總經(jīng)理辦公會(huì)、每日晨會(huì)、每周例會(huì)及每店務(wù)會(huì),參加或列席有關(guān)業(yè)務(wù)工作會(huì)議;審核并簽訂酒店的重要合同,審核酒店日常各項(xiàng)開支;代表酒店參加重要的接待活動(dòng)。10.2.3副總經(jīng)理1.執(zhí)行總經(jīng)理的各項(xiàng)決策和決定;2.按照總經(jīng)理的分工安排完成好各自負(fù)責(zé)的經(jīng)營管理工作,確??偨?jīng)理做出的經(jīng)營計(jì)劃得以完成;3.深入了解和酒店日常經(jīng)營管理中的具體情況,及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)向和競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展趨勢(shì),對(duì)總經(jīng)理提出有益的建議;4.根據(jù)總經(jīng)理的安排,主持召開專項(xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,并就業(yè)務(wù)工作進(jìn)行布置、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和檢查;5.總經(jīng)理缺席時(shí),代行總經(jīng)理職責(zé)。10.2.4總會(huì)計(jì)師1.執(zhí)行國家相關(guān)經(jīng)濟(jì)政策,遵守相關(guān)法規(guī)和財(cái)經(jīng)紀(jì)律;2.協(xié)助總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)并負(fù)責(zé)主持酒店的總體經(jīng)濟(jì)工作,包括擬定總體經(jīng)濟(jì)規(guī)劃,參與酒店經(jīng)濟(jì)決策,審核經(jīng)營投資方案,監(jiān)督檢查經(jīng)濟(jì)規(guī)劃和經(jīng)營合同的執(zhí)行;3.編制和執(zhí)行預(yù)算、財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、信貸計(jì)劃,擬定資金籌措和使用方案,開辟財(cái)源,有效地使用資金;4.進(jìn)行成本費(fèi)用預(yù)測(cè)、計(jì)劃、控制、核算、分析和考核,督促各部門降低消耗、節(jié)約費(fèi)用,提高經(jīng)濟(jì)效益;5.建立健全酒店的經(jīng)濟(jì)核算制度,利用財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析;6.負(fù)責(zé)對(duì)酒店財(cái)會(huì)機(jī)構(gòu)的設(shè)置、會(huì)計(jì)人員的配備、會(huì)計(jì)專業(yè)職務(wù)的設(shè)置和聘任方案;組織會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與考核;支持會(huì)計(jì)人員依法行使職權(quán);7.負(fù)責(zé)審查酒店的重要經(jīng)濟(jì)合同和重大開支項(xiàng)目;8.負(fù)責(zé)定期向董事會(huì)和總經(jīng)理報(bào)告酒店的財(cái)務(wù)情況;9.負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表的審核與簽章。

10.2.5審計(jì)師1.執(zhí)行國家政策和財(cái)政規(guī)定,遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律;2.負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)審計(jì)工作,審查稽核酒店的財(cái)務(wù)收支和會(huì)計(jì)賬目,向總經(jīng)理并向董事會(huì)提出報(bào)告;3.負(fù)責(zé)審核財(cái)務(wù)編制的月、季、年度會(huì)計(jì)報(bào)表,審計(jì)年度資產(chǎn)負(fù)債表和損益計(jì)算書,并提交董事會(huì)審議通過;4.負(fù)責(zé)審核酒店的財(cái)務(wù)工作。對(duì)年、月財(cái)務(wù)預(yù)算,事前要審計(jì),事后是檢查。對(duì)違反財(cái)政、稅務(wù)法規(guī)者,提出處理意見,對(duì)遵守和維護(hù)財(cái)政法規(guī)成績(jī)顯著者,提出表揚(yáng)或嘉獎(jiǎng)意見,并報(bào)請(qǐng)上級(jí)審批;5.接受上級(jí)審計(jì)部門的審計(jì)任務(wù),并及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。10.2.6總經(jīng)理辦公室

總經(jīng)理辦公室是酒店的行政管理樞紐。負(fù)責(zé)監(jiān)督酒店各項(xiàng)決議的落實(shí)和執(zhí)行情況,確保酒店領(lǐng)導(dǎo)管理思路得到切實(shí)、準(zhǔn)確地貫徹與執(zhí)行,負(fù)責(zé)向酒店領(lǐng)導(dǎo)班子提供及時(shí)、全面、詳盡的店內(nèi)外信息,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供支持和幫助;負(fù)責(zé)做好上下級(jí)之間、店內(nèi)外的信息傳遞與宣傳報(bào)道,做好上傳下達(dá),與上級(jí)主管部門及各政府機(jī)關(guān)搞好外聯(lián)與協(xié)調(diào);負(fù)責(zé)日常行政事務(wù)處理;兼為酒店服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生、交通安全工作的組織實(shí)施機(jī)構(gòu)。10.2.7促銷與公關(guān)部1.促銷職能:確定企業(yè)市場(chǎng)目標(biāo),制定企業(yè)營銷方針與策略;實(shí)施并執(zhí)行企業(yè)既定方針,建立企業(yè)市場(chǎng)目標(biāo)。通過建立廣泛的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò),為酒店招攬客源。在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)工作,并保證各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃的正確貫徹與執(zhí)行;2.公關(guān)職能:在企業(yè)與政府部門、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位、重要人物、新聞媒體、上級(jí)機(jī)關(guān)、同業(yè)機(jī)構(gòu)的關(guān)系中架起一座相互信任的橋梁,為提高酒店的知名度和樹立良好的企業(yè)形象做好各種溝通工作、宣傳和解釋工作。10.2.8前廳部前廳部是由前臺(tái)接待處、問詢處、結(jié)帳處、行李房、商務(wù)樓層、電話總機(jī)、商務(wù)中心等部分組成的。它是全面體酒店接待服務(wù)水平的窗口,是開展多方面業(yè)務(wù)活動(dòng)的中樞。它最先接觸客人,又最后送別客人,是酒店服務(wù)的起點(diǎn)和終點(diǎn),是為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益和樹立服務(wù)形象的關(guān)鍵部門。10.2.9客房部客房部是為客人提供住宿服務(wù)的綜合部門,包括客房樓層、洗衣、康樂中心、美容美發(fā)中心和公共區(qū)等部門。其主要職責(zé)是為賓客提供典雅、舒適、清潔、安全、便利的房間和熱情周到的服務(wù)。10.2.10餐飲部餐飲部是酒店創(chuàng)收的主要部門之一,是體現(xiàn)酒店特色及管理模式的重要窗口。餐飲部設(shè)有咖啡廳、大堂酒吧、大小宴會(huì)廳和中、西廚房等。餐飲部不公生產(chǎn)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的飲食產(chǎn)品,而且還是客人提供熱情、周到、細(xì)致的服務(wù),使客人獲得物有所值、賞心悅目的就餐享受,充分體現(xiàn)酒店的管理理念。10.2.11后勤服務(wù)部一是負(fù)責(zé)酒店和住店客人的生命與財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)酒店正常的經(jīng)營秩序。二是確保酒店設(shè)施和設(shè)備時(shí)刻處于良好的運(yùn)行狀態(tài),保證酒店日常經(jīng)營活動(dòng)的正常進(jìn)行。三是為酒店員工提供工作和工作服務(wù),設(shè)員工餐廳、醫(yī)務(wù)室、員工俱樂部、員工宿舍等。10.2.12人力資源部人力資源部是酒店進(jìn)行人事、勞動(dòng)、工資管理的職能部門。負(fù)責(zé)企業(yè)的勞動(dòng)組織、人事調(diào)配、合同執(zhí)行、工作考評(píng)、工資福利、紀(jì)律獎(jiǎng)懲、勞動(dòng)保護(hù)、檔案管理、勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)、人員培訓(xùn)等各項(xiàng)工作的組織和實(shí)施。10.2.13財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部是酒店的核心部門之一,其主要任務(wù)是遵循酒店資金運(yùn)動(dòng)規(guī)律,遵照國家財(cái)經(jīng)政策,法令和會(huì)計(jì)制度,加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算和財(cái)務(wù)管理,利用貨幣價(jià)值形式,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)及其結(jié)果連續(xù)地、系統(tǒng)地進(jìn)行記錄和運(yùn)算,編制會(huì)計(jì)報(bào)表。財(cái)務(wù)部通過資金籌措、運(yùn)用與支出,財(cái)務(wù)計(jì)劃的控制、核算、分析和考核,以資金形式監(jiān)督經(jīng)營過程,確保企業(yè)正常業(yè)務(wù)的連貫進(jìn)行,為總經(jīng)理和管理層提供必要的信息和決策依據(jù)。10.2.14工程部主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)期間對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)、施工人員、施工機(jī)械、施工材料的管理,以確保施工質(zhì)量達(dá)到如期要求。

第十一章

經(jīng)營方式與營銷策略11.1

經(jīng)營方式11.1.1整體經(jīng)營方式酒店將按照現(xiàn)代企業(yè)制度組建。企業(yè)整體經(jīng)營方式,是在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下、監(jiān)事會(huì)的監(jiān)督下實(shí)行的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制、企業(yè)整體將實(shí)行統(tǒng)一管理下的承包經(jīng)營與承租經(jīng)營方式。11.1.2分體經(jīng)營方式客房經(jīng)營:按照國際化的酒店管理集團(tuán)經(jīng)營模式進(jìn)行管理經(jīng)營;會(huì)議經(jīng)營:引進(jìn)高水準(zhǔn)的國際會(huì)議經(jīng)營方式,在企業(yè)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行分包式的一體化管理經(jīng)營;商業(yè)經(jīng)營:按照商業(yè)百貨零售的業(yè)態(tài)特點(diǎn),在企業(yè)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行承包式的管理經(jīng)營;餐飲經(jīng)營:主營餐飲在企業(yè)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行承包式的管理經(jīng)營;特色餐館在企業(yè)監(jiān)督管理下進(jìn)行承租經(jīng)營;其他服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營:按照企業(yè)一體經(jīng)營理念,進(jìn)行分包的管理經(jīng)營。11.2

營銷策略酒店?duì)I銷中,市場(chǎng)營銷是酒店經(jīng)營活動(dòng)的重要組成部分,它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長(zhǎng),開發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力,增進(jìn)酒店的收益,市場(chǎng)營銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營目標(biāo)。同時(shí)酒店也必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式,使酒店經(jīng)營更趨完善,先進(jìn)及獨(dú)特。1.宣傳策略酒店的營銷首先就要通過獨(dú)特的宣傳方式來吸引客源,可選擇的宣傳策略有:可選擇電視、報(bào)刊、新媒體等,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對(duì)酒店的感官印象。運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。設(shè)計(jì)推出例如啤酒節(jié)、菜肴賞品、美食周的方式提高酒店消費(fèi),增加效益同時(shí)加強(qiáng)酒店在**以及周邊的影響力。

除了傳統(tǒng)的公關(guān)策略,酒店還可進(jìn)行一系列的創(chuàng)意公關(guān),即為通過一些有創(chuàng)意的主題活動(dòng)以引起公眾的注意,使公眾通過口頭傳播的方式廣而告之,從而起到宣傳推廣的效果,使酒店提高公眾形象,增加市場(chǎng)影響力,使酒店的宣傳達(dá)到事半功倍的效果。2.創(chuàng)意營銷酒店的創(chuàng)意營銷即為運(yùn)用有別于習(xí)慣性的方法加大酒店品牌或產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異,而本酒店?duì)I銷可根據(jù)銷售要求,針對(duì)賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,可開發(fā)的組合方式例如為:①公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果,免費(fèi)提供歡迎飲料,免費(fèi)使用康樂中心的設(shè)施和器材,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂活動(dòng)。

②會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳,會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,會(huì)議期間工作餐。③家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費(fèi)加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費(fèi)使用康樂設(shè)施,餐廳提供兒童菜單等。

④蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。⑤婚禮組合產(chǎn)品。本類產(chǎn)品主要針對(duì)**當(dāng)?shù)鼐用袷袌?chǎng),結(jié)合婚禮消費(fèi)的形式,適應(yīng)消費(fèi)的心理,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費(fèi):該產(chǎn)品組合內(nèi)容有符合**本地口味或新人親屬口味的筵席,免費(fèi)提供全場(chǎng)軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費(fèi)美式早餐送到客房。

⑥周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動(dòng):如舉辦周末晚會(huì)、周末雜技演出等等,將娛樂性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格實(shí)惠的產(chǎn)品。

⑦淡季度假產(chǎn)品。在營業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以一個(gè)包價(jià)提供給客人。同時(shí),為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂活動(dòng)。

⑧特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品即為可利用酒店現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng),提高酒店的聲譽(yù)及形象。

第十二章

項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度12.

項(xiàng)目工程實(shí)施計(jì)劃2016年12月:完成固定資產(chǎn)投入2018年12月:完成酒店竣工驗(yàn)收,并全面投入使用。

第十三章

結(jié)論與建議1.在全面分析市場(chǎng)、準(zhǔn)確經(jīng)營定位、提高服務(wù)水平的前提下,項(xiàng)目建成后將具有可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。項(xiàng)目的社會(huì)效益主要表現(xiàn)在:首先,為**縣旅游經(jīng)濟(jì)增加了亮點(diǎn),提高了“國際慢城”城市形象;其次,增加了國家和**縣的稅收;第三,可為社會(huì)提供工作崗位,幫助政府分憂解難;第四,為滿足隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而逐漸增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求做貢獻(xiàn)。在產(chǎn)生社會(huì)效益的同時(shí),投資方也將伴隨著項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)而贏得一定的經(jīng)濟(jì)效益:一是可以通過經(jīng)營獲得利潤,逐步收回投資;二是酒店地處**縣城東新區(qū),可帶動(dòng)當(dāng)?shù)匾慌嚓P(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè);三是酒店的建成必將推進(jìn)**縣酒店業(yè)經(jīng)營水平、服務(wù)水平及總體經(jīng)濟(jì)效益的逐步提高。2.項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)大小投資決定于論證是否科學(xué)、建設(shè)期間以及運(yùn)營過程中不可預(yù)知因素的多寡與解決的難易程度等。雖然**星級(jí)酒店不多,但隨著城市的發(fā)展,高檔特色酒店數(shù)量還會(huì)增加。一般來說,有條件的客戶將希望在聲譽(yù)、服務(wù)一流的酒店住宿。因此,堅(jiān)持經(jīng)營特色、較為滿意的住宿率。從敏感性分析也可以看出提高營業(yè)收入和租住率的重要性?;贑8051F單片機(jī)直流電動(dòng)機(jī)反饋控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與研究基于單片機(jī)的嵌入式Web服務(wù)器的研究MOTOROLA單片機(jī)MC68HC(8)05PV8/A內(nèi)嵌EEPROM的工藝和制程方法及對(duì)良率的影響研究基于模糊控制的電阻釬焊單片機(jī)溫度控制系統(tǒng)的研制基于MCS-51系列單片機(jī)的通用控制模塊的研究基于單片機(jī)實(shí)現(xiàn)的供暖系統(tǒng)最佳啟停自校正(STR)調(diào)節(jié)器單片機(jī)控制的二級(jí)倒立擺系統(tǒng)的研究基于增強(qiáng)型51系列單片機(jī)的TCP/IP協(xié)議棧的實(shí)現(xiàn)基于單片機(jī)的蓄電池自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)基于32位嵌入式單片機(jī)系統(tǒng)的圖像采集與處理技術(shù)的研究基于單片機(jī)的作物營養(yǎng)診斷專家系統(tǒng)的研究基于單片機(jī)的交流伺服電機(jī)運(yùn)動(dòng)控制系統(tǒng)研究與開發(fā)基于單片機(jī)的泵管內(nèi)壁硬度測(cè)試儀的研制基于單片機(jī)的自動(dòng)找平控制系統(tǒng)研究基于C8051F040單片機(jī)的嵌入式系統(tǒng)開發(fā)基于單片機(jī)的液壓動(dòng)力系統(tǒng)狀態(tài)監(jiān)測(cè)儀開發(fā)模糊Smith智能控制方法的研究及其單片機(jī)實(shí)現(xiàn)一種基于單片機(jī)的軸快流CO〈,2〉激光器的手持控制面板的研制基于雙單片機(jī)沖床數(shù)控系統(tǒng)的研究基于CYGNAL單片機(jī)的在線間歇式濁度儀的研制基于單片機(jī)的噴油泵試驗(yàn)臺(tái)控制器的研制基于單片機(jī)的軟起動(dòng)器的研究和設(shè)計(jì)基于單片機(jī)控制的高速快走絲電火花線切割機(jī)床短循環(huán)走絲方式研究基于單片機(jī)的機(jī)電產(chǎn)品控制系統(tǒng)開發(fā)基于PIC單片機(jī)的智能手機(jī)充電器基于單片機(jī)的實(shí)時(shí)內(nèi)核設(shè)計(jì)及其應(yīng)用研究基于單片機(jī)的遠(yuǎn)程抄表系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與研究基于單片機(jī)的煙氣二氧化硫濃度檢測(cè)儀的研制基于微型光譜儀的單片機(jī)系統(tǒng)單片機(jī)系統(tǒng)軟件構(gòu)件開發(fā)的技術(shù)研究基于單片機(jī)的液體點(diǎn)滴速度自動(dòng)檢測(cè)儀的研制基于單片機(jī)系統(tǒng)的多功能溫度測(cè)量?jī)x的研制基于PIC單片機(jī)的電能采集終端的設(shè)計(jì)和應(yīng)用基于單片機(jī)的光纖光柵解調(diào)儀的研制氣壓式線性摩擦焊機(jī)單片機(jī)控制系統(tǒng)的研制基于單片機(jī)的數(shù)字磁通門傳感器基于單片機(jī)的旋轉(zhuǎn)變壓器-數(shù)字轉(zhuǎn)換器的研究基于單片機(jī)的光纖Bragg光柵解調(diào)系統(tǒng)的研究單片機(jī)控制的便攜式多功能乳腺治療儀的研制基于C8051F020單片機(jī)的多生理信號(hào)檢測(cè)儀基于單片機(jī)的電機(jī)運(yùn)動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)Pico專用單片機(jī)核的可測(cè)性設(shè)計(jì)研究基于MCS-51單片機(jī)的熱量計(jì)基于雙單片機(jī)的智能遙測(cè)微型氣象站MCS-51單片機(jī)構(gòu)建機(jī)器人的實(shí)踐研究基于單片機(jī)的輪軌力檢測(cè)基于單片機(jī)的GPS定位儀的研究與實(shí)現(xiàn)基于單片機(jī)的電液伺服控制系統(tǒng)用于單片機(jī)系統(tǒng)的MMC卡文件系統(tǒng)研制基于單片機(jī)的時(shí)控和計(jì)數(shù)系統(tǒng)性能優(yōu)化的研究基于單片機(jī)和CPLD的粗光柵位移測(cè)量系統(tǒng)研究單片機(jī)控制的后備式方波UPS提升高職學(xué)生單片機(jī)應(yīng)用能力的探究基于單片機(jī)控制的自動(dòng)低頻減載裝置研究基于單片機(jī)控制的水下焊接電源的研究基于單片機(jī)的多通道數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)基于uPSD3234單片機(jī)的氚表面污染測(cè)量?jī)x的研制基于單片機(jī)的紅外測(cè)油儀的研究96系列單片機(jī)仿真器研究與設(shè)計(jì)基于單片機(jī)的單晶金剛石刀具刃磨設(shè)備的數(shù)控改造基于單片機(jī)的溫度智能控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)基于MSP430單片機(jī)的電梯門機(jī)控制器的研制基于單片機(jī)的氣體測(cè)漏儀的研究基于三菱M16C/6N系列單片機(jī)的CAN/USB協(xié)議轉(zhuǎn)換器基于單片機(jī)和DSP的變壓器油色譜在線監(jiān)測(cè)技術(shù)研究基于單片機(jī)的膛壁溫度報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)基于AVR單片機(jī)的低壓無功補(bǔ)償控制器的設(shè)計(jì)基于單片機(jī)船舶電力推進(jìn)電機(jī)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)基于單片機(jī)網(wǎng)絡(luò)的振動(dòng)信號(hào)的采集系統(tǒng)基于單片機(jī)的大容量數(shù)據(jù)存儲(chǔ)技術(shù)的應(yīng)用研究基于單片機(jī)的疊圖機(jī)研究與教學(xué)方法實(shí)踐基于單片機(jī)嵌入式Web服務(wù)器技術(shù)的研究及實(shí)現(xiàn)基于AT89S52單片機(jī)的通用數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)基于單片機(jī)的

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