年產(chǎn)1000噸優(yōu)質(zhì)兔肉加工及產(chǎn)業(yè)綜合化開發(fā)項(xiàng)目可行性論證報(bào)告

年產(chǎn)1000噸優(yōu)質(zhì)兔肉加工及產(chǎn)業(yè)綜合化開發(fā)項(xiàng)目可行性論證報(bào)告目錄TOC\o"1-3"\u第一章總論 11.1項(xiàng)目概況 11.1.1項(xiàng)目名稱 11.1.2項(xiàng)目申報(bào)單位概況 11.1.3項(xiàng)目性質(zhì) 31.1.4項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 31.1.5市場(chǎng)需求與產(chǎn)品銷售方向 41.1.6項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容 51.1.7產(chǎn)品方案 51.1.8項(xiàng)目總投資 61.1.9項(xiàng)目資金籌措 61.1.10項(xiàng)目建設(shè)工期 61.1.11主要建設(shè)條件 61.2申請(qǐng)報(bào)告編制依據(jù) 101.3申請(qǐng)報(bào)告編制的主要內(nèi)容 111.4主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 11第二章項(xiàng)目提出的背景和建設(shè)的必要性 132.1項(xiàng)目提出的背景 132.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 142.2.1項(xiàng)目建設(shè)是加快發(fā)展柳州輕工制造業(yè)，實(shí)施“二次創(chuàng)業(yè)”戰(zhàn)略的需要 142.2.2項(xiàng)目實(shí)施是努力打造外向型經(jīng)濟(jì)，提升中小企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的有力實(shí)踐 152.2.3項(xiàng)目建設(shè)是企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和壯大自身的需要 17第三章市場(chǎng)分析 183.1座椅行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 183.2座椅行業(yè)市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè) 193.3建設(shè)規(guī)模的確定 21第四章廠址選擇與建設(shè)條件 224.1項(xiàng)目擬建地點(diǎn)概述 224.2土地利用合理性分析 224.3征地拆遷與移民安置 234.4建設(shè)條件 234.4.1配套基礎(chǔ)設(shè)施條件 234.4.2供配電 264.4.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件 264.4.4政府支持條件 274.4.5資金條件 29第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案與工程方案 305.1技術(shù)方案 315.1.1產(chǎn)品生產(chǎn)方案 315.1.2產(chǎn)品執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 315.1.3產(chǎn)品工藝 315.2設(shè)備方案 325.2.1原有生產(chǎn)工藝設(shè)備 325.2.2新增生產(chǎn)設(shè)備 345.2.3電氣設(shè)備 355.3建筑工程方案 36第六章主要原材料、燃料供應(yīng) 396.1主要原輔材料及燃動(dòng)力供應(yīng) 396.2原材料、輔助材料來(lái)源與運(yùn)輸方式 40第七章總平面布置與公共輔助工程 417.1總平面布置 417.2交通運(yùn)輸 437.3公用輔助設(shè)施建設(shè)情況 437.3.1給水工程 437.3.2排水工程 457.3.4供電工程 477.3.5通風(fēng)與空調(diào) 497.3.6廠區(qū)道路及場(chǎng)地硬化 497.3.7電信 497.3.8綠地 507.3.9環(huán)衛(wèi)設(shè)施 507.3.10圍墻與大門 517.3.11抗震 51第八章節(jié)能節(jié)水方案 528.1用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范 528.2能耗狀況 528.3節(jié)能措施和節(jié)能效果分析 538.3.1建筑節(jié)能 538.3.2電氣節(jié)能措施 548.3.3利用太陽(yáng)能 548.3.4節(jié)水措施 558.3.5生產(chǎn)工藝過(guò)程的節(jié)能措施 55第九章環(huán)境保護(hù) 579.1廠區(qū)環(huán)境保護(hù)目標(biāo) 579.2廠區(qū)主要污染源 589.2.1項(xiàng)目施工期對(duì)環(huán)境的影響 599.2.2項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)對(duì)環(huán)境的影響 609.3環(huán)境保護(hù)措施 629.3.1施工期的環(huán)保措施 629.3.2項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期的環(huán)保措施 649.4環(huán)境評(píng)價(jià) 66第十章勞動(dòng)安全與職業(yè)衛(wèi)生 6710.1設(shè)計(jì)依據(jù) 6710.2廠區(qū)布置及防護(hù)設(shè)施 6810.3生產(chǎn)過(guò)程中勞動(dòng)保護(hù)與安全防護(hù)措施 6810.4工業(yè)衛(wèi)生 7010.4.1職業(yè)病防護(hù)和衛(wèi)生保健措施 7010.4.2防暑降溫 7010.5職業(yè)安全衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和人員配備 70第十一章信息化建設(shè) 7211.1機(jī)械制造行業(yè)信息化建設(shè)現(xiàn)狀 7211.2企業(yè)公司信息化建設(shè)概況 7211.3企業(yè)信息化建設(shè)的目標(biāo) 7311.3.1企業(yè)管理信息系統(tǒng) 7311.3.2企業(yè)資源管理系統(tǒng)實(shí)施分析 73第十二章消防 7512.1設(shè)計(jì)依據(jù) 7512.2主要消防隱患點(diǎn)預(yù)防 7512.3總圖消防 7512.4電氣消防 7612.5消防給水 7612.6消防系統(tǒng)建設(shè) 7712.7消防機(jī)構(gòu)設(shè)置及定員 78第十三章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配制 7913.1企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 7913.2勞動(dòng)崗位配置 8013.3人員培訓(xùn) 81第十四章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 8314.1建設(shè)工期 8314.2項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 83第十五章投資估算及資金籌措 8415.1估算范圍 8415.2估算依據(jù) 8415.3投資估算總額 8515.4資金籌措 85第十六章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 8716.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 8716.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 8716.3財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 8716.3.1總收入估算 8716.3.2營(yíng)業(yè)稅金及附加 8816.3.3總成本費(fèi)用 8816.3.4利潤(rùn)總額及分配 8916.3.5盈利能力分析 9016.3.6不確定性分析 9216.4財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 93第十七章社會(huì)效益分析 9517.1社會(huì)效益分析 9517.2社會(huì)對(duì)該項(xiàng)目協(xié)調(diào)性分析 97第十八章風(fēng)險(xiǎn)分析 10118.1項(xiàng)目面臨的主要風(fēng)險(xiǎn) 10118.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 101第十九章結(jié)論與建議 101第二十章附圖、附表及附表 101第一章總論1.1項(xiàng)目背景1.1.1項(xiàng)目名稱年產(chǎn)1000噸優(yōu)質(zhì)兔肉加工及產(chǎn)業(yè)綜合化開發(fā)項(xiàng)目1.1.2承辦單位概況建設(shè)業(yè)主：XX自治縣XX兔業(yè)專業(yè)合作社項(xiàng)目法定代表人：XX項(xiàng)目承辦單位簡(jiǎn)介：XX自治縣XX兔業(yè)專業(yè)合作社由XX市XX自治縣XX種兔繁育場(chǎng)法人代表XX和合作社社員共同投資組建。注冊(cè)資本金為200萬(wàn)元人民幣。其中：XX種兔繁育場(chǎng)法人代表XX出資60萬(wàn)元人民幣，占注冊(cè)資本金30%；合作社社員出資140萬(wàn)元人民幣，占注冊(cè)資本金70%。合作社經(jīng)營(yíng)范圍是：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購(gòu)買，獺兔養(yǎng)殖、銷售；開展獺兔養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流、信息咨詢服務(wù)?，F(xiàn)主要承擔(dān)1000噸兔肉（繁育養(yǎng)殖加工）產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè)和實(shí)施。1.1.3項(xiàng)目提出的理由根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，未來(lái)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)總體發(fā)展要求，以緊緊圍繞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)與增加農(nóng)民收入為出發(fā)點(diǎn)，因地制宜，依靠科技進(jìn)步，努力提高農(nóng)畜產(chǎn)品綜合加工利用能力，加快農(nóng)畜產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，農(nóng)畜產(chǎn)品及其加工制品優(yōu)質(zhì)化，產(chǎn)、加、銷經(jīng)營(yíng)一體化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一，帶動(dòng)農(nóng)民致富奔小康，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展?！禭X地震災(zāi)后恢復(fù)重建總體規(guī)劃》農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)恢復(fù)重建的總體規(guī)劃。近期歐盟已開放中國(guó)兔肉進(jìn)口市場(chǎng)，優(yōu)質(zhì)兔肉在國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求，“入世”給我國(guó)兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和兔肉出口帶來(lái)了前所未有的商機(jī)。四川省在凍兔肉生產(chǎn)及出口方面尚未空白，嚴(yán)重阻礙了地方優(yōu)勢(shì)資源的可持續(xù)發(fā)展。本項(xiàng)目在于充分發(fā)揮XX及周邊地區(qū)優(yōu)質(zhì)兔肉和獺兔資源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以富民養(yǎng)兔項(xiàng)目建立優(yōu)質(zhì)肉兔生產(chǎn)基地，應(yīng)用先進(jìn)成熟技術(shù)進(jìn)行兔飼料加工，出口優(yōu)質(zhì)兔肉和兔皮加工，實(shí)施兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)，對(duì)實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)具有極好的示范效應(yīng)和重要戰(zhàn)略意義。1.2項(xiàng)目概況1.2.1擬建地點(diǎn)及條件擬建廠址位于XX自治縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)。擬建廠址環(huán)境現(xiàn)狀滿足項(xiàng)目建設(shè)要求，其他建設(shè)條件也完全具備。1.2.2資源概況中國(guó)是世界上最大的兔養(yǎng)殖及土產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)。四川省是全國(guó)養(yǎng)兔大省。兔養(yǎng)殖業(yè)連續(xù)多年持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，已形成良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。兔養(yǎng)殖數(shù)量接近1億只。本項(xiàng)目通過(guò)公司加養(yǎng)殖戶的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，與訂單收購(gòu)肉兔的方式，為原料供應(yīng)提供了充分保障。1.2.3產(chǎn)品市場(chǎng)我國(guó)肉類生產(chǎn)在國(guó)際上占有重要地位，年肉類生產(chǎn)總量達(dá)6000多萬(wàn)噸，占全世界肉類總產(chǎn)量的20%以上。肉兔出口內(nèi)銷均具顯著優(yōu)勢(shì)。作為高營(yíng)養(yǎng)“綠色食品”的兔肉，消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，尤其在國(guó)際市場(chǎng)，優(yōu)質(zhì)兔肉成為緊俏商品。皮革是我國(guó)的傳統(tǒng)行業(yè)，市輕工業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)的皮革業(yè)呈持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的局面。產(chǎn)品出口創(chuàng)匯額逐年增加，年出口創(chuàng)匯超過(guò)100億美元。在國(guó)際上，除意大利、西班牙等極少數(shù)國(guó)家外，歐美的皮革工業(yè)走向衰弱。中國(guó)、印度、巴基斯坦等國(guó)家因人口眾多、勞動(dòng)力價(jià)格低廉，以及發(fā)展中的畜牧業(yè)所帶來(lái)的巨大原皮資源潛力等優(yōu)勢(shì)，貿(mào)易額逐年上升，已成為重要的皮革制品生產(chǎn)和出口國(guó)家。土坯及其加工產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)均供不應(yīng)求。1.2.4建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案年提供種母兔2.8萬(wàn)只，種公兔0.7萬(wàn)只。發(fā)展產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖合作農(nóng)戶2000戶，進(jìn)行適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，年出欄100萬(wàn)只兔。屠宰兔100萬(wàn)只，加工分割兔肉1000噸，兔可食副產(chǎn)物1000噸，兔裘皮100萬(wàn)張（折合兔皮褥11.11萬(wàn)張）1.2.5工藝技術(shù)方案采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備設(shè)計(jì)建立優(yōu)質(zhì)原種種兔基地、商品肉兔生產(chǎn)基地、兔皮加工廠，采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備設(shè)計(jì)建立優(yōu)質(zhì)兔肉加工廠，生產(chǎn)的系列兔飼料達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。兔肉加工按照美國(guó)FDA、USDA及歐盟有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。并在國(guó)家進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局指導(dǎo)下，按出口凍兔肉標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)修建。1.2.6主要建設(shè)內(nèi)容及建設(shè)周期建設(shè)優(yōu)質(zhì)種兔基地1個(gè)，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖戶2000戶，年出欄100萬(wàn)只兔，兔產(chǎn)業(yè)化綜合加工廠1座，包括飼料加工廠、兔肉屠宰分割加工廠和兔皮加工廠，與兔肉屠宰分割加工廠配套的冷庫(kù)1座，以及其它配套技術(shù)、公用工程、附屬工程和環(huán)保工程等。項(xiàng)目建設(shè)周期2年，從2010年3月至2012年2月。1.2.7項(xiàng)目總投資和效益狀況⑴總投資項(xiàng)目總投資為2920萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資1728萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金852萬(wàn)元。⑵經(jīng)濟(jì)效益年銷售收入6382.3400元，年利潤(rùn)總額517.69萬(wàn)元，年所得稅511.73萬(wàn)元，年稅后利潤(rùn)1038.9萬(wàn)元，全部投資凈利潤(rùn)率36.24%，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（稅后）37.08%，盈虧平衡點(diǎn)20.76%，靜態(tài)回收期（稅后）3.76年。⑶社會(huì)效益達(dá)年產(chǎn)可使農(nóng)民養(yǎng)殖增收517萬(wàn)元，受益農(nóng)民3400余人，年人均增收310元；GDP增加值2500多萬(wàn)元。飼料、屠宰分割及兔皮加工環(huán)節(jié)創(chuàng)稅近267萬(wàn)元，解決城鎮(zhèn)勞動(dòng)力就業(yè)82人，解決農(nóng)村勞動(dòng)力及相關(guān)產(chǎn)業(yè)就業(yè)1000余人。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益極為顯著。1.3項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)1.3.1技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目采用的技術(shù)及其設(shè)備直接影響產(chǎn)品質(zhì)量，尤其是兔肉制品達(dá)不到優(yōu)質(zhì)綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，將導(dǎo)致一定的風(fēng)險(xiǎn)。為此，本項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家出口食品管理辦法及相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范，以及美國(guó)FDA、USDA及歐盟有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先和國(guó)際先進(jìn)水平。并從養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工各個(gè)環(huán)節(jié)采用先進(jìn)技術(shù)，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。1.3.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目終端產(chǎn)品為飼料、兔肉和兔皮。我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的周期性特征以及我省兔肉市場(chǎng)變化特點(diǎn)，都直接影響著本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，也可能對(duì)本項(xiàng)目的盈利能力產(chǎn)生一定影響。為此應(yīng)積極關(guān)注宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)態(tài)，分析對(duì)本行業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的可能影響，加強(qiáng)對(duì)本地和周邊地區(qū)市場(chǎng)的調(diào)研，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)市場(chǎng)發(fā)展方向，把我市場(chǎng)變化的運(yùn)行規(guī)律，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品機(jī)構(gòu)，降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。1.3.3管理風(fēng)險(xiǎn)公司運(yùn)行體制和管理模式對(duì)項(xiàng)目將產(chǎn)生重要影響和帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。為此，本項(xiàng)目將充分發(fā)揮業(yè)主高層領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)期的工作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)制度化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化管理，推行HACCP管理體系和GMP生產(chǎn)方式，形成適宜本項(xiàng)目發(fā)展的特喲喲管理模式和管理優(yōu)勢(shì)，降低管理風(fēng)險(xiǎn)。1.4研究結(jié)論與建議該項(xiàng)目符合畜牧結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展方向，符合國(guó)家畜牧業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策。有利于促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中具有重要作用。項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快XX極具特色的兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，提高畜產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，增加農(nóng)民收入，解決“三農(nóng)”問(wèn)題，全面建設(shè)小康社會(huì)發(fā)揮重要作用。該項(xiàng)目的建成可進(jìn)一步促進(jìn)XX縣及周邊地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，同時(shí)可創(chuàng)造數(shù)百個(gè)新的工作崗位，從而緩解下崗工人及農(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題，帶動(dòng)其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民帶來(lái)數(shù)百萬(wàn)的純收入。為地方財(cái)政年均新增稅收數(shù)百萬(wàn)元。這將對(duì)XX縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到極大地帶動(dòng)和促進(jìn)作用。該項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)明確，布局合理，規(guī)模適度。產(chǎn)品方案及營(yíng)銷策劃可行，技術(shù)方案先進(jìn)、成熟。投資估算依據(jù)充分。資金籌措方案符合實(shí)際，組織保證措施有力，產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，建設(shè)條件良好，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。具有很強(qiáng)的可操作性，建立盡快立項(xiàng)支持。1.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表1—1項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)內(nèi)容與指標(biāo)單位指標(biāo)值備注1建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模1.1優(yōu)質(zhì)種兔基地個(gè)11.2扶持標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖專業(yè)戶萬(wàn)戶0.21.3出欄優(yōu)質(zhì)兔肉萬(wàn)只1001.4肉兔屠宰分割加工廠座11.5飼料加工廠座11.6兔皮加工廠座11.7凍庫(kù)座1100噸凍庫(kù)2產(chǎn)品方案2.1屠宰肉兔萬(wàn)只1002.2分割兔肉噸10002.3兔可食副產(chǎn)物噸10002.6兔裘皮萬(wàn)張100折合兔皮褥11.11萬(wàn)張3主要原輔料年耗量3.1肉兔萬(wàn)只1003.2飼料用輔料噸3333.343.3包裝材料噸534燃料及動(dòng)力年耗量4.1天然氣Nm3504.2水萬(wàn)噸124.3電萬(wàn)kwh111.115占地面積畝506總建筑面積㎡70007年運(yùn)輸量7.1運(yùn)入量噸52727.2運(yùn)出量噸52708年工作日天2509人力資源配備人8210總投資萬(wàn)元292010.1固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元172810.2鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元85211融資方案11.1爭(zhēng)取國(guó)家項(xiàng)目資金萬(wàn)元280011.2業(yè)主自籌萬(wàn)元10012主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)12.1年銷售收入萬(wàn)元6382.512.2年總成本費(fèi)用萬(wàn)元4795.7612.3年利潤(rùn)總額萬(wàn)元1586.74—36.03400元稅金及附加費(fèi)用12.4年所得稅萬(wàn)元511.7312.5年稅后利潤(rùn)萬(wàn)元1038.913主要財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)13.1投資凈利潤(rùn)率%35.5813.2投資利稅率%37.513.3財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%37.08稅后13.4動(dòng)態(tài)投資回收期3.76稅后13.5動(dòng)態(tài)投資回收期（10%貼現(xiàn)率）4.27稅后13.6盈虧平衡點(diǎn)%20.76生產(chǎn)能力利用率14社會(huì)效益指標(biāo)14.1年農(nóng)民增收萬(wàn)元51714.2受益農(nóng)戶萬(wàn)人0.3414.3年人均增收元31014.4年GDP增加值萬(wàn)元250014.5年增加各種稅收萬(wàn)元265.4314.6解決城鎮(zhèn)勞動(dòng)力就業(yè)人82第二章項(xiàng)目背景與發(fā)展概況2.1項(xiàng)目提出的背景1.在世紀(jì)之交的重要時(shí)刻，黨中央高瞻遠(yuǎn)矚，總攬全局，作出了“實(shí)施西部大開發(fā)，加快西部地區(qū)發(fā)展”的重大戰(zhàn)略決策。這既給西部地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了歷史機(jī)遇，更為我省畜牧業(yè)的全面發(fā)展，創(chuàng)造了前所未有的大好條件和千載難逢的契機(jī)。2.種草養(yǎng)兔是調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快發(fā)展的必由之路。兔養(yǎng)殖業(yè)具有投資小、見效快、效益高，使農(nóng)民盡快致富等特點(diǎn)。因此，發(fā)展兔養(yǎng)殖業(yè)在我省已列為不少市、縣扶貧攻堅(jiān)、財(cái)政增收的主要項(xiàng)目之一。3.我省地處長(zhǎng)江上游，“退耕還林還草”成為省委省人民政府重要的戰(zhàn)略措施之一。同時(shí)，由于當(dāng)前農(nóng)、牧產(chǎn)品出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性過(guò)剩，嚴(yán)重影響農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收等問(wèn)題，已引起各級(jí)政府和社會(huì)各界的高度重視。農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化，進(jìn)入真正的實(shí)施階段。大力發(fā)展草食家畜，是調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的主要內(nèi)容。與其它家畜相比，家兔具有生產(chǎn)周期短，見效快，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小等突出優(yōu)勢(shì)。是不少地方政府和農(nóng)民實(shí)施結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選項(xiàng)目。如XX市確定在三年時(shí)間內(nèi)，是、使肉兔和獺兔飼養(yǎng)量，由現(xiàn)在的200萬(wàn)只增加到400萬(wàn)只。實(shí)現(xiàn)“調(diào)結(jié)構(gòu)，促增收，保脫貧”的戰(zhàn)略目標(biāo)。4.在實(shí)施西部大開發(fā)中，西部各省市大力發(fā)展兔養(yǎng)殖業(yè)的呼聲和農(nóng)牧民的養(yǎng)兔積極性空前高漲。其中，不少兔養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較遲的省區(qū)，迫切要求引進(jìn)良種和養(yǎng)兔技術(shù)，引進(jìn)飼料、生物藥品等成熟產(chǎn)品以及不同層次的技術(shù)人員，大力發(fā)展兔養(yǎng)殖業(yè)。四川在以上方面均具有明顯的優(yōu)勢(shì)，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。西部兔業(yè)的興起，將為全面拓展四川兔業(yè)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，帶來(lái)無(wú)限生機(jī)。5.發(fā)展兔肉加工生產(chǎn)時(shí)人類增加肉食來(lái)源、改善飲食質(zhì)量的一條重要途徑。在加工生產(chǎn)方面，大規(guī)模工業(yè)化加工滯后引起各級(jí)部門高度重視。兔肉大部分是以餐飲業(yè)及家庭烹飪方式消費(fèi)2.2項(xiàng)目的必要性1.畜牧業(yè)發(fā)展、結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整，以及未來(lái)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)總體要求。以緊緊圍繞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)能力，擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)與增加農(nóng)民收入為出發(fā)點(diǎn)，因地制宜，依靠科技進(jìn)步，努力提高農(nóng)畜產(chǎn)品綜合加工利用能力。加快農(nóng)畜產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，農(nóng)畜產(chǎn)品及其加工制品優(yōu)質(zhì)化，產(chǎn)加銷經(jīng)營(yíng)一體化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益統(tǒng)一，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。中共中央、國(guó)務(wù)院在把推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，發(fā)展大農(nóng)業(yè)，加快畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，逐步轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力，多渠道增加農(nóng)民收入列為建設(shè)新農(nóng)村的重要戰(zhàn)略任務(wù)。同時(shí)制訂了退耕種草和退耕還林的方針政策，這為在我國(guó)中西部大力發(fā)展草食家畜提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。因此，以四川省兔優(yōu)勢(shì)資源為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，形成兔綜合加工龍頭企業(yè)，為四川省兔加工業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)西部農(nóng)民致富奔小康，增加財(cái)政收入和促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有極好的示范效應(yīng)和重要戰(zhàn)略意義。2.二十一世紀(jì)我國(guó)兔業(yè)發(fā)展的需要兔肉是一種優(yōu)質(zhì)肉制品。兔皮是皮革、毛皮工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。目前，國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的兔業(yè)加工廠大多是作坊式經(jīng)營(yíng)，規(guī)模小，技術(shù)力量薄弱，設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生狀況差，質(zhì)量不穩(wěn)定。從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，利用龍頭企業(yè)的牽動(dòng)作用來(lái)推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化，是一條行之有效的方法。利用龍頭企業(yè)的科研、技術(shù)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，依靠科技創(chuàng)新、采用高新技術(shù)和先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，在優(yōu)質(zhì)兔的深加工和綜合利用上大做文章，實(shí)行現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，應(yīng)用柵欄技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)改進(jìn)和新產(chǎn)品開發(fā)，推行HACCP體系，提高兔業(yè)產(chǎn)品附加值，創(chuàng)名牌產(chǎn)品，將產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)，出口創(chuàng)匯。以出口凍兔肉加工生產(chǎn)為先導(dǎo)，肉兔綜合加工利用和兔產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的實(shí)施，有利于提高四川省兔業(yè)整體生產(chǎn)能力、科技水平和經(jīng)濟(jì)效益，增加四川省兔業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力，對(duì)西部的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展將是十分有利的。3.改善人們膳食結(jié)構(gòu)、提高生活質(zhì)量的需要兔肉是最理想的功能性保健肉類食品，具有“三高三低”特性，即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低熱量。國(guó)外視兔肉為理想的營(yíng)養(yǎng)保健、益智益壽、防病美容的滋補(bǔ)食品，堪稱肉中之王。是預(yù)防高血壓、肥胖癥、動(dòng)脈硬化等現(xiàn)代文明病最理想的食品。兔肉將成為我國(guó)人民二十一世紀(jì)的時(shí)尚消費(fèi)食品，成為強(qiáng)盛中華民族的食品。據(jù)測(cè)定，兔肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)21%，是牛、羊、豬、雞肉都不可比的。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)研究所研究成果表明，兒童常食兔肉，可提高智力30%；婦女常食兔肉，面部可減少皺紋；男人常食兔肉，可延長(zhǎng)壽命10—20年。這一研究成果問(wèn)世，使兔肉在美國(guó)身價(jià)倍增。2000年我國(guó)肉類總產(chǎn)量6000多萬(wàn)噸，而兔肉產(chǎn)量?jī)H40萬(wàn)噸，尚不到肉類總產(chǎn)量的1%。全國(guó)肉類年人均肉類均占有量為47kg，而兔肉年人均占有量?jī)H320g，尚不到人均肉類均占4.產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要畜牧業(yè)要發(fā)展，市場(chǎng)是瓶頸。發(fā)展兔業(yè)綜合加工可以為養(yǎng)殖戶提供穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品銷路，為畜牧產(chǎn)品深加工以及促進(jìn)國(guó)內(nèi)畜產(chǎn)品市場(chǎng)流通及國(guó)際外貿(mào)交易創(chuàng)造條件。還可以為廣大消費(fèi)者提供多種優(yōu)良的消費(fèi)食品，滿足各階層、各區(qū)域市場(chǎng)人們的消費(fèi)需求。因此，兔加工業(yè)是兔養(yǎng)殖業(yè)與兔產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的連接紐帶。發(fā)展兔加工業(yè)可以促進(jìn)兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。同時(shí)帶動(dòng)種植業(yè)、飼料業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的發(fā)展。從而真正形成養(yǎng)、種、飼料、加工市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)化體系；充分發(fā)揮各環(huán)節(jié)的優(yōu)勢(shì)，得到最大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。家兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對(duì)我國(guó)這樣的人口大國(guó)將產(chǎn)生重要的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)作用。而帶動(dòng)的種植業(yè)將為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的改善做出貢獻(xiàn)。同時(shí)，在我國(guó)加入世界貿(mào)易組織之后，以草為食的兔肉及其加工制品更易達(dá)到綠色和有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，沖破“綠色堡壘”。畜產(chǎn)品的初加工與深加工，尤其是以草為食的肉兔加工將極大地提高我國(guó)肉類產(chǎn)品在國(guó)際上的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而為出口創(chuàng)匯做出貢獻(xiàn)。而國(guó)際市場(chǎng)對(duì)畜產(chǎn)品的嚴(yán)格要求和原料生產(chǎn)基地與加工鏈結(jié)合的要求，也將反過(guò)來(lái)推動(dòng)我國(guó)兔養(yǎng)殖業(yè)向科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化和無(wú)公害化方向發(fā)展。5.必要性結(jié)論綜上所述，調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，種草養(yǎng)畜，是貫徹中央及省委、省人民政府“穩(wěn)糧調(diào)結(jié)構(gòu)，增收奔小康”的思路。種草養(yǎng)畜發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，是農(nóng)村富民增收建設(shè)新農(nóng)村的重要途徑。發(fā)展草食家畜選擇投資小、效益高的兔養(yǎng)殖業(yè)為重中之重。一是符合結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)工程建設(shè)；二是我國(guó)加入WTO之后兔業(yè)產(chǎn)品面臨新的發(fā)展機(jī)遇。凍兔肉國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景非?？春?；三是農(nóng)民易于增收，易于形成規(guī)模養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化集約化經(jīng)營(yíng)。因此，大力發(fā)展種草養(yǎng)兔，推進(jìn)兔產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，是實(shí)現(xiàn)四川省兔養(yǎng)殖業(yè)跨越式發(fā)展，農(nóng)民增收建設(shè)新農(nóng)村的快速之路。2.3項(xiàng)目業(yè)主概況項(xiàng)目業(yè)主為XX自治縣XX兔業(yè)專業(yè)合作社。XX自治縣XX兔業(yè)專業(yè)合作社由XX市XX自治縣XX種兔繁育場(chǎng)法人代表XX和合作社社員共同投資組建。注冊(cè)資本金為200萬(wàn)元人民幣。其中：XX種兔繁育場(chǎng)法人代表XX出資60萬(wàn)元人民幣，占注冊(cè)資本金30%；合作社社員出資140萬(wàn)元人民幣，占注冊(cè)資本金70%。合作社經(jīng)營(yíng)范圍是：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購(gòu)買，獺兔養(yǎng)殖、銷售；開展獺兔養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流、信息咨詢服務(wù)。法人代表XX，羌族，現(xiàn)年39歲，長(zhǎng)期從事養(yǎng)殖業(yè)，曾多次參加國(guó)家農(nóng)業(yè)部組織的企業(yè)高級(jí)管理人才的培訓(xùn)，具有較高的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力和水平。第三章市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與產(chǎn)品方案3.1產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及需求預(yù)測(cè)我國(guó)肉類生產(chǎn)在國(guó)際上占重要地位。年肉類總產(chǎn)量6000多萬(wàn)噸，占全世界肉類總產(chǎn)量的20%以上。但由于資源配置和發(fā)展的不均衡性，我國(guó)大宗肉類為豬肉。肉類消費(fèi)中豬肉占70%以上，而對(duì)草食畜肉的消費(fèi)水平則很低。目前我國(guó)年人均豬肉占有量為48㎏；牛羊肉年人均占有量約4㎏，兔肉更少。草食家畜是節(jié)糧動(dòng)物，其肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)草食畜肉的消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉。由于飼料方式及飼料等方面的原因，豬肉產(chǎn)品農(nóng)殘含量高，重金屬含量超標(biāo)，加上脂肪含量偏高，近年來(lái)豬肉年消費(fèi)量逐年下降。草食性畜禽由于其飼料天然，肉嫩味香，肉質(zhì)中所含氨基酸高，是公認(rèn)的高蛋白、低脂肪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的“綠色食品”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量不斷提高，人們的食物結(jié)構(gòu)和口味已開始發(fā)生明顯的變化。國(guó)內(nèi)兔肉消費(fèi)也正在發(fā)生變化，兔肉市場(chǎng)在不斷擴(kuò)大，兔肉的產(chǎn)銷量增長(zhǎng)很快。1985年以前我國(guó)兔肉年產(chǎn)量?jī)H3400噸左右，1987年翻了一番，達(dá)到10萬(wàn)噸，近幾年兔肉年產(chǎn)量已超過(guò)40萬(wàn)噸。兔肉將成為21世紀(jì)人類獲取蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一。1998年以來(lái)，全國(guó)范圍的賣豬難導(dǎo)致豬肉下降，與其相反，兔肉消費(fèi)增長(zhǎng)，價(jià)格攀升，在我國(guó)大江南北掀起了強(qiáng)勁的兔養(yǎng)殖、兔加工、兔肉消費(fèi)熱潮。在國(guó)際市場(chǎng)方面，我國(guó)周邊國(guó)家和地區(qū)的日本、韓國(guó)、新加坡、菲律賓和中國(guó)臺(tái)灣省等，1999年進(jìn)口肉類總產(chǎn)量為330萬(wàn)噸(不包括港澳地區(qū))。日本是世界上最大的肉類進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口牛肉100萬(wàn)噸，豬肉80萬(wàn)噸，禽肉60萬(wàn)噸。世界上另一個(gè)主要的肉類進(jìn)口國(guó)俄羅斯1999年進(jìn)口肉類180萬(wàn)噸。港澳是傳統(tǒng)的市場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，東南亞成為一個(gè)新興的肉類消費(fèi)市場(chǎng)。世界兔肉總產(chǎn)量約200萬(wàn)噸左右。亞洲、西歐和東歐是兔肉生產(chǎn)重點(diǎn)地區(qū)。世界上主要兔肉生產(chǎn)國(guó)家的兔肉產(chǎn)量為：中國(guó)40.9萬(wàn)噸、意大利30萬(wàn)噸、法國(guó)13400噸、烏克蘭13400噸、西班牙12萬(wàn)噸、俄羅斯10萬(wàn)噸。以上國(guó)家的兔肉年產(chǎn)量約占世界兔肉年總產(chǎn)量的60%以上。2000年世界年人均兔肉占有量為100g，兔肉消費(fèi)量年人均超過(guò)3㎏的國(guó)家有：意大利、西班牙、白俄羅斯、烏克蘭、法國(guó)和比利時(shí)。這些國(guó)家對(duì)兔肉的需求量在不斷上升。受英國(guó)“瘋牛病”的影響，除食品品質(zhì)外，食品安全性已成為21世紀(jì)消費(fèi)關(guān)注的重點(diǎn)。中國(guó)是世界兔肉生產(chǎn)大國(guó)，2001年生產(chǎn)兔肉43400皮革加工是我國(guó)的傳統(tǒng)行業(yè)，是輕工業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)這一產(chǎn)業(yè)呈持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的局面。產(chǎn)品出口創(chuàng)匯額逐年增加，年出口創(chuàng)匯超過(guò)100億美元。出口總值占全國(guó)年出口商品總值的6%左右，在輕工業(yè)行業(yè)中名列前茅。因此，兔皮加工銷售業(yè)隨之快速發(fā)展，產(chǎn)品檔次和產(chǎn)品質(zhì)量有了很大提高。國(guó)際皮革市場(chǎng)狀況，除意大利、西班牙等極少數(shù)國(guó)家外，歐美的皮革工業(yè)走向衰落。遠(yuǎn)東地區(qū)由于原皮資源豐富、勞動(dòng)力價(jià)格低廉而成為皮革工業(yè)的中心。1986～1990年四年間，世界皮革產(chǎn)量增長(zhǎng)平均達(dá)64.7%。十幾年來(lái)，遠(yuǎn)東及亞洲國(guó)家的皮革生產(chǎn)和出口均有不同程度的提高，特別是韓國(guó)、臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū)的制革業(yè)得到飛速發(fā)展，成為世界皮革制品的主要產(chǎn)地，出口量逐年增加，與世界文明的傳統(tǒng)強(qiáng)國(guó)意大利、西班牙并駕齊驅(qū)。今年來(lái)，由于臺(tái)灣、韓國(guó)、香港等地勞動(dòng)力成本增高，其發(fā)展速度放慢。特別是東南亞的金融危機(jī)，給這些國(guó)家和地區(qū)的工業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成重大負(fù)面影響。皮革工業(yè)也受到打擊。中國(guó)、印度、巴基斯坦等國(guó)家因?yàn)槿丝诒姸?、勞?dòng)力價(jià)格低廉，以及發(fā)展中的畜牧業(yè)所帶來(lái)的巨大原皮資源潛力等優(yōu)勢(shì)，貿(mào)易額逐年上升，現(xiàn)成為國(guó)際上重要的皮革制品生產(chǎn)和出口國(guó)。我國(guó)的人均皮革年消費(fèi)只有0.14m2綜上所訴，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)兔肉和兔皮制品需求潛力是巨大的，這種潛力將支持我國(guó)兔業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)。我國(guó)加入WTO后，土產(chǎn)品出口量將逐年增加，本項(xiàng)目將不斷開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，發(fā)展國(guó)際市場(chǎng)。本項(xiàng)目作為XX縣兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)項(xiàng)目，關(guān)系城市居民菜籃子和衣架子。產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)是有保障的。本項(xiàng)目潛在的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益是巨大的。3.2建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案及市場(chǎng)選擇3.2.1建設(shè)規(guī)模與XX畜牧部門合作，擴(kuò)建和完善現(xiàn)有商品兔養(yǎng)殖基地，再建設(shè)良種兔場(chǎng)1個(gè)，兔產(chǎn)業(yè)化綜合加工廠1座，包括飼料加工廠、兔肉屠宰分割加工廠和兔皮加工廠。與肉兔屠宰分割加工廠配套的凍庫(kù)1座，以及其它配套技術(shù)、公用工程、附屬工程和環(huán)保工程等。項(xiàng)目占地50畝，建筑面積7000㎡。3.2.2產(chǎn)品方案及市場(chǎng)選擇年收購(gòu)商品兔100萬(wàn)只，出售種母兔2.8萬(wàn)只、種公兔0.7萬(wàn)只，年屠宰分割加工兔100萬(wàn)只，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)分割兔肉1000噸，副產(chǎn)品1000噸，加工兔皮100萬(wàn)張。生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)分割兔肉和副產(chǎn)品小袋塑料薄膜袋包裝（250g～1000g）。紙箱外包裝（25kg/箱）；冷卻保鮮（4℃）兔皮鞣制加工，成皮按市場(chǎng)需求規(guī)格塑料薄膜袋包裝，國(guó)外銷售。第四章建設(shè)條件4.1項(xiàng)目資源供應(yīng)條件中國(guó)是世界上最大的兔養(yǎng)殖及兔產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000年全國(guó)肉兔飼養(yǎng)量15000萬(wàn)只，出欄31700多萬(wàn)只。近年來(lái)，隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及大力發(fā)展畜牧業(yè)大政方針的實(shí)施，兔養(yǎng)殖業(yè)更是發(fā)展迅猛。四川省是全國(guó)養(yǎng)兔大省，養(yǎng)兔數(shù)量約占西部地區(qū)的83%。2000年，四川肉兔飼養(yǎng)量9860萬(wàn)只，占全國(guó)64.5%。出欄量6600萬(wàn)只，占全國(guó)20.8%，居全國(guó)第二。近年來(lái)四川省家兔養(yǎng)殖業(yè)年平均增長(zhǎng)率為14%左右，活鮮兔和兔皮資源非常豐富。四川，尤其是項(xiàng)目所在地XX廣大地區(qū)，地處我國(guó)西南腹地,氣候溫和，年平均溫度15℃～18℃，降雨量1000mm左右，飼草飼料種類豐富，四季常青；全省人口八千余萬(wàn)，近80%集中在盆地內(nèi)的農(nóng)村。優(yōu)越的自然氣候條件和死草飼料，廉價(jià)的人力資源，為家兔一類對(duì)惡劣發(fā)展兔業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)民兔養(yǎng)殖的積極行是原動(dòng)力。四川農(nóng)村兔養(yǎng)殖，不僅有200多年的悠久歷史，除甘孜、阿壩州部分高寒牧區(qū)外，幾乎遍及全省各市、縣。廣大涂養(yǎng)殖農(nóng)戶，有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，近年來(lái)又廣泛地接受了現(xiàn)代兔養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)的普及教育，出現(xiàn)了成千上萬(wàn)的兔養(yǎng)殖能手及致富帶頭人。尤其是具有一定文化知識(shí)的農(nóng)村青年，從事兔養(yǎng)殖生產(chǎn)的積極性持續(xù)高漲。自1990年以來(lái)，占全省家兔飼養(yǎng)量890%以上的肉兔生產(chǎn)都來(lái)自川內(nèi)廣大農(nóng)村，取得了國(guó)內(nèi)少見的連續(xù)10年快速增長(zhǎng)的優(yōu)異成績(jī)。1999年，全省家兔飼養(yǎng)量達(dá)9000多萬(wàn)只，約占全國(guó)五分之一，僅次于山東。據(jù)杭州《養(yǎng)兔信息網(wǎng)站》報(bào)道，1999年，四川（含重慶市）家兔飼養(yǎng)量占中國(guó)西部10省市區(qū)家兔飼養(yǎng)量的92.6%，我省雄踞西部10省市榜首。XX及其毗鄰地區(qū)是四川兔業(yè)發(fā)展最好的區(qū)域。充足的土資源為項(xiàng)目加工生產(chǎn)提供了豐富優(yōu)質(zhì)的原料。4.2建設(shè)地條件項(xiàng)目實(shí)施地XX縣，位于四川盆地西北部XX市。XX市轄六縣兩區(qū)一市，總面積2萬(wàn)多平方公里，總?cè)丝?20萬(wàn)。XX古稱涪城、綿州，素有“蜀道咽喉”之稱。川陜公路、寶成鐵路均途徑這里，是川北地區(qū)重要的物資集散地。XX屬亞熱帶溫潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，年均降水量826～1417mm之間，年均溫度14.7～17.3℃，四季分明、氣候宜人、雨量充沛、土地肥沃、物產(chǎn)資源豐富，可提供充足的青飼料，適宜獺兔生長(zhǎng)、繁殖。境內(nèi)森林總面積62.7萬(wàn)公頃，森林覆蓋率31.3%，原始森林中棲息著大熊貓、金絲猴、羊羚等珍稀動(dòng)物。水能資源可開發(fā)量150萬(wàn)千瓦。已探明金、鋁、錳、銅、煤、石灰石、大理石、石油、天然氣等20多種礦藏，具有工業(yè)開采價(jià)值。得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的資源，使XX成為“XX自1985年撤地建市以來(lái)，堅(jiān)持實(shí)施軍轉(zhuǎn)民科技興市戰(zhàn)略，深化改革，擴(kuò)大開放，積極推進(jìn)進(jìn)工業(yè)化和城市化進(jìn)程，經(jīng)濟(jì)科技、社會(huì)事業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）以年均10.7%的速度增長(zhǎng)，工業(yè)增加值以14.7的速度增長(zhǎng)。2002年，全市國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值370億元，財(cái)政收入27億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到7042，農(nóng)民人均可支配收入達(dá)2400元。XX自然資源豐富，水能蘊(yùn)藏量超過(guò)100萬(wàn)kw,天然氣儲(chǔ)量10萬(wàn)億立方米，有煤、鐵、錳等有工業(yè)開采價(jià)值的礦產(chǎn)資源57種，有麥冬、附子、銀杏、天麻、蟲草、杜仲、黨參、貝母等傳統(tǒng)出口中藥材20多種，境內(nèi)原始森林由大熊貓、金絲猴、云豹、羊羚、黑頸鶴、小熊貓、毛冠鹿等國(guó)家級(jí)珍稀保護(hù)動(dòng)物55種。XX旅游資源豐富，開發(fā)潛力巨大。有以王朗自然保護(hù)區(qū)和千佛山、羅浮山、竇團(tuán)山、小寨子溝、猿王洞、仙海風(fēng)景區(qū)等為代表的生態(tài)旅游；有以富樂山和梓潼大廟山等為代表的三國(guó)遺跡攬勝；有以中物院科技展覽館、亞洲最大的風(fēng)洞群、長(zhǎng)虹商貿(mào)中心為代表的科工旅游，正在成為四川乃至國(guó)內(nèi)西部地區(qū)新的旅游熱點(diǎn)。XX的畜牧業(yè)已成為供應(yīng)成都地區(qū)肉類食品的優(yōu)質(zhì)“肉庫(kù)”。生豬、肉兔養(yǎng)殖成為其特色產(chǎn)業(yè)資源之一。XX市基礎(chǔ)設(shè)施完善，通訊網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，水電氣供應(yīng)充足，垃圾實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良，城市綠化覆蓋率達(dá)到32.48%。已建成海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等涉外商界機(jī)構(gòu)。開通了二類鐵路口岸，設(shè)立了西部地區(qū)第一家公共保稅倉(cāng)庫(kù)。先后被命名為全國(guó)文明先進(jìn)城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、全國(guó)造林綠化十佳城市、全國(guó)園林綠化先進(jìn)城市和聯(lián)合國(guó)改善人居環(huán)境示范城市。目前正在爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家環(huán)境保護(hù)規(guī)范城市和中國(guó)優(yōu)秀旅游城市。自古以來(lái)XX就是川西北地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心和交通樞紐，被譽(yù)為“蜀道咽喉”和“川西北第一重鎮(zhèn)”。改革開放以來(lái)，XX依靠科技進(jìn)步開發(fā)創(chuàng)新能力，提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力；依靠體制改革建立市場(chǎng)機(jī)制，發(fā)展多種經(jīng)濟(jì)成分，增強(qiáng)了社會(huì)活力；依靠觀念更新創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市，改善生態(tài)環(huán)境，增添了城市魅力，使社會(huì)開始步入良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展的軌道。4.3技術(shù)及其他條件4.3.1技術(shù)條件本項(xiàng)目飼料加工和優(yōu)質(zhì)兔肉生產(chǎn)主要技術(shù)來(lái)源于四川省畜牧科學(xué)研究院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、成都大學(xué)肉類食品工程技術(shù)研究中心、西南科技大學(xué)。四川省畜牧科學(xué)研究院和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)在飼料加工領(lǐng)域技術(shù)力量強(qiáng)，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)健全，有大量從事技術(shù)研究與推廣工作的技術(shù)人員，長(zhǎng)期研究和應(yīng)用積累了大量科技成果，加上西南科技大學(xué)和四川省成都肉類食品工程技術(shù)研究中心等單位密切合作，在兔肉生產(chǎn)加工和質(zhì)量控制方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，能為項(xiàng)目提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。4.3.2交通、通訊及能源供應(yīng)條件XX距省會(huì)成都90公里，交通設(shè)施完善，是川西北重要的交通樞紐，國(guó)道、省道縱橫連網(wǎng)。航空開通了西安、北京、上海、廣州、長(zhǎng)春、昆明等地的航班。寶成鐵路貫穿全境，乘火車北上可直達(dá)西安、上海、青島、北京等城市。南下可到達(dá)重慶、成都、昆明等地。XX261公里的城市道路和寶成鐵路、成（都）綿（陽(yáng)）高速、綿（陽(yáng)）廣（元）高速、綿（陽(yáng)）重（慶）高等級(jí)公路以及5條通往下屬各縣（市）的高等級(jí)公路，以及貫通XX的108國(guó)道構(gòu)成了四通八達(dá)的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步將XX與各地密切相連，XX的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)大大加強(qiáng)和完善，投資環(huán)境優(yōu)良。市區(qū)的道路、通訊、水、電、氣等市政設(shè)施配套發(fā)展，綜合服務(wù)能力明顯增強(qiáng)，長(zhǎng)途直撥電話和電訊業(yè)務(wù)可直達(dá)世界180多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，中鐵快運(yùn)開通貨物運(yùn)輸，一批設(shè)備齊全的賓館、飯店可以提供周到的服務(wù)。XX氣候溫暖濕潤(rùn)，雨熱同季，雨量充沛，冷熱四季分明，干濕兩季明顯。年平均氣溫18℃，極端最高氣溫38.2℃，極端最低溫度-3.0℃，年平均降水量1205mm，最大日降雨量244.5mm，平均相對(duì)濕度81%,最小相對(duì)濕度70%，年平均蒸發(fā)量1115.84.3.3其他條件XX有豐富而廉價(jià)的勞動(dòng)力資源，可大力從事第一、二、三產(chǎn)業(yè)，全市農(nóng)民有多年養(yǎng)兔的經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)兔的科技能力和水平高于全省平均水平。縣委和縣人民政府十分重視全縣養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展，為兔業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了優(yōu)越的政策環(huán)境。加之XX、成都及其周邊地區(qū)目前尚沒有一家從事凍兔肉綜合深加工企業(yè)，僅有少數(shù)作坊加工個(gè)體戶。故本項(xiàng)目的開發(fā)實(shí)施是兔加工企業(yè)的理想之地。當(dāng)?shù)卣罅χС直卷?xiàng)目的實(shí)施，成立了農(nóng)牧、扶貧、財(cái)政、工商、稅務(wù)、計(jì)劃、物價(jià)、國(guó)土、林業(yè)等部門負(fù)責(zé)人參加的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，督促檢查進(jìn)展情況，并制定相關(guān)激勵(lì)政策和獎(jiǎng)勵(lì)。項(xiàng)目落實(shí)責(zé)任制，實(shí)行目標(biāo)管理。為保證產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項(xiàng)目的順利實(shí)施，建立以政府宏觀調(diào)控、畜牧主管部門分片規(guī)劃布局、企業(yè)實(shí)施相結(jié)合的組織管理運(yùn)行機(jī)制，以公司為龍頭，以市區(qū)廣大農(nóng)村為養(yǎng)殖基地，周邊為輻射養(yǎng)殖示范片，形成“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖區(qū)。依靠政府，組織召開養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r和發(fā)展規(guī)劃，把任務(wù)納入各縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組干部和包片技術(shù)員。嚴(yán)格實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核，任務(wù)完成情況與工資、獎(jiǎng)金和誤工補(bǔ)助掛鉤。第五章工藝技術(shù)與設(shè)備條件5.1技術(shù)方案5.1.1生產(chǎn)工藝流程⑴種兔培養(yǎng)與肉兔生產(chǎn)消毒兔舍→籠具→兔只入場(chǎng)→觀察飼養(yǎng)→獸醫(yī)檢疫→兔舍籠具及環(huán)境定時(shí)消毒→定時(shí)驅(qū)蟲凈化飼養(yǎng)（肉兔）→排放→殘留藥物→檢驗(yàn)→送宰⑵飼料生產(chǎn)主料→清理→儲(chǔ)存?zhèn)}→除鐵→粉碎→→↓輔料→清理→粉碎→配料倉(cāng)→→↓成品←包裝←過(guò)篩←破碎←冷卻←制?！峭萌馔涝追指罨钔眯遁d→疫（疑病）兔急宰→待宰→送宰→點(diǎn)擊→放血瀝血→濕毛→預(yù)剝皮→去頸→脂→血→剖腹→沖洗→燎毛→預(yù)冷（1～4℃）→分割→稱重包裝→速冷→冷藏→抽檢→出廠⑷副產(chǎn)物加工腸肚→翻糞→清洗→修割→裝盤→速凍心→切開→清洗→修割→清洗→裝盤→速凍肝→去膽→修割→清洗→裝盤→速凍腰→去膜→清洗→裝盤→速凍頭→去皮→去耳→（去舍）清洗→裝盤→速凍⑸兔皮革加工分選組批→修頭→尾→浸水→去肉→脂→涂鹽→堆置→梳毛→浸灰→水洗→退灰軟化→水洗→浸酸→醛預(yù)制→油鞣→堿化→水洗→中和→干燥→回槽→鏟軟→磨革→除塵→分級(jí)檢驗(yàn)→量尺→成品入庫(kù)⑹蛋白飼料粉加工廢棄物→前處理→高壓滅菌→干燥→粉碎→飼料粉⑺冷凍站公藝螺桿制冷壓縮機(jī)組→冷凝器→氨器→經(jīng)濟(jì)器→低壓循環(huán)桶5.1.2生產(chǎn)工藝流程論述⑴種兔及商品肉兔飼養(yǎng)種兔場(chǎng)全部飼養(yǎng)優(yōu)良種兔，3個(gè)品種以上，并建立核心群，主要選育優(yōu)良種兔，為繁殖場(chǎng)提供優(yōu)良種兔。入場(chǎng)前，消毒兔舍、籠具。引入種兔需飼養(yǎng)觀察1個(gè)月后，經(jīng)獸醫(yī)檢疫為健康，方可入籠。兔舍、兔籠及環(huán)境每半月用0.02%的百毒殺S或0.5%的強(qiáng)力消毒液消毒1次。食槽、籠底板等用具，每半月用0.1%的高錳酸鉀液浸泡消毒一次。每半年去充1次?？诜蜻渫刍蜃笮渫?0mg/kg體重，發(fā)現(xiàn)兔病及時(shí)隔離治療，徹底消毒。幾種關(guān)鍵性疾病的預(yù)防：兔瘟、巴氏桿菌病：仔兔斷奶時(shí)皮下注射兔瘟、巴氏桿菌二聯(lián)苗2ml/只，以后每4個(gè)月注射1次，2ml/只。魏氏梭菌病：仔兔斷奶后，皮下注射魏氏梭菌菌苗，2ml/只，以后每半年注射1次，2ml/只。球蟲病：18～63日齡，日良種拌入150ppm氯苯肌。疥癬：每月用0.5%的雙甲瞇洗腳1次，或皮下注射維菌素，0.02ml/kg體重。拉稀?。?8～90日齡，精料中拌入1%干酵母粉或1%土霉素。養(yǎng)殖場(chǎng)為公司扶持的農(nóng)民養(yǎng)兔專業(yè)戶。以訂單飼養(yǎng)方式為加工廠飼養(yǎng)商品兔。達(dá)到屠宰要求后送到帶在場(chǎng)，經(jīng)凈化飼養(yǎng)10～15天，排放殘留藥物，而后經(jīng)檢驗(yàn)合格，即送到屠宰場(chǎng)加工。⑵肉兔屠宰分割待宰肉兔送宰的活兔首先經(jīng)過(guò)檢疫，合格后送入待宰間暫養(yǎng)。災(zāi)前24小時(shí)喂水停食。活兔進(jìn)入屠宰車間，經(jīng)麻點(diǎn)擊暈后、掛兔，進(jìn)入人工刺殺、放血，瀝血時(shí)間3～5分鐘。再經(jīng)預(yù)剝皮、剝皮后用專用工具清除內(nèi)臟。經(jīng)沖洗后的胴體用懸掛輸送機(jī)送入冷卻間，在-1～2℃溫度下冷卻，使胴體中心溫度降至7℃⑶副產(chǎn)物加工可食性副產(chǎn)品進(jìn)行清理后送入冷卻間，在-1～2℃溫度下冷卻，使中心溫度降至7℃以下。按要求進(jìn)行修整、稱重后進(jìn)行包裝，然后送入冷庫(kù)儲(chǔ)存。兔血及不可食性副產(chǎn)品經(jīng)收集后，送交飼料廠作為蛋白飼料原料。經(jīng)檢驗(yàn)不合格的兔肉和副產(chǎn)品按GBI2694-1990國(guó)標(biāo)中第7、8條規(guī)定處理。不符合⑷兔裘皮加工采用劃槽浸水，鹽濕兔皮浸水時(shí)間16～18小時(shí)，淡干兔皮進(jìn)行兩次浸水，總時(shí)間36～40小時(shí)。浸水時(shí)添加浸水助劑以使皮板盡量恢復(fù)到鮮皮狀態(tài)，浸水不好的兔皮油膜去除困難。進(jìn)水后的兔皮用鏟車送至去肉機(jī)削肉。裘皮采用醛鞣制工藝，以消除鉻鞣所產(chǎn)生的重金屬污染。經(jīng)甲醛鞣制的毛皮色白，其皮板耐堿、耐氧化劑和高溫作用，有利于毛皮染色。甲醛鞣制工藝要點(diǎn)及材料用量：工業(yè)鹽40～50g/l，30分鐘。純堿調(diào)至PH8～8.5，分次加入甲醛4ml/l，間隔30分鐘，總時(shí)間4～6小時(shí)。再加入H2SO44～6g/l，4小時(shí)，加入氨水轉(zhuǎn)60分鐘。為提高醛鞣后皮板的豐滿性，采用鋯鞣劑或鋁進(jìn)行復(fù)鞣。鞣制后的皮毛經(jīng)浸漬加油后，出皮用離心機(jī)進(jìn)行甩水，經(jīng)伸刮后送入干燥室，通入熱空氣干燥。干燥后皮毛經(jīng)堆放靜置后，在恒溫室內(nèi)空氣回潮至含水18～20%，進(jìn)行伸刮、打毛、梳毛、熨伸等毛被處理。按產(chǎn)品要求不同進(jìn)行或不進(jìn)行剪毛操作，然后進(jìn)行染色或漂白。染色是兔裘皮生產(chǎn)中非常重要的工序，操作非常復(fù)雜。毛皮染色采用的染料有氧化染料、還原染料、苯胺染料和酸性燃料等。兔皮染色方法有浸染、刷染、刷染與浸染聯(lián)合染色。由于產(chǎn)品的要求不同，采用的染色工藝也不同。染色時(shí)需作好染前、染中和染后的工藝平衡。染色后的毛皮經(jīng)洗滌、甩水、干燥后進(jìn)行毛被整理，分級(jí)打捆入庫(kù)。5.2主要設(shè)備選擇生產(chǎn)設(shè)備的選擇要求設(shè)備配置成套性，性能屬國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，運(yùn)行操作管理方便。盡可能選擇接近國(guó)際先進(jìn)水平，可替代進(jìn)口的設(shè)備，配套完整的電控系統(tǒng)、除塵系統(tǒng)等。5.2.1種兔場(chǎng)相關(guān)設(shè)施及設(shè)備見表5—1。表5—1種兔場(chǎng)相關(guān)設(shè)施及設(shè)備表序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量1兔籠面對(duì)面雙列式個(gè)26702產(chǎn)箱40×12×5個(gè)根據(jù)兔籠配套3食槽鍍鋅鐵皮，20×65×55個(gè)4飲水器乳頭，自動(dòng)式臺(tái)5草架焊接于籠頭上臺(tái)6獸醫(yī)防疫設(shè)備儀器套25.2.2飼料加工設(shè)備見表5—2。表5—2飼料加工主要設(shè)備表序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量1下料斗、柵欄2㎡臺(tái)22脈沖除塵器TBLMa9A15臺(tái)43斗式提升機(jī)TDTGK40/23臺(tái)44圓筒初清篩SCY63臺(tái)15永磁筒TCXT15臺(tái)16圓錐粉料篩SCQZ60×50×80臺(tái)17刮板輸送機(jī)TGSU20臺(tái)18分配器TFPX-10臺(tái)19除塵風(fēng)機(jī)臺(tái)110待粉碎倉(cāng)套211上、下料喂器臺(tái)3612緩沖斗個(gè)213自動(dòng)喂料器臺(tái)114水滴型粉碎機(jī)6681臺(tái)115粉碎機(jī)現(xiàn)場(chǎng)控制器個(gè)116接料斗個(gè)117螺旋輸送機(jī)TLSSF25臺(tái)118分配器TFPX-6個(gè)119配料倉(cāng)群套1420大、小處倉(cāng)機(jī)TWLL25套1421大配料機(jī)50公斤/批臺(tái)122小料添加機(jī)臺(tái)123混合機(jī)SLHJI臺(tái)124緩沖倉(cāng)1.5m套125管板輸送機(jī)TGSU16臺(tái)126斗式提升機(jī)TDTGkGk40/28臺(tái)127永磁筒TCXT20臺(tái)128待制粒倉(cāng)套229顆粒機(jī)MUZL420臺(tái)130顆粒機(jī)現(xiàn)場(chǎng)控制柜臺(tái)131顆粒機(jī)附件套32顆粒冷卻機(jī)SWLN19×19個(gè)133旋風(fēng)分離器臺(tái)134關(guān)風(fēng)機(jī)TGF7臺(tái)135冷卻風(fēng)機(jī)4-72-5A臺(tái)136UMT碎粒機(jī)MESL24×110臺(tái)137回轉(zhuǎn)分級(jí)篩SFJH110×20臺(tái)138電子打包稱LCS-50-BZ臺(tái)139皮帶輸送縫包機(jī)臺(tái)140風(fēng)機(jī)臺(tái)141油脂添加設(shè)備及管道系統(tǒng)SYTZ15臺(tái)142空氣壓縮機(jī)臺(tái)143過(guò)濾罐臺(tái)144儲(chǔ)氣罐套45電氣控制系統(tǒng)套46鍋爐主機(jī)DZLI-0.7-AⅢ臺(tái)147鼓風(fēng)機(jī)4-72-11NO3.2A臺(tái)148引風(fēng)機(jī)Y6-27NO5.6C90°臺(tái)149水泵1.5DB-0.7臺(tái)150電控柜GKL1臺(tái)151上煤機(jī)臺(tái)152除渣機(jī)臺(tái)153除塵器XZZ1-10臺(tái)154調(diào)速箱L-25臺(tái)155質(zhì)量分析、檢測(cè)儀器及用具套256推車大、中、小臺(tái)205.2.3肉兔屠宰分割加工設(shè)備見表5—3。表5—3肉兔屠宰分割加工設(shè)備表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量1屠宰輸送機(jī)吊釣間距200套22預(yù)冷輸送機(jī)套23分割輸送機(jī)臺(tái)64自動(dòng)吊鏈清洗機(jī)套25自裝卸吊鏈機(jī)套26擊暈機(jī)2400×900×2100臺(tái)27集血槽12000×500×700套28剝皮機(jī)臺(tái)29兔皮輸送機(jī)臺(tái)210斷頸機(jī)臺(tái)411內(nèi)臟輸送機(jī)620×900臺(tái)212病臟收集裝置套213胴體噴淋機(jī)不銹鋼臺(tái)214兔頭打毛機(jī)臺(tái)215刀具消毒裝置套416托盤式輸送機(jī)臺(tái)217分級(jí)輸送機(jī)臺(tái)218不銹鋼工作臺(tái)1400×267×700臺(tái)4019稱重打印裝置臺(tái)220各種手動(dòng)工具套421真空包裝機(jī)臺(tái)2022打包機(jī)臺(tái)623中央電控系統(tǒng)套224中央通信系統(tǒng)套25.2.4冷庫(kù)見表5—4.表5—4冷庫(kù)主要設(shè)備選型序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)要求單位數(shù)量1微機(jī)控制螺桿制冷壓縮機(jī)臺(tái)72經(jīng)濟(jì)器臺(tái)13經(jīng)濟(jì)器臺(tái)14臥式冷凝器臺(tái)25低壓循環(huán)器臺(tái)56儲(chǔ)氨器臺(tái)27冷風(fēng)機(jī)標(biāo)準(zhǔn)式臺(tái)208冷風(fēng)機(jī)落地非標(biāo)臺(tái)24910t/24h制冰成套設(shè)備套15.2.5兔皮加工設(shè)備見表5—5。表5—5兔皮加工主要設(shè)備表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位1轉(zhuǎn)鼓f260×240套2轉(zhuǎn)鼓f250×200套3轉(zhuǎn)鼓f200×180臺(tái)4摔軟轉(zhuǎn)鼓f200×180套5自動(dòng)供水系統(tǒng)GS-Ⅱ套6去肉機(jī)30臺(tái)7削勻機(jī)30套8離心甩水機(jī)f1000臺(tái)9地中衡3t臺(tái)10干燥通道臺(tái)11梳毛機(jī)套12剪毛機(jī)臺(tái)13燙毛機(jī)臺(tái)14轉(zhuǎn)鼓-轉(zhuǎn)籠臺(tái)15叉車2t輛16空氣壓縮機(jī)1.6/min臺(tái)5.2.6污水處理設(shè)備見表5—6。表5—6污水處理裝置及主要設(shè)備表序號(hào)名稱尺寸（m）或型號(hào)數(shù)量備注1格柵井4×0.8×1.21磚混2旋轉(zhuǎn)格柵40.75kw3調(diào)節(jié)曝氣池13×13×4.81鋼混4污水提升泵房4.5×4.5×3.52磚混5污水提升泵WQ25-15-3.54一用一備6反應(yīng)氣浮池8.0×3.5×24鋼混7空壓機(jī)28刮渣機(jī)SD-219加藥設(shè)備一用一備10溶氣罐11UASB反應(yīng)器成套設(shè)備12生物接觸氧化池10×8×5.5鋼混13鼓風(fēng)機(jī)10.8×5×3.54.55kw14綜合間14.4×7.2×7.5磚混兩層15沉淀池5.5×5×5鋼混16污泥濃縮機(jī)5×5×417污泥濃縮機(jī)18溶氣水泵5.5kw一用一備19污泥脫水間14.4×12×4磚混20污泥泵5.5kw一用一備21污泥脫水機(jī)5.2.7供熱主要設(shè)備見表5—7。表5—7供熱主要設(shè)備表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量1全自動(dòng)燃?xì)忮仩t臺(tái)12電控箱臺(tái)13電動(dòng)給氣泵臺(tái)24三塔式流動(dòng)床水處理設(shè)備臺(tái)15軟水箱臺(tái)16分氣缸臺(tái)17定期排污膨脹器臺(tái)1第六章工程方案6.1總圖及運(yùn)輸6.1.1總平面布置原則廠區(qū)工藝平面總圖布局嚴(yán)格按照出口食品廠有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求進(jìn)行布置，有利于工廠向歐盟及美國(guó)獲取有關(guān)出口許可。6.1.2總工藝平面布置該項(xiàng)目種兔場(chǎng)和待宰場(chǎng)位于示范區(qū)核心區(qū)域，原為一般農(nóng)地。場(chǎng)地范圍內(nèi)地勢(shì)平坦，水源豐富，交通便利，水、電、氣、道路等基礎(chǔ)設(shè)施配套完備?？偲矫娌季职凑找话惴N兔場(chǎng)進(jìn)行布置。工藝平臺(tái)總圖布置滿足工藝生產(chǎn)要求，功能分區(qū)明確，布局合理。各建筑物功能劃分為生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)、廠前區(qū)、生活區(qū)、包括綠化帶區(qū)符合規(guī)范要求。生產(chǎn)區(qū)布置在場(chǎng)地中部，由飼料加工車間，肉兔屠宰、分割車間、待宰兔圈、兔皮加工車間組成。輔助生產(chǎn)區(qū)布置在生產(chǎn)區(qū)的西南面，由五金勞保庫(kù)、成品庫(kù)、冷庫(kù)、機(jī)修車間、變配電所、加壓泵房、清水池、鍋爐房、浴室等組成。生產(chǎn)區(qū)設(shè)三個(gè)入口，即在主干道旁設(shè)主、次大門各一個(gè)，便于活兔的運(yùn)入和廢棄物的運(yùn)出，以及對(duì)外聯(lián)系，生活區(qū)單獨(dú)設(shè)一個(gè)大門。活兔從次大門進(jìn)來(lái)，經(jīng)檢疫合格后送入待宰兔圈暫養(yǎng)，宰前24小時(shí)喂水停食。待宰后進(jìn)入屠宰空間。污水處理區(qū)布置在場(chǎng)地的西南角，位于場(chǎng)地的下風(fēng)向，遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)及輔助生產(chǎn)區(qū)，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的廢水均通過(guò)處理后排入公用排水系統(tǒng)。廠區(qū)南面空地作遠(yuǎn)期預(yù)留空地，可多大面積綠化，作生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)與污水區(qū)的隔離帶，美化了環(huán)境，減少了污染。廠前區(qū)布置在場(chǎng)地的北面，主大門入口處，緊臨主干道，由辦公樓（內(nèi)含辦公、檢驗(yàn)及化驗(yàn)）、車庫(kù)、食堂、主門衛(wèi)、大面積綠化草坪、花壇及噴水池等建筑物組成，生活區(qū)周邊設(shè)圍墻及單獨(dú)死的大門、門衛(wèi)，以保證優(yōu)美、寧?kù)o的生活環(huán)境。廠區(qū)采用點(diǎn)、線、面相結(jié)合的綠化體系來(lái)美化環(huán)境，形成文明生產(chǎn)氛圍。道路兩側(cè)及圍墻邊栽植樹冠寬大遮陰、病蟲害少的喬木為主，配以灌木組成的綠籬，形成線狀綠化帶；建筑物出入口附近，點(diǎn)綴以小型花臺(tái)或水池，雕塑、旗桿等建筑小品，與場(chǎng)地西面、南面的空地均可大面積栽植形態(tài)優(yōu)美、觀賞性強(qiáng)的樹種及草坪，形成面狀綠化帶。6.1.3道路及運(yùn)輸本項(xiàng)目工程及鋪砌場(chǎng)地總面積9390㎡，進(jìn)場(chǎng)道路22m，場(chǎng)內(nèi)主干道寬6m，轉(zhuǎn)彎半徑9m，次干道寬3m。從北門至主生產(chǎn)車間設(shè)2m寬人行道，水泥方磚鋪設(shè)。廠區(qū)內(nèi)環(huán)形道路兼作消防車道，可滿足消防需要。該項(xiàng)目運(yùn)輸量為：運(yùn)入量15815噸，運(yùn)出量15810噸（表6—1）。采用公路和鐵路運(yùn)輸相結(jié)合，客運(yùn)用車可利用公司現(xiàn)有車輛，貨物運(yùn)輸擬購(gòu)買5噸的貨車6輛，30噸冷凍箱車3輛，結(jié)合鐵路運(yùn)輸，可滿足需求。表6—1運(yùn)輸量表單位：噸/年序號(hào)貨物名稱運(yùn)入運(yùn)出運(yùn)輸方式1活兔2100汽車3化工材料350汽車4包裝材料165汽車5飼料3311.11汽車6兔肉1000汽車7可食副產(chǎn)物1000汽車89兔裘皮817汽車合1.4建設(shè)項(xiàng)目及總工藝平面布局及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)⑴建設(shè)項(xiàng)目：見表6—2.⑵本工程總工藝平面布局圖指標(biāo)為：種兔場(chǎng)和待宰場(chǎng)占地100畝，加工廠廠區(qū)總占地面積200畝；總建筑面積10808㎡；道路場(chǎng)壩新建面積3884㎡；建筑系數(shù)26%；土地利用系數(shù)52%；綠化系數(shù)445%；土方工程214267。表6—2建設(shè)項(xiàng)目表建設(shè)名稱建筑規(guī)模建筑面積（㎡）備注主要生產(chǎn)工程兔場(chǎng)267待宰圈舍1032包括收購(gòu)、送宰屠宰、分割車間班宰12500只1899配備設(shè)備冷庫(kù)庫(kù)容1100噸1504配備設(shè)備急宰車間216配備設(shè)備裘皮加工車間945含皮張庫(kù)、配備設(shè)備飼料車間1000含儲(chǔ)藏室輔料生產(chǎn)工程汽車庫(kù)250浴室、洗衣房114機(jī)修間252材料倉(cāng)庫(kù)330公用工程供電108給排水32供熱210汽水處理158總圖工程：其中門衛(wèi)室衛(wèi)生間煤渣堆場(chǎng)回車場(chǎng)、道路70843403884辦公及福利設(shè)施辦公室180擴(kuò)建中心化驗(yàn)室144宿舍1120擴(kuò)建食堂90合計(jì)161726.2建筑設(shè)計(jì)6.2.1兔場(chǎng)及待宰工藝平面布置設(shè)計(jì)場(chǎng)地、兔舍設(shè)計(jì)要能滿足種兔場(chǎng)年存養(yǎng)種母兔1200只，種公兔100只，后備兔1000只。年提供母兔2.8萬(wàn)只，種公兔0.7萬(wàn)只的需要；能滿足種兔適宜的生存環(huán)境，有利于種兔的生長(zhǎng)、繁殖、疾病防治，并防止亂交亂配，提高種兔質(zhì)量；有利于種兔場(chǎng)的管理和操作，降低飼養(yǎng)成本，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，提高經(jīng)濟(jì)效益。兔舍為面對(duì)面雙列、開放式，小青瓦、稻草或多草屋面，每舍長(zhǎng)30m，寬4m，高4m，每5m設(shè)一人字架屋梁。要求種兔、后備兔一兔一籠，幼兔每籠3～4只，青年兔每籠2只，共建籠2670孔。每舍每籠占地0.6㎡，溫度5～30℃，相對(duì)濕度60～65%，光照14～16h/d。兔籠為面對(duì)面雙列式兔籠。每舍建籠位240個(gè)，用水泥預(yù)制板組裝而成。過(guò)道寬1.5m，除糞道寬0.8m，舍內(nèi)安裝3盞吊扇，3個(gè)60w燈泡?；\門冷拉鏈鍍鋅。承糞板前后突出50mm，最低一層不設(shè)承糞板，籠底與地面相距0.2m。兔籠規(guī)格長(zhǎng)0.65m，寬0.50m，高0.45m，坡度兔舍附屬設(shè)施包括糞溝（月牙形，斜度1～15%）、糞池（70mm×60mm×50mm）、籠地板（楠竹片，寬20～25mm，間距10mm）、食槽（鍍鋅鐵皮焊接，0.2m×0.65m×0.55m）、飲水器（乳頭式自動(dòng)飲水器）、草架（焊接于籠門上）、產(chǎn)仔箱（0.4m×0.12m×0.05m）兔場(chǎng)設(shè)消毒室、值班室、獸醫(yī)室、辦公室、草料室、加工房及職工宿舍，按照普通房舍磚木結(jié)構(gòu)建設(shè)。待宰場(chǎng)根據(jù)生產(chǎn)需要建設(shè)3個(gè)，依次可飼養(yǎng)商品兔10萬(wàn)只，每次占用場(chǎng)地時(shí)間10～15天，即每月全進(jìn)全出2批。建筑設(shè)計(jì)按照商品兔飼養(yǎng)普通要求即可。6.2.2主要生產(chǎn)區(qū)建設(shè)結(jié)合生產(chǎn)使用要求，工程建設(shè)周期以及建筑施工技術(shù)等因素，生產(chǎn)車間及庫(kù)房統(tǒng)一采用輕鋼結(jié)構(gòu)。其屋頂及1.2m標(biāo)高以上部位的墻體材料，采用內(nèi)外雙面壓型鋼板內(nèi)配保溫棉復(fù)合材料，采用240磚墻。為保證車間內(nèi)部的采光和通風(fēng)，對(duì)跨度超過(guò)18米廠房設(shè)置采光天窗和通風(fēng)器。建筑外墻處理均統(tǒng)一采用建筑涂料配塑鋼門窗。地面采用細(xì)石混凝土地面配耐腐耐磨面涂料。對(duì)于需要進(jìn)行防火分區(qū)的車間，設(shè)計(jì)中采用240磚飼料加工車間為單層輕鋼結(jié)構(gòu)，柱頂6m，6m柱距，跨度為21m，總長(zhǎng)兔屠宰分割車間為單層輕鋼結(jié)構(gòu)，柱頂6m，6m柱距，跨度為21m各車間地面采用防滑磚，作區(qū)域地坪排水，匯水面積小于36㎡。內(nèi)墻面貼白色瓷磚到頂，窗臺(tái)45°斜面，墻角、柱角作陰陽(yáng)角。屠宰車間采用實(shí)腹鋼門窗，分割間設(shè)雙層鋁合金窗，窗均采用一玻一紗，起到防蠅作用。分割吊頂用聚乙烯鈣塑板，板縫用鋁合金分格壓縫。更衣衛(wèi)生間設(shè)工人更衣間、沐浴衛(wèi)生間、安裝腳踏式洗手盤，并設(shè)專門人員走道。6.2.3生活設(shè)施配套工程建筑設(shè)計(jì)綜合辦公樓為單層建筑，建筑面積765㎡，6個(gè)開間，柱距為7m。設(shè)置兩部樓梯來(lái)解決垂直交通及安全疏散問(wèn)題。建筑平面設(shè)計(jì)采用對(duì)稱布局，立面處理上采用虛實(shí)對(duì)比手法，輔助外觀造型變化充分展示現(xiàn)代企業(yè)建筑風(fēng)格。樓地面為水磨石地面，內(nèi)墻及頂棚為混合砂漿6.3結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)6.3.1設(shè)計(jì)依據(jù)1.國(guó)家現(xiàn)行設(shè)計(jì)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。2.各專業(yè)相關(guān)設(shè)計(jì)資料。3.項(xiàng)目選址報(bào)告。6.3.2工程地質(zhì)概況及地震烈度擬建廠址位于XX市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)。自然地形由東向西微傾，場(chǎng)地地形開闊平坦，屬?zèng)_擊成因類型，棕灰—灰黑色土層，厚1.5～4.2m，淺井均無(wú)地下水。所以本廠址工程地質(zhì)條件較好。根據(jù)國(guó)家地震烈度區(qū)劃，場(chǎng)地地震基本烈度為6度，場(chǎng)地未發(fā)現(xiàn)有滑坡等危及工程建設(shè)的不良地質(zhì)現(xiàn)象，穩(wěn)定性較好，適宜建筑。6.3.3設(shè)計(jì)原則⑴地基處理：擬建建（構(gòu)）筑物的地基須挖至粘土層。⑵構(gòu)筑物抗浮：因本工程無(wú)地下水，構(gòu)筑物無(wú)需抗浮措施。⑶構(gòu)造措施：鋼筋砼結(jié)構(gòu)的最大裂縫展開寬度：對(duì)構(gòu)筑物各構(gòu)件≤0.2mm；對(duì)建筑物構(gòu)件≤0.3mm；構(gòu)筑物砼的抗?jié)B等級(jí)0.6Mpa；對(duì)于伸縮縫間距超過(guò)規(guī)范允許值，可視具體情況采用加強(qiáng)溫度應(yīng)力鋼筋或設(shè)置砼后澆帶等措施處理。構(gòu)筑物砼保護(hù)層最小厚度：墻板主受力筋30；梁柱主受力筋35；基礎(chǔ)、底板受力筋35。6.3.4采用材料鋼材：梁、柱采用Q345，其余采用Q235；混凝土：墊層C10，框架C25—C30；鋼筋：一般直徑Φ≥10用Ⅰ級(jí)鋼，Φ≥12用Ⅱ級(jí)鋼；砌體：采用KP1頁(yè)巖磚砌塊；砂漿：地面以下采用M7.5水泥砂漿，地面以上用M5混合砂漿。6.4給、排水工程本項(xiàng)目用水量1320m3經(jīng)測(cè)算統(tǒng)計(jì)，全廠排水量見表6—3。排水系統(tǒng)采用清污分流措施，全廠排水分為兩個(gè)獨(dú)立的排水系統(tǒng)。污水排水系統(tǒng)：生活污水經(jīng)化糞池、隔油池作初步處理后，與生產(chǎn)污水混合，流至廠區(qū)工廠污水處理站進(jìn)行處理。車間室內(nèi)排放水采用地漏，加濾網(wǎng)板截止廢渣。室外污水管道采用鋼筋砼、排水管道管，主管與支管交匯處用檢查并連接。雨水排水系統(tǒng)：冷卻排水和大氣降水通過(guò)道路邊溝和雨水口匯集，經(jīng)管道和明溝排入廠外道路的排水溝。表6—3全廠排水量表序號(hào)排水種類水質(zhì)排水量備注小時(shí)全日1生產(chǎn)污水需處理77.5620以8小時(shí)計(jì)2鍋爐房直排0.58以16小時(shí)計(jì)3生活污水需處理3.2384未預(yù)計(jì)直排372合計(jì)84.27386586.5廢水處理結(jié)合省內(nèi)同類企業(yè)污水水質(zhì)調(diào)查資料，預(yù)測(cè)污水水質(zhì)為：BOD5600mg/l、COD1100mg/l、SS700mg/l、PH6.9～7.2.實(shí)行糞尿干稀分離，修建堆糞場(chǎng)，糞便實(shí)行堆積發(fā)酵處理生產(chǎn)有機(jī)肥，屠宰、加工廢水經(jīng)格柵，除去雜質(zhì)，達(dá)到《四川省水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》DB51/190～93中的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)排放或利用，外排廢水PH6～9，SS200mg/l，CODcr400mg/l，BOD5150mg/l，P8mg/l，細(xì)菌總數(shù)10000個(gè)/升，蛔蟲卵2個(gè)/升，氨氮80mg/l。提升泵污水處理流程見下圖（圖6—1）：提升泵反應(yīng)氣浮池調(diào)節(jié)曝氣池綜合污水綜合污水反應(yīng)氣浮池調(diào)節(jié)曝氣池綜合污水綜合污水提升泵提升泵達(dá)標(biāo)排放沉淀池生物接觸氧化池UASB反應(yīng)池達(dá)標(biāo)排放沉淀池生物接觸氧化池UASB反應(yīng)池污泥濃縮池污泥提升泵衛(wèi)生填埋或焚燒污泥脫水污泥濃縮池污泥提升泵衛(wèi)生填埋或焚燒污泥脫水6.6供電與供熱6.6.1電源及用電負(fù)荷XX市供電局負(fù)責(zé)本項(xiàng)目供電，電源可靠，電源電壓為10kV。本項(xiàng)目裝機(jī)容量1205kW計(jì)算容量668，負(fù)荷等級(jí)三級(jí)。車間按一班制，冷庫(kù)按三班制。本項(xiàng)目全年耗電245.7kWh。負(fù)荷計(jì)算見表6—4。表6—4用電負(fù)荷計(jì)算表序號(hào)用電設(shè)備部門設(shè)備容量（kW）需要系數(shù)（kc）功率因數(shù)（cosΦ）計(jì)算系數(shù)（tgΦ）有功（kW）無(wú)功（kVAr）現(xiàn)在（kVA）1兔場(chǎng)300.60.90.481892飼料加工3480.50.750.881741303兔肉加工2800.550.80.751541364兔皮加工1000.50.60.7575605冷庫(kù)2500.70.80.752101586化驗(yàn)室420.60.90.4825127實(shí)驗(yàn)室300.60.90.481898鍋爐房14.50.80.80.751189機(jī)修350.350.71.02121210生活1000.650.90.48653111合計(jì)1249.574455612同時(shí)系數(shù)60247113無(wú)功補(bǔ)償-27314補(bǔ)償后68220869315變壓器損耗6.331.51610kV側(cè)6682307106.6.2全廠供電系統(tǒng)選擇本工程擬設(shè)中心變配電所一座，內(nèi)設(shè)高壓配電室、變壓器室、低壓配電室、值班直流室和電修間。電力變壓器型號(hào)為S9-267/1010/0.4KVA，高壓開關(guān)型號(hào)為KYN1-10，低壓開關(guān)型號(hào)為GLL-0.4（表6—5）。由中心變電所對(duì)各車間放射式供電，車間內(nèi)選用XL-21（F）動(dòng)力配電箱對(duì)各用電點(diǎn)放射式供電。表6—5供電裝置選擇表序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)及規(guī)格數(shù)量單位1電力變壓器S9-10/0.42671臺(tái)2高壓開關(guān)柜KYN1-104臺(tái)3低壓開關(guān)柜GLL-0.48臺(tái)4動(dòng)力配電箱XL-21（F）15臺(tái)5照明配電箱XRM12臺(tái)6燈具GC9-A,DLYX3150，80套6.6.3供熱與熱源的選擇及要求生產(chǎn)用氣的供熱要求為氣壓力0.3～0.4Mpa，用氣特性為一班制，年工作日100天，浴室的供熱要求為下班后1小時(shí)內(nèi)使用。由熱負(fù)荷表知，全廠最大用氣量為5.19t/h，工藝用氣壓力為0.4Mpa，為減少鍋爐煙氣對(duì)環(huán)境的污染，鍋爐燃料確定為天然氣，鍋爐房最大小時(shí)耗天然氣量為348Nm3/ht（發(fā)熱值35530kj/m3），鍋爐用天然氣壓力為0.01Mpa，隨著天然氣壓力過(guò)高，應(yīng)設(shè)置天然氣高壓柜，以滿足鍋爐要求?？紤]生產(chǎn)用氣與浴室用氣的同時(shí)使用系數(shù)，鍋爐房容量確定為4t/h，宜選用WNS4.1.0.Q型全自動(dòng)燃?xì)忮仩t一臺(tái)。該型號(hào)鍋爐執(zhí)行國(guó)家頒布標(biāo)準(zhǔn)，采用全濕背及全高效傳熱元件，配套進(jìn)口燃燒器及全自動(dòng)控制裝備。鍋爐采用回程煙氣結(jié)構(gòu)，燃?xì)饨?jīng)過(guò)燃燒器噴入進(jìn)行燃燒，燃燒后的高溫?zé)煔饨?jīng)水冷后煙氣進(jìn)入第二回程高效傳熱的螺紋煙管，再經(jīng)前煙箱進(jìn)入第三回程煙管，最后經(jīng)過(guò)煙箱，煙囪排出，能確保鍋爐高效、安全運(yùn)行。鍋爐原水為自來(lái)水，水處理方案按一級(jí)軟化設(shè)計(jì)。考慮凝結(jié)水回收，水處理能力按4t/h設(shè)計(jì)，宜選用LWLN=4AG-2三塔式流動(dòng)床水處理設(shè)備，該設(shè)備交換再產(chǎn)生工作過(guò)程中是連續(xù)完成的，不需停床再生產(chǎn)和清洗，可以連續(xù)供水，是一種高效的粒子交換水處理設(shè)備，具有耗水量低操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行成本低等特點(diǎn)。水由XX自來(lái)水公司供給，電由當(dāng)?shù)毓╇娋止?yīng)，水、電均能滿足生產(chǎn)需要。文化教育、生活福利設(shè)施可依托XX市解決。6.7通風(fēng)及冷庫(kù)6.7.1設(shè)計(jì)范圍及依據(jù)本設(shè)計(jì)范圍包括飼料加工、冷庫(kù)、屠宰分割、兔皮加工車間、夏季降濕及通風(fēng)排氣。設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料及設(shè)計(jì)依據(jù)包括：1.《采暖通風(fēng)與空