物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

關(guān)于物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例第1頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例內(nèi)容要求物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式Ⅱ?qū)嶒?yàn):觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)與探究能力第2頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三考點(diǎn)1：滲透作用及滲透裝置考點(diǎn)2：細(xì)胞的吸水和失水考點(diǎn)3：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例考點(diǎn)4：探究植物細(xì)胞的吸水和失水本節(jié)考點(diǎn)第3頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三條件一、滲透作用水分子或其他溶劑分子透過半透膜從相對(duì)含量高的一側(cè)向相對(duì)含量低的一側(cè)擴(kuò)散的現(xiàn)象。半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差溶液A濃度小于溶液B溶液A濃度大于溶液B水分子從B

A移動(dòng)水分子從AB移動(dòng)第4頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三考點(diǎn)一：滲透作用裝置第5頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三滲透裝置圖解信息1.溶液的濃度是指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度2.水分子由低濃度一側(cè)→高濃度一側(cè)第6頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三7錯(cuò)混辨析

(1)若S1濃度＞S2濃度，則單位時(shí)間內(nèi)由外觀上表現(xiàn)為S1液面上升,

S2→S1的分子數(shù)多于S1→S2（2）在達(dá)到滲透平衡后，若存在如圖B所示的液面差，則S1溶液濃度仍大于S2溶液。第7頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三1滲透作用過程中,水分子運(yùn)動(dòng)是雙向的還是單向的?2.漏斗液面達(dá)到一定高度時(shí)，為什么不再上升?此時(shí)由半透膜進(jìn)出漏斗的水分子數(shù)怎樣?半透膜兩側(cè)濃度是否相等?思考:

3.如果S1、S2為不同濃度的葡萄糖溶液，葡萄糖分子可透過半透膜，漏斗液面是否升高？雙向壓強(qiáng)相等不相等不升高

4.參透作用條件中的“濃度（差）”是指物質(zhì)的量濃度還是質(zhì)量濃度物質(zhì)的量濃度第8頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三(3)如果溶質(zhì)分子不能透過半透膜，在達(dá)到滲透平衡時(shí)，一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等，因?yàn)橐好娓叩囊粋?cè)形成的靜水壓，會(huì)阻止溶劑由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴(kuò)散。要點(diǎn)探究“U”型管中水分子移動(dòng)方向的分析(1)膜兩側(cè)溶液中濃度高的一側(cè)滲透壓高，低的一側(cè)滲透壓低，水分子由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴(kuò)散。(2)兩側(cè)溶液中的溶質(zhì)是否能通過半透膜，若不能，則只是高濃度一側(cè)液面升高；若能，則先是高濃度一側(cè)液面升高，隨后另一側(cè)液面升高，最后兩側(cè)液面持平。第9頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三把體積相同的質(zhì)量濃度均為10%的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，用一個(gè)只能通過水的半透膜隔開，一段時(shí)間后哪邊液面高？思考葡萄糖一側(cè)的液面高第10頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三擴(kuò)散和滲透的比較。要點(diǎn)探究擴(kuò)散滲透不同點(diǎn)概念擴(kuò)散是一種物質(zhì)由高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的物理運(yùn)動(dòng)水分子或其他溶劑分子透過半透膜向溶質(zhì)濃度大的一側(cè)運(yùn)動(dòng)條件濃度差①半透膜②半透膜兩側(cè)具有濃度差物質(zhì)溶質(zhì)、溶劑分子溶劑分子聯(lián)系滲透是擴(kuò)散的一種特殊形式第11頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三1．如圖所示，燒杯內(nèi)裝有蒸餾水，下部封有半透膜的長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)裝有淀粉和食鹽溶液，漏斗頸內(nèi)的液面與燒杯內(nèi)蒸餾水的液面相同。過一段時(shí)間后用碘水和硝酸銀溶液分別檢測(cè)蒸餾水中的物質(zhì)。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中所觀察到的現(xiàn)象是(

)CA．漏斗頸內(nèi)的液面下降B．漏斗頸內(nèi)的液面沒有變化C．燒杯內(nèi)的液體遇硝酸銀溶液有白色沉淀生成D．燒杯內(nèi)的液體遇碘水變藍(lán)第12頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三考點(diǎn)二、細(xì)胞的吸水和失水（一）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水若：細(xì)胞外濃度＞細(xì)胞質(zhì)的濃度若：細(xì)胞外濃度＜細(xì)胞質(zhì)的濃度若：細(xì)胞外濃度=細(xì)胞質(zhì)的濃度細(xì)胞失水

細(xì)胞吸水水進(jìn)出細(xì)胞動(dòng)態(tài)平衡原理：滲透作用細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜第13頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三

(1)成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。全透性小細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層半透膜大（二）植物細(xì)胞的吸水和失水第14頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三①外界溶液濃度______細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，發(fā)生__________現(xiàn)象。②外界溶液濃度_____細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，發(fā)生______________現(xiàn)象。大于質(zhì)壁分離小于質(zhì)壁分離復(fù)原（二）植物細(xì)胞的吸水和失水第15頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三（1）原因分析2.植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象內(nèi)因：細(xì)胞壁伸縮性小，原生質(zhì)層伸縮性大；外因：外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度。（2）表現(xiàn)宏觀上：植物變得萎蔫；微觀上：液泡由大變小，細(xì)胞液的顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離第16頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三植物細(xì)胞的吸水方式吸脹吸水滲透吸水細(xì)胞吸水的方式實(shí)例：未成熟植物細(xì)胞、干種子原因：沒有形成大的中央液泡實(shí)例：成熟的植物細(xì)胞條件：有中央大液泡機(jī)理：靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)（蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素）吸收水分（主要的吸水方式）第17頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三1.取生理狀態(tài)相同的某種植物新鮮葉片若干，去除主脈后剪成大小相同的小塊，隨機(jī)分成三等份，之后分別放入三種濃度的蔗糖溶液（甲、乙、丙）中，一定時(shí)間后測(cè)得甲的濃度變小，乙的濃度不變，丙的濃度變大。假設(shè)蔗搪分子不進(jìn)出細(xì)胞，則關(guān)于這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列說法正確的是:A．實(shí)驗(yàn)前，丙的濃度＞乙的濃度＞甲的濃度B．乙的濃度不變是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)蔗糖濃度與乙的濃度相等C．實(shí)驗(yàn)中，細(xì)胞與蔗糖溶液間的水分移動(dòng)屬于協(xié)助擴(kuò)散D．甲、丙的濃度變化是由水分在細(xì)胞與蔗糖溶液間移動(dòng)引起的【答案】D第18頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三2.將紫色洋蔥在完全營(yíng)養(yǎng)液中浸泡一段時(shí)間，撕取外表皮，先用濃度為0.3g／mL的蔗糖溶液處理，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，立即將外表皮放入蒸餾水中，直到細(xì)胞中的分不再增加。若在該實(shí)驗(yàn)過程中，蔗糖溶液處理前外表皮細(xì)胞液的濃度為甲，細(xì)胞中的水分不再增加時(shí)外表皮細(xì)胞液的濃度為乙，則甲、乙的關(guān)系，以及實(shí)驗(yàn)過程中水分進(jìn)出細(xì)胞的方式為A．甲<乙，被動(dòng)運(yùn)輸B.甲>乙，被動(dòng)運(yùn)輸C.甲>乙，主動(dòng)運(yùn)輸D.甲=乙，主動(dòng)運(yùn)輸B第19頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三考點(diǎn)三、其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸1．番茄和水稻吸收無(wú)機(jī)鹽離子的比較：科學(xué)家將番茄和水稻分別放在含有Ca2＋、Mg2＋和SiO44－的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，結(jié)果及分析如下：第20頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三半透膜、選擇透過性膜和全透性膜

半透膜：是無(wú)生命的物理性膜。一些小分子物質(zhì)能

透過，而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄

膜。物質(zhì)能否通過取決于分子的大小

選擇透過性膜：是具有生命的生物膜。載體的存

在決定了其對(duì)不同物質(zhì)是否吸收的

選擇性全透性膜：

指細(xì)胞壁，沒有活性，一切物質(zhì)皆能

通過細(xì)胞壁。選擇透過性膜相當(dāng)于半透膜，反之則不然第21頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三實(shí)驗(yàn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原1．實(shí)驗(yàn)原理：①植物細(xì)胞的原生質(zhì)層具有選擇透過性，原生質(zhì)層比細(xì)胞壁伸縮性大。②當(dāng)細(xì)胞液濃度＜外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離當(dāng)細(xì)胞液濃度＞外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原第22頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三2．實(shí)驗(yàn)材料：紫色洋蔥鱗片葉的外表皮，因?yàn)橐号莩首仙?，易于觀察。0.3g/mL的蔗糖溶液，用蔗糖溶液做質(zhì)壁分離劑對(duì)細(xì)胞無(wú)毒害作用。第23頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三3．方法步驟：①制片②觀察原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁；紫色的大液泡③浸入30％蔗糖溶液：④觀察液泡逐漸變小，顏色加深原生質(zhì)層逐漸與細(xì)胞壁分離開來⑤浸入清水⑥觀察液泡又逐漸變大，顏色變淺原生質(zhì)層又逐漸緊貼細(xì)胞壁第24頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三實(shí)驗(yàn)導(dǎo)航第25頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三實(shí)驗(yàn)導(dǎo)航1．從細(xì)胞角度分析質(zhì)壁分離原因：(1)具有__________的成熟植物細(xì)胞才可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(2)死細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞及未成熟的植物細(xì)胞(如根尖分生區(qū)細(xì)胞)是否發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象？2．從溶液角度分析質(zhì)壁分離原因：(1)在溶質(zhì)可穿膜的溶液中(如KNO3、尿素、甘油等)細(xì)胞會(huì)發(fā)生______________________現(xiàn)象。(2)在溶質(zhì)不能穿膜的溶液中細(xì)胞會(huì)發(fā)生_________現(xiàn)象，____自動(dòng)復(fù)原。(3)在高濃度溶液中細(xì)胞可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但會(huì)因______________不再?gòu)?fù)原。中央大液泡否先質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原不能質(zhì)壁分離過度失水而死亡第26頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三3．注意問題①選材：選取紫色洋蔥鱗片葉外表皮。其細(xì)胞液為紫色，在顯微鏡下與無(wú)色透明的細(xì)胞壁容易區(qū)分。②試劑的濃度：濃度過高，細(xì)胞質(zhì)壁分離速度雖然很快，但不久就會(huì)將細(xì)胞殺死，細(xì)胞不能進(jìn)行質(zhì)壁分離復(fù)原濃度過低，則不能引起細(xì)胞質(zhì)壁分離或分離速度太慢

★另外，一定濃度的NaCl溶液、KNO3溶液、尿素、甘油……也可使用它們引起質(zhì)壁分離后可自動(dòng)復(fù)原第27頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三將洋蔥表皮細(xì)胞浸入濃度為1mol/L的KNO3溶液中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過一段時(shí)間后，自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，表皮細(xì)胞又恢復(fù)到原來狀態(tài)。分析（1）發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是。（2）自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的原因是。由于細(xì)胞可選擇性地吸收K＋和NO3－，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增加直至大于外界溶液的濃度，細(xì)胞開始吸水，從而發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原第28頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三1．(2014·新課標(biāo)Ⅰ卷)下列關(guān)于植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．與白色花瓣相比，采用紅色花瓣有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察B．用黑藻葉片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察C．用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同D．紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的液泡中有色素，有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察B第29頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三提能演練2．(2014·江蘇卷)在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，對(duì)紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片進(jìn)行了三次觀察(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是()A．第一次觀察時(shí)容易看到紫色大液泡和較大的無(wú)色細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域B．第二次觀察時(shí)可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處C．吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體，以免污染鏡頭D．為了節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間，通?？梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟B第30頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三高分秘笈

3．(2014·上海卷)以紫色洋蔥鱗葉為材料進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，原生質(zhì)層長(zhǎng)度和細(xì)胞長(zhǎng)度分別用X和Y表示(如圖)，在處理時(shí)間相同的前提下()A．同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越小，則紫色越淺B．同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越大，則所用蔗糖溶液濃度越高C．不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越小，則越易復(fù)原D．不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越大，則細(xì)胞的正常細(xì)胞液濃度越高D第31頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三下圖曲線表示完全相同的兩個(gè)植物細(xì)胞分別放置在A、B溶液中，細(xì)胞失水量的變化情況。相關(guān)敘述不正確的是()A．該實(shí)驗(yàn)可選取綠色植物成熟的葉肉細(xì)胞來進(jìn)行B．若B溶液的濃度稍增大，則曲線中b點(diǎn)右移C．兩條曲線的差異是由于A、B溶液濃度不同導(dǎo)致D．6min時(shí)取出兩個(gè)細(xì)胞用顯微鏡觀察，均可看到質(zhì)壁分離現(xiàn)象C第32頁(yè)，講稿共36頁(yè)，2023年5月2日，星期三將同一植物細(xì)胞依次浸于蒸餾水、0.3mol∕L蔗糖和0.5mol∕L尿素溶液中，觀察原生質(zhì)體的體積隨時(shí)間的變化，結(jié)果如右圖所示：(1)