奶茶網(wǎng)絡(luò)銷售策劃書

—奶茶網(wǎng)絡(luò)銷售策劃書一、內(nèi)部環(huán)境的掃描與分析

背景資料：

相約奶茶是浙江大好大有限公司旗下的產(chǎn)品浙江大好大食品有限公司是一家集團(tuán)化運(yùn)作，集科研、工業(yè)、貿(mào)易為一體的民營(yíng)股份制食品加工企業(yè)?？偛课挥跍刂?，創(chuàng)辦于20XX年10月，注冊(cè)資金10500萬(wàn)元?，F(xiàn)擁有4個(gè)控股子公司，總占地300余畝，建筑面積達(dá)25萬(wàn)平方米?，F(xiàn)有員工1500余人；建有4個(gè)銷售分公司，60余處辦事處，20XX余處經(jīng)銷；建立了31萬(wàn)畝原料生產(chǎn)基地，輻射帶動(dòng)了4萬(wàn)多農(nóng)戶增加收入，解決了XXX0余人的再就業(yè)。公司為中國(guó)休閑食品德業(yè)產(chǎn)銷的大型企業(yè)之一。

二、外部環(huán)境的分析與掃描：

（一）宏觀環(huán)境：

中國(guó)施行的是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，企業(yè)的一切活動(dòng)都以市場(chǎng)為中心，市場(chǎng)是其價(jià)值完成的場(chǎng)所。近年來，伴著我國(guó)整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長(zhǎng)，奶茶行業(yè)取得前所未有的發(fā)展，成為拉動(dòng)我國(guó)食品工業(yè)快速發(fā)展的主動(dòng)力之一。

（二）微觀環(huán)境：

微觀營(yíng)銷環(huán)境是直接制約和影響企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的力量和因素，企業(yè)必需對(duì)微觀環(huán)境營(yíng)銷進(jìn)行分析。分析微觀營(yíng)銷環(huán)境的目的在于更好協(xié)調(diào)企業(yè)與這些相關(guān)群體的關(guān)系，促進(jìn)企業(yè)營(yíng)銷目標(biāo)的完成。

（三）行業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌：

1優(yōu)樂美（五大奶茶品牌，廣東喜之郎集體旗下品牌）

2香飄飄（五大奶茶品牌，浙江香飄飄食品有限公司）

3立頓（百年歷史，第一奶茶品牌，聯(lián)合利華旗下品牌）

4避風(fēng)塘（避風(fēng)塘街尚管理有限公司，上海避風(fēng)塘茶樓有限公司）

三、消費(fèi)需求分析：

1、消費(fèi)者口味的多樣性和獵奇心理，以及明顯的缺乏品牌忠誠(chéng)，為新產(chǎn)品開發(fā)提供了市場(chǎng)空間。同時(shí)，不同口味系列產(chǎn)品的開發(fā)，有利于企業(yè)占據(jù)更多貨架空間。

2、針對(duì)不同群體而設(shè)計(jì)的包裝樣式和容量，符合平常人們請(qǐng)客吃飯時(shí)的飲用量。

3、目前，消費(fèi)者開頭更多關(guān)注自我發(fā)展，主要表現(xiàn)為對(duì)飲料產(chǎn)品的養(yǎng)分成分以及是否自然健康。綠色環(huán)保和品位時(shí)髦等更高層面的心理需求。這也為飲料企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷推廣以及廣告利益點(diǎn)訴求等方面提供重要啟示。

四、企業(yè)SOWT分析：

（一）優(yōu)勢(shì)：

1將來飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更多地表如今消費(fèi)者心理空間的爭(zhēng)奪上，也就是說，誰(shuí)真正滿意消費(fèi)者心理需求，誰(shuí)就會(huì)成為飲料市場(chǎng)新的領(lǐng)導(dǎo)者。

2、產(chǎn)品口味繁多，有利于多種選擇，如香芋，麥香，原味，巧克力，咖啡，草莓，香草七種口味，口感潤(rùn)滑，有回味，絲絲香濃。產(chǎn)品分杯裝，袋裝。

3、廣告制造和消費(fèi)目標(biāo)市場(chǎng)獨(dú)特人群培育。

4、打價(jià)值戰(zhàn)，不打價(jià)格戰(zhàn)，專心做好每一杯奶茶。

5、特定促銷方式吸引消費(fèi)人群，差異化競(jìng)爭(zhēng)。

（二）劣勢(shì)：

1、在眾多產(chǎn)品中，相約奶茶并沒有打造出自己的品牌。

2、過于群眾化、沒有自己的特色。

3、消費(fèi)人群?jiǎn)我?，沒有擴(kuò)大消費(fèi)人群主體。

4、市場(chǎng)狹小、只是面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并未打開國(guó)外市場(chǎng)。

（三）時(shí)機(jī)：

如今正處于通貨緊急時(shí)期，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日漸劇烈。但是相約奶茶以其獨(dú)特的口味、簡(jiǎn)約的包裝、便攜式的攜帶方式，為企業(yè)的發(fā)展帶來了新的時(shí)機(jī)。

（四）威逼：

優(yōu)樂美、香飄飄、立頓、避風(fēng)塘等老產(chǎn)品的日漸推新，給相約奶茶帶來了巨大沖擊。還有，這些品牌已在廣闊消費(fèi)者中樹立了自己的品牌形象，有了良好的口碑，有了自己的消費(fèi)人群，相約奶茶很難打開市場(chǎng)。

五、武漢市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略分析：

香約奶茶依靠低價(jià)、薄利、低端、大流通在二、三線市場(chǎng)，其消費(fèi)者大多是追求時(shí)髦的`年輕消費(fèi)者，鎖定這部分消費(fèi)人群，是企業(yè)營(yíng)銷方向所在；香約奶茶的口味新穎，屬于臺(tái)式口味，而且其種類各式各樣，給顧客更多的選擇；公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，原料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉保證其價(jià)格的合理性，從而獲得廣闊消費(fèi)者的親睞，另外有大牌明星為其做廣告宣傳，增加了其的知名度，這些使該產(chǎn)品在市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地。

（一）產(chǎn)品策略：

由于奶茶市場(chǎng)的強(qiáng)盛需求，香約奶茶通過請(qǐng)知名明星做廣告及海報(bào)，電視提升了其產(chǎn)品的知名度，采納杯裝與袋裝兩種形式進(jìn)行銷售，從而使其在武漢市場(chǎng)占有率得到提升，產(chǎn)品渠道有商超，代理商，零售多種，便利顧客的購(gòu)置

（二）價(jià)格策略：

香約奶茶本錢低，價(jià)格低，制定全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)，流通渠道在滿意合理的分銷利潤(rùn)基礎(chǔ)上，分階段分區(qū)域施行進(jìn)貨嘉獎(jiǎng)的政策，調(diào)整利潤(rùn)分配

（三）渠道策略：

依據(jù)消費(fèi)主體