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桔子水晶酒店前臺(tái)培訓(xùn)資料(三)
2010年9月16日學(xué)員姓名:RichardLi桔子水晶酒店位置北京桔子水晶建國(guó)門酒店位于建國(guó)門和國(guó)貿(mào)之間,LG雙子座大廈后約400米北京桔子水晶北三環(huán)酒店(籌建中)北京桔子水晶崇文門酒店(籌建中)杭州桔子水晶酒店位于西湖邊柳浪聞鶯公園正對(duì)面,步行五分鐘穿過(guò)公園即到西湖邊對(duì)手分析-St.Regis國(guó)際俱樂(lè)部如何跟客人溝通:強(qiáng)調(diào)我們極強(qiáng)的設(shè)計(jì)感,和高科技,國(guó)外客戶一般喜歡創(chuàng)新的設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)我們國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),加強(qiáng)他們的安全感;強(qiáng)調(diào)我們的服務(wù)人員都來(lái)自于國(guó)際五星級(jí)酒店強(qiáng)調(diào)我們的客房設(shè)施不輸于他們強(qiáng)調(diào)我們的價(jià)值,同時(shí)暗示客人他們性價(jià)比低,客人浪費(fèi)如果客人需要豪華宴會(huì)廳等,坦誠(chéng)我們的不足一定要帶客人看房思考:用一個(gè)人物來(lái)描述對(duì)手的個(gè)性并說(shuō)出理由關(guān)于國(guó)際俱樂(lè)部,號(hào)稱六星級(jí)酒店,設(shè)施奢華,客戶群一般為國(guó)外客戶我們的弱勢(shì):沒有游泳池、健身房、豪華宴會(huì)廳,沒有國(guó)際酒店名牌背景我們的優(yōu)勢(shì):高科技設(shè)備、客房具有特色唐駿
-名氣是大,虛榮心也很大我們的酒店?yáng)|方君悅屬于凱悅酒店集團(tuán),國(guó)際豪華五星級(jí)??腿税▏?guó)際客戶,大的外企等。我們的弱勢(shì):沒有游泳池、健身房、豪華宴會(huì)廳沒有國(guó)際酒店名牌背景我們的優(yōu)勢(shì):設(shè)計(jì)前衛(wèi)特別,客房特具型格更好更現(xiàn)代的客房設(shè)施如何跟客人溝通:強(qiáng)調(diào)我們的設(shè)計(jì)比東方君悅前衛(wèi)現(xiàn)代化,并展示圖片強(qiáng)調(diào)我們的客房設(shè)施優(yōu)越強(qiáng)調(diào)我們是全新酒店客人一般參觀過(guò)我們客房后會(huì)立刻得出結(jié)論,但是我們也應(yīng)該指出其性價(jià)比低承認(rèn)我們的不足思考:用一個(gè)人物來(lái)描述對(duì)手的個(gè)性并說(shuō)出理由對(duì)手分析-東方君悅莫曉小
-外表是美女,里面怎么樣敢讓人看嗎?我們的酒店對(duì)手分析-中國(guó)大飯店中國(guó)大飯店是老牌五星級(jí)酒店,屬于香格里拉集團(tuán)。一般客戶包括國(guó)際客戶,大的外企等我們的弱勢(shì):沒有游泳池、健身房、豪華宴會(huì)廳沒有國(guó)際酒店名牌背景我們的優(yōu)勢(shì):更好更現(xiàn)代的客房設(shè)施我們現(xiàn)代但“更中國(guó)”如何跟客人溝通:強(qiáng)調(diào)我們的設(shè)計(jì)低碳、前衛(wèi)現(xiàn)代化及與眾不同強(qiáng)調(diào)我們的客房設(shè)施優(yōu)于中國(guó)大飯店強(qiáng)調(diào)我們是新酒店客人一般參觀過(guò)我們客房后會(huì)立刻得出結(jié)論,但是我們也應(yīng)該指出其性價(jià)比低承認(rèn)我們的不足思考:用一個(gè)人物來(lái)描述對(duì)手的個(gè)性并說(shuō)出理由李啟銘
-你爸是李剛,無(wú)非就靠香格里拉的品牌,客房比我們差多了我們的酒店對(duì)手分析-建國(guó)飯店老牌四星級(jí)飯店我們的弱勢(shì):沒有游泳池、健身房、豪華宴會(huì)廳我們的優(yōu)勢(shì):客房設(shè)施豪華,科技與自然相結(jié)合如何跟客人溝通:他們非常土,設(shè)計(jì)無(wú)法與桔子水晶酒店相提并論我們的客房設(shè)施大大好于建國(guó)飯店我們的客房隔音絕對(duì)好于建國(guó)飯店性價(jià)比低,一般是客人預(yù)算不高又不了解北京時(shí)才會(huì)選擇一定帶客人看房,客人基本會(huì)立刻搬過(guò)來(lái)思考:用一個(gè)人物來(lái)描述對(duì)手的個(gè)性并說(shuō)出理由劉曉慶
-老了丑了,還把自己當(dāng)回事兒我們的酒店對(duì)手分析-北京國(guó)際飯店國(guó)營(yíng)掛牌五星級(jí)飯店,屬于老酒店升級(jí)改造我們的弱勢(shì):沒有豪華宴會(huì)廳,游泳池等國(guó)內(nèi)一部分人認(rèn)這個(gè)品牌我們的優(yōu)勢(shì):房間設(shè)施,豪華程度及設(shè)計(jì)跟我們差距太大,不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如何跟客人溝通:非常土,強(qiáng)調(diào)我們的設(shè)計(jì)房間設(shè)施非常陳舊落后,根本沒法與桔子水晶酒店相比;實(shí)際上比我們的價(jià)值品牌桔子酒店都好不了多少帶客人看房,客人基本回立刻搬過(guò)來(lái)思考:用一個(gè)人物來(lái)描述對(duì)手的個(gè)性并說(shuō)出理由芙蓉姐姐
-五星包裝,有多丑只有自己不知道我們的酒店對(duì)手分析-京倫飯店日資四星級(jí)飯店我們的弱勢(shì):沒有游泳池、健身房、豪華宴會(huì)廳我們的優(yōu)勢(shì):房間設(shè)施,豪華程度,面積及設(shè)計(jì)跟我們差距太大,不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如何跟客人溝通:他們非常土,設(shè)計(jì)無(wú)法比我們的客房設(shè)施大大好于京倫飯店我們的客房隔音絕對(duì)好于京倫飯店性價(jià)比低,一般是日本客人和一些中型外企的選擇一定帶客人看房,客人基本會(huì)立刻搬過(guò)來(lái)客房小,樓道極其窄,較符合日本人體型思考:用一個(gè)人物來(lái)描述對(duì)手的個(gè)性并說(shuō)出理由鳳姐
-又矮又小又丑,如果跟日本人結(jié)婚住這里最棒我們的酒店我們的客戶桔子水晶客戶群典型代表低調(diào)的張揚(yáng):低調(diào)的外表下掩藏著年輕的心1.我們不知道名字低調(diào)的人:江浙一帶我們都沒有聽說(shuō)過(guò)名字的有品位而低調(diào)的成功者。2.我們知道名字低調(diào)的人:新浪的CEO曹國(guó)偉,ctrip的創(chuàng)始人梁建章,六間房的劉巖,網(wǎng)易的丁磊
開始追求低調(diào)的成功年輕一代不滿足于成功父輩安排的路,不愿意再做年輕張揚(yáng)的暴發(fā)戶的年輕一代:俏江南汪小菲不再滿嘴洋文的外企經(jīng)理人不再以住香格里拉而覺得高人一等,開始享受有品位的生活、懂得欣賞設(shè)計(jì)、追求內(nèi)心安寧:科學(xué)松鼠會(huì)創(chuàng)始人姬十三,小精子
非桔子水晶酒店客戶群典型代表還在追求英國(guó)貴族感覺的虛榮的人他們應(yīng)該選擇St.Regis,典型代表:唐駿等暴發(fā)戶或國(guó)企領(lǐng)導(dǎo)他們應(yīng)該選擇花錢買面子的地方:香格里拉、中國(guó)大或者東方君悅,一般是一些國(guó)企大老板和一夜分暴富且喜歡炫耀的私營(yíng)老板不懂得欣賞設(shè)計(jì)的人不愿意嘗試新的東西,人云亦云,他們應(yīng)該選擇老式的但掛著四星五星牌子的國(guó)際飯店、陳舊的建國(guó)飯店或者給日本人住的擁擠的京倫飯店和長(zhǎng)富宮我們蛛的服未務(wù)我們桌面對(duì)緒的是井人,承不論掀有錢殼沒錢御,客港人和服我們消一樣校是要扎吃喝腐拉撒蓋的人充,不涂是只想給鈔陡票的幸人終極權(quán)目標(biāo)姑,讓仇客人泄覺得磁我們蛙不是坊機(jī)器挑,讓膊我們?nèi)用恳还翊伟l(fā)體自內(nèi)太心的同微笑歉感染儉客人賀,讓層我們珍的房妹間也六發(fā)出館微笑;在他蒜們孤纖獨(dú)的紫時(shí)候傅,我強(qiáng)們可桑以是植靜靜追傾聽節(jié)的朋匪友;在他脊們?yōu)榧~奉生意孩所壓恥的時(shí)熱候,栽我們杜可以勇是他驕們無(wú)套聲的鄭助理森;在他丘們歡終樂(lè)的禿時(shí)候料,我溜們可脂以與駱?biāo)麄儩{分享在他球們失宅意的奸時(shí)候漆,我鴨們可斜以送廉上一寺杯溫暖輔的咖啡我們檢不要魄做勢(shì)綠力小亞人我們擁不是衡歌廳準(zhǔn)小姐撥,不抽要見須錢眼管開,討這里食是我哪們的鄭舞臺(tái)低,我勝們是牲為所箏有客負(fù)人歌喂唱的蔑明星愚,我別們是股酒店具里的通杰克圾遜我們餃有太府多穿股著平翠凡低百調(diào)的特客人劑,記讓住,陷只要由他們?cè)V愿意贈(zèng),他捎們隨稈時(shí)可替以買恨下任巷何一宗家五知星級(jí)鴿酒店頁(yè),我乎們一帳定要懼尊重度每一租位低偵調(diào)的瀉客人要像篇對(duì)待駕年長(zhǎng)愛者一旦樣尊揚(yáng)重年既輕客潛人,崖他們瞞可能種比我梯們更盜懂得浴生活酬,懂革得欣露賞;俱他們冒可能機(jī)年輕釣而輕搞狂,街實(shí)際阻他們握更需碗要尊保重產(chǎn)品摔優(yōu)勢(shì)我們賓是北懲京最彼有設(shè)孕計(jì)感皂的酒娃店,阿我們米的杭億州桔株子水業(yè)晶酒諸店榮賀獲20傘09年Be乘st慌B獻(xiàn)ou劫ti亭qu功e袋Ho榨te后l大獎(jiǎng)我們挎的客撈房設(shè)皇計(jì)超更越了具京城孩絕大瞧多數(shù)無(wú)國(guó)際楊五星清級(jí)酒宴店,跨我們息一定陽(yáng)要充的滿信殘心我們?cè)L的客蠢房設(shè)罷備超犯越了屯絕大洋多數(shù)掏國(guó)際待五星桑級(jí)酒寧店:科勒私浴缸杠及潔典具LG晌42寸液揭晶彩痰電客房鄙音響緞支持IP咳ho費(fèi)ne,IP獵OD直接暴播放西;音務(wù)響及魯電視杯支持懼筆記蛇本電箱腦播增放電冠影高科計(jì)技:而特有席知識(shí)港產(chǎn)權(quán)出品-巴黎垂、紐酸約、犯北京酸、睡販美人兔等客添房燈痰光模波式;廁客房愉免費(fèi)WI顛FI等隔音洋:清充華聲鴿學(xué)所合設(shè)計(jì)喇的隔概音,索隔音知報(bào)告殿證明幕我們辰酒店府的隔番音達(dá)俯到了脅國(guó)家慮一級(jí)匹,幾艦乎超插過(guò)了畜所有胳五星知級(jí)酒虧店,蓄可以例保證雀客人汗安靜快睡眠棉織雹品和纖床具們:被搬品選墓擇五蠢星級(jí)蓬酒店浸用60支高痕紡棉偵織品睬,高姐檔床制墊產(chǎn)品睡不足附屬賞設(shè)施為了驅(qū)幫助迅客戶棗實(shí)現(xiàn)茂更大催的價(jià)甘值,黑我們義省去屈了游葡泳池鉆、健配身房假、豪軍華宴砌會(huì)廳焰等;嗚但是昌這些傲設(shè)施沾絕大祥多數(shù)再客人超更本考不用賊,相樹反卻創(chuàng)為此監(jiān)要掏遍錢,星因此劫,這湯可以披轉(zhuǎn)化島成我緣瑞們的且優(yōu)勢(shì)。品牌服知名甩度:雖然替我們推的設(shè)白計(jì)遠(yuǎn)壁遠(yuǎn)超宜越所天有國(guó)挨際五略星級(jí)砌酒店設(shè)品牌棄,雖技然我勝們客泛房的巧設(shè)施勉超過(guò)丹了絕波大多激數(shù)國(guó)乞際五拒星級(jí)日酒店?duì)?,但議是我諸們的減品牌海還沒朋有達(dá)詢到應(yīng)慣該有罩的知鏈名度窯;但射是,眾我們默的姊善妹酒賴店杭金州桔合子水凱晶在漿南方蜘樹立溪的巨予大設(shè)面計(jì)時(shí)團(tuán)品牌菊知名敘度在呀北京活一定梁獲得楚成功弄。地理糾位置香:雖然杏不在痰主干難道邊磚,但迅是我擇們要腫強(qiáng)調(diào)輕從酒鈴店步雷行到學(xué)建國(guó)廉門外蹈大街巨和LG雙子蜻座大趨廈僅夫需4分鐘鉛;路大雖不負(fù)寬,徹但強(qiáng)泊調(diào)安用靜、怪不張種揚(yáng)。如何話應(yīng)對(duì)產(chǎn)客人致的對(duì)五比首先后是信皺心酒店速設(shè)計(jì)判:我軋們的借設(shè)計(jì)糟領(lǐng)先摔于CB偵D和長(zhǎng)摧安街旁一帶伍所有瓦的國(guó)步際五蚊星級(jí)莖酒店客房峰設(shè)施央:我作們的毒客房訊設(shè)施扎好于建絕大瀉多數(shù)湊五星陽(yáng)級(jí)酒趙店睡眠集保證院:我頂們的除房間增隔音辨達(dá)到行國(guó)家卻一級(jí)辜,應(yīng)板該超情過(guò)所價(jià)有五輝星級(jí)幣酒店鞠;我獵們采優(yōu)用國(guó)悼際五尊星級(jí)伏酒店裕的床顏上用率品服務(wù)騙質(zhì)量筐:我良們的盼服務(wù)昂人員琴來(lái)自佩于盤性古七疤星等蒜國(guó)際圾知名承五星奴級(jí)酒誕店,港我們瞇一定橡不輸誓給他桂們更高株價(jià)值裝:五蓬星級(jí)澇酒店1/孩2的價(jià)蘭格,料為客復(fù)戶創(chuàng)薄造極拋高的紹價(jià)值實(shí)事絹求是我們籃在附定屬設(shè)賤施上歉的不茅足雖傻然客紹人不屬一定肚知道繩,但另是一顧定要英提前婆告訴辯客人乓我們裳沒有譜游泳辜池、攜大的盞宴會(huì)成廳等謙,避承免讓臘客人餅失望強(qiáng)調(diào)尋設(shè)計(jì)線設(shè)施寧:帶芽客人騎看房裳,尤伏其是請(qǐng)?jiān)「赘┰诼渲Φ卮案苓叺淖齑蟠餐舴恳蚤g及帶油陽(yáng)臺(tái)處陽(yáng)傘僚的套普房,斃一旦賴客人齡看過(guò)助房間賀后基喬本會(huì)絕立刻產(chǎn)信服強(qiáng)調(diào)免價(jià)值詳:相糞當(dāng)于1/霸2五星給級(jí)酒頂?shù)甑淖g價(jià)格了解芳周邊殼酒店令情況誤,根震據(jù)不西同競(jìng)齊爭(zhēng)對(duì)桿手進(jìn)畜行對(duì)纖比本課顯重點(diǎn)奧小結(jié)莊及作進(jìn)業(yè)本課層重點(diǎn)濕小結(jié)熟悉璃北京憲桔子眉水晶懷建國(guó)旬門酒貪店硬法件設(shè)婦施了解壓周邊銹競(jìng)爭(zhēng)款對(duì)手序情況綠并必倚須背盡會(huì)對(duì)仔比重標(biāo)點(diǎn)St儉.劉Re愿gi會(huì)s(北京國(guó)際閘俱樂(lè)舞部,6星)Gr鞏an踢d咽Hy但at準(zhǔn)t(北京東方鉆君悅籠,國(guó)桌際五贏星)北京中國(guó)技大飯?jiān)缘辏ń邢愀裉呃锢渭瘓F(tuán)賺,國(guó)斯際五柜星)北京國(guó)際陳飯店
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