2023-2024學(xué)年河北省邯鄲市大名縣一中生物高三上期末達(dá)標(biāo)檢測模擬試題含解析

2023-2024學(xué)年河北省邯鄲市大名縣一中生物高三上期末達(dá)標(biāo)檢測模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．某種鼠中，短尾基因D對(duì)長尾基因d為顯性，黑鼠基因H對(duì)灰鼠基因h為顯性。且基因D或h在純合時(shí)使胚胎致死，這兩對(duì)基因是獨(dú)立遺傳的?，F(xiàn)有兩只基因型均為DdHh的雌雄鼠交配．理論上所生的子代表現(xiàn)型比例為（）A．2：1 B．6：3：1 C．6：2：1：1 D．4：2：12．抽血化驗(yàn)是醫(yī)生進(jìn)行診斷的重要依據(jù)，下表是某男子血液化驗(yàn)單中的部分?jǐn)?shù)據(jù)，相關(guān)敘述不正確的是（）項(xiàng)目測定值單位參考范圍鈣離子1．81mmol/L2．02~2．60胰島素1．7mIU/L3．0~4．0游離甲狀腺激素33pmoI/Ll2~22A．血液中每種成分的含量都是固定不變的B．該男子可能出現(xiàn)抽搐等癥狀C．該男子的組織細(xì)胞攝取和利用葡萄糖的能力較差D．該男子促甲狀腺激素的分泌可能受到抑制3．人類的多種遺傳病是由苯丙氨酸代謝缺陷所致，苯丙酮尿癥是由于苯丙酮酸在體內(nèi)積累所致；尿黑酸在人體內(nèi)積累會(huì)使人的尿液中含有尿黑酸，這種尿液暴露在空氣中會(huì)變成黑色。下如圖為人體內(nèi)苯丙氨酸的部分代謝途徑，如圖為甲、乙兩個(gè)家庭的系譜圖，相關(guān)分析正確的是A．苯丙酮尿癥、尿黑酸癥的病因分別是缺乏酶⑥和酶③B．家系乙中Ⅱ-4攜帶尿黑酸癥致病基因的概率是1/2C．家系甲中Ⅱ-3可通過減少苯丙氨酸的攝入來減緩癥狀D．兩家系中6號(hào)個(gè)體婚配，孕期內(nèi)應(yīng)進(jìn)行相關(guān)的基因檢測4．如圖為人體某反射弧的模式圖，下列有關(guān)反射和反射弧的敘述正確的是A．圖中有3個(gè)神經(jīng)元，不可能是膝跳反射的反射弧B．刺激a處，a處的細(xì)胞膜對(duì)的通透性增加，外流C．刺激c處，興奮可經(jīng)過b傳向dD．反射弧中c受損后，給予e刺激，e不能發(fā)生反應(yīng)5．跳蝻腹節(jié)綠條紋對(duì)黃條紋為顯性，由基因A、a控制。生物興趣小組的同學(xué)調(diào)查了某沙化草原不同區(qū)域的跳蝻腹節(jié)表現(xiàn)型，并計(jì)算了A基因頻率，結(jié)果如下表。下列分析正確的是（）沙化草地M區(qū)綠草地L區(qū)沙化草地N區(qū)綠條紋頻率1．361．911．46A基因頻率1．21．71．4A．跳蝻A基因頻率低是導(dǎo)致M區(qū)草地比N區(qū)草地沙化嚴(yán)重的原因B．草地沙化及天敵捕食等環(huán)境因素是跳蝻腹節(jié)顏色進(jìn)化的外因C．M區(qū)與N區(qū)存在的地理隔離將導(dǎo)致兩個(gè)地區(qū)的跳蝻進(jìn)化為不同的物種D．三個(gè)調(diào)查區(qū)的雜合綠條紋跳蝻所占比例的大小關(guān)系是L>N>M6．無花果果實(shí)在成熟過程中可溶性糖含量和淀粉含量的變化如下圖所示，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．此實(shí)驗(yàn)中，需在果實(shí)發(fā)育的五個(gè)階段各取一個(gè)果實(shí)進(jìn)行打孔取樣B．可分別用斐林試劑和碘液測定可溶性糖和淀粉的含量C．在晾制無花果干的過程中，細(xì)胞損失的水主要是結(jié)合水D．據(jù)圖分析可知，果實(shí)中淀粉分解不是葡萄糖含量增加的主要原因二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）草甘膦是一種除草劑，科研人員利用基因工程技術(shù)獲得抗草甘膦轉(zhuǎn)基因水稻。操作過程如下圖所示。請(qǐng)回答下列問題：注：GUS基因表達(dá)產(chǎn)物經(jīng)染色能從無色變成藍(lán)色（1）構(gòu)建基因表達(dá)載體首先需用能產(chǎn)生不同________的限制性核酸內(nèi)切酶分別處理草甘膦抗性基因和Ti質(zhì)粒，這種處理的目的是________________________，再用________________處理。Ti質(zhì)粒的功能是________________________________________。（2）用含潮霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行圖中篩選1的目的是________________________，篩選2的目的是_________________________。（3）取某品種水稻的幼胚，先進(jìn)行________處理，然后接種到含________的培養(yǎng)基中，誘導(dǎo)形成愈傷組織，用于獲得目的植株。（4）將大腸桿菌用Ca2+溶液處理，是否完成了轉(zhuǎn)化？________（填“是”或“否”），理由是________________________________________________________。8．（10分）根據(jù)題干提供的實(shí)驗(yàn)材料，回答下列有關(guān)問題：（1）胡蘿卜可生吃，可燉煮，還可以制作成泡菜，泡菜發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，因此食用前需要檢測泡菜中亞硝酸鹽的含量而避免中毒，測定亞硝酸鹽含量的常用方法是______________。制作泡菜時(shí)，若泡菜壇未密封好，則會(huì)因雜菌污染而導(dǎo)致制作失敗，為探明導(dǎo)致泡菜制作失敗的微生物種類，實(shí)驗(yàn)小組將被污染的泡菜液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。常用于統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目的接種方法是______________，使用該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低，原因是______________________。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有______________法。（2）胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，天然胡蘿卜素具有使癌細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的功能，根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用__________法提取胡蘿卜素。（3）精油在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，不同精油的制備過程不同，這與其原料的性質(zhì)等有關(guān)。柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用___________法提取皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇__________法進(jìn)行提取。9．（10分）胡蘿卜是傘形科的兩年生草本植物，因其營養(yǎng)豐富且老少皆宜，成為了人們餐桌上一種重要的食材，回答下列有關(guān)問題：（1）胡蘿卜可生吃，可燉煮，還可以制作成泡菜，泡菜發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，因此食用前需要檢測泡菜中亞硝酸鹽的含量而避免中毒，測定亞硝酸鹽含量的常用方法是___________。制作泡菜時(shí)，若泡菜壇未密封好，則會(huì)因雜菌污染而導(dǎo)致制作失敗，為探明導(dǎo)致泡菜制作失敗的微生物種類，實(shí)驗(yàn)小組將被污染的泡菜液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。常用于統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目的接種方法是_____________________，使用該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低，原因是___________________________。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有________________法。（2）胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，天然胡蘿卜素具有使癌細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的功能，根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用____________法提取胡蘿卜素。（3）芫荽，又名香菜，也是傘形科的一種常見食材，香菜之所以具有香氣，是因?yàn)槠浜袚]發(fā)性精油，精油在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，不同精油的制備過程不同，這與其原料的性質(zhì)等有關(guān)，柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用_____________法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇______________法進(jìn)行提取。10．（10分）某雌雄異體的二倍體植物，花色由常染色體上三個(gè)復(fù)等位基因（A、a1、a2)控制，A相對(duì)于a1、a2為顯性。只有a1和a2在一起時(shí)，才會(huì)表現(xiàn)為藍(lán)色，其它情況均為紅色。而決定色素合成的基因由B、b控制。兩株基因型不同的紅花個(gè)體雜交，所得子一代結(jié)果如下：子一代紅色藍(lán)色白色雌性602株197株0株雄性303株100株406株（1）該種植物紅花基因型共________________種，其中控制色素合成的基因?yàn)開_______________（注明基因種類和位置）。（2）親本紅花中母本的基因型為________________。若不含等位基因的個(gè)體視為純合子，則子一代白花個(gè)體中純合子占________________。（3）若讓子一代藍(lán)花雌雄個(gè)體之間隨機(jī)授粉，子二代中藍(lán)花個(gè)體所占的比例為________________。（4）請(qǐng)寫出利用子一代中藍(lán)花個(gè)體快速培育純合紅花雌個(gè)體的遺傳圖解__________。（不含B或b基因的個(gè)體不能成活）11．（15分）當(dāng)病原體侵入人體后，能激活免疫細(xì)胞釋放炎癥細(xì)胞因子，引起炎癥反應(yīng)。發(fā)生炎癥反應(yīng)后，人體也可以通過穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制，緩解炎癥反應(yīng)，部分機(jī)理如下圖。請(qǐng)回答：(1)炎癥細(xì)胞因子使神經(jīng)細(xì)胞興奮，興奮時(shí)神經(jīng)細(xì)胞膜內(nèi)變?yōu)開___電位，這是由于____造成的。(2)迷走神經(jīng)纖維B與脾神經(jīng)之間通過____(結(jié)構(gòu)）聯(lián)系，在這一結(jié)構(gòu)中完成的信號(hào)轉(zhuǎn)換過程是____。(3)在腎上腺皮質(zhì)激素的分級(jí)調(diào)節(jié)過程中，物質(zhì)a為____臨床用于抗炎癥治療的可的松是一種腎上腺皮質(zhì)激素類藥物，大量且長期使用，可能會(huì)導(dǎo)致____(器官)功能減退。(4)研究表明，通過植入生物電裝置刺激迷走神經(jīng)，可明顯緩解炎癥反應(yīng)的癥狀。嘗試解釋這種治療的機(jī)理:____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

已知短尾基因D對(duì)長尾基因d為顯性，黑鼠基因H對(duì)灰鼠基因h為顯性，且基因D或h在純合時(shí)使胚胎致死，所以群體中致死的基因型有DDHH、DDHh、DDhh、ddhh、Ddhh。據(jù)此做答。【詳解】根據(jù)題意兩只基因型均為DdHh的雌雄鼠交配，會(huì)產(chǎn)生9種基因型的個(gè)體，即：D_H_、D_hh、ddH_、ddhh。但由于基因D或h在純合時(shí)使胚胎致死，所以只有DdHH、DdHh、ddHH、ddHh四種基因型個(gè)體能夠生存下來，其中DdHh占4份，DdHH占2份，ddHH占1份，ddHh占2份，故表現(xiàn)型為短尾黑鼠：長尾黑鼠=2：1。綜上分析，A正確，BCD錯(cuò)誤。

故選A。2、A【解析】

內(nèi)環(huán)境主要由組織液、血漿和淋巴等細(xì)胞外液組成，其成分和含量處于相對(duì)穩(wěn)定的動(dòng)態(tài)平衡中；圖表中鈣離子含量明顯高于正常值，圖表中甲狀腺激素的含量明顯高于正常值，根據(jù)負(fù)反饋調(diào)節(jié)的機(jī)制，促甲狀腺激素分泌減少。圖表中胰島素的含量明顯低于正常值，可推測該男子在利用葡萄糖方面明顯不足?！驹斀狻緼、血液中每種成分的含量處于相對(duì)穩(wěn)定的范圍，并不是固定不變的，A錯(cuò)誤；B、圖表中鈣離子含量明顯低于正常值，鈣離子含量過低可能會(huì)引起抽搐等癥狀，B正確；C、圖表中胰島素的含量明顯低于正常值，可推測該男子的組織細(xì)胞攝取和利用葡萄糖的能力較差，C正確；D、甲狀腺激素會(huì)抑制促甲狀腺激素的分泌，圖表中甲狀腺激素的含量明顯高于正常值，可推測促甲狀腺激素的分泌受到抑制，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合表格數(shù)據(jù)，考查內(nèi)環(huán)境的組成、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)，要求考生識(shí)記內(nèi)環(huán)境的組成，明確內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞外液；識(shí)記內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制；掌握內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、C【解析】

由圖1可知，苯丙酮尿癥、尿黑酸癥的病因分別是缺乏酶①和酶③。由圖2可知，苯丙酮尿癥和尿黑酸癥患者均為無中生有，女兒患病，故均為常染色體隱性遺傳病。【詳解】兩種病的病因分別是缺乏酶①和酶③，A錯(cuò)誤；家系乙父母均為雜合子，故II-4攜帶尿黑酸癥致病基因的概率是2/3，B錯(cuò)誤；家系甲II-3減少苯丙氨酸的攝入，則產(chǎn)生的苯丙酮酸減少，從而減緩癥狀，C正確；兩家系的6號(hào)個(gè)體均不含對(duì)方家系的致病基因，孩子體內(nèi)的致病基因沒有純合的可能，也就不可能患病，所以孕期內(nèi)不需要進(jìn)行相關(guān)的基因檢測，D錯(cuò)誤。故選C。4、A【解析】

反射弧結(jié)構(gòu)包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器五部分，是反射活動(dòng)完成的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。根據(jù)題意和圖示分析可知：a是傳入神經(jīng)，b是突觸，c是傳出神經(jīng)?！驹斀狻緼、圖中有3個(gè)神經(jīng)元，不可能是膝跳反射的反射弧，膝跳反射反射弧中沒有中間神經(jīng)元，A正確；B、刺激a處，a處的細(xì)胞膜對(duì)的通透性增加，內(nèi)流，產(chǎn)生動(dòng)作電位，B錯(cuò)誤；C、b為突觸，突觸處的信號(hào)傳遞是單向的，刺激c處，興奮不能經(jīng)過b傳向d，C錯(cuò)誤；D、反射弧中c受損后，給予e刺激，e可以發(fā)生反應(yīng)，D錯(cuò)誤；故選A。5、B【解析】

遺傳平衡定律：在數(shù)量足夠多的隨機(jī)交配的群體中，沒有基因突變、沒有遷入和遷出、沒有自然選擇的前提下，種群是基因頻率逐代不變，則基因型頻率將保持平衡：p2表示AA的基因型的頻率，2pq表示Aa基因型的頻率q2表示aa基因型的頻率。其中p是A基因的頻率；q是a基因的頻率?；蛐皖l率之和應(yīng)等于1，即p2+2pq+q2=1【詳解】A、跳蝻A基因頻率低是N區(qū)和M區(qū)草地沙化對(duì)A基因控制的性狀進(jìn)行選擇的結(jié)果，A錯(cuò)誤；B、草地沙化及天敵捕食等環(huán)境因素對(duì)跳蝻的黃條紋性狀進(jìn)行了定向選擇，是跳蝻腹節(jié)顏色進(jìn)化的外因，B正確；C、M區(qū)與N區(qū)是某沙化草原不同地區(qū)，兩地區(qū)的地理隔離不會(huì)導(dǎo)致兩個(gè)地區(qū)的跳蝻進(jìn)化為不同的物種，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)遺傳平衡定律計(jì)算，三個(gè)調(diào)查區(qū)的雜合綠條紋跳蝻所占比例依次為1.32、1.42、1.48，因此三地區(qū)的大小關(guān)系是N>L>M，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】熟知現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本內(nèi)容并能用進(jìn)化理論解答有關(guān)物種形成的問題是解答本題的關(guān)鍵！6、D【解析】

從圖中看出，隨著開花天數(shù)的增加，蔗糖含量基本不變，而葡萄糖和果糖含量增加，淀粉含量下降?！驹斀狻緼、為減少實(shí)驗(yàn)誤差需要取多個(gè)果實(shí)進(jìn)行測定，A錯(cuò)誤；B、斐林試劑只能定性用來檢測還原糖，不能用來檢測可溶性糖，也不可能檢測其含量，碘液也不能測定淀粉含量，B錯(cuò)誤；C、在晾制無花果干的過程中，細(xì)胞損失的水主要是自由水，C錯(cuò)誤；D、據(jù)圖分析可知，在前一段，淀粉下降幅度較大，而葡萄糖含量升高幅度較小，后一段，淀粉下降幅度較平緩，葡萄糖含量去急劇上升，因此推測果實(shí)中淀粉分解不是葡萄糖含量增加的主要原因，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、黏性末端防止經(jīng)同一種限制酶切割后，具有相同黏性末端的目的基因和目的基因相連接、Ti質(zhì)粒和Ti質(zhì)粒相連接DNA連接酶Ti質(zhì)粒有T-DNA片段，將目的基因整合到受體細(xì)胞染色體DNA獲得含基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌篩選目的基因表達(dá)的愈傷組織消毒植物激素否大腸桿菌用Ca2+

溶液處理，只成為了感受態(tài)細(xì)胞，無目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞、維持穩(wěn)定和進(jìn)行表達(dá)的過程【解析】

1、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成．（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等．（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法．（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)．個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等．2、目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并且在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過程，稱為轉(zhuǎn)化?！驹斀狻浚?）在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，為了避免因用同一種限制酶切割后，具有相同黏性末端的目的基因和目的基因相連接、Ti質(zhì)粒和Ti質(zhì)粒相連接的情況出現(xiàn)，所以用能產(chǎn)生不同黏性末端的限制性核酸內(nèi)切酶分別處理草甘膦抗性基因和Ti質(zhì)粒，再用DNA連接酶處理以便獲得目的基因和質(zhì)粒正確連接的基因表達(dá)載體，Ti質(zhì)粒有T-DNA片段，能將目的基因整合到受體細(xì)胞染色體DNA，這樣目的基因就可以隨著受體細(xì)胞染色體DNA的復(fù)制而復(fù)制。（2）為了獲得含基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌，根據(jù)目的基因表達(dá)載體上含有的標(biāo)記基因，用含潮霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選1，由于含有目的基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌具有對(duì)潮霉素的抗性，因此能在該培養(yǎng)基上生長，篩選2的目的是要篩選出目的基因表達(dá)的愈傷組織，然后用該愈傷組織經(jīng)過組織培養(yǎng)獲得目的植株。（3）為獲得目的植株，首先取某品種水稻的幼胚進(jìn)行消毒處理，然后接種到含植物激素的培養(yǎng)基中，誘導(dǎo)形成愈傷組織，然后再分化成目的植株。（4）大腸桿菌經(jīng)Ca2+溶液處理之后，成為了感受態(tài)細(xì)胞，此時(shí)細(xì)胞處于能夠吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)，因此時(shí)無目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞、維持穩(wěn)定和進(jìn)行表達(dá)的過程，故并未完成了轉(zhuǎn)化?！军c(diǎn)睛】熟知基因工程的原理和基本步驟是解答本題的關(guān)鍵！明確轉(zhuǎn)化的概念是解答最后一問的關(guān)鍵！8、比色法稀釋涂布平板法當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落顯微鏡直接計(jì)數(shù)萃取壓榨水蒸氣蒸餾【解析】

1、常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。2工業(yè)上提取胡蘿卜素常用的方法：從植物中提?。粡拇竺娣e養(yǎng)殖的巖藻中獲得；利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。此外，還需要考慮萃取效率、對(duì)人的毒性、是否易燃、有機(jī)溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量等問題?！驹斀狻浚?）常用比色法估算泡菜中亞硝酸鹽含量。常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法常用來統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目，由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落，故統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有顯微直接計(jì)數(shù)。（2）胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用有機(jī)溶劑萃取法提取胡蘿卜素。（3）柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用壓榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取?！军c(diǎn)睛】本題主要考查微生物的分離和胡蘿卜素的提取和分離的相關(guān)知識(shí)，意在考查考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、比色法稀釋涂布平板法當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落顯微鏡直接技術(shù)萃取壓榨水蒸氣蒸餾【解析】

常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。工業(yè)上提取胡蘿卜素常用的方法：從植物中提取；從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得；利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。此外，還需要考慮萃取效率、對(duì)人的毒性、是否易燃、有機(jī)溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量等問題。【詳解】（1）常用比色法估算泡菜中亞硝酸鹽含量。常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法常用來統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目，由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落，故統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有顯微直接計(jì)數(shù)。（2）胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用有機(jī)溶劑萃取法提取胡蘿卜素。（3）柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用壓榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取?！军c(diǎn)睛】提取胡蘿卜素常用萃取法；柑橘、檸檬芳香油的制備常用壓榨法；玫瑰精油常用水蒸氣蒸餾法提取。10、15XBAa1XBXb或Aa2XBXb1/47/16【解析】

由題意可知，決定色素合成的基因由B、b控制，兩株基因型不同的紅花個(gè)體雜交，所得子一代雌性個(gè)體中紅色∶藍(lán)色≈3∶1，而雄性個(gè)體中紅色∶藍(lán)色∶白色≈3∶1∶4，說明決定花色的基因與性別有關(guān)，在X染色體上。親本均為紅花，子代出現(xiàn)了白花，則有花色為顯性性狀，由B基因控制，無B基因的為白色。據(jù)此答題?！驹斀狻浚?）根據(jù)上述分析可知，有花色需具有B基因，且B基因在X染色體上。且只有a1和a2在一起時(shí)，才會(huì)表現(xiàn)為藍(lán)色，其它情況均為紅色，所以該種植物紅花基因型共5（AA、Aa1、Aa2、a1a1、a2a2）×3（XBXB、XBXb、XBY）=15種。（2）子代中能出現(xiàn)白花雄株，即能出現(xiàn)XbY，同時(shí)親本雌株有花色，所以親本雌株應(yīng)為XBXb，又根據(jù)子代雌株中紅花∶藍(lán)花≈3∶1，說明親本為Aa1×Aa2，綜合分析可知親本基因型為Aa1XBXb×Aa2XBY或者Aa2XBXb×Aa1XBY，即親本紅花中母本的基因型為Aa1XBXb或Aa2XBXb。若不含等位基因的個(gè)體視為純合子，則子一代白花個(gè)體中純合子為AAXbY，占子代的比例為1/4×1/4=1/16，而子代白花個(gè)體占1×1/4=1/4，所以子一代白花個(gè)體中純合子占1/16÷1/4=1/4。（3）子一代的藍(lán)花雌性個(gè)體基因型為a1a2XBXB∶a1a2XBXb=1∶1，藍(lán)花雄性個(gè)體基因型為a1a2XBY，藍(lán)花雌雄個(gè)體之間隨機(jī)授粉，子二代中藍(lán)花個(gè)體所占的比例為1/2×（1-1/2×1/4）=7/16。（4）利用子一代中藍(lán)花個(gè)體快速培育純合紅花雌個(gè)體的方法為單倍體育種，由于子一代的藍(lán)花雌性個(gè)體中存在基因型a1a2XBXb，若用其進(jìn)行單倍體育種