植物種子的萌發(fā)

第一節(jié)植物種子的結(jié)構(gòu)

根據(jù)現(xiàn)有知識，思考：綠色開花植物的生殖器官有哪幾種？一、認識種子想一想：

從圖片上看，這些種子有什么不同之處？形狀、大小、顏色不一樣那它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？二、認識種子的結(jié)構(gòu)

自學：對照課本圖5-1，辨認種子的結(jié)構(gòu)，并試著說出其結(jié)構(gòu)名稱。分組討論：大豆種子的子葉有什么特點？為什么？其作用是什么？其它種子的結(jié)構(gòu)又是怎樣的呢？子葉（兩片）胚芽胚軸胚根胚大豆種子的結(jié)構(gòu)種子種皮大豆種子的子葉兩片，肥厚，貯藏著大量的營養(yǎng)物質(zhì)，為種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)。觀察：蠶豆種子的結(jié)構(gòu)胚芽胚軸胚根觀察：蠶豆種子的結(jié)構(gòu)胚結(jié)構(gòu)種皮子葉（兩片）觀察：玉米種子的結(jié)構(gòu)果皮和種皮胚乳子葉胚芽胚軸胚根觀察：玉米種子的結(jié)構(gòu)思考：玉米種子的結(jié)構(gòu)與大豆種子一樣嗎？它們有沒有像大豆的兩片肥厚的子葉？那它們的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在哪？胚芽胚軸胚根子葉（兩片）種皮胚乳果皮和種皮子葉(單子葉）胚芽胚軸胚根大豆種子結(jié)構(gòu)玉米種子結(jié)構(gòu)種子的類型一、有胚乳種子種子成熟后具有胚乳。大多數(shù)單子葉植物和部分雙子葉植物及裸子植物的種子都是有胚乳種子。如：玉米、小麥、水稻等。二、無胚乳種子在種子成熟的過程中，將養(yǎng)料轉(zhuǎn)移到子葉中。因此，具肥厚子葉，不具胚乳。如：大豆、蠶豆等。種子結(jié)構(gòu)大豆種子玉米種子種皮有有（與果皮愈合）胚芽胚軸胚根子葉胚乳胚有有有有有有（兩片，肥厚）儲藏營物質(zhì)（一片）轉(zhuǎn)運營養(yǎng)無有，儲藏營養(yǎng)物質(zhì)雙子葉植物與單子葉植物種子的比較子葉——提供營養(yǎng)物質(zhì)胚芽——莖和葉胚根——根胚軸——連接莖和根的部分胚胚—新植株的幼體分組討論：種子結(jié)構(gòu)中最重要的部分是誰？胚的幾個結(jié)構(gòu)

形成新植株的哪幾個結(jié)構(gòu)？

三、種子的萌發(fā)種子的胚在吸收營養(yǎng)物質(zhì)之后，胚根、胚芽迅速的生長發(fā)育。胚根首先突破種皮發(fā)育成根；胚軸發(fā)育成連接根和莖的部分；胚芽發(fā)育成莖和葉；子葉逐漸消失；胚就發(fā)育成一株新植物體。想一想：黃豆芽的食用部分主要是由哪一部分發(fā)育而來的？種子萌發(fā)需要什么條件呢?野外的種子能度過寒冷的冬天，夏天成熟的稻谷遇雨就會萌發(fā)，種子的萌發(fā)需要什么條件呢?

[探究]：分析種子萌發(fā)需要的外界條件。

[提出問題]：

[作出假設(shè)]：

[探究實驗1]：種子萌發(fā)需要的外界條件影響種子萌發(fā)的外界條有哪些？假設(shè)水、空氣、溫度是影響種子的萌發(fā)的外界條件探究實驗：種子的萌發(fā)注意：在科學實驗中，控制變量是實驗成功的關(guān)鍵保證（如水、溫度、空氣）

A種子

B種子

C種子水分空氣溫度水分空氣溫度水分空氣溫度甲組乙組丙組√××××××√√√√√√√√√√√0℃20℃40℃20℃20℃0℃40℃0℃40℃甲組環(huán)境溫度在20℃乙組環(huán)境溫度在40℃丙組環(huán)境溫度在0℃ABCABCABC

A種子

B種子

C種子水氣溫水氣溫水氣溫甲乙丙√××××××√√√√√√√√√√√020402020040040同組內(nèi)A種子與B種子、B種子與C種子兩者之間變量分別有什么不同水分空氣種子萌發(fā)需要足夠的水和充足的空氣不同組間B種子和B種子有何差異？

A種子

B種子

C種子水氣溫水氣溫水氣溫甲乙丙√××××××√√√√√√√√√√√020402020040040溫度不同種子萌發(fā)需要適宜的溫度能否比較甲組的B種子與乙組的A種子的萌發(fā)情況下結(jié)論？為什么？不能，因為甲組的B種子與乙組的A種子有溫度和水分這兩個變量不同充足的水分、空氣、合適的溫度種子萌發(fā)需要什么條件呢?判斷的依據(jù)是什么？觀察圖片，得出結(jié)論:討論：如果把大豆種子煮一下，再種下去，會不會萌發(fā)？那大米粒種下去會萌發(fā)嗎？如果種子的胚被破壞了種子會不會萌發(fā)？為什么？結(jié)論：具有完整的、有生命力的胚是種子萌發(fā)的必要條件。想一想：2、種子萌發(fā)的內(nèi)在因素是具（）、（）胚。完整的有生命力的1、從種子的結(jié)構(gòu)上看，我們食用的面粉和米粉主要是小麥種子和水稻種子的