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飯店固定資產(chǎn)管理制度1.引言這份飯店固定資產(chǎn)管理制度旨在規(guī)范飯店內(nèi)的固定資產(chǎn)管理,保護(hù)飯店的資產(chǎn)安全,提高飯店的管理水平和工作效率。該制度適用于飯店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)。2.管理職責(zé)2.1.資產(chǎn)管理人員資產(chǎn)管理人員應(yīng)負(fù)責(zé)以下職責(zé):管理飯店內(nèi)所有的固定資產(chǎn);制定固定資產(chǎn)管理制度;對(duì)于固定資產(chǎn)的購(gòu)置、調(diào)配、驗(yàn)收、移交、盤(pán)點(diǎn)等問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行記錄,并向上級(jí)報(bào)告;負(fù)責(zé)保管和維護(hù)固定資產(chǎn),利用好固定資產(chǎn),防止固定資產(chǎn)的損失和浪費(fèi);定期對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行處理;向上級(jí)報(bào)告相關(guān)的資產(chǎn)管理情況。2.2.資產(chǎn)使用者資產(chǎn)使用者應(yīng)負(fù)責(zé)以下職責(zé):負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的使用和保管;使用固定資產(chǎn)時(shí),應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行認(rèn)真維護(hù)和保養(yǎng);發(fā)現(xiàn)固定資產(chǎn)存在故障或者需要維修時(shí),應(yīng)及時(shí)向資產(chǎn)管理人員報(bào)告;對(duì)于個(gè)人保管的固定資產(chǎn),需在規(guī)定的期限內(nèi)向資產(chǎn)管理人員進(jìn)行移交。3.采購(gòu)與驗(yàn)收3.1.采購(gòu)飯店固定資產(chǎn)的采購(gòu)應(yīng)遵循以下原則:采購(gòu)的固定資產(chǎn)應(yīng)符合飯店工作需要和預(yù)算限制;采購(gòu)前應(yīng)進(jìn)行充分的調(diào)研和論證,確定采購(gòu)的合理性、必要性和有效性,并選取有性價(jià)比的供應(yīng)商;采購(gòu)程序應(yīng)符合財(cái)務(wù)制度和日常管理規(guī)范。3.2.驗(yàn)收飯店固定資產(chǎn)的驗(yàn)收應(yīng)遵循以下原則:驗(yàn)收前應(yīng)進(jìn)行充分的準(zhǔn)備工作,如驗(yàn)收人員的確定、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的建立等;驗(yàn)收應(yīng)在供應(yīng)商的質(zhì)量保證期內(nèi)進(jìn)行,驗(yàn)收后應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)驗(yàn)收單;驗(yàn)收結(jié)果應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)告,財(cái)務(wù)部門(mén)需負(fù)責(zé)支付驗(yàn)收合格的資產(chǎn)款項(xiàng)。4.移交與調(diào)配4.1.移交移交應(yīng)遵循以下原則:固定資產(chǎn)移交應(yīng)有明確的目的和范圍,并應(yīng)當(dāng)備有移交單;移交的固定資產(chǎn)應(yīng)符合飯店工作需要并經(jīng)過(guò)資產(chǎn)管理人員的審核;移交的固定資產(chǎn)需在移交單上進(jìn)行記錄,并在規(guī)定期限內(nèi)完成資產(chǎn)移交。4.2.調(diào)配調(diào)配應(yīng)遵循以下原則:固定資產(chǎn)的調(diào)配應(yīng)進(jìn)行資產(chǎn)管理人員的審核,優(yōu)先滿足飯店的工作需要;調(diào)配的固定資產(chǎn)需在調(diào)配單上進(jìn)行記錄;調(diào)配后,移交和調(diào)配雙方都要在移交或調(diào)配單上簽字確認(rèn)。5.保管與維修5.1.保管保管應(yīng)遵循以下原則:固定資產(chǎn)應(yīng)分門(mén)別類、規(guī)范保管;固定資產(chǎn)的保管場(chǎng)所應(yīng)符合安全、防火等要求;固定資產(chǎn)應(yīng)有完整的標(biāo)識(shí)信息和管理檔案,等價(jià)物資料要有定價(jià)證明。5.2.維修維修應(yīng)遵循以下原則:維修處理需在統(tǒng)一的工單或聯(lián)絡(luò)單上進(jìn)行,詳細(xì)記錄維修情況;維修費(fèi)用應(yīng)根據(jù)情況核算;維修完成后,資產(chǎn)管理人員需對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行檢查,填寫(xiě)維修記錄。6.年度盤(pán)點(diǎn)年度盤(pán)點(diǎn)應(yīng)遵循以下原則:固定資產(chǎn)年度盤(pán)點(diǎn)應(yīng)在每年開(kāi)始時(shí)進(jìn)行,盤(pán)點(diǎn)時(shí),應(yīng)根據(jù)資產(chǎn)管理系統(tǒng)及相關(guān)文件進(jìn)行審核;盤(pán)點(diǎn)結(jié)果應(yīng)呈現(xiàn)在相關(guān)文件中,并根據(jù)結(jié)果進(jìn)行相關(guān)處置;盤(pán)點(diǎn)后,應(yīng)對(duì)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的固定資產(chǎn)進(jìn)行清理、處理等操作。7.制度檢查飯店固定資產(chǎn)管理制度的定期檢查應(yīng)遵循以下原則:定期開(kāi)展全面檢查,查找工作中存在的問(wèn)題及時(shí)整改;檢查結(jié)果記錄在制度檔案中,并及時(shí)匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);對(duì)發(fā)現(xiàn)的不符合制度要求的情況,應(yīng)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,并制定及時(shí)準(zhǔn)確的處置方案。8.考核評(píng)估飯店固定資產(chǎn)管理制度的考核評(píng)估應(yīng)遵循以下原則:定期或不定期地進(jìn)行考核評(píng)估;將考核指標(biāo)、權(quán)重及評(píng)分方式予以明確,并以此進(jìn)行綜合評(píng)定;結(jié)合考核評(píng)估結(jié)果,逐步完善、修改固定資產(chǎn)管理制度。9.結(jié)語(yǔ)飯店固定資產(chǎn)管理制度是

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