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【教學(xué)設(shè)計】研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序經(jīng)過第一節(jié)課的學(xué)習(xí),我們了解化學(xué)世界神奇美妙,化學(xué)天地廣袤無垠,化學(xué)科學(xué)魅力無窮!在初中化學(xué)中,我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些物質(zhì),我們是通過哪些科學(xué)的方法來研究它們的性質(zhì)的?觀察顏色和狀態(tài);將化合物分為酸、堿、鹽;化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué)。學(xué)習(xí)目標(biāo):1、能說出研究物質(zhì)性質(zhì)的一般方法。2、能初步運(yùn)用研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法研究鈉的性質(zhì)。3、了解鈉的物理性質(zhì),掌握鈉和過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)。一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法1、觀察法:利用感官(看、聞、聽、摸),能借助儀器,有計劃有目的進(jìn)行觀察。2、實驗法:驗證預(yù)測,或探究未知,注意條件,明確步驟。3、分類法:在研究物質(zhì)性質(zhì)時,運(yùn)用分類的方法,分門別類地對物質(zhì)及其變化進(jìn)行研究,可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性;反之,知道某物質(zhì)的類別,我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。即:分類研究,總結(jié)通性和特性。例如:金屬的通性:銀白色金屬光澤,良好的導(dǎo)熱、導(dǎo)電性能,活潑金屬與鹽酸反應(yīng)生成H2。4、比較法:找出異同,認(rèn)識內(nèi)在聯(lián)系1、觀察法認(rèn)識鈉的物理性質(zhì)金屬鈉的物理性質(zhì):狀態(tài)顏色硬度和密度的相對大小熔點(diǎn)的相對高低2、實驗法認(rèn)識鈉的化學(xué)性質(zhì)依據(jù)實驗思考鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象和發(fā)生現(xiàn)象的原因(1)鈉與水反應(yīng):鈉與水的反應(yīng)現(xiàn)象:現(xiàn)象原因鈉浮在水面上鈉立即熔化成一個閃亮的銀白色的小球小圓球到處游動嘶嘶作響反應(yīng)后溶液使酚酞變紅記憶現(xiàn)象:浮、熔、響、游、紅反應(yīng)的化學(xué)方程式:2Na+2H2O====2NaOH+H2↑(2)鈉與氧氣反應(yīng)實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象結(jié)論金屬鈉在空氣中放置在空氣中加熱金屬鈉3、分類法討論:利用分類法推測鈉還可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)?(3)鈉與其它非金屬單質(zhì)反應(yīng):2Na+Cl2====2NaCl(4)鈉與鹽酸反應(yīng):2Na+2HCl====2NaCl+H2↑思考:已知Fe+CuSO4====FeSO4+Cu,把鈉放入CuSO4的水溶液能置換出Cu嗎?(5)鈉與鹽溶液反應(yīng):2Na+2H2O====2NaOH+H2↑2NaOH+CuSO4====Cu(OH)2↓+Na2SO42Na+CuSO4+2H2O====Cu(OH)2↓+Na2SO4+H2↑(6)鈉的用途鈉鉀合金可用做原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑。高壓鈉燈常用作路燈。金屬鈉能用于某些金屬的冶煉(不在溶液中)。4、比較法學(xué)習(xí)Na的兩種氧化物的性質(zhì)試運(yùn)用比較法學(xué)習(xí)Na的兩種氧化物的性質(zhì)化學(xué)式Na2ONa2O2名稱顏色狀態(tài)o化合價思考:鈉在空氣中燃燒時發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)?2Na+O2====Na2O22Na2O+O2====2Na2O2[交流研討]試比較金屬鈉與鐵的性質(zhì)的異同先學(xué)習(xí)鐵的化學(xué)性質(zhì)3Fe+2O2====Fe3O4Fe+2HCl====FeCl2+H2↑Fe+CuCl2====FeCl2+Cu3Fe+4H2O====Fe3O4+4H2↑試比較金屬鈉與鐵的性質(zhì)的異同性質(zhì)相同點(diǎn)不同點(diǎn)物理性質(zhì)都是銀白色金屬,能導(dǎo)電、導(dǎo)熱、延展性好密度、硬度、熔沸點(diǎn)不同化學(xué)性質(zhì)都能跟氧氣、水、酸等反應(yīng)鈉更易與O2、水、酸反應(yīng),不能置換出鹽溶液中的金屬1、研究物質(zhì)的方法:觀察、實驗、分類、比較。觀察法:利用感官(看、聞、聽、摸),能借助儀器,有計劃有目的。實驗法:驗證預(yù)測,或探究未知,注意條件,明確步驟。分類法:分類研究,總結(jié)通性和特性。比較法:找出異同,認(rèn)識內(nèi)在聯(lián)系。2、鈉的性質(zhì)4Na+O2====2Na2O2Na+O2====Na2O22Na+Cl2====2NaCl2Na+2H2O====2NaOH+H2↑2Na+2HCl====2NaCl+H2↑2Na+CuSO4+2H2O====Cu(OH)2↓+Na2SO4+H2↑課堂練習(xí):1、下列關(guān)于鈉的性質(zhì)的敘述不正確的是()A、鈉投入水中立即熔化成閃亮的小球,說明反應(yīng)放熱且鈉的熔點(diǎn)低B、鈉在空氣中燃燒生成淡黃色的Na2O2C、金屬鈉可以將銅從其鹽溶液中置換出來D、實驗后剩余的鈉塊能放回原試劑瓶中2、金屬鈉的下列哪些性質(zhì)與鈉和水的反應(yīng)現(xiàn)象無關(guān)的是()A.鈉的硬度較小B.鈉的熔點(diǎn)較低C.鈉的密度較小D.鈉是電的良導(dǎo)體3、將一塊鈉投入盛有煤油和水的試管中(煤油和水足夠多),可以觀察到的現(xiàn)象是()A、鈉浮在試管中的液面上B、鈉沉在試管中溶液的底部C、鈉在煤油中燃燒起來D、鈉處于水和煤油的交界處上下浮動,最后消失4、將一小塊鈉投入下列物質(zhì)的水溶液中,既能生成氣體,又能生成白色沉淀的是()A、BaCl2B、MgSO4C、H2SO4D、CuSO45、下列關(guān)于鈉的說法正確的是()A.鈉是銀白色金屬比水的密度略大B.通常狀況下,鈉的熔點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)C.鈉在空氣中緩慢氧化生成Na2O2D.鈉著火時可用水撲滅【學(xué)情分析】班級整體水平分析:學(xué)生整體學(xué)習(xí)習(xí)慣不太好,書寫普遍不夠端正,整體的化學(xué)水平參差不齊。對于基礎(chǔ)知識,同學(xué)們普遍掌握的不夠扎實,對關(guān)于發(fā)表自己的間意見與感覺的能力就更差了。普遍學(xué)習(xí)不夠積極不夠主動。在這個班里學(xué)困生較多,他們的基礎(chǔ)量特別差,有許多最基礎(chǔ)的知識和方法及能力都沒有,計算也不會,基本的分析能力也欠缺。學(xué)習(xí)習(xí)慣更是極差,上課聽講不專心,作業(yè)質(zhì)量不高,老師有時候催促也不寫。在老師和同學(xué)的幫助下,雖然有些進(jìn)步,但是學(xué)習(xí)仍然缺乏自學(xué)性,作業(yè)態(tài)度欠端正,作業(yè)馬虎?!拘Ч治觥?、先學(xué)后教,分層訓(xùn)練,跟蹤指導(dǎo)的課堂模式大大提高了課堂教學(xué)效率和效益。但也有專家和很多老師提出學(xué)案在給學(xué)生學(xué)習(xí)帶來輔助的同時,也限制了學(xué)生的思維,甚至限制了老師的思維,束縛了師生的手腳,使我們的課堂教學(xué)由教教材變成了教學(xué)案,忽視課堂教學(xué)過程中生成性資源的開發(fā)與應(yīng)用。
2、多媒體輔助的同時很多老師削弱了黑板的作用,忽視了教師板書和學(xué)生板演的作用。如兩位老師在講課過程中黑板上只是板書了課題,也有的一節(jié)課下來除了讓學(xué)生口頭回答一些問題外,沒有讓一名學(xué)生上黑板進(jìn)行板演。
【教材分析】本節(jié)教材分析:本節(jié)教材有兩條主線,一條是知識主線:鈉和氯氣的性質(zhì);另一條是方法主線:推廣對初中學(xué)過的重要單質(zhì)、化合物的性質(zhì)及其研究方法的回顧、總結(jié),再以鈉和氯氣的性質(zhì)探究過程為載體,讓學(xué)生初步學(xué)會研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法(觀察、實驗、分類、比較)和程序(觀察物質(zhì)的外觀→預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)→實驗與觀察→解釋及結(jié)論)?!堆芯课镔|(zhì)性質(zhì)的方法和程序》放在《走進(jìn)化學(xué)科學(xué)》這一內(nèi)容之后,是非常好的。學(xué)生感受到化學(xué)世界的無窮魅力后,會急于想知道:研究物質(zhì)性質(zhì)時有哪些方法?遵循哪些基本程序?本節(jié)內(nèi)容就及時地回答了這樣兩個問題。本節(jié)內(nèi)容分兩部分:一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。學(xué)生在初中已經(jīng)認(rèn)識了氧氣、氫氣、二氧化碳、鐵等物質(zhì)的性質(zhì),在認(rèn)識它們的性質(zhì)的過程中用到了觀察、實驗、比較、分類等研究方法,但并沒有形成完整的研究物質(zhì)性質(zhì)的方法,本節(jié)起到了對這些基本方法概括整合作用。通過“觀察·思考”(研究金屬鈉的物理性質(zhì)和鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象)這一部分內(nèi)容的學(xué)習(xí),使學(xué)生體驗應(yīng)如何進(jìn)行觀察以及如何分析處理觀察結(jié)果;通過“活動·探究”(金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實驗)這一部分內(nèi)容的學(xué)習(xí),使學(xué)生認(rèn)識“實驗”這一研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法,掌握進(jìn)行“實驗”前后應(yīng)該注意的問題。通過對金屬鈉性質(zhì)的研究不僅使學(xué)生認(rèn)識了鈉的性質(zhì),更讓他們體驗到應(yīng)該如何科學(xué)、合理地運(yùn)用研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法去研究物質(zhì)的性質(zhì)。本節(jié)內(nèi)容是由兩條清晰的線貫串起來的:以研究物質(zhì)性質(zhì)方法和程序為主線,以金屬鈉與氯氣的性質(zhì)為研究方法和程序的案例為暗線。
【課時分配】
第一課時:研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法---觀察法、實驗法
第二課時:研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法---分類、比較法,研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序
【評測練習(xí)】1.金屬鈉著火時,可以滅火的物質(zhì)是()A.水B.砂子C.煤油D.泡沫滅火器2.下列關(guān)于金屬Na的敘述中,說法正確的是()A.Na在空氣中燃燒,發(fā)出黃色火焰B.Na在空氣中燃燒,產(chǎn)物是Na2OC.Na是銀白色金屬,硬度大,熔點(diǎn)高D.Na、K合金可作原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑3.將Na2O2投入FeCl3溶液中,可觀察到的現(xiàn)象是()A.生成白色沉淀B.生成紅褐色沉淀C.有氣泡產(chǎn)生D.無變化4.一塊表面已被氧化為Na2O的鈉塊10.8g,將其投入100g水中,產(chǎn)生H20.2g,則被氧化的鈉是()A.9.2gB.10.6gC.6.2gD.4.6g5.下列各溶液中,加入Na和Na2O2不會既放出氣體又有固體析出的是()A.FeCl3稀溶液B.NaCl稀溶液C.飽和Ca(OH)2溶液D.飽和Ca(HCO3)2溶液6.在一定溫度下,向飽和的燒堿溶液中放入一定量的過氧化鈉,充分反應(yīng)后恢復(fù)到原溫度,下列說法正確的是()A.溶液中的Na濃度增大,有O2放出B.溶液中的OH-濃度不變,有H2放出C.溶液中的Na數(shù)目減小,有O2放出D.溶液中OH-的濃度增大,有O2放出7.用脫脂棉花包住約0.2g過氧化鈉粉末,置于石棉網(wǎng)上,往脫脂上滴水,可觀察到脫脂棉劇烈燃燒起來。由此可得出的結(jié)論是()A.反應(yīng)放熱B.棉花在空氣中可以自燃C.有O2生成D.Na2O2在空氣中可以自燃8.已知Na2O2與CO2、H2O反應(yīng)的方程式是:①2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2↑②2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑將8.4g的CO2和水蒸氣混合氣體,通入足量的Na2O2中,可得O24g,求原混合氣體中CO2和水蒸氣的質(zhì)量。【課后反思】課后反思:在本節(jié)課的教學(xué)中,我們是一邊學(xué)知識,一邊將知識應(yīng)用到實際問題中,在總結(jié)得出結(jié)論后,插入生活實踐問題,讓學(xué)生邊學(xué)邊用,使學(xué)生意識到學(xué)習(xí)是為了解決生活中的問題,化學(xué)與生活緊密相連。
在本節(jié)課的教學(xué)中,我還利用多媒體模擬微觀反應(yīng)的實質(zhì),這樣可以幫助學(xué)生順利的理解置換反應(yīng)的定義,加深印象,同時在學(xué)生探究實驗結(jié)束后,再利用微機(jī)進(jìn)行分析總結(jié),效果顯著。學(xué)生在輕松的氛圍中,既學(xué)習(xí)了知識,又觀看了動畫,還加深了理解,突破了教材的難點(diǎn)和重點(diǎn)。
本節(jié)課既有學(xué)生探究活動,又有視頻播放,而且在授課的過程中,還穿插著問題的解決,使得本節(jié)課的課堂容量有些過大,有一些知識完成的比較倉促,不透徹。在今后的教學(xué)中,應(yīng)該嘗試將其分成兩節(jié)課來完成,效果可能會更好一些。學(xué)生在探究活動時,課堂的秩序顯得有些亂,在今后的教學(xué)中應(yīng)注意加強(qiáng)學(xué)生活動探究實驗時的課堂秩序?!菊n標(biāo)分析】本案例是新課標(biāo)魯科版化學(xué)必修1第一章第二節(jié)第1課時內(nèi)容,高中一年級上學(xué)期使用。學(xué)生在初中已認(rèn)識氧氣、氫氣、二氧化碳、鐵等物質(zhì)的性質(zhì),在認(rèn)識這些物質(zhì)性質(zhì)的過程中用到觀察法、實驗法、比較法等研究方法。本節(jié)在學(xué)生已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對研究物質(zhì)的性質(zhì)的基本方法進(jìn)行整合,并通過研究金屬鈉的性質(zhì)使學(xué)生體驗應(yīng)該怎樣更科學(xué)、合理地運(yùn)用這些方法研究物質(zhì)的性質(zhì)。金屬鈉具有金屬的通性,又具有自身的特性,它是《課程標(biāo)準(zhǔn)》中要求的重要的元素化合物知識,同時也適用于研究物質(zhì)性質(zhì)的方法的
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