個人酒店工作總結(jié)8篇

個人酒店工作總結(jié)8篇個人酒店工作總結(jié)篇1

20xx年上半年在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在我們酒領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持和關(guān)心下，我從對酒店前臺管理工作一無所知到現(xiàn)在能獨(dú)立當(dāng)班及部分管理，從不太主動說話，到現(xiàn)在能自如溝通，我很感謝給于我關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)和同事們，現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、主要工作完成狀況

前臺管理工作因自己還處于學(xué)習(xí)階段，各方面管理工作還不到位，沒有以身作則帶領(lǐng)好前臺團(tuán)隊(duì)。

二、下半年工作方案

根據(jù)集團(tuán)制度從嚴(yán)管理，獎罰分明，監(jiān)督到位，打造無是非團(tuán)隊(duì)方案如下：

1、提高自身熟悉

酒店是服務(wù)工作，而前臺管理的工作尤為重要只有不斷從自身思想上不斷提高前臺管理服務(wù)工作重要性的熟悉，才能管理好前臺，只有立足本職工作，注意每個服務(wù)環(huán)節(jié)，提高自身熟悉，才能保證管理好前臺工作。

2、扎實(shí)工作

只有對待工作勤懇扎實(shí)，仔細(xì)做管理，不斷學(xué)習(xí)各方面學(xué)問，才能有好的開頭。

3、前臺培訓(xùn)

前臺禮貌，禮儀怎么樣保持微笑，怎樣問候客人服務(wù)禮儀每月兩次細(xì)節(jié)化培訓(xùn)，維護(hù)酒店形象，提升自身修養(yǎng)。

4、前臺英語培訓(xùn)

下半年方案培訓(xùn)簡潔英語接待，為客人供應(yīng)更高質(zhì)量的服務(wù)，提升酒店檔次。

5、以大局為重，不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間，假如酒店臨時任務(wù)安排，我將聽從支配，樂觀協(xié)作，不找理由推脫，作為公司的一員我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店樂觀參與公司組織的活動，加強(qiáng)同事之間感情和部門之間的溝通。多學(xué)習(xí)，多了解我們酒店經(jīng)營狀況，帶領(lǐng)前臺團(tuán)隊(duì)做好服務(wù)銷售工作，為酒店公司制造更多效益。

總結(jié)：在過去半年里，我有許多方面做得不好，工作中有許多不足盼望領(lǐng)導(dǎo)多提建議關(guān)心我很快成長，領(lǐng)導(dǎo)教的我都會專心學(xué)習(xí)。做好每一件事，感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和公司給于我的機(jī)會，在以后的工作中，我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作，為酒店公司的進(jìn)展，親力親為盡心付出。

個人酒店工作總結(jié)篇2

不知不覺中，20xx年即將過去了，這一年我充實(shí)，勞碌，歡樂而又成長著。在這歲末年初之際，回首過去，展望將來！過去的一年里，在公司的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷關(guān)心及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。

前臺是酒店的窗口，是展現(xiàn)公司的形象，是服務(wù)的起點(diǎn)，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對公司的第一印象，是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。所以我肯定要仔細(xì)做好本職工作。

第一，面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象，用我們最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠和熱忱。努力提高服務(wù)質(zhì)量。仔細(xì)接聽每一個電話，做好每一個記錄。時刻注意保持良好的服務(wù)態(tài)度，熱忱的接待，奇妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、急躁細(xì)致、溫馨提示等。

其次，關(guān)注來賓的習(xí)慣和喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，假如是熟客就要精確?????無誤地說出客人的姓名，這一點(diǎn)特別重要，來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。假如是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置，快速地辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時，我們可多關(guān)懷客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡努力滿意客人客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等。

第三，講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時，應(yīng)保持與客人有時間間隔地溝通目光。面對客人要微笑，特殊當(dāng)客人對我們提出批判時或者說明問題時，不要與客人爭論，就算是客人錯了，也要把對的讓給客人。我們肯定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待來賓要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。盡量準(zhǔn)時的為客人解決問題，急客人之所急。我認(rèn)為，只有注意細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會使我們的工作更為精彩。

第四，以大局為重，不計較個人得失。不管是工作時間還是休息時間，假如公司有臨時任務(wù)安排，我將聽從支配，樂觀去協(xié)作，不找理由推脫。作為xxx酒店的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為公司效命。平常樂觀參與公司組織的活動，聽從上級領(lǐng)導(dǎo)的支配，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。

第五，各個部門之間的溝通，協(xié)作問題。前臺，客房，后勤，在一起就像一個鏈條，每一個部門的工作都是很重要的，所以在以后的工作中，我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加開心的工作，更加高效率的工作，獲得更大的效益。

前臺的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們仔細(xì)，都是可以做好的。所以，我會更加的仔細(xì)，細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，我為我能給他們供應(yīng)不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題感到很快樂。

我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)時給了我一個工作的機(jī)會，感謝公司為我供應(yīng)了一個可以熬煉自己的平臺，我慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比傲慢和驕傲，我真摯的喜愛自己的崗位，盼望自己在以后的工作中，能變得更加的成熟，遇到問題時也要變得更加的冷靜，鎮(zhèn)靜。在以后的時間里，我會多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀學(xué)問，以適應(yīng)公司的快速進(jìn)展，做好個人工作方案，并且多了解公司的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，也會努力在這里制造出屬于自己的輝煌！

個人酒店工作總結(jié)篇3

一年來，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心xx主任的詳細(xì)領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責(zé)，制造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的全都好評，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時，個人也在不同方面取得了肯定的成果，主要體現(xiàn)在一下幾個方面，下面作工作總結(jié)如下：

一、提高熟悉

酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來賓供應(yīng)優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必需高度熟悉工作的重要性，始終牢記“來賓至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，仔細(xì)謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性熟悉，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注意每個服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。

二、扎實(shí)工作

一年來，本人對待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格根據(jù)關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，仔細(xì)履行前臺服務(wù)職責(zé)，樂觀主動開展各項(xiàng)工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱忱，友善微笑，對提出問題和建議能夠急躁解答和虛心接受，并準(zhǔn)時與相關(guān)單位樂觀協(xié)調(diào)和解決，妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴，得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧，妥當(dāng)處理好個人生活上的各種問題。

三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)

扎實(shí)工作的同時，本人堅持對各項(xiàng)文化學(xué)問的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深化的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)力量多大，就能打算走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的學(xué)問，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化進(jìn)展的酒店行業(yè)。

當(dāng)然，在總結(jié)成果的同時，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識和樂觀主動行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高。

總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷和關(guān)心下，取得了一些成果，但面對新狀況新問題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，連續(xù)仔細(xì)履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，制造性地開展工作，為接待中心的全面進(jìn)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。

個人酒店工作總結(jié)篇4

20xx年的工作已經(jīng)是結(jié)束了，還是有些事情需要督促到位的，對于這一年的工作我也始終都比較重視，前臺工作是比較繁忙的，我需要把這件事情做的特別專心，作為一名前臺工作人員，我對自己特別的有信念，也是比較細(xì)心去落實(shí)好的，只有持續(xù)做好本職工作，做一名合格的酒店前臺，讓自己在這個過程當(dāng)中積累閱歷才是好的，對于這一年的種種經(jīng)受，我也是需要做出一番總結(jié)。

在一年的工作前臺工作中，我還是特別專心的，我也知道態(tài)度是特別的重要，現(xiàn)在我也始終都在保持著那種心態(tài)，這一年來的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了許多，究竟做這么一份工作還是需要提前規(guī)劃好，我對這一點(diǎn)是特別的有信念的只有不斷的去提高這方面的工作閱歷，我們酒店的工作氛圍也是特別不錯的，這一點(diǎn)我從從來都不會懷疑，真的是讓我感覺特別的好，我也始終都在本著這樣的心態(tài)，只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點(diǎn)點(diǎn)的積累，我現(xiàn)在也特別受用，這上一年來的工作當(dāng)中是可以得到充分的熬煉的，有些細(xì)節(jié)是應(yīng)當(dāng)持續(xù)做好。

作為前臺是需要端正服務(wù)的，顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的，我真的是感覺特別的緊急，在這一點(diǎn)上面這是無比關(guān)鍵的，所以我也是去學(xué)習(xí)了許多禮儀在這方面我是特別重視的，想要讓自己變得更加的優(yōu)秀，第一就是要讓顧客們滿足，讓顧客滿足了才是對自己力量好的證明，雖然這一年時間已經(jīng)過去，可是我也學(xué)習(xí)積累很多，的確是能夠從中吸取閱歷，接待是一件特別嚴(yán)瑾的事情，有許多禮儀方面的學(xué)問，我們酒店也是會不定期的去給我們培訓(xùn)，關(guān)于禮儀方面學(xué)問的確還是需要進(jìn)一步把握，我也的確是感覺特別的好。

當(dāng)然這一年來有不足，做一名前臺工作人員，的確是需要時刻提高力量，我們酒店也是特別的不錯，我作為一名接待工，有些事情是應(yīng)當(dāng)督促自己的，接待工作雖然累，有的時候自己做的不好也會的收到的顧客的不滿，所以還是需要仔細(xì)的去思索這些，我也肯定會連續(xù)仔細(xì)思索的，只有接待好每一位顧客，讓顧客們第一映象感覺到特別的好，做好前臺工作，這讓我也是感覺特別的好，也會在下一年度連續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量，20xx年是特別重要的一年，我很感謝，也情愿用平常心對待。

個人酒店工作總結(jié)篇5

盡管今年廚師工作中的成就稍顯平凡卻也是為了酒店的進(jìn)展而不斷奮斗，只不過面對經(jīng)營狀況的改善的確難以在短時間內(nèi)供應(yīng)合理的建議，但是作為廚師的自己仍需堅守在崗位上并烹飪出令客人滿足的菜肴才行，為了達(dá)成這種目標(biāo)需要對今年的廚師工作進(jìn)行總結(jié)從而分析出自己存在的不足并將其改正過來。

通過網(wǎng)絡(luò)教程的學(xué)習(xí)以及其他廚師之間的溝通積累了不少烹飪閱歷，由于自己并非是專業(yè)班子出身導(dǎo)致許多高深的烹飪技巧都沒能完全把握，縱然在基礎(chǔ)的廚師工作中表現(xiàn)得還算不錯卻終究難以在酒店有著更大的進(jìn)展空間，本著提升潛力的目的讓我在工作之余通過網(wǎng)絡(luò)教程觀看其他的專業(yè)廚師如何進(jìn)行烹飪，然后自己平常烹飪的時候也會盡量進(jìn)行復(fù)制并尋求對現(xiàn)階段廚藝的突破，由于今年將留意力集中于家常菜的烹飪之中導(dǎo)致對這類菜式有了更深的理解。為了防止獨(dú)自探究產(chǎn)生的思維局限性導(dǎo)致我常常會與相處較好的廚師進(jìn)行工作中的溝通，尤其是看似簡潔卻難以進(jìn)行仿照的烹飪技巧需要通過更加細(xì)致的觀看與溝通才能夠?qū)⑵鋵W(xué)會。

針對酒店對外出售的菜式供應(yīng)建議并參加到菜單的規(guī)劃工作中去，今年由于酒店?duì)I銷策略的調(diào)整導(dǎo)致工作重心主要放在客房服務(wù)方面，可即便如此也會針對客戶的需求對原本的菜單進(jìn)行調(diào)整從而進(jìn)行合理的設(shè)計，餐飲部針對這項(xiàng)問題召集相應(yīng)的廚師進(jìn)行出謀劃策并對菜單進(jìn)行了較大的調(diào)整，尤其是部分烹飪方式更為簡單的菜式的增加讓餐飲部的工作量也得到了提升，只不過通過后期的營業(yè)額以及餐飲部的表現(xiàn)來看這種策略好像并沒有獲得預(yù)期的效果。

提升對食材質(zhì)量的監(jiān)控力度并在學(xué)徒培育方面做出了相應(yīng)的努力，盡管酒店今年的經(jīng)營狀況并不好卻并不意味著需要在食材方面消減開支，事實(shí)上為了吸引客戶便意味著酒店對食材質(zhì)量有著更加嚴(yán)格的要求并貫徹于實(shí)際的工作中去，所以我在烹飪的時候也會對食材的新奇度進(jìn)行檢驗(yàn)以免由于選購問題影響到廚師工作。由于餐飲部新招收了幾名學(xué)徒的原因從而讓我在教育方面頗為專心，實(shí)際上我針對學(xué)徒的培育更加注意基本功的熬煉從而鞏固了他們當(dāng)前的烹飪基礎(chǔ)。

作為酒店餐飲部的廚師讓我對今年烹飪工作中存在的不足感到特殊圓滿，但正由于如此才要重視好明年的廚師工作任務(wù)并爭取達(dá)到酒店領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)，而我也會在這個過程中更加注意廚師技藝的磨礪并積累烹飪方面的閱歷。

個人酒店工作總結(jié)篇6

要做好前臺這個崗位的話，就要對前臺工作有重要性的熟悉。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象；還是外來客戶對公司的第一形象。所以，從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項(xiàng)工作，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。經(jīng)過20xx年一年的酒店前臺的熬煉，我總結(jié)出來以下幾點(diǎn)：

一、注意與各部門的協(xié)調(diào)工作，依據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如消失問題，我們都要能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負(fù)面影響。

二、解決糾紛，處理問題，服務(wù)至上

由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便，時常引起客人投訴。對于這些消失的糾紛和問題，前廳部鎮(zhèn)靜應(yīng)對，樂觀、準(zhǔn)時、妥當(dāng)?shù)亟鉀Q。對于個別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時，微笑的賠不是，時刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提，盡量使客人能夠滿足。

在取得成果的同時，我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流淌性和不專業(yè)性，以及其他一些緣由，我們在工作中仍舊存在著許多問題。

三、微笑服務(wù)的缺乏

總臺在日常工作中堅持做好“三會”，即遇到客人時，會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑，只有始終向客人投以微笑，服務(wù)才布滿生氣，客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時，主動、熱忱、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上，有時給客人開房也不說一般話。

四、銷售技巧的缺乏

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng)，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)待政策的同時，依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通，加深協(xié)作默契，堅持“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，由前臺喊高價格，若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時，保安應(yīng)協(xié)作上前主動降價留住客人。

五、財務(wù)交賬的漏洞

由于前臺開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大；電腦程序也由于可以人為的隨便修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價格；這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作，從中貪腐金錢。但以防萬一，前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。

為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量，協(xié)作銷售部完成銷售任務(wù)，提高酒店的散客房銷售價格，更加妥當(dāng)?shù)靥幚砀鞣N問題，讓每一個客人都能乘興而來，滿足而歸，我們還需不停地努力，做到更好！

個人酒店工作總結(jié)篇7

在完成本職工作的同時，仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作，并樂觀參與公司組織的各項(xiàng)活動，幫助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會；在xx聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名；xx聯(lián)通誠信演講競賽獲三等獎，目前正在樂觀籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

在過去的五個月里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊急，在新的一年到來之際，在往后的工作上我肯定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事！

由于你們我熟悉到自己的不足，才有機(jī)會去改正。對我也有很大的關(guān)心！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要仔細(xì)才能做好。所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和公司賜予我的機(jī)會，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作！

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間，從剛開頭對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多，“客人永久是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達(dá)到肯定的財務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。

所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會最大化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永久不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑”。

我始終堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。

這樣的支配比較寬松，既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以的汲取閱歷，快速成長。

在這一年我主要做到以下工作：

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部依據(jù)市場狀況，樂觀地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取的入住率。

提高崗位的適應(yīng)力量，把自己該完成的工作任務(wù)都有質(zhì)量地做好，并抽取時間向同事學(xué)習(xí)更多其他方面的學(xué)問，豐富自己的見識。

三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如消失問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負(fù)面影響。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人準(zhǔn)時結(jié)帳，令客人滿足。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不行取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不相信程度。

所以，應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明狀況，懇求關(guān)心。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱忱關(guān)心感化，從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H熱和相互相信的客我關(guān)系。

做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開頭，很多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力協(xié)作好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責(zé)是：落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。

劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品德，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！xx的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！

感謝您的閱讀，祝您生活開心。

個人酒店工作總結(jié)篇8

依據(jù)學(xué)校教學(xué)方案支配，20xx年11月到20xx年2月我被安排到了江西前湖迎賓館進(jìn)行為期四個月的實(shí)習(xí)?；仡欉@四個月的實(shí)習(xí)工作，感受很深，收獲頗豐。這四個月在校領(lǐng)導(dǎo)和酒店領(lǐng)導(dǎo)同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的閱歷和社會見識。

到酒店后我被安排在了西餐廳，當(dāng)時正值酒店的旺季，西餐廳幾乎每天都有幾百個人的自助餐，每天工作的八個小時都是滿負(fù)荷的，所以本該有的入職培訓(xùn)都被推遲了。所幸的是我們在學(xué)校的時候?qū)W過相關(guān)學(xué)問，而且自己也利用課余時間在酒店做過兼職，所以直接上崗也沒有顯得很局促。