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文檔簡介
食堂委托管理合同合同背景和目的本合同由以下雙方簽訂:1.委托方:__________________(以下簡稱甲方)2.承辦方:__________________(以下簡稱乙方)甲方為一家公司/機構(gòu)/學(xué)校,擁有一定規(guī)模的食堂。為了更好地管理食堂,且乙方具備開辦食堂的理論和實踐經(jīng)驗,雙方自愿以平等、合作的態(tài)度,達成以下協(xié)議,共同合作管理食堂,旨在確保食堂的管理、營運與服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)、健康、實惠的餐飲服務(wù)。合同條款1.共同協(xié)作1.1雙方自愿合作,第一時間共同協(xié)商和解決任何出現(xiàn)的問題,確保食堂的正常運營。1.2雙方應(yīng)遵守法律法規(guī),按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和流程合作管理食堂,不得采取任何暴力、欺詐、詐騙方式對待業(yè)務(wù)合作。1.3雙方應(yīng)定期開展業(yè)務(wù)會議、匯報會議,以及協(xié)調(diào)會議等,召開必要的工作會議,交流心得和經(jīng)驗,保障食堂的正常運營和經(jīng)營狀況。2.工作內(nèi)容2.1甲方委托乙方對食堂的運營進行管理,包括餐飲的供應(yīng)、飲食的衛(wèi)生、食品原材料的采購,以及人員管理等工作。2.2乙方應(yīng)建立一套完善的食堂管理制度,根據(jù)甲方的需求制定食堂的餐點和菜單,確保食堂所供餐飲健康、衛(wèi)生、多樣化、口感好。2.3乙方應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)完成食品原材料的采購,嚴(yán)格按照相關(guān)法律和監(jiān)管要求采購、儲存、清理和使用食品原材料,確保供餐食品干凈、衛(wèi)生和可食用。2.4乙方應(yīng)根據(jù)餐飲的營銷需求,對食品的烹制工藝進行研究和調(diào)整,且需要遵守相關(guān)的廚師節(jié)能、環(huán)保和安全要求。2.5乙方應(yīng)根據(jù)實際情況,合理安排食堂里的人員和崗位,要合理安排區(qū)域人員,并保障員工的待遇及收入。3.工作計劃和考核3.1乙方應(yīng)在簽署合同后的一個月內(nèi),提出全方位、可行且具體的工作計劃,包括食堂所需的人員配備、食品的采購情況以及注重衛(wèi)生與服務(wù)。3.2乙方應(yīng)按照原則付款,并以收入、成本以及其它指標(biāo)的形式為甲方每月提供運營估算匯總表。3.3乙方與甲方在食堂委托管理任務(wù)過程中,定期進行業(yè)務(wù)績效考核,并根據(jù)業(yè)務(wù)績效進行獎勵或處罰。4.保密協(xié)議4.1雙方應(yīng)保護在業(yè)務(wù)合作過程中涉及到的商業(yè)秘密和知識產(chǎn)權(quán),不得透露相關(guān)信息,也不得加以利用。4.2雙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī),不得泄露國家、部門機密信息。5.合同期限和終止5.1本合同簽訂后,乙方應(yīng)在雙方確定的合作期內(nèi)管理食堂。5.2如果任何一方違反了本合同規(guī)定,另一方有權(quán)提前解除本合同。5.3雙方商定,如果本合同到期后,甲方同意與乙方繼續(xù)合作,雙方應(yīng)重新簽約。如果甲方不續(xù)約,則應(yīng)在合同到期前給予乙方合理的通知。雙方在平等、合作、誠信的基礎(chǔ)上,按照本合同約定的條款和內(nèi)容,共同開展食堂業(yè)務(wù)委托管理。本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效,有效期為____年,到期后可以按照雙方約定條件延期并重新簽署合同。其他附則本合同經(jīng)由雙方在嚴(yán)格遵守相關(guān)國家法律法規(guī)及監(jiān)管部門要求的前提下,依法簽署,并具有法律效力。本合同一式兩份,甲方和乙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。本合同如有未盡事宜,可由雙方共同協(xié)商,簽訂補充協(xié)議,以補充完善本合
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