奴隸社會(huì)青銅酒器對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的影響

奴隸社會(huì)青銅酒器對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的影響

摘要中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，是中華民族文化的重要組成部分，而酒器是酒文化的重要載體，通過(guò)酒具可以了解我們的傳統(tǒng)文化。本文著重于中國(guó)青銅酒具的輝煌時(shí)期——奴隸社會(huì)，分析酒具的的產(chǎn)生發(fā)展及分類(lèi)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的關(guān)系。關(guān)鍵字:奴隸社會(huì)

青銅酒具

現(xiàn)代設(shè)計(jì)

人文設(shè)計(jì)目錄摘要2目

錄3一、概述4二、奴隸社會(huì)青銅酒具的產(chǎn)生4三、酒器分類(lèi)5四、奴隸社會(huì)各個(gè)時(shí)期青銅器的器具造型特征及代表作品6五、奴隸社會(huì)青銅酒器對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的影響7六、結(jié)束語(yǔ)8參考文獻(xiàn)10

一、概述無(wú)論是社交禮儀中，還是日常生活當(dāng)中，飲酒成了休閑娛樂(lè)會(huì)客宴友的重要手段。因而除了需要方便使用，在不同的場(chǎng)合，酒具的設(shè)計(jì)與使用就成了禮儀的很重要的一方面。這就與酒具發(fā)展密不可分。特別是青銅器盛行的夏商周時(shí)期，青銅酒具成了這一時(shí)期流傳作品中很重要的一部分。二、奴隸社會(huì)青銅酒具的產(chǎn)生中國(guó)古代冶銅術(shù)的發(fā)明和青銅器的使用，究竟始于何時(shí)，至今尚無(wú)定論。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，從文獻(xiàn)所記載的夏人活動(dòng)的中心地區(qū)——河南西部的黃河、洛水一帶的原始文化遺址及后原始文化遺址來(lái)看，在考古界多認(rèn)為是原始文化遺址或早商遺址，這樣以來(lái)，使夏文化的存在幾成一團(tuán)霧水。近幾年來(lái)，通過(guò)“夏商周斷代工程”研究人員的不懈努力，終于在夏文化的探索方面做出了公論性的結(jié)論：二里頭文化屬夏代文化。據(jù)此，夏代已拉開(kāi)了具有中國(guó)特色的青銅時(shí)代序幕。由此，開(kāi)始了奴隸社會(huì)青銅文化的輝煌時(shí)期，也是一段被稱(chēng)為“殘酷與文明并存的時(shí)期”。

生產(chǎn)力的迅速發(fā)展，生活資料來(lái)源的廣泛，使社會(huì)財(cái)富大大增加。有一定剩余產(chǎn)品，氏族部落兼并，聯(lián)盟、部落首領(lǐng)的統(tǒng)治區(qū)域逐步擴(kuò)大，這是氏族社會(huì)行將崩潰，階級(jí)社會(huì)即將產(chǎn)生時(shí)的社會(huì)面貌。這個(gè)即將產(chǎn)生的社會(huì)就是———奴隸社會(huì)。統(tǒng)治者對(duì)被統(tǒng)治者的壓迫，有發(fā)展生產(chǎn)的一面，然而所促成的是尖銳的斗爭(zhēng)。夏朝末代王——夏桀，暴虐荒淫，激起民眾痛恨，導(dǎo)致商潮興起，商朝的建立是奴隸社會(huì)的發(fā)展，但奴隸制統(tǒng)治都是殘酷的，奴隸社會(huì)的文明也是在殘酷統(tǒng)治的背景下創(chuàng)造出來(lái)的。各地發(fā)現(xiàn)的大小奴隸主墓葬中，有成批奴隸陪葬，又稱(chēng)套禮器出土就是例證，成套禮器是成批奴隸的智慧結(jié)晶。然而，奴隸常同器物一樣隨主人入葬，奴隸在奴隸主的統(tǒng)治下如同牛馬鋤一樣也只是生產(chǎn)工具。周朝，在商紂王醉生夢(mèng)死、奢侈無(wú)度等社會(huì)條件下建立，周朝的建立，對(duì)國(guó)政進(jìn)行了一系列改革，從政治經(jīng)濟(jì)到文化藝術(shù)，都有整套典章制度。君臣、父子、貴賤、尊卑等級(jí)明確。器物使用的種類(lèi)數(shù)量的多少，因等級(jí)不同而各有區(qū)別。奴隸主愚昧、迷信、崇拜祖先，相信天上有至上之神，這對(duì)文化藝術(shù)的發(fā)展有很大影響。

在這樣的背景下，青銅禮器隨之出現(xiàn)。而酒器作為奴隸社會(huì)禮器中的重要一部分，在這一時(shí)期經(jīng)歷了它的輝煌。三、酒器分類(lèi)夏商周三個(gè)時(shí)期的酒器有以下幾種：角、斝、爵、觚、觶、觥、尊、卣、壺、彝等。本部分將結(jié)合古文獻(xiàn)對(duì)幾種酒器造型及使用場(chǎng)合作以下簡(jiǎn)單介紹。

《禮記"禮器》云：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角?！惫式菫轱嬀破鳎灿腥苏J(rèn)為角用于溫酒。較早的實(shí)物發(fā)現(xiàn)于二里頭文化時(shí)期，今藏于上海博物館的乳釘紋角，在時(shí)間上屬于夏朝晚期。凹弧形敞口，兩端尖銳上翹，器身長(zhǎng)而扁，外鼓假腹上有圓孔，三棱形足殘，腹飾弦紋，乳釘紋，斜置的管形流上有三曲尺形飾，商代晚期、西周早期的青銅角均有發(fā)現(xiàn)，但數(shù)量不多。其形制口上無(wú)流，無(wú)柱，兩翼若尾，中為杯，或有蓋，或無(wú)蓋。但角是卑者所用器具，卑者必眾，大多為平民，不可能大量使用華貴的青銅酒具，而使用陶質(zhì)、木制酒具較多，故出土和流傳的青銅角較少?！抖Y記"禮器》云：“尊者獻(xiàn)以爵，卑者獻(xiàn)以散?！鄙⒓磾校瑸樯矸荼跋抡咚弥骶?。角、斝一聲之轉(zhuǎn)，其形制似角而圓口，口上有二柱。最初的斝為陶質(zhì)，在龍山文化類(lèi)型的廟底溝二期遺存中，發(fā)現(xiàn)有很多陶斝。較早的青銅斝，則發(fā)現(xiàn)于商代早期的二里崗遺址中。僅藏于河南省博物館的乳釘紋斝，為商代早期器物，敞口、邊沿加厚、釘帽狀柱、束腰鼓腹圜底。腰飾乳釘紋和弦紋，腹飾五個(gè)鼓面紋，造型古樸。

《說(shuō)文》云：“爵，禮器也，像爵之形……所以飲器像爵者，取其鳴節(jié)節(jié)足足也?！本艏慈?，故覺(jué)得形制向鳥(niǎo)雀的形狀。整個(gè)器具的形狀頗似雀之曳尾翹立。爵為飲酒器具，其通常形制為口頸渾一、口侈而狹長(zhǎng)，前為流，即傾酒的流槽；后為尾，尾較細(xì)長(zhǎng)，在流折處有二短柱，柱頂圓帽。中為杯，腹側(cè)有鋬，下有三足。最初的爵是陶制的，銅爵是從陶爵發(fā)展而來(lái)的，目前較早的銅爵時(shí)發(fā)現(xiàn)于偃師二里頭遺址中的實(shí)物，在二里頭遺址中同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了陶爵并存的現(xiàn)象，在考古工作中，殷墟婦好墓中發(fā)現(xiàn)有四十具爵，是目前為止發(fā)現(xiàn)的最大青銅爵群。

《詩(shī)經(jīng)"周南"卷耳》云：“我姑酌彼兕觥?！笨勺C觥為飲酒之具。其形狀大多仿獸類(lèi)等動(dòng)物造型，如虎牛羊等，其中以兕牛最具代表性，故稱(chēng)兕觥。1976年出土于河南安陽(yáng)小屯5號(hào)墓，今藏于中國(guó)科學(xué)院考古研究所的司母戊新觥，器形為鳥(niǎo)獸合體，前兩足獸形蹄，后兩足如馬蹄，器體飾龍紋、虎紋、獸面紋、雷紋組成的鳥(niǎo)羽，蓋上有銘文。青銅觥盛行于商和西周前期。

尊也為酒器，最初的尊為陶制，其形制多為大口或兼尖底，在山東大汶口文化遺址中出土有大口尊，尊上還刻劃有一些符號(hào)，很受人們關(guān)注。商代以后流行青銅尊。從已發(fā)現(xiàn)的青銅尊來(lái)看，其形制多種多樣，一般以其形制可大約分為三類(lèi)：有肩大口尊，觚形尊和鳥(niǎo)獸尊。卣的體積比尊少小并有提梁，器形比較復(fù)雜。一般為小口，有蓋，長(zhǎng)頸。有橢圓體、扁體、筒形和方形等，還有依鳥(niǎo)獸形狀制作的。盉用以調(diào)酒的器具，即用水之類(lèi)來(lái)調(diào)和酒為濃淡的酒具。目前較早的銅盉是二里頭文化依存的實(shí)物。

《孟子"梁惠王下》云：“簞食壺漿，以迎王師?！笨勺C壺作酒器。壺的起源甚早，新石器時(shí)代的龍山文化及裴李崗文化，都有陶壺出土。商代出現(xiàn)了銅壺，并盛行起來(lái)。一般的是小口、大腹，還有的有提梁，有蓋或無(wú)蓋。彝，在青銅器銘文中常作為青銅禮器的統(tǒng)稱(chēng)，但與“尊”連稱(chēng)為“尊彝”。但在出土的青銅器中，有一類(lèi)有共同特征的青銅器————方口、方蓋、方腹、方圓足，帶有扉棱，蓋有四面坡的屋頂。宋以后所謂人就給這類(lèi)器物一個(gè)專(zhuān)稱(chēng)，叫做“彝”，后“方彝”。青銅方彝出現(xiàn)于商代晚期，西周中期以后，方彝即不多見(jiàn)，似漸趨衰落。被視作或兼作酒器的青銅器還有很多，如罍、勺、禁等，本文不一一贅述。四、奴隸社會(huì)各個(gè)時(shí)期青銅器的器具造型特征及代表作品從夏代出土的青銅器來(lái)看，主要是小件的工具和兵器。青銅禮器僅限于飲酒器爵。其造型與陶爵如出一轍，器壁較薄、扁體、束腰。平底細(xì)足，流和尾較長(zhǎng)，為窄槽形，流與口交接處多無(wú)柱，鋬鏤空弧度大且對(duì)應(yīng)一足。這是目前所見(jiàn)夏代青銅爵的典型造型。

商代青銅器的造型多來(lái)源于陶器，如鼎、鬲都是由陶鼎、陶鬲演化而來(lái)的，但又具有銅器本身的風(fēng)格特點(diǎn)，如胎質(zhì)較薄，從總體上來(lái)說(shuō)，方形的、圓形的幾何體造型是商代青銅器中最常見(jiàn)的造型。并且這些幾何體造型都遵循著這樣的原則：即力求使器物的上中下各部位比例協(xié)調(diào)，左中右各部位保持平衡，以便使器物的重心落在理想的位置上，從而取得沉穩(wěn)的視覺(jué)效果。器物的各種附件安置，都在不破壞整體平衡的原則下進(jìn)行，因而除了更好的滿(mǎn)足實(shí)用的需要以外，成為一種有效的調(diào)節(jié)平衡的手段。商代后期，青銅器的造型有了較大的突破和創(chuàng)新，富有特征性的方形器比較普遍。商代青銅器中，極具造型藝術(shù)的是立體人獸造型的藝術(shù)品，種種青銅器的造型是將人或動(dòng)物的立體雕塑與實(shí)用容器造型融合為一。尊體四周各鑄出一只站立的羊，各將頭伸出尊體，大角卷曲而角尖又轉(zhuǎn)向前翹，身軀和腿蹄分別在腹尊的圈足之上，即與銅尊合為一體，又似四羊?qū)ξ蚕蛩姆秸玖?，呼之欲出，共同背?fù)起方尊的長(zhǎng)頸和外吃的尊口，從而將立體雕塑與容器造型成功地結(jié)合在一起。

西周前期，即武王至穆王時(shí)期，青銅期既有商末遺風(fēng)又帶有自己風(fēng)格。周初最主要的酒器是卣和尊。有的造型多為器腹下垂，為增加器物的穩(wěn)固，往往在蓋的兩側(cè)飾上翹的長(zhǎng)角，因而給人以雄偉敦實(shí)之感。西周后期，青銅器物的性質(zhì)又有了明顯變化，總的趨勢(shì)是禮器制作粗略，簡(jiǎn)陋，與前期形成了明顯的對(duì)照。五、奴隸社會(huì)青銅酒器對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的影響《考工記》提出：“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧。合此四者，然后可以為良。材美工巧然而不良，則不時(shí)，不得地氣也。”天時(shí)地氣材美工巧，是成就一個(gè)優(yōu)秀工藝品物的四個(gè)主要因素。結(jié)合天時(shí)地氣，我們的先人發(fā)現(xiàn)了自然銅，因?yàn)樗埸c(diǎn)高、質(zhì)地軟，易于鑄造，所以青銅器逐漸興盛起來(lái)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期鑄造實(shí)踐，匠師們摸索出了銅錫合金的長(zhǎng)處，對(duì)青銅器中含錫不同而改變其物理性能有了科學(xué)認(rèn)識(shí)，還總結(jié)出了鑄造不同器物所需銅錫含量各異，方能使器物發(fā)揮出各自最佳使用效能，這就是所謂的“六（齊）劑”。青銅器的鑄造是很?chē)?yán)格的，在長(zhǎng)期的鑄造經(jīng)驗(yàn)中，工匠們不僅熟練掌握了合金比例，每一道工序，還能多樣的變化器物的形態(tài)，鑄出各種用途的器物，酒器就是其中很重要的一方面。

由奴隸社會(huì)青銅酒器的設(shè)計(jì)，讓我們想到了今天的酒具設(shè)計(jì)，擴(kuò)展到現(xiàn)代的設(shè)計(jì)，很多丟棄了本源，而盲目西化。在一個(gè)民族的文化體系中，工藝文化常常具有一種綜合功能和性質(zhì)，而且往往比其他文化具有更久遠(yuǎn)的歷史和根基，成為其他文化、藝術(shù)發(fā)生成長(zhǎng)的土壤。張道一先生把工藝文化的這一現(xiàn)象稱(chēng)為“本原文化”現(xiàn)象。工藝美術(shù)的本原性，既表明了這種文化起源于人類(lèi)的童年，又表明這種文化延續(xù)在整個(gè)人類(lèi)文化的歷史發(fā)展過(guò)程中，他是一棵參天大樹(shù)，在生長(zhǎng)過(guò)程中不斷產(chǎn)生新的枝干和繁茂的花葉，構(gòu)成一個(gè)文化的生命系統(tǒng)之樹(shù)。就如對(duì)待西方設(shè)計(jì)上，吸收外來(lái)文化問(wèn)題上，以外來(lái)民族文化作為營(yíng)養(yǎng)，汲取融合，不斷豐富和發(fā)展自己。

也許有人會(huì)質(zhì)疑，在生活節(jié)奏加快的今天，讓我們從古代的青銅器中汲取經(jīng)驗(yàn)與營(yíng)養(yǎng)，如果仿照那時(shí)的設(shè)計(jì)材料或裝飾或造型或做工，是勉為其難。而且在奴隸時(shí)代那些流傳至今的精美器物有大多是為奴隸主階級(jí)使用，作為祭祀或禮儀或宴飲，在今天耗費(fèi)那么大的人力物力是不太可能了。但并不是說(shuō)手工時(shí)代的設(shè)計(jì)就與現(xiàn)代的設(shè)計(jì)沖突，不管時(shí)代如何不同，為人服務(wù)的設(shè)計(jì)目的是恒一的。手工時(shí)代，設(shè)計(jì)以個(gè)性化、多樣化、小批量的生產(chǎn)方式，體現(xiàn)了為少數(shù)人服務(wù)的宗旨，適應(yīng)了統(tǒng)治者和少數(shù)貴族階層以此炫耀權(quán)勢(shì)身份和地位的要求。工業(yè)時(shí)代的來(lái)臨，機(jī)器的出現(xiàn)使大批量生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)成為主要的生產(chǎn)方式，設(shè)計(jì)在很大程度上從少數(shù)人的奢侈品轉(zhuǎn)化為大多數(shù)人的必需品。為人服務(wù)的設(shè)計(jì)目的表現(xiàn)為滿(mǎn)足大多數(shù)人的需求而完成的設(shè)計(jì)。這種轉(zhuǎn)化，不僅促進(jìn)了對(duì)人更加深入的理解和研究，同時(shí)也促進(jìn)了設(shè)計(jì)的商品化趨勢(shì)，但并不意味著可以粗制濫造，而是結(jié)合設(shè)計(jì)原則及古人的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)使設(shè)計(jì)更加科學(xué)，更加合理完善。

談到為“人”的設(shè)計(jì)，這里講的“人”即是生物的人，又是社會(huì)的人，因此，人要與物與環(huán)境，與社會(huì)互相協(xié)調(diào)，其核心為人。雖然在奴隸社會(huì)這一點(diǎn)還沒(méi)有作為設(shè)計(jì)的原則總結(jié)歸納出來(lái)，但很多優(yōu)秀的設(shè)計(jì)已經(jīng)體現(xiàn)了這一特征。青銅器造型中經(jīng)常有人獸形器，如前文提到的著名的四羊方尊，器型與動(dòng)物結(jié)合的惟妙惟肖。沒(méi)有手工藝人對(duì)大自然的熱愛(ài)，就不會(huì)有這樣的創(chuàng)作熱情與如此優(yōu)秀的作品?，F(xiàn)在大家掛在嘴邊的就是“綠色設(shè)計(jì)”“人文設(shè)計(jì)”，但卻不愛(ài)護(hù)自然，獵殺動(dòng)物，這樣“人文設(shè)計(jì)”就會(huì)只是一種空話。設(shè)計(jì)思想是受實(shí)踐所影響與制約的，好的設(shè)計(jì)要有人與自然的和諧相處，要有“天時(shí)地氣”才能結(jié)合“材美工巧”達(dá)到目的。工藝設(shè)計(jì)作為生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)，看起來(lái)設(shè)計(jì)的目的是為了造物，為了生產(chǎn)，但從根本意義上看，設(shè)計(jì)與造物一樣是以人的需要的滿(mǎn)足為目的，奴隸社會(huì)是為了滿(mǎn)足奴隸主的需要而現(xiàn)代設(shè)計(jì)是為了滿(mǎn)足大眾審美與使用的需要。最終，也都為人設(shè)計(jì)而非為物的設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)必須考慮人與物、物與物、人與環(huán)境之間的關(guān)系，其實(shí)物與物之間的關(guān)系實(shí)際上還是一種為人的關(guān)系。總而言之，奴隸社會(huì)青銅酒器對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)有著無(wú)可厚非的重要影響！六、結(jié)束語(yǔ)酒器的制作本身就包含著“自然的人化”的要素，其造型紋飾則有著明顯的美感意識(shí)和審美目的，這在總體上體現(xiàn)著先民對(duì)于自我和外物關(guān)系的一種新的認(rèn)知，一種通過(guò)對(duì)象來(lái)將自己的心靈顯現(xiàn)，從而在對(duì)象中觀照自身的本質(zhì)力量的活動(dòng)。在藝術(shù)精神上體現(xiàn)出更充分的創(chuàng)造意識(shí)，它雖有明顯的實(shí)用功利目的和某種精神需求，但它所體現(xiàn)的人的