倉儲決策與管理

倉儲決策與管理2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁1第一頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁2第四章倉儲決策與管理一、倉儲管理概述二、基本的倉儲決策三、包裝四、裝卸搬運(yùn)為什么將包裝、裝卸搬運(yùn)兩項(xiàng)物流功能納入到倉儲決策與管理學(xué)習(xí)范圍？學(xué)習(xí)要求？第二頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁3學(xué)習(xí)要求1、掌握倉庫的分類和功能2、理解和掌握基本的倉儲決策3、理解和掌握包裝的作用4、理解和掌握包裝設(shè)計(jì)和管理的要點(diǎn)5、理解和掌握裝卸搬運(yùn)的基本原則第三頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁4一、倉儲管理概述(一)何為倉儲(二)倉庫的分類(三)倉儲在供應(yīng)鏈和物流系統(tǒng)中的作用倉庫：存放物品的場所儲：收存以備使用的物品儲存：指在特定的場所收存以備使用的物品的行為第四頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁5(二)倉庫的分類分類標(biāo)準(zhǔn)功能存儲商品的性質(zhì)用途建筑結(jié)構(gòu)自動化程度倉庫類別倉庫類別1.存儲；2.流通1.通用；2.一般專用；3.特種1.自用；2.公用；3.保稅1.露天;2.簡易;3.平房;4.樓房;5.罐式1.普通；2.智能化(營業(yè)性質(zhì))(營業(yè)，非營業(yè))第五頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁6(三)倉儲在供應(yīng)鏈和物流系統(tǒng)中的作用1、存儲功能2、轉(zhuǎn)運(yùn)功能3、服務(wù)功能4、信息處理功能5、保管功能6、物流作業(yè)的主要場所臨時(shí)存儲較長時(shí)間存儲運(yùn)輸整合產(chǎn)品或原材料組合直接轉(zhuǎn)運(yùn)第六頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁7二、基本的倉儲決策(一)倉庫的產(chǎn)權(quán)決策(二)集中倉儲和分散倉儲(三)倉庫的數(shù)量決策(四)倉庫的選址決策(五)倉庫的布局和設(shè)計(jì)第七頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁8三、包裝（Packaging）(一)包裝概述1、何為包裝？2、包裝的功能1)包裝的營銷功能2)包裝的物流功能3)包裝的營銷功能與物流功能的關(guān)系(二)包裝的優(yōu)化設(shè)計(jì)與管理對產(chǎn)品的保護(hù)防止破損變形防止發(fā)生化學(xué)變化防止有害生物的影響物流信息傳遞和管理第八頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁9(二)包裝的優(yōu)化設(shè)計(jì)與管理1、產(chǎn)品設(shè)計(jì)2、包裝與物流其他因素相協(xié)調(diào)3、綠色包裝4、成組化和標(biāo)準(zhǔn)化包裝第九頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁10下面的表述能否作為包裝的定義?在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料和輔助材料的總體名稱。在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲運(yùn)，促進(jìn)銷售而進(jìn)行的操作活動。包裝物和包裝操作的總稱。第十頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁11第十一頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁12第十二頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁13第十三頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁14第十四頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁15第十五頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁16第十六頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁171）保護(hù)性能2）可被加工操作性能3）易處理性能4）外觀裝飾性能5）方便使用性能6）節(jié)省費(fèi)用性能就商品而言就材料自身就促銷就消費(fèi)就成本而言包裝材料應(yīng)具備哪些性能第十七頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁18容器包裝可選用哪些材料？1）金屬材料2）玻璃、陶瓷3）木材4）紙及紙制品5）塑料鍍錫薄板涂料鐵鋁合金牛皮紙玻璃紙植物羊皮紙瀝青紙板紙瓦愣紙第十八頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁19兩種常用的包裝材料的優(yōu)劣材料優(yōu)勢劣勢紙制包裝合成樹脂價(jià)低、耐磨擦、耐沖擊、容易粘合、無毒、無味、適合機(jī)械化生產(chǎn)價(jià)低、透明、防水、防潮、防霉、防污染、有一定的強(qiáng)度、耐藥、耐油、耐熱、耐寒、密封性好不能防潮、濕、霉不易分解、回收，污染環(huán)境第十九頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁20第二十頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁21第二十一頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁22第二十二頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁23第二十三頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁24包裝技術(shù)及其應(yīng)用1、包裝容器技術(shù)及其應(yīng)用2、包裝的保護(hù)技術(shù)包裝袋包裝合包裝箱包裝瓶包裝罐集裝袋一般運(yùn)輸包裝袋小型包裝袋技術(shù)指標(biāo)撓性剛性抗拉性耐磨性抗壓性耐腐蝕性裝載量適用性木箱塑料箱集裝箱紙箱第二十四頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁252.包裝保護(hù)技術(shù)1）防震保護(hù)技術(shù)2）防破損保護(hù)技術(shù)3）防銹包裝技術(shù)4）防霉腐保護(hù)技術(shù)5）防蟲包裝技術(shù)6）危險(xiǎn)品包裝技術(shù)7）特種包裝技術(shù)黃磷防銹油防銹蝕技術(shù)氣相防銹包裝技術(shù)捆扎及裹緊技術(shù)集裝技術(shù)選擇高強(qiáng)度保護(hù)材料全面或部分防震包裝法懸浮式防震包裝法第二十五頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁26金屬防銹包裝技術(shù)金屬儲運(yùn)需要內(nèi)、外包裝；內(nèi)包裝又叫防銹包裝。優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)防銹液防銹油(黃油)應(yīng)用廣泛成本低需要處理設(shè)備、工序(浸泡、噴灑)需要清洗，污染環(huán)境會影響橡膠，聚乙烯配件溫度、氣候等會影響防銹效果干燥劑防銹成本低操作簡單防護(hù)包裝易去除安全環(huán)保有效時(shí)間短受環(huán)境溫度的影響大真空包裝防銹效果佳不會損傷橡膠、塑膠零件需配昂貴的設(shè)備，高的包裝技術(shù)運(yùn)輸時(shí)易破損不適用大體積的產(chǎn)品成本過高第二十六頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁27氣相防銹包裝(VCI,VolatileCorrosionInhibitor)技術(shù)第二十七頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁28氣相防銹包裝(VCI,VolatileCorrosionInhibitor)技術(shù)氣相緩蝕劑(VPI，Vaporphaseinhibitor)常溫下能持續(xù)、緩慢地氣化，氣化的蒸氣吸附在金屬表面，形成穩(wěn)定保護(hù)膜，防止氧氣、濕氣等對金屬的腐蝕。防銹效果理想：緩蝕劑呈氣體狀態(tài)，適合任意形狀的金屬制品，防銹無死角;防銹時(shí)間長：可實(shí)現(xiàn)10年以上的防銹保護(hù)期限;透氣度和透濕度低，具有防水、防潮、耐油、耐化學(xué)藥品的特性;需要根據(jù)金屬材質(zhì)，選擇合適的VCI產(chǎn)品；需要密閉包裝.第二十八頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁29第二十九頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁307）特種包裝技術(shù)拉伸型包裝

收縮包裝

收縮包裝拉伸包裝真空包裝充氣包裝脫氧包裝第三十頁，共三十二頁，編輯于2023年，星期六2008-9南華工商學(xué)院工商系李勁31‘5·10’大觀路連二亞硫酸鈉自燃引發(fā)火災(zāi)2006年，廣州市瑞興泰化工有限公司租用廣州某單位的地方違法私設(shè)危險(xiǎn)化學(xué)品倉庫。5月10日下午16時(shí)，在下雨潮濕的環(huán)境下卸入危險(xiǎn)化學(xué)品連二亞硫酸鈉——保險(xiǎn)粉35噸，引發(fā)火災(zāi)。連二亞硫酸