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文檔簡介
忙忙碌碌中時間過的真快,轉(zhuǎn)眼20xx年的工作結(jié)束了,回顧著半年的工作。我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同士的支持與幫助下,按照公司要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了較大的'改變,現(xiàn)將著邊年的工作情況作工作總結(jié)如下:1、環(huán)境衛(wèi)生作為餐飲,衛(wèi)生是個很重要的前提,針對環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確,責(zé)任到人的管理方法,對面點,涼菜間,地下室,冷庫,庫房等作定期檢查。對用具和設(shè)備作到每天清洗,嚴(yán)格要求個人衛(wèi)生。2、菜品質(zhì)量對菜品進(jìn)行規(guī)范操作,原材料必須清洗挑選后加工,嚴(yán)格要求菜品形狀以及造型,以火候不到不出,色澤不夠不出,菜量不夠不出,餐具不潔不出為準(zhǔn),嚴(yán)抓菜品質(zhì)量。3、資源管理合理開閉水,電,氣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象及時制止,增強員工工效意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支,正確掌握毛利率,增加效益。4、促銷宣傳提高綜合接待能力,定時進(jìn)行前庭與后廚培訓(xùn)。全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力提高。5、成本規(guī)范時常詢問原料成本,掌握市場動態(tài),降低成本,提高利潤。6、設(shè)備檢查時常對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,對發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部協(xié)商,抓好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),是處于完好狀態(tài),并得到合理使用,加強時常管理,防止事故發(fā)生。在作好酒店餐飲的同時,切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦其他工作,努力作好本職工作,在接下來的工作中,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。2023年餐飲主管述職報告篇2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委:大家好!我是xxx號,今天,我站在這里做競聘演講,心情很激動,首先,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我,公平競爭的機會,我將倍加珍惜。同時,我也真誠地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。我認(rèn)為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的.這樣她(他)不僅僅是一個傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她(他)們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等.如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,它體現(xiàn)在二個方面,其一、能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作,其二、能夠代理你下屬的實務(wù)工作。2:溝通能力,它包括本部門內(nèi)的溝通,跨部門間的溝通,與上司與下屬之間的溝通,溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題。3:學(xué)習(xí)能力,因為你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會的發(fā)展,人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本。4:管理能力,管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。而要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù)回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!理論與實踐猶如一個人兩條腿走路,我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識及先進(jìn)的服務(wù)理念,有理論沒實踐如一條腿走路,希望大家給我另一條腿---實踐,讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,請相信我的能力。我的演講到此結(jié)束,謝謝大家。以上報告不妥之處,歡迎大家指正。謝謝2023年餐飲主管述職報告篇3本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對食堂全面工作的開展與落實,本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項工作繼續(xù)堅持雷校長提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責(zé)任制的落實,加強基礎(chǔ)建設(shè),加強崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識,盡努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為教育教學(xué)服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來,一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任??梢哉f,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。通過這半個學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。堂工作時起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因為9月1日羅馬校區(qū)高中部食堂新開,要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態(tài)下運作,本學(xué)期在人員不足的情況下,我對食堂員工加強了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵,對食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規(guī)范的地方及時指出,并提出改進(jìn)措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機會幫助他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實際工作之中,使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué),服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)從每周一開始,堅持開早會,對員工不達(dá)標(biāo)的地方及時解決處理,總結(jié)昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進(jìn)行考核和評價,使其工作在短時間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對下周工作進(jìn)行安排,對員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。2023年餐飲主管述職報告篇4一、全年實現(xiàn)酒水營業(yè)收入2030691.76元二、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較懶惰的工作習(xí)慣,改變了精神面貌。加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作的完成、開市收市情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作是作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。三、加強管理,提高管理水平,充實管理隊伍。1、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度。首先,實行上、下班打卡制、且做好每日員工的考勤的統(tǒng)計,對有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰,保證了酒店正常的工作的運行。其次,酒店部門負(fù)責(zé)人每周召開一次行政例會,總結(jié)上周的工作,提出下周的計劃;將每次會議的內(nèi)容傳達(dá)給每一位員工。酒店各部門之間也經(jīng)常聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作。這樣,就使整個酒店有了一個系統(tǒng)、完整的運作程序,從而提高了管理和工作的效率。2、加強對管理人員的培訓(xùn),提高管理人員水平。首先,是根據(jù)管理的需要和酒店綜合考評的結(jié)果,先后從一線員工提升了一批管理人員。部門主管。領(lǐng)班。經(jīng)過調(diào)整,使我酒店的管理隊伍得到了進(jìn)一步的充實,也激發(fā)了員工的上進(jìn)心。其次,針對近期新提升的管理人員以及原有管理人員,進(jìn)行一次業(yè)務(wù)技能。流程標(biāo)準(zhǔn)。以及執(zhí)行力的培訓(xùn)。3、針對我酒店部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、服務(wù)意識不強和流動性比較大等問題,主要采取以下兩點措施進(jìn)行糾正:一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面的培訓(xùn)。還進(jìn)行了一次服務(wù)技能、技巧的競賽,結(jié)果還是比較理想的。二是為了保證酒店員工隊伍的相對穩(wěn)定性、工作積極性和員工的合法權(quán)益,酒店與所有的員工簽定了勞動合同。4、做好服務(wù)以及衛(wèi)生檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。質(zhì)檢部門人員,每周不定期去各部門進(jìn)行抽查,好的進(jìn)行表揚、差的進(jìn)行批評或處罰。5、提高安全意識,努力排除安全隱患,杜絕重大事故的發(fā)生。6、加強員工思想教育。酒店在抓業(yè)務(wù)工作的同時,還特別注重加強對員工的思想教育,使大家樹立愛崗敬業(yè)、以店為家的意識和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。并對員工實行嚴(yán)格外加愛護(hù)的管理方式。比如:職工違反制度必懲,工作出色必獎,紅白喜事慰問,生病住院探望及每季度的員工聚餐等。四、擴大銷售,樹立良好的品牌形象。a、剛開業(yè)時大廳酒席達(dá)到588元/桌,滿10桌就可以送一桌,一周之內(nèi)用餐。b、大廳因無宴席的情況散客比較少8—10月份青島啤酒免費喝。一直以來大廳的客人辦理貴賓卡。c綠色旺府:我們創(chuàng)造健康,公司在益陽泉交河拓展了供應(yīng)基地種植蔬菜,養(yǎng)殖土豬、土雞,得到顧客的一致好評!,五、9月份進(jìn)行了一次評星動員大會。2023年餐飲主管述職報告篇5一、確立日常管理計劃及管理方針協(xié)助部門司理完成餐飲部的整體管理航搗宸,在司理的授權(quán)下,具體負(fù)責(zé)某營業(yè)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作環(huán)境;組織安排vip客人的歡迎;處理好客人的相關(guān)投訴;碰到重大問題及時向司理匯報;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進(jìn)行;主持召開的班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總滾存在的問題;在餐飲部司理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同工頭,對前輩員工的工作給予肯定與表揚;對后進(jìn)員工耐心的給予教誨與激勵,督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,寄望員工的工作立場及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情感問題及時的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥帖解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團(tuán)隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。根據(jù)我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思緒及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好教誨工作,布置各班組制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實環(huán)境。確保使每位員工掌握工作所需技術(shù)的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,殷勤。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,上報餐飲部司理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量:加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間包廂連結(jié)狀態(tài),實行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所潔凈的小廳負(fù)責(zé);樓層工頭對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備環(huán)境務(wù)必一一嚴(yán)酷檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查;對死角同樣的一一、逐級嚴(yán)酷檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對餐廳進(jìn)行潔凈整理和保養(yǎng)維護(hù),提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的利用壽命。3、節(jié)制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡節(jié)制水、電等能源華侈的同時,實施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面清點。一旦損失、責(zé)任到人。4、對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層工頭將追究其連帶責(zé)任。5、培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新穎海鮮等,增加酒店餐飲部的營業(yè)額,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。6、加強與客人的溝通,領(lǐng)會客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,領(lǐng)會客情面緒,妥帖處理客人的投訴,并及時向部門司理或廚房反映。二、連合,共同,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作親近連系起來,建立明白的工作目標(biāo),要求各小部門建立計劃性的工作軌制,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報軌制,通過對工作的完成環(huán)境,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。1、如有大型歡迎,三個樓層之間相互溝通,協(xié)調(diào),合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調(diào)動。2、前臺的操作完全需要后臺的共同,前臺的意見及時反饋給后臺,如許可以相輔相承。3、出現(xiàn)問題,班組相互溝通,及時改正。4、經(jīng)常考核,評比,來增強各班組的能力。三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量。培育酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個協(xié)調(diào)的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才合用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的立場,加強監(jiān)視,加強約束,加強管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及汲引酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技術(shù)和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,削減失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高條理地理解和掌握所從事的工作,增強工作信。1、讓各班組加強日常的督導(dǎo)工作,做好培訓(xùn),把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員,提高她們的素質(zhì)。2、從日常工作中評比,考核,來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。3、對優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。四、抓服務(wù)質(zhì)量,管理軌制逐漸完美質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其黑白直接關(guān)系到酒店及部門的久遠(yuǎn)發(fā)展。正因如斯,部門從本部門成立起頭就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。1、對本部門每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)酷規(guī)范化的培訓(xùn),通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。2、通過一對一的幫扶軌制對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn),使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的前進(jìn)與提高。3、進(jìn)一部加強衛(wèi)生監(jiān)視管理軌制,先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)視軌制。4、加大培訓(xùn)力度,強化標(biāo)準(zhǔn)意識,在前臺培訓(xùn)上,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)結(jié)果,繼續(xù)深切開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技術(shù)的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn),確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。五、存在的主要問題從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和虧弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn),其主要表現(xiàn)在:1、在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。2、一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思惟動態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門人員流動。六、今后工作努力方向1、鞏固功能,挖掘經(jīng)營潛力,提高創(chuàng)收能力。2、狠抓兩個質(zhì)量,力爭客源及經(jīng)營結(jié)果較著汲引。一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步汲引我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量,繼續(xù)實行衛(wèi)生責(zé)任到人制。3、加大培訓(xùn)力度,強化標(biāo)準(zhǔn)意識。20xx年即將結(jié)束,雖然開業(yè)半年的工功課績不是很較著,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的立場,認(rèn)真學(xué)習(xí),連合、合作、親密、友愛同志,盈造協(xié)調(diào)團(tuán)隊;盡心做好自己的本職工作。在糊口中,勤勤懇懇做事,嚴(yán)酷要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提貴重見意,并借此機緣,向領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望、為食府的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!2023年餐飲主管述職報告篇6酒店餐飲部經(jīng)理述職報告我是餐飲部經(jīng)理,20xx年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店,在此工作期間,有豐收后的喜悅,也有學(xué)到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾,在入職后的四個月中,酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我的賞識、培養(yǎng)與寬容,使自己為人處事上改變了很多,也使我的人生又前進(jìn)了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現(xiàn)將本季度工作述職如下,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督指導(dǎo):一、工作中回顧與總結(jié)1、發(fā)動員工解決人荒之急3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時間前廳服務(wù)員缺編很
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