畜禽糞便堆肥技術規(guī)范

畜禽糞便堆肥技術規(guī)范范圍本標準規(guī)定了畜禽糞便好氧堆肥過程中涉及的工程與選址、工藝選擇、堆肥原料準備、預處理、堆肥工藝控制、堆肥過程控制、環(huán)境保護與安全、堆肥產(chǎn)品。本標準適用于規(guī)?；B(yǎng)殖場糞便的好氧堆肥處理。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4387—2008工業(yè)企業(yè)廠內(nèi)鐵路、道路運輸安全規(guī)程GB12348—2008工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準GB/T12801—2008生產(chǎn)過程安全衛(wèi)生要求總則GB14554—1993惡臭污染物排放標準GB18596—2001畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB/T27622—2011畜禽糞便貯存設施設計要求GB50016—2014建筑設計防火規(guī)范GB50140—2010中國建筑滅火器配置設計規(guī)范GBZ1—2010工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準NY/T798—2004復合微生物肥料NY/T682—2003畜禽場場區(qū)設計技術規(guī)范NY/T1168—2006畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范術語和定義下列術語和定義適用于本規(guī)范。有機物料腐熟劑organicmaterialdecomposer有機物料腐熟劑是指能促進各種有機物料（包括農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便、生活垃圾及城市污泥等）分解、腐熟的微生物活體制劑。堆肥化composting堆肥化是指在一定的水分、C/N比和通風等人工控制條件下，通過微生物的作用，實現(xiàn)固體有機廢物無害化、穩(wěn)定化的過程。堆肥化的產(chǎn)物稱為堆肥。好氧堆肥aerobiccomposting好氧堆肥是依靠專性和兼性好氧微生物的作用，使有機廢棄物降解的堆肥過程。前處理pre-process通過粉碎、添加輔料、接種微生物制劑等方式改善畜禽糞便堆肥原料性狀的處理工藝。一次發(fā)酵thefirstfermentation在特定的發(fā)酵場所（槽，池、棚等）或裝置內(nèi)進行，通過翻堆、攪拌、強制通風等方式向堆肥內(nèi)部通入氧氣，促進好氧性微生物活動，堆肥原料中宜腐有機物經(jīng)過升溫、高溫、降溫至溫度穩(wěn)定的降解過程。二次發(fā)酵thesecondaryfermentation將經(jīng)過一次發(fā)酵后的堆肥送到二次發(fā)酵場地繼續(xù)堆腐，使一次發(fā)酵中尚未完全分解的有機物質(zhì)繼續(xù)分解，并將其逐漸轉化為比較穩(wěn)定和腐熟的堆肥。后處理post-process對熟化后的堆肥進行精深加工處理，包括篩分、粉碎、烘干等制造有機肥的過程。設施與選址設施設施應包括：儲糞池、預處理區(qū)、一次發(fā)酵區(qū)、二次發(fā)酵區(qū)、后處理區(qū)、計量包裝區(qū)等；輔助工程應包括：污水處置、產(chǎn)品檢測、成品倉庫與消防等。選址設置在養(yǎng)殖場內(nèi)的堆肥設施應按照NY/T682-2003的規(guī)定設計。獨立建設的畜禽堆肥工程應符合村鎮(zhèn)建設發(fā)展規(guī)劃、土地利用發(fā)展規(guī)劃和環(huán)境保護規(guī)劃要求。畜禽糞便堆肥廠及處理設施禁止在下列區(qū)域建設：生活飲用水水源保護區(qū)、風景名勝區(qū)、自然保護區(qū)的核心區(qū)及緩沖區(qū)；城市和城鎮(zhèn)居民區(qū)，包括文教科研區(qū)、醫(yī)療區(qū)、商業(yè)區(qū)、工業(yè)區(qū)、游覽區(qū)等人口集中地區(qū)；縣級人民政府依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)域；國家或地方法律、法規(guī)規(guī)定需特殊保護的其他區(qū)域。堆肥場地的設計應滿足下列規(guī)定：堆肥場地一般應由糞便貯存池、堆肥場地以及成品堆肥存放場地等組成；采用間歇式堆肥處理時，糞便貯存池的有效體積應按至少能容納半個月糞便產(chǎn)生量計算；場內(nèi)應建立收集堆肥滲濾液的貯存池；必須有防滲漏措施，不得對地下水造成污染；應配置防雨淋設施和雨水排水系統(tǒng)。工藝選擇堆肥工藝選擇好氧堆肥工藝應根據(jù)生產(chǎn)要求選擇適宜的堆肥工藝：條垛堆肥、槽/倉式堆肥、反應器堆肥。（參見附錄A，表A.1）。通常條垛堆肥適用于土地相對充裕，固定投資低的中小型養(yǎng)殖場；槽式堆肥適用于土地面積較小，固定投資高的大中型養(yǎng)殖場；反應器堆肥適用于土地面積小，環(huán)保要求高，立足就地處理的中小型養(yǎng)殖場。堆肥工藝流程參見附錄B，圖B.1。堆肥原料準備堆肥原料包括主料和輔料，其中主料為畜禽糞便，輔料為秸稈、雜草、落葉、木薯渣等。預處理畜禽糞便堆肥前，調(diào)節(jié)堆肥原料含水率、碳氮比（C/N），并進行必要的破碎，保證原料符合堆肥要求。堆肥前物料應保證均勻、松散、防止出現(xiàn)物料層厚度、含水率不均等情況。畜禽糞便經(jīng)預處理調(diào)整水分和碳氮比（C/N），并應符合下列要求：堆肥糞便的起始含水率應小于80%；碳氮比（C/N）應為20:1～50:1，可通過添加植物秸稈、稻殼等物料進行調(diào)節(jié)；堆肥糞便的pH值應控制在6.5～8.5之間。含水率調(diào)節(jié)。通過添加干、濕物料或加糞污調(diào)節(jié)堆肥物料的含水率至50%～65%。易降解有機質(zhì)（以干基計）≥45%。堆料粒度≤60mm。碳氮比調(diào)節(jié)。通過添加畜禽糞便或氮肥調(diào)劑堆料的碳氮比至20:1～30:1。有機物料腐熟劑。將復合微生物菌劑接種到堆肥物料中，一般按1‰～5‰的比例進行接種，接種復合微生物菌劑應執(zhí)行NY/T798—2004中的相關規(guī)定。堆肥工藝控制一次發(fā)酵通過安裝在發(fā)酵槽底部的曝氣系統(tǒng)采取強制通風方式供給氧氣，避免堆肥過程形成厭氧環(huán)境；利用翻堆機通過翻拌作用使發(fā)酵物料充分混勻，使得水份快速揮發(fā)，同時發(fā)生物料的位移。一般情況下，堆肥周期為7～20天，該階段堆肥溫度不低于55℃。經(jīng)過一次發(fā)酵后，物料的含水率一般可下降到45%左右。另外，一次發(fā)酵處理后，有機物得到分解和礦化，釋放出N、P、K等養(yǎng)分，同時有機物料變得疏松、分散。一次發(fā)酵主要工藝控制參數(shù)為堆肥物料的溫度、水分和氧氣含量。二次發(fā)酵經(jīng)過一次發(fā)酵后的物料尚未達到腐熟，應進行二次發(fā)酵，即陳化。通過鏟車定期搬運物料，起到翻堆、透氣效果。陳化周期約為15～30天，也可根據(jù)產(chǎn)品需求靈活調(diào)整陳化時間。陳化過程中堆體的溫度逐漸下降，并趨于穩(wěn)定時，堆肥即達到腐熟。二次發(fā)酵主要工藝控制參數(shù)為堆肥物料的溫度和水分。后處理堆肥要作為產(chǎn)品使用還應根據(jù)用途和市場需要進行后處理，包括粉碎、篩分、配料和包裝等。養(yǎng)殖場可在堆肥產(chǎn)品基礎上添加理化調(diào)理劑、微生物菌劑等來制作不同用途的產(chǎn)品，包括栽培基質(zhì)、土壤改良劑、商品有機肥等，以提高堆肥價值。工藝過程參數(shù)參見資料性附錄C，圖C.1。堆肥過程控制溫度控制堆肥過程中，堆體溫度應保持在55℃以上。當溫度高于75℃以上時，應進行翻堆。翻堆堆體內(nèi)氧氣含量應≥5%。翻堆是保證堆體均勻發(fā)酵的必要措施，槽式堆肥應配備翻拋機，翻堆頻率一般為1～2次/天，可根據(jù)堆體內(nèi)溫度和出料情況進行調(diào)整。臭氣與滲瀝液臭氣處理畜禽養(yǎng)殖場的惡臭治理范圍應包括養(yǎng)殖場區(qū)和糞污處理廠（站）。養(yǎng)殖場區(qū)應通過控制飼養(yǎng)密度、加強舍內(nèi)通風、采用節(jié)水型飲水器、及時清糞、綠化等措施抑制或減少臭氣的產(chǎn)生。堆肥處理各工藝單元宜設計為相對密閉，減少惡臭對周圍環(huán)境的污染。密閉化的堆肥處理廠（站）宜建惡臭集中處理設施，各工藝過程中產(chǎn)生的臭氣集中收集處理后排放，排氣筒高度不得低于15m。在集中式堆肥處理廠的卸糞接口及固液分離設備等位置宜噴淋生化除臭劑。畜禽養(yǎng)殖場惡臭污染物的排放濃度應符合GB?18596—2001的規(guī)定。物理除臭?？刹捎孟蚣S便或舍內(nèi)投（鋪）放吸附劑減少臭氣的散發(fā)，宜采用的吸附劑有沸石、鋸末、膨潤土以及秸稈、泥炭等含纖維素和木質(zhì)素較多的材料。化學除臭。可向養(yǎng)殖場區(qū)和糞污處理廠（站）投加或噴灑化學除臭劑消除或減少臭氣的產(chǎn)生。宜采用的化學氧化劑有高錳酸鉀、重鉻酸鉀、雙氧水、次氯酸鈉、臭氧等。生物除臭。宜采用的生物除臭措施有生物過濾法和生物洗滌法等。滲瀝液處理堆肥工程須有獨立的滲瀝液收集設施，滲瀝液收集后，可作為堆肥原料的水分調(diào)節(jié)，剩余滲液通過場區(qū)內(nèi)污水處理設施處理。環(huán)境保護與安全環(huán)境保護污水排放標準應符合NY/T1168—2006規(guī)定。生產(chǎn)區(qū)須有良好的通風條件，采取防塵、除塵措施。粉塵、有害氣體（硫化氫、二氧化硫、氨氣等）排放應符合GBZ1—2010的規(guī)定。場界噪聲標準應符合GB12348—2008規(guī)定。場界惡臭污染物允許濃度應符合GB14554—1993、GB18596—2001的規(guī)定。生產(chǎn)區(qū)地面應硬化并保持整潔、不得存放與生產(chǎn)無關的材料。場區(qū)應采取必要的滅蠅措施。安全管理生產(chǎn)過程安全管理應符合GB/T12801—2008的要求。應具有完備的安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度和安全生產(chǎn)操作規(guī)程，崗位操作人員應嚴格執(zhí)行本崗位安全操作規(guī)程。應為操作人員提供勞動安全衛(wèi)生條件和勞動防護用品，操作人員應按規(guī)定使用安全防護及勞保用品。機械設備中外露的驅動、傳動、送料、輥筒等部件的運動鏈應有防護罩，或在操作者有可能接觸到的地方安裝接觸預防裝置。場內(nèi)及車間內(nèi)運輸管理，應符合GB4387—2008的規(guī)定。消防設施的設置須滿足消防要求，并應符合GB50016—2014、GB50140-2010的有關要求。消防器材設置應符合GB50140—2010的規(guī)定，并定期檢查、驗核消防器材效用，及時更換。應定期對全廠進行安全檢查，并記錄檢查結果。堆肥產(chǎn)品堆肥產(chǎn)品質(zhì)量參見資料性附錄D，表D.1。貯存應貯存于干燥、通風處。產(chǎn)品用途產(chǎn)品就地使用或者自用，用作有機基質(zhì)、土壤改良劑或有機肥使用。糞便存儲要求糞便存儲應符合GB/T27622—2011的規(guī)定。

（資料性附錄）

不同堆肥系統(tǒng)的特點不同堆肥系統(tǒng)的特點見表A.1。不同堆肥系統(tǒng)的特點工藝條垛式槽/倉式反應器特點1.設備少；2.運行簡便；3.需要添加輔料；4.堆體溫度和氧含量不易控制；5.易受氣候和周邊環(huán)境影響；6.臭氣不易控制；7發(fā)酵周期長；8.占地面積大；9.投資少。1.設備較多；2.機械化程度高；3.需要添加輔料；4.可以控制溫度和氧含量；5.不受氣候影響；6.臭氣易收集控制；7.發(fā)酵周期較短；8.占地面積較大；9.土建投資高。1.設備一體化，單體處理量?。?.自動化程度高；3.無需或添加少量輔料；4.可以精確控制溫度和氧氣濃度；5.保溫節(jié)能，不受氣候影響；6.密閉系統(tǒng)臭氣易控制；7.發(fā)酵周期短；8.占地面積小；9.土建投資少。

（資料性附錄）

堆肥工藝流程堆肥工藝流程見圖B.1。畜禽糞便堆肥工藝流程圖

（資料性附錄）

三種堆肥方式工藝參數(shù)三種堆肥方式工藝參數(shù)見表C.1。三種堆肥方式工藝參數(shù)項目工藝發(fā)酵階段發(fā)酵周期翻堆頻率發(fā)酵溫度成品條垛堆肥一次20～30天1次/天1次/天55℃；15天含水率≤45%；溫度≤35℃；無臭味二次20～30天1次/2天≤50℃槽/倉式堆肥一次15～20天1次/2天≥55℃；12天二次15～20天通風≤50℃反應器堆肥一次7～12天1～2次/天≥60℃；5天

（資料性附錄）

堆肥產(chǎn)品質(zhì)量指標堆肥產(chǎn)品