蛋糕的分類及圖片介紹-課件

蛋糕的分類及圖片介紹1PPT課件一.婚禮蛋糕婚禮蛋糕，據(jù)傳最早出現(xiàn)在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的面包。同時也意味著“快樂幸?！敝狻９糯鷷r富家子弟舉辦婚禮時，都要做一只特制的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習(xí)慣：把各自帶來的放人香料的面包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在“面包山”的兩側(cè)，隔山交吻。這時的面包山也象征著幸福。2PPT課件最初蛋糕的做法與面包沒有什么兩樣，把牛奶與面粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了?，F(xiàn)在婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。越來越多的新娘喜歡定制蛋糕并對蛋糕十分講究?，F(xiàn)代的婚禮蛋糕已經(jīng)不局限于傳統(tǒng)的款式，有非常多的選擇了。有單層蛋糕和多層蛋糕，有方型、圓型等各種各樣。3PPT課件4PPT課件婚禮蛋糕已經(jīng)成為婚禮上不可缺少的道具之一，婚禮蛋糕的裝飾是體現(xiàn)新人品味的細(xì)節(jié)，個性的婚禮蛋糕會讓你不忍下口，接下來為大家介紹四種婚禮上常見的蛋糕!5PPT課件1.主題蛋糕

根據(jù)婚禮主題的不同，蛋糕也可以配合不同的主題，比如復(fù)古婚禮用的蛋糕，新人穿上復(fù)古服裝，再加上這樣的蛋糕，也是一個不錯的選擇。6PPT課件2.多層次蛋糕

蛋糕的層次，可以選擇單層也可以選擇多層。多層蛋糕比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。即使沒有設(shè)主席臺，像這么大的蛋糕在大型會場也能讓每位客人看到，給賓客留下很深的印象。7PPT課件粉色、白色的婚禮蛋糕營造溫馨甜蜜的氛圍。8PPT課件巧妙運用色彩和裝飾，讓婚禮蛋糕讓人眼前一亮，增加莊重大氣之感。9PPT課件深色系婚禮蛋糕，配合婚禮主題，讓賓客印象深刻。10PPT課件婚禮蛋糕的制作也可以根據(jù)新娘的禮服、結(jié)婚現(xiàn)場的裝飾來巧妙搭配11PPT課件

3.花朵蛋糕

婚禮蛋糕的裝飾能夠體現(xiàn)婚禮的品質(zhì)，在春夏之季，花朵裝飾的蛋糕特別受新人喜愛。那么，婚禮蛋糕是用鮮花裝飾好還是糖花裝飾好呢?12PPT課件（1）鮮花點綴的蛋糕別有一番風(fēng)格，鮮花能改變蛋糕所體現(xiàn)的心境，賦予蛋糕一種新的韻味?；ㄔ绞瞧嫣兀瑑r錢越高。13PPT課件

（2）糖花裝飾

糖花的制作工藝復(fù)雜，因此費用會比鮮花裝飾的婚禮蛋糕稍貴一些。用翻糖制作的婚禮蛋糕精致而奢華，都是設(shè)計師們的藝術(shù)杰作，糖花裝飾的蛋糕可以不用考慮鮮花的季節(jié)性，并且能按照自己的想法隨意打造圖案造型。14PPT課件翻糖制作的花朵裝飾十分精致；梅花造型的糖花讓婚禮蛋糕藝術(shù)感十足；個性創(chuàng)意的糖花裝飾讓婚禮蛋糕與眾不同。15PPT課件

4.形狀各異的蛋糕

傳統(tǒng)的形式已經(jīng)難以滿足他們對個性的需求，越來越多的新娘喜歡定制婚禮蛋糕。16PPT課件4.裝

婚禮蛋糕裝飾中很重要的一個選擇就是裝飾頂部，傳統(tǒng)的頂部裝飾就是一對新郎穿燕尾服，新娘穿著婚紗的雕像，現(xiàn)代人為了標(biāo)新立異，也會采用一些滑稽搞笑的裝飾雕像，給來賓留下快樂和美好的回憶。飾17PPT課件18PPT課件生日蛋糕中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。二.19PPT課件由于疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們孩子的生日時，在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，并且加進(jìn)一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個愿望，然后一口氣吹滅所有蠟燭的話，那么這個孩子的美好愿望就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。1.兒童蛋糕20PPT課件2.滿月蛋糕

寶寶滿月，免不了求神祭祖，然后剃胎發(fā)，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當(dāng)天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。

隨著時代的進(jìn)步，滿月送蛋糕表示“蓬發(fā)”的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發(fā)達(dá)。21PPT課件生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現(xiàn)在，大人也可以在生日時，買個有創(chuàng)意的蛋糕，享受眾人給予的祝福。3.成人蛋糕22PPT課件4.壽糕我國是一個禮儀之邦，祝壽禮儀也是其中之一的表現(xiàn)形式，百善孝為先，中國人祝壽一般從六十歲或六十六歲開始，不論是六十或六十六都是按虛歲計算，即按實際年齡提前一年。祝壽，也慣稱作“過生日”，老年人一開始“過生日”，以后就須年年過，不能間斷。平常為小慶，逢十如七十、八十、九十等，為大壽，要大慶，不但設(shè)宴待客，還唱大戲、放電影，或請嗩吶班子演奏助興。而蛋糕則成為祝壽的必備禮品之一23PPT課件古人作長壽老人的象征。常襯托以鹿、鶴、仙桃等，象征長壽。

星名，中國神話中的長壽之神。又稱南極老人星。壽星為白須老翁，持杖，額部隆起。24PPT課件三.聚會蛋糕商業(yè)宴會、同學(xué)聚會、單身派對、K歌晚會、自駕游、…隨著人們娛樂方式的多樣化，人們對其中糕點的要求日漸提高，紙杯蛋糕以它的方便和精致逐漸成為聚會蛋糕的新寵。25PPT課件26PPT課件27PPT課件四.節(jié)日蛋糕

1.母親節(jié)母親節(jié)是一個感謝母親的節(jié)日。這個節(jié)日最早出現(xiàn)在古希臘；而現(xiàn)代的母親節(jié)起源于美國，是每年5月的第二個星期日。母親們在這一天通常會收到禮物，手持一個蛋糕再加上一朵花，回家陪母親度過一個屬于她的節(jié)日。28PPT課件康乃馨被視為獻(xiàn)給母親的花，而中國的母親花是萱草花，又叫忘憂草。29PPT課件2.父親節(jié)一直忙于工作、學(xué)習(xí)，沒有機(jī)會表達(dá)對父親的感謝？那就在父親節(jié)那天親手為父親送上一個父親節(jié)蛋糕吧，香甜濃郁的蛋糕表達(dá)對父親濃濃的愛。30PPT課件現(xiàn)如今父親節(jié)當(dāng)天很多組織會推出親子活動，其中必不可少的一項是孩子和爸爸一起完成一個美味的父親節(jié)蛋糕三高（高血壓、高血糖(糖尿病)和高血脂癥）是很多父親拒絕蛋糕的重要原因之一，制作健康蛋糕是一個熱門的發(fā)展方向。31PPT課件32PPT課件3.兒童節(jié)國際兒童節(jié)（又稱兒童節(jié)，）定于每年的6月1日。為了悼念利迪策慘案和全世界所有在戰(zhàn)爭中死難的兒童。兒童節(jié)蛋糕點上蠟燭，親朋好友聚在一起表達(dá)對孩子真誠的祝福。33PPT課件兒童節(jié)蛋糕選擇造型可愛，顏色五彩亮麗，或者根據(jù)孩子喜好，芭比公主，賽車？收到這樣一款蛋糕孩子們該有多么高興呢34PPT課件4.情人節(jié)情人節(jié)蛋糕，在情人節(jié)當(dāng)天男女雙方互贈的表達(dá)愛意的禮物，象征著甜蜜美滿，近年來漸漸取代巧克力，成為新寵。一般為親手制作。35PPT課件5.教師節(jié)36PPT課件6.圣誕節(jié)圣誕節(jié)在我國氣氛最為濃重的就數(shù)圣誕夜了，朋友們舉辦一個別開生面的化妝舞會，通宵達(dá)旦地慶祝圣誕夜是一個幸福、祥和、狂歡的平安夜、團(tuán)圓夜。圣誕蛋糕成為慶祝當(dāng)晚的一大亮點。圣誕夜又稱平安夜，即圣誕前夕（12月24日），在大部分基督教社會是圣誕節(jié)慶祝節(jié)日之一。但如今，由于中西文化的融合，已成為世界性的一個節(jié)日。37PPT課件五.紀(jì)念蛋糕一些紀(jì)念性的日子，在聚在一起吃飯之余，人們習(xí)慣性的增添一個蛋糕作為慶祝。