2023年軍隊文職招錄《農(nóng)學(xué)》備考真題匯編（含答案）

2023年軍隊文職招錄《農(nóng)學(xué)》備考真題匯編（含答案）學(xué)校:________班級:________姓名:________考號:________

一、單選題(35題)1.消化液中能降低脂肪表面張力，增加脂肪與酶的接觸面積，并促進脂肪分解產(chǎn)物吸收的成份是（）。

A.膽鹽B.內(nèi)因子C.胃蛋白酶D.胰蛋白酶E.胰脂肪酶

2.以干重計，脂肪比糖完全氧化產(chǎn)生更多的能量。下面最接近糖對脂肪的產(chǎn)能比例為（）。

A.1：2B.1：3C.1：4D.2：3E.3：4

3.蛋白質(zhì)合成起始時模板mRNA首先結(jié)合于核糖體上的位點是（）。

A.30S亞基的蛋白B.30S亞基的rRNAC.50S亞基的rRNAD.50S亞基的蛋白E.18S亞基的蛋白

4.植物細(xì)胞對離子吸收和運輸時，膜上起致電質(zhì)子泵作用的是（）。

A.NAD激酶B.過氧化氫酶C.H+-ATP酶D.硝酸還原酶

5.下列哪項與膽汁的分泌和排出無關(guān)（）

A.進食動作B.胃泌素C.膽色素D.膽鹽

6.參加DNA復(fù)制的酶類包括：①DNA聚合酶Ⅲ；②解鏈酶；③DNA聚合酶Ⅰ；④RNA聚合酶（引物酶）；⑤DNA連接酶。其作用順序是（）。

A.④、③、①、②、⑤B.②、③、④、①、⑤C.④、②、①、⑤、③D.④、②、①、③、⑤E.②、④、①、③、⑤

7.被稱為機體膽固醇“清掃機”的血漿脂蛋白是（）。

A.乳糜微粒（CM）

B.低密度脂蛋白（LDL）

C.中等密度脂蛋白（MDL）

D.高密度脂蛋白（HDL）

E.極低密度脂蛋白（VLDL）

8.下列不屬于下丘腦調(diào)節(jié)肽的是（）。

A.促甲狀腺激素釋放激素B.抗利尿激素C.促性腺激素釋放激素D.生長抑素E.促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素

9.反芻的過程不包括（）。

A.逆嘔B.再咀嚼C.再混合唾液D.再消化E.再吞咽

10.血液的組成是（）。

A.血清+血漿B.血清+紅細(xì)胞C.血漿+紅細(xì)胞D.血漿+血細(xì)胞E.血清+血細(xì)胞

11.變構(gòu)酶與變構(gòu)劑結(jié)合的部位是（）。

A.與酶活性中心外任何部位結(jié)合B.與活性中心的必需基團結(jié)合C.與調(diào)節(jié)亞基結(jié)合D.與催化亞基結(jié)合

12.關(guān)于糖、脂、氨基酸代謝錯誤的是（）。

A.乙酸CoA是糖、脂、氨基酸分解代謝共同的中間代謝物

B.三羧酸循環(huán)是糖、脂、氨基酸分解代謝的最終途徑

C.當(dāng)攝入糖量超過體內(nèi)消耗時，多余的糖可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?/p>

D.當(dāng)攝入大量脂類物質(zhì)時，脂類可大量異生為糖

E.糖、脂不能轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)

13.下列哪種情況下腎小球濾過率基本保持不變（）

A.血漿膠體滲透壓降低B.囊內(nèi)壓升高C.血壓降至90mmHgD.濾過膜通透性增大E.有效濾過面積減少

14.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸屬于下列哪種氨基酸（）。

A.L-α氨基酸B.L-β氨基酸C.D-α氨基酸D.D-β氨基酸

15.下列有關(guān)膽汁的描述，正確的是（）。

A.非消化期無膽汁分泌

B.消化期時只有膽囊膽汁排入小腸

C.膽汁中含有脂肪消化酶

D.膽汁中與消化有關(guān)的成分是膽鹽

E.膽鹽可促進蛋白的消化和吸收

16.哺乳動物體內(nèi)氨的主要去路是（）。

A.合成嘌呤B.合成谷氨酰胺C.擴散入血D.合成氨基酸E.合成尿素

17.膜脂分子的運動方式包括（）。

A.分子擺動B.旋轉(zhuǎn)C.擴散運動D.跨膜翻轉(zhuǎn)E.以上都是

18.急性失血引起尿少的主要原因是（）。

A.囊內(nèi)壓增高B.濾過膜通透性減小C.腎小球濾過面積減小D.血漿膠體滲透壓升高E.腎小球毛細(xì)血管血壓明顯下降

19.人的基本生命中樞位于（）。

A.延髓B.腦橋C.下丘腦D.大腦皮層E.小腦

20.接受氨基可直接轉(zhuǎn)化為天冬氨酸的是（）。

A.琥珀酸B.丙酮酸C.蘋果酸D.草酰乙酸E.α-酮戊二酸

21.正常情況下，大腦獲得能量的主要途徑（）。

A.葡萄糖進行糖酵解氧化B.脂肪酸氧化C.葡萄糖的有氧氧化D.磷酸戊糖途徑E.以上都是

22.正常動物心率超過150次/分時，心輸出量減少的主要原因是（）。

A.快速射血期縮短B.減慢射血期縮短C.充盈期縮短D.等容收縮期縮短E.等容舒張期縮短

23.在血管系統(tǒng)中血壓落差最大的部位是（）

A.大動脈和中動脈B.小動脈和微動脈C.毛細(xì)血管D.靜脈

24.下列不是蛋白質(zhì)α-螺旋結(jié)構(gòu)特點的是（）。

A.天然蛋白質(zhì)多為右手螺旋

B.肽鏈平面充分伸展

C.每隔3.6個氨基酸螺旋上升一圈

D.每個氨基酸殘基上升高度為0.15nm

E.每個氨基酸殘基圍繞螺旋中心軸旋轉(zhuǎn)100°

25.DNA拓?fù)洚悩?gòu)酶的作用是（）。

A.解開DNA的雙螺旋B.解決解鏈中的打結(jié)纏繞現(xiàn)C.水解引物，延伸并連接DNA片段D.辨認(rèn)復(fù)制起始點E.穩(wěn)定分開的雙螺旋

26.下列關(guān)于催產(chǎn)素的敘述，錯誤的是（）。

A.由下丘腦合成B.由神經(jīng)垂體釋放C.促進妊娠子宮收縮D.促進妊娠期乳腺生長發(fā)育E.促進哺乳期乳腺排乳

27.只出現(xiàn)在DNA分子中的堿基是（）。

A.腺嘌呤（A）B.尿嘧啶（U）C.鳥嘌呤（G）D.胞嘧啶（C）E.胸腺嘧啶（T）

28.攝食中樞位于（）

A.延髓B.中腦C.丘腦D.下丘腦E.大腦皮層

29.心電圖反映的是（）。

A.心臟不同部位之間的電位差B.心臟與體表之間的電位差C.體表不同部位之間的電位差D.心臟的靜息電位E.以上都不是

30.通過下列哪項可完成腎臟的泌尿功能（）。

A.腎小體和腎小管的活動B.腎小體、腎小管和集合管的活動C.腎單位、集合管和輸尿管的活動D.腎單位的活動E.集合管的活動

31.下列測定蛋白質(zhì)分子量的方法中，哪一種不常用（）

A.SDS法B.滲透壓法C.超離心法D.凝膠過濾(分子篩)法

32.糖酵解時下列哪對代謝物提供～P使ADP生成ATP？（）。

A.3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖

B.1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸

C.3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖

D.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸

33.下列關(guān)于雙鏈DNA的堿基含量關(guān)系中，哪種是錯誤的（）。

A.A+G＝C+TB.A＝TC.A+T＝G+CD.C＝G

34.動物采食后血糖濃度（）。

A.維持恒定B.逐漸下降C.先下降后上升D.先下降后恢復(fù)正常E.先上升后恢復(fù)正常

35.下列情況中不引起胰液分泌的是（）

A.食物刺激口腔B.食物刺激胃C.食物刺激小腸D.迷走神經(jīng)興奮E.胃酸分泌減少

二、多選題(15題)36.下列激素中與血糖調(diào)節(jié)有關(guān)的是（）

A.生長素B.胰島素C.胰高血糖素D.腎上腺髓質(zhì)激素E.糖皮質(zhì)激素

37.糖異生的原料有（）。

A.油酸B.甘油C.丙氨酸D.亮氨酸

38.能刺激腎素分泌的因素有（）

A.腎動脈狹窄B.腎交感神經(jīng)興奮C.腎小球濾過率降低D.循環(huán)血量增加E.血管加壓素釋放增多

39.在乳糖操縱子機制中起正性調(diào)節(jié)的因素是（）。

A.cAMP水平升高B.葡萄糖水平升高C.cAMP水平降低D.葡萄糖水平降低

40.通過條件反射引起唾液分泌的刺激是（）

A.食物的形態(tài)B.食物對口腔的機械刺激C.食物的氣味D.食物對舌的味覺刺激

41.原癌基因活化的機制是（）。

A.獲得啟動子與增殖子B.基因易位C.原癌基因擴增D.DNA聚合酶活性增加

42.胃腸激素的作用是（）

A.調(diào)節(jié)其他激素的釋放B.調(diào)節(jié)消化腺的分泌C.調(diào)節(jié)消化道的運動D.促進消化道組織的代謝和生長E.以上均對

43.血液的功能包括：

A.運輸氧氣和各種營養(yǎng)物質(zhì)B.運輸激素C.起防御和保護作用D.協(xié)助維持體溫恒定E.維持人體酸堿平衡

44.氨甲酰磷酸是哪些物質(zhì)合成代謝的中間產(chǎn)物（）。

A.尿素B.嘌呤C.嘧啶D.血紅素

45.下列因素中促進腎素分泌的是（）

A.腎濾過率增加B.腎交感神經(jīng)興奮C.晶體滲透壓增大D.腎血流量減少E.腎上腺分泌增多

46.對抗血漿從腎小球濾出的力量是（）

A.腎小球毛細(xì)血管血壓B.血漿膠體滲透壓C.血漿晶體滲透壓D.腎球囊囊內(nèi)壓

47.在下列關(guān)于氨基酸的論述中，正確的是（）。

A.亮氨酸是純粹的生酮氨基酸B.生酮氨基酸是酮體的主要來源C.大多數(shù)氨基酸是生酮兼生糖氨基酸D.谷氨酸能異生成糖原

48.若心率增加但心輸出量保持不變時，則（）

A.每搏輸出量減少B.收縮壓降低C.舒張壓升高D.平均動脈壓升高E.脈壓減少

49.血液在血管內(nèi)一般不發(fā)生凝固的原因是（）

A.血液中存在抗凝物質(zhì)B.血管內(nèi)皮細(xì)胞完整、光滑C.纖溶系統(tǒng)的活動D.白細(xì)胞的吞噬作用E.血液的不斷流動

50.能使心臟每搏輸出量增加的因素有（）

A.心率加快B.交感神經(jīng)興奮C.心舒末期心室容積增大D.動脈血壓降低E.體循環(huán)平均充盈壓降低

三、判斷題(10題)51.復(fù)性后DNA分子中的兩條鏈并不一定是變性之前的兩條互補鏈

A.正確B.錯誤

52.所有的植物生長物質(zhì)都可以稱為植物激素。

A.正確B.錯誤

53.磷酸肌酸是高能磷酸化合物的貯存形式，可隨時轉(zhuǎn)化為ATP供機體利用。

A.正確B.錯誤

54.胰蛋白酶作用時對肽鍵N-端氨基酸殘基的要求是賴氨酸或精氨酸，這種專一性可稱為基團專一性。（）

A.正確B.錯誤

55.膜的獨特功能由特定的蛋白質(zhì)執(zhí)行的，功能越復(fù)雜的生物膜，膜蛋白的含量越高。

A.正確B.錯誤

56.N、P、K之所以被稱為“肥料三要素”，是因為它們比其它必需礦質(zhì)元素更重要

A.正確B.錯誤

57.肺換氣是指肺泡與血液之間的氣體交換。

A.正確B.錯誤

58.所有的類固醇激素都是經(jīng)調(diào)控基因的表達(dá)發(fā)揮作用的

A.正確B.錯誤

59.肌肉收縮時，肌節(jié)的縮短是因為肌微絲本身的長度縮短所致。

A.正確B.錯誤

60.肺的總?cè)萘康扔诜位盍颗c功能余氣量兩者之和。

A.正確B.錯誤

參考答案

1.A膽鹽的作用是：①降低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成極細(xì)小的微粒，增加脂肪與酶的接觸面積，加速其水解；②增強脂肪酶的活性，起激活劑作用；③膽鹽與脂肪分解產(chǎn)物脂肪酸和甘油酯結(jié)合，形成水溶性復(fù)合物促進吸收；④有促進脂溶性維生素吸收的作用；⑤膽鹽可刺激小腸運動。概括起來就是：乳化，增活（脂肪酶），促吸收（脂解產(chǎn)物，脂溶維生素），促動（小腸）。

2.A脂肪是動物機體用以貯存能量的主要形式。每克脂肪徹底氧化分解釋放出的能量是同樣重量的葡萄糖所產(chǎn)生的能量的2倍多。

3.B蛋白質(zhì)的合成起始包括，mRNA模板、核糖體的30S亞基和甲酰甲硫氨酰-tRNAf結(jié)合（P位點），首先形成30S起始復(fù)合體，接著進一步形成70S起始復(fù)合體。3個起始因子IF-1、IF-2和IF-3和GTP參與這個過程。mRNA5′端的SD序列與30S小亞基上的16SrRNA的3′-端結(jié)合，保證了翻譯起始的準(zhǔn)確性。

4.C

5.C

6.EDNA復(fù)制的過程：①解鏈解旋（解鏈酶）；②合成引物（RNA聚合酶）；③鏈的延伸（DNA聚合酶Ⅲ）④切除引物和填補空隙（DNA聚合酶Ⅰ和DNA連接酶）。

7.D高密度脂蛋白（HDL）主要在肝臟和小腸內(nèi)合成，其作用與LDL基本相反。它是機體膽固醇的“清掃機”，通過膽固醇的逆向轉(zhuǎn)運，把外周組織中衰老細(xì)胞膜上的以及血漿中的膽固醇運回肝臟代謝。

8.B抗利尿激素是由下丘腦的視上核和室旁核的神經(jīng)細(xì)胞分泌的，但不是下丘腦調(diào)節(jié)肽。下丘腦調(diào)節(jié)肽包括9種，分別是促甲狀腺激素釋放激素(TRH)、促性腺激素釋放激素(GnRH)、生長激素釋放抑制激素即生長抑素(GHRIH)、生長激素釋放激素(GHRH)、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素(CRH)、促黑素細(xì)胞激素釋放因子(MRF)、促黑素細(xì)胞激素釋放抑制因子(MIF)、催乳素釋放因子(PRF)、催乳素釋放抑制因子(PIF)等。

9.D反芻是指反芻動物在采食時，飼料不經(jīng)咀嚼而吞進瘤胃，在瘤胃經(jīng)浸泡軟化和一定時間的發(fā)酵后，飼料返回到口腔仔細(xì)咀嚼的特殊消化活動。反芻包括逆嘔、再咀嚼、再混唾液和再吞咽4個階段。

10.D

11.C變構(gòu)劑與別構(gòu)酶的變構(gòu)部位或調(diào)節(jié)部位結(jié)合。

12.E

13.C

14.A組成人體蛋白質(zhì)的編碼氨基酸共有20種，均屬L-α氨基酸（甘氨酸除外）

15.D膽汁成分除水外，主要是膽汁酸、膽鹽和膽色素，此外還有少量膽固醇、脂肪酸、卵磷脂、電解質(zhì)和蛋白質(zhì)等。除膽汁酸、膽鹽和碳酸氫鈉與消化作用有關(guān)外，膽汁中的其他成分都可看作是排泄物。對于A，在非消化期間分泌的膽汁存于膽囊中；對于B，在消化期間，膽汁則直接由肝臟以及由膽囊大量排至十二指腸內(nèi)；對于C，膽汁中不含消化酶；對于E，膽鹽可促進脂肪的消化和吸收。

16.E哺乳動物體內(nèi)氨的主要去路是合成尿素排出體外。肝臟是合成尿素的主要器官。腎臟、腦等其他組織雖然也能合成尿素，但合成量甚微。

17.E膜脂分子在脂雙層中處于不停的運動中。其運動方式有：分子擺動(尤其是磷脂分子的烴鏈尾部的擺動)、圍繞自身軸線的旋轉(zhuǎn)，側(cè)向的擴散運動以及在脂雙層之間的跨膜翻轉(zhuǎn)等。膜脂質(zhì)的這些運動特點，是生物膜表現(xiàn)生物學(xué)功能時所必需的。

18.E腎血流量的自身調(diào)節(jié)，即使動脈血壓在10.7～24.1kPa范圍內(nèi)變動，腎小球毛細(xì)血管血壓仍能維持相對穩(wěn)定，從而使腎小球濾過率基本保持不變；但急性失血時，如果動脈血壓降到10.7kPa以下，腎小球毛細(xì)血管血壓將相應(yīng)下降，于是有效濾過壓降低，腎小球濾過率也減小。當(dāng)動脈血壓降到5.3～6.7kPa時，腎小球濾過率將降低到零，出現(xiàn)無尿。

19.A人的基本生命中樞位于延髓。

20.D氨基酸可以通過連續(xù)的轉(zhuǎn)氨基作用將氨基轉(zhuǎn)移給草酰乙酸，生成天冬氨酸。

21.C動物的大腦組織可接受心排血量的15%左右，占休息時全身耗氧量的20%左右，可見大腦代謝非?；钴S。大腦中儲存的葡萄糖和糖原，僅夠其幾分鐘的正常活動，可見大腦主要是利用血液提供的葡萄糖進行有氧氧化供能。

22.C

23.D

24.Bα-螺旋是指多肽鏈主鏈骨架圍繞同一中心軸呈螺旋式上升，形成棒狀的螺旋結(jié)構(gòu)。天然蛋白質(zhì)多為右手螺旋。每圈包含3.6個氨基酸殘基（1個羰基、3個N-C-C單位、1個N），螺距為0.54nm。因此，每個氨基酸殘基圍繞螺旋中心軸旋轉(zhuǎn)100°，上升0.15nm。因此，肽鏈平面充分伸展不是蛋白質(zhì)α-螺旋的結(jié)構(gòu)特點。

25.B拓?fù)洚悩?gòu)酶是一類可以改變DNA拓?fù)湫再|(zhì)的酶，有Ⅰ和Ⅱ兩種類型。Ⅰ型可使DNA的一股鏈發(fā)生斷裂和再連接，反應(yīng)無需供給能量。Ⅱ型又稱為旋轉(zhuǎn)酶，能使DNA的兩股鏈同時發(fā)生斷裂和再連接，需要由ATP提供能量。兩種拓?fù)洚悩?gòu)酶在DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和重組中都發(fā)揮著重要作用。

26.D催產(chǎn)素由下丘腦視上核和室旁核神經(jīng)元產(chǎn)生，與同時合成的神經(jīng)垂體激素運載蛋白形成復(fù)合物，以軸漿運輸?shù)姆绞竭\送至神經(jīng)垂體貯存，在適宜刺激下，釋放進入血中。催產(chǎn)素有促進乳汁排出和刺激子宮收縮的作用。而無促進妊娠期乳腺生長發(fā)育的功能。

27.EDNA中含有胸腺嘧啶（T）和胞嘧啶（C）以及腺嘌呤（A）和鳥嘌呤（G），而RNA中由尿嘧啶（U）代替胸腺嘧啶（T），所含嘌呤種類與DNA一樣。因此，胸腺嘧啶（T）只出現(xiàn)在DNA分子中。

28.D

29.A