采購設(shè)備清單

采購設(shè)備清單不銹鋼設(shè)備清單序號設(shè)備名稱規(guī)格/型號數(shù)量單位技術(shù)參數(shù)參考圖片一樓肉類加工1三星水池“●”1800mm*760mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，槽體：1.5mm厚不銹鋼板，臺面下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。2掛墻層架1800mm*350mm*450mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼3單開調(diào)理柜1800mm*600mm*800mm2臺采用304#不銹鋼板，柜身：1.2mm厚不銹鋼板（到落地），柜內(nèi)活動式層板：1.0mm厚不銹鋼板，層板底下用1.0mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，滑動拉門：外壁1mm不銹鋼板，內(nèi)壁0.8mm不銹鋼，腳管：50mm直徑*1mm厚不銹鋼；腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳。4切片機(jī)“●”780mm*640mm*710mm1臺機(jī)器參考尺寸：780*640*710(mm）

載物臺尺寸：420*350*130（mm）

切片厚度：0.5～15mm

刀片尺寸：φ375mm

重量：56kg

加工能力：40～60次／分鐘

切割寬度：345mm

功率：0.75KW

電壓：380V三相/280v單相5切絲機(jī)“●”655mm*650mm*940mm1臺機(jī)器參考尺寸：655*650*940（mm）

入料口尺寸：180**80（mm）

切條尺寸范圍：2.5－40（mm）（在此范圍內(nèi)任選一個做為切割尺寸）

機(jī)重：125KG

產(chǎn)量：800KG/HR

電源：380V三相/220V單相

功率：1.5KW6絞肉機(jī)“●”760mm*420mm*920mm1臺機(jī)器參考尺寸：760*420*920

最大肉塊尺寸：長35*寬35*高35(mm)

電動機(jī)：380V三相

產(chǎn)量：400-600KG/HR

功率：3.75kw機(jī)重：120KG7四層貨架1200mm*500mm*1800mm3臺采用304#不銹鋼板，面板：1.2mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。8四門冰柜1220mm*760mm*1950mm4臺1.溫度范圍：-18℃~+10℃2.容積：1000L;3.制冷方式：直冷;4.功率:550W/220V蔬菜加工1三星水池“●”1800mm*760mm*800mm2臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，槽體：1.5mm厚不銹鋼板，臺面下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。2掛墻層架1800mm*350mm*450mm2臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼3單開調(diào)理柜1800mm*760mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，柜身：1.2mm厚不銹鋼板（到落地），柜內(nèi)活動式層板：1.0mm厚不銹鋼板，層板底下用1.0mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，滑動拉門：外壁1mm不銹鋼板，內(nèi)壁0.8mm不銹鋼，腳管：50mm直徑*1mm厚不銹鋼；腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳。4四層貨架1200mm*500mm*1800mm4臺采用304#不銹鋼板，面板：1.2mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。5清洗去皮機(jī)“●”1300mm*720mm*1050mm1臺1、機(jī)器參考尺寸：約1300mm*720mm*1050mm

2、電源：380V三相

3、功率：1.1?6多功能切菜機(jī)“●”1160mm*530mm*1000mm1臺1、成品形狀：片、絲、丁。

2、機(jī)器參考尺寸：1160*530*1000(mm)

3、機(jī)器重量：約135㎏

4、葉菜部切長度：1－30mm(可調(diào))

5、電源：220V單相

6、馬力：1HP(切根菜部)+1/2HP(切葉菜部)+1/4HP(輸送帶)

7、皮帶寬：120mm主食間1三星水池“●”1800mm*760mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，槽體：1.5mm厚不銹鋼板，臺面下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。2掛墻層架1800mm*350mm*450mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼3全自動和面機(jī)50公斤1臺減速機(jī)的蝸輪采用優(yōu)質(zhì)銅料，高性能，低噪音。與面料接觸的部件采用的是經(jīng)過特殊處理過的不銹鋼。一鍵式開關(guān)，自定旋轉(zhuǎn)，自動翻斗，安全放心。每次和面量50公斤。功率：3kw+1.1kw/380v。4面條壓面機(jī)60型1臺功率:1.5KW/220V,

產(chǎn)量:30公斤/小時5四門冰柜1220mm*760mm*1950mm2臺1.溫度范圍：-18℃~+10℃

2.容積：1000L;

3.制冷方式：直冷;4.功率:550W/220V,

6雙層工作臺1500mm*760mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼7雙層工作臺1800mm*760mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼8蒸汽機(jī)雙門蒸箱“●”1200mm*910mm*1800mm1臺1.水及蒸汽系統(tǒng)全采用不銹鋼制作干凈衛(wèi)生；2.變頻風(fēng)機(jī)節(jié)約電能；3.燃燒噪音小于65dB低于有關(guān)規(guī)定；4.特殊的水膽結(jié)構(gòu)設(shè)計，換熱面積大--加熱效率高；5.蒸層蒸汽流動合理實用效率提高30%；6.每小時天然氣耗氣量不超過2.5?；7.蒸層柜門的特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計，使得漏氣得到控制；8.采用安全可靠的電子脈沖自動點火--自動化提高；9.熄火保護(hù)，防止燃?xì)庑孤┮鹗鹿蚀_保安全；10.放水開關(guān)特別設(shè)置，使放水操作方便，減少水垢對水膽的不利影響；11.蒸層排水”U”型設(shè)計,防止蒸汽由下部外溢；12.蒸汽安全排氣口設(shè)置合理,正常運作時無蒸汽外泄,保證蒸汽利用率；13.用15組火排加熱,火力分布均勻分散，可提高使用壽命；主要零件設(shè)置在前部,方便使用和維修,可減少側(cè)部預(yù)留空間。9萬能電烤箱1250mm*850mm*1540mm1臺產(chǎn)品參考尺寸：1250*850*1840

溫度范圍：20-400℃度

產(chǎn)品功率：30KW

產(chǎn)品電壓：380V10大鍋灶“●”1100mm*1000mm*800mm2臺1.爐面板采用304#1.5mm厚不銹鋼沖壓面板，與面板為一體，美觀耐用，防止燒開裂變形；2.爐身、爐背板采用1.2mm厚不銹鋼板；3.爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板，國標(biāo)40*40*4mm角鐵方管焊接，噴防銹漆；4.燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器；5.爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭；6.氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥，風(fēng)氣聯(lián)動操作方便；7.風(fēng)管、風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)，操控靈活方便；8.爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳；9.配優(yōu)質(zhì)帶翻邊的翅片大鍋；10.裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置；11.風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)；220V/250W；11四頭煲仔爐750mm*900mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，爐面：1.5mm厚不銹鋼板，爐架：50mm*50mm*50mm角鐵，爐花：40mm*6mm扁鐵，背擋板：1.0mm不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。12低湯灶“●”600mm*750mm*500mm1臺1.爐面板采用304#1.5mm厚不銹鋼沖壓面板，與面板為一體，美觀耐用，防止燒開裂變形；2.爐身、爐背板采用1.2mm厚不銹鋼板；3.爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板，國標(biāo)40*40*4mm角鐵方管焊接，噴防銹漆；4.燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器；5.爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭；6.氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥，風(fēng)氣聯(lián)動操作方便；7.風(fēng)管、風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)，操控靈活方便；8.爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳；9.裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置；13電餅鐺45型2臺電壓：380v

功率：5kw

鍋深2.6cm

數(shù)顯控制面板

上下分控，帶增高圈3.5cm包括所有線纜

空開，電源線，穿線管等附件，安裝到位。14環(huán)保抽油煙罩8600mm*1800mm15.5平米罩體采用1.5毫米304#不銹鋼板制造。裝飾板采用1.2毫米304#不銹鋼板制造。兩端加裝盛油器，配防爆燈。面板、側(cè)板、回水槽為1.5㎜不銹鋼板材，背面為1.2㎜不銹鋼板材，噴淋管為DN15不銹鋼管頭。采用噴淋方式，將油煙氣再凈化器內(nèi)靜電除塵，通過U型氣液交換區(qū)進(jìn)行吸收吸附，凈化效率高，可以處理初始濃度再100mg/m3以上的油煙氣體，再正常工作時效率可達(dá)到95%以上。額定風(fēng)量下油煙排放濃度為不大于0.88mg/m3，將排煙罩、凈化器集中組合在一起，不占用廚房的空間。再凈化煙氣的過程中，將排煙罩里的溫度降至40度以下，在正常工作時，基本和室溫相同。利用流體動力學(xué)的原理，再2000mg/m3風(fēng)量的狀態(tài)下阻力降至80Pa以內(nèi)，使排煙與凈化雙達(dá)標(biāo)，再運行過程中無能耗，無噪音，無需更換零部件，長期使用凈化能力不會發(fā)生改變。15濕式油煙凈化反應(yīng)箱1000mm*650mm*500mm8套采用1.5毫米304#不銹鋼板制作箱體，高壓水泵保障水循環(huán)順暢。16不銹鋼控液箱（自動排油）水泵1.5kw1臺采用1.5毫米304#不銹鋼板制作。17不銹鋼雙層百葉300mm*200mm8組采用304#不銹鋼拉絲板，厚度1.2㎜。18排煙罩不銹鋼飾面板h=1200㎜三面15.2平米采用304#拉絲不銹鋼板，厚度為1.2㎜；組裝式，可拆卸。19不銹鋼回水槽150mm*150mm8.3米采用304#不銹鋼拉絲板，厚度1.2㎜；槽體采用一體無縫成形，堵頭采用滿焊，焊縫焊接平整，打磨拋光拉絲，表面沒有碰劃痕跡、毛刺及尖角，與煙罩形成一體。20風(fēng)機(jī)水泵電源控制箱500mm*600mm1套風(fēng)機(jī)和水泵聯(lián)動，安裝過載、過熱及缺相保護(hù)，按鈕式啟動。21YJV電纜線4㎜2×4芯60米0.6/1KV四芯422煙罩排煙主管道500mm*800mm20平米1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架23煙罩送風(fēng)主管道400mm*400mm16平米1.采用0.8mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架24煙罩滅火系統(tǒng)“●”雙瓶組2套CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點，當(dāng)溫度達(dá)到360-366℃時油鍋里的油開始自燃，短時間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上。2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高至183℃時感溫器斷開，將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開副食間1三星水池“●”1800mm*760mm*800mm1臺采用#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，槽體：1.5mm厚不銹鋼板，臺面下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。2掛墻層架1800mm*350mm*450mm1臺采用#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼3單開調(diào)理柜1800mm*760mm*800mm1臺采用#不銹鋼板，柜身：1.2mm厚不銹鋼板（到落地），柜內(nèi)活動式層板：1.0mm厚不銹鋼板，層板底下用1.0mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，滑動拉門：外壁1mm不銹鋼作，內(nèi)壁0.8mm不銹鋼，腳管：50mm直徑*1mm厚不銹鋼；腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳。4四門冰柜1220mm*760mm*1950mm2臺1.溫度范圍：-18℃~+10℃

2.容積：1000L;

3.制冷方式：直冷;4.功率:550W/220V,5平臺雪柜1500mm*760mm*800mm3臺1.溫度范圍：-10℃~+10℃

2.容積：300L;

3.制冷方式：直冷;

4.功率：0.23KW/220V

5.柜腳：可調(diào)子彈腳6平臺雪柜臺上架1800mm*350mm*800mm3臺采用304#不銹鋼板，臺面、層板1.2mm厚不銹鋼板，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼管。7單開調(diào)理柜1500mm*760mm*800mm3臺采用304#不銹鋼板，柜身：1.2mm厚不銹鋼板（到落地），柜內(nèi)活動式層板：1.0mm厚不銹鋼板，層板底下用1.0mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，滑動拉門：外壁1mm不銹鋼板，內(nèi)壁0.8mm不銹鋼，腳管：50mm直徑*1mm厚不銹鋼；腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳。8調(diào)料車720mm*540mm*800mm3臺采用304#不銹鋼板，面板：1.5mm厚不銹鋼板，配活動腳輪9雙頭炒灶1800mm*1000mm*800mm2臺1.爐面板采用304#1.5mm厚不銹鋼沖壓面板，與面板為一體，美觀耐用，防止燒開裂變形；2.爐身、爐背板采用1.2mm厚不銹鋼板；3.爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板，國標(biāo)40*40*4mm角鐵方管焊接，噴防銹漆；4.燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器；5.爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭；6.氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥，風(fēng)氣聯(lián)動操作方便；7.風(fēng)管、風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)，操控靈活方便；8.爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳；9.裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置；10.風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)；220V/250W；10大鍋灶“●”1100mm*1000mm*800mm2臺1.爐面板采用304#1.5mm厚不銹鋼沖壓面板，與面板為一體，美觀耐用，防止燒開裂變形；2.爐身、爐背板采用1.2mm厚不銹鋼板；3.爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板，國標(biāo)40*40*4mm角鐵方管焊接，噴防銹漆；4.燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器；5.爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭；6.氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥，風(fēng)氣聯(lián)動操作方便；7.風(fēng)管、風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)，操控靈活方便；8.爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳；9.配優(yōu)質(zhì)帶翻邊的翅片大鍋；10.裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置；11.風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)；220V/250W；11灶間拼板200mm*900mm4塊用304#不銹鋼板，面板：1.5mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。12環(huán)保抽油煙罩6300mm*1800mm11.3平米罩體采用1.5毫米304#不銹鋼板制造。裝飾板采用1.2毫米304#不銹鋼板制造。兩端加裝盛油器，配防爆燈。面板、側(cè)板、回水槽為1.5㎜不銹鋼板材，背面為1.2㎜不銹鋼板材，噴淋管為DN15不銹鋼管頭。采用噴淋方式，將油煙氣再凈化器內(nèi)靜電除塵，通過U型氣液交換區(qū)進(jìn)行吸收吸附，凈化效率高，可以處理初始濃度再100mg/m3以上的油煙氣體，再正常工作時效率可達(dá)到95%以上。額定風(fēng)量下油煙排放濃度為不大于0.88mg/m3，將排煙罩、凈化器集中組合在一起，不占用廚房的空間。再凈化煙氣的過程中，將排煙罩里的溫度降至40度以下，在正常工作時，基本和室溫相同。利用流體動力學(xué)的原理，再2000mg/m3風(fēng)量的狀態(tài)下阻力降至80Pa以內(nèi)，使排煙與凈化雙達(dá)標(biāo)，再運行過程中無能耗，無噪音，無需更換零部件，長期使用凈化能力不會發(fā)生改變。13濕式油煙凈化反應(yīng)箱1200mm*650mm*500mm6套采用1.5毫米304#不銹鋼板制作箱體，高壓水泵保障水循環(huán)順暢。14不銹鋼控液箱（自動排油）水泵1.5kw1臺采用1.5毫米304#不銹鋼板制作。15不銹鋼雙層百葉300mm*200mm6組采用304#不銹鋼拉絲板，厚度1.2㎜。16排煙罩不銹鋼飾面板h=1200㎜7.56平米采用304#拉絲不銹鋼板，厚度為1.2㎜；組裝式，可拆卸。17不銹鋼回水槽150mm*150mm6.3米采用304#不銹鋼拉絲板，厚度1.2㎜；槽體采用一體無縫成形，堵頭采用滿焊，焊縫焊接平整，打磨拋光拉絲，表面沒有碰劃痕跡、毛刺及尖角，與煙罩形成一體。18風(fēng)機(jī)水泵電源控制箱500mm*600mm1套風(fēng)機(jī)和水泵聯(lián)動，安裝過載、過熱及缺相保護(hù)，按鈕式啟動。19YJV電纜線4㎜2×4芯60米0.6/1KV四芯420煙罩排煙主管道500mm*800mm16平米1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架21煙罩送風(fēng)主管道400mm*400mm10平米1.采用0.8mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架22煙罩滅火系統(tǒng)“●”雙瓶組1套CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點，當(dāng)溫度達(dá)到360-366℃時油鍋里的油開始自燃，短時間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上。2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高至183℃時感溫器斷開，將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開一層主食排煙、送風(fēng)系統(tǒng)1排煙主管道1000*700*20米68㎡1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架2排煙彎頭1000*7002個1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架3排煙彎頭600*5004個1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架4送風(fēng)管道“●”600*400*16米32㎡1.采用0.8mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架5送風(fēng)彎頭及變徑600*4004個1.采用0.8mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架6送風(fēng)風(fēng)柜“●”5.5千瓦1臺1.排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G2.5水平。2.風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)，外層為厚度1.5mm的鍍鋅板，內(nèi)層為厚度0.8的鍍鋅穿孔板，面板整體消音厚度25mm，箱體側(cè)面配有超大型檢測門，箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝。3.風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承，軸承壽命不小于10萬小時，風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)，確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承，便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動。4.高效不銹鋼葉輪，優(yōu)質(zhì)軸承，軸心，皮帶7送風(fēng)風(fēng)機(jī)支架減震風(fēng)機(jī)配套1套1.國標(biāo)C5#槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體。2.槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理。3.焊接加固時要求焊縫平滑，不得有氣孔加渣等焊接缺陷。4.下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器8送風(fēng)口600mm*600mm*800mm20個采用鋁合金制作,厚度2.0mm9炒菜排煙風(fēng)柜“●”11千瓦1臺1.排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G2.5水平。2.風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)，外層為厚度1.5mm的鍍鋅板，內(nèi)層為厚度0.8的鍍鋅穿孔板，面板整體消音厚度25mm，箱體側(cè)面配有超大型檢測門，箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝。3.風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承，軸承壽命不小于10萬小時，風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)，確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承，便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動。4.高效不銹鋼葉輪，優(yōu)質(zhì)軸承，軸心，皮帶10炒菜油煙凈化器“●”30000m31臺1.材質(zhì)均選用達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的鋼板，厚度不小于1.0mm。

2.采用烤漆技術(shù)防腐蝕、防生銹。

3.無縫焊接技術(shù)，防水、放漏氣。

4.兩側(cè)外接法蘭。

5.安裝專業(yè)鎖具，使清洗、維護(hù)設(shè)備更加方便快捷。

6.油煙凈化器電源具有功率強(qiáng)勁、能量利用率高等優(yōu)點，單電源輸出的高壓能量是普通電源的3-5倍。電源帶有多項獨特的保護(hù)功能：包括延時啟動、恒流輸出控制、滅弧保護(hù)、多次放電保護(hù)、高壓開路保護(hù)，高壓短路保護(hù)、電源過載保護(hù)、變壓器過溫保護(hù)等功能。

7.使用專業(yè)的漏電保護(hù)器，在使用設(shè)備時安全更有保障，防止火災(zāi)的發(fā)生。

8.采用高壓頂針，確保油煙凈化器電場安裝時即使有點偏差也能正常工作，陰極表面有固話的油污也能夠接觸良好。運行設(shè)備時開關(guān)電源更加安全，清洗更加方便，防止觸電事故的發(fā)生。

9.安全可靠的絕緣瓷，使電場和電源間形成天然的保護(hù)層，拒絕火災(zāi)的發(fā)生。

10.空氣處理效率：＞95壓損（pa）：≤120供電電源：220V/AC50HZ。11炒菜凈化器變徑接口風(fēng)機(jī)配套2個1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架12炒菜風(fēng)機(jī)支架及減震風(fēng)機(jī)配套1套1.國標(biāo)C5#槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體。2.槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理。3.焊接加固時要求焊縫平滑，不得有氣孔加渣等焊接缺陷。4.下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器13炒菜風(fēng)機(jī)變頻啟動保護(hù)器“●”風(fēng)機(jī)配套1套1.采用優(yōu)質(zhì)1.0mm厚冷軋鋼板制作，一次澆筑成型。2.箱體內(nèi)外表面采用酸洗磷化加噴塑處理。3.箱門配優(yōu)質(zhì)跳鎖，采用優(yōu)質(zhì)鉸鏈。4.箱內(nèi)底板采用優(yōu)質(zhì)1.2mm厚冷軋鋼板制作。5.安裝前做開孔處理，進(jìn)出線纜口配備密封橡膠圈。6.采用優(yōu)質(zhì)名牌變頻器，可同時實現(xiàn)軟啟動，節(jié)能效果明顯，無級變速，自動化控制等優(yōu)點。7.對于各種場合，如生活給排水、消防、噴淋、增壓、空調(diào)冷卻循環(huán)、工業(yè)控制用泵、污水排放……都有相應(yīng)的專用型號規(guī)格?？刂齐姍C(jī)功率范圍0.18～250KW。14排送風(fēng)風(fēng)機(jī)進(jìn)出口消音器風(fēng)機(jī)配套4節(jié)1.阻式消音器，外壁采用厚1.0mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，內(nèi)壁采用厚0.8mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作。2.內(nèi)填10cm厚吸音棉，使用國標(biāo)40*40角鐵制作法蘭連接。3.消聲效果：低頻10～15dB/m，中頻15～25dB/m，高頻25～30dB/m，平均阻力系數(shù)為0.4。15風(fēng)機(jī)消音房風(fēng)機(jī)配套1套1.阻式消音器，外壁采用厚1.0mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，內(nèi)壁采用厚0.8mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作。2.內(nèi)填10cm厚吸音棉，使用國標(biāo)40*40角鐵制作法蘭連接。3.消聲效果：低頻10～15dB/m，中頻15～25dB/m，高頻25～30dB/m，平均阻力系數(shù)為0.4。一層副食排煙、送風(fēng)系統(tǒng)1排煙主管道800*500*20米52㎡1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架2排煙彎頭800*5002個1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架3排煙彎頭600*5004個1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架4“●”送風(fēng)管道600*400*16米32㎡1.采用0.8mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架5送風(fēng)彎頭及變徑600*4004個1.采用0.8mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架6送風(fēng)風(fēng)柜“●”5.5千瓦1臺1.排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G2.5水平。2.風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)，外層為厚度1.5mm的鍍鋅板，內(nèi)層為厚度0.8的鍍鋅穿孔板，面板整體消音厚度25mm，箱體側(cè)面配有超大型檢測門，箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝。3.風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承，軸承壽命不小于10萬小時，風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)，確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承，便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動。4.高效不銹鋼葉輪，優(yōu)質(zhì)軸承，軸心，皮帶7送風(fēng)風(fēng)機(jī)支架減震風(fēng)機(jī)配套1套1.國標(biāo)C5#槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體。2.槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理。3.焊接加固時要求焊縫平滑，不得有氣孔加渣等焊接缺陷。4.下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器8送風(fēng)口600mm*600mm*800mm20個采用鋁合金制作,厚度2.0mm9炒菜排煙風(fēng)柜“●”11千瓦1臺1.排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G2.5水平。2.風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)，外層為厚度1.5mm的鍍鋅板，內(nèi)層為厚度0.8的鍍鋅穿孔板，面板整體消音厚度25mm，箱體側(cè)面配有超大型檢測門，箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝。3.風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承，軸承壽命不小于10萬小時，風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)，確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承，便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動。4.高效不銹鋼葉輪，優(yōu)質(zhì)軸承，軸心，皮帶10炒菜油煙凈化器“●”30000m31臺1.材質(zhì)均選用達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的鋼板，厚度不小于1.0mm。

2.采用烤漆技術(shù)防腐蝕、防生銹。

3.無縫焊接技術(shù)，防水、放漏氣。

4.兩側(cè)外接法蘭。

5.安裝專業(yè)鎖具，使清洗、維護(hù)設(shè)備更加方便快捷。

6.油煙凈化器電源具有功率強(qiáng)勁、能量利用率高等優(yōu)點，單電源輸出的高壓能量是普通電源的3-5倍。電源帶有多項獨特的保護(hù)功能：包括延時啟動、恒流輸出控制、滅弧保護(hù)、多次放電保護(hù)、高壓開路保護(hù)，高壓短路保護(hù)、電源過載保護(hù)、變壓器過溫保護(hù)等功能。

7.使用專業(yè)的漏電保護(hù)器，在使用設(shè)備時安全更有保障，防止火災(zāi)的發(fā)生。

8.采用高壓頂針，確保油煙凈化器電場安裝時即使有點偏差也能正常工作，陰極表面有固話的油污也能夠接觸良好。運行設(shè)備時開關(guān)電源更加安全，清洗更加方便，防止觸電事故的發(fā)生。

9.安全可靠的絕緣瓷，使電場和電源間形成天然的保護(hù)層，拒絕火災(zāi)的發(fā)生。

10.空氣處理效率：＞95壓損（pa）：≤120供電電源：220V/AC50HZ。11炒菜凈化器變徑接口風(fēng)機(jī)配套2個1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架12炒菜風(fēng)機(jī)支架及減震風(fēng)機(jī)配套1套1.國標(biāo)C5#槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體。2.槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理。3.焊接加固時要求焊縫平滑，不得有氣孔加渣等焊接缺陷。4.下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器13炒菜風(fēng)機(jī)變頻啟動保護(hù)器“●”風(fēng)機(jī)配套1套1.采用優(yōu)質(zhì)1.0mm厚冷軋鋼板制作，一次澆筑成型。2.箱體內(nèi)外表面采用酸洗磷化加噴塑處理。3.箱門配優(yōu)質(zhì)跳鎖，采用優(yōu)質(zhì)鉸鏈。4.箱內(nèi)底板采用優(yōu)質(zhì)1.2mm厚冷軋鋼板制作。5.安裝前做開孔處理，進(jìn)出線纜口配備密封橡膠圈。6.采用優(yōu)質(zhì)名牌變頻器，可同時實現(xiàn)軟啟動，節(jié)能效果明顯，無級變速，自動化控制等優(yōu)點。7.對于各種場合，如生活給排水、消防、噴淋、增壓、空調(diào)冷卻循環(huán)、工業(yè)控制用泵、污水排放……都有相應(yīng)的專用型號規(guī)格。控制電機(jī)功率范圍0.18～250KW。14排送風(fēng)風(fēng)機(jī)進(jìn)出口消音器風(fēng)機(jī)配套4節(jié)1.阻式消音器，外壁采用厚1.0mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，內(nèi)壁采用厚0.8mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作。2.內(nèi)填10cm厚吸音棉，使用國標(biāo)40*40角鐵制作法蘭連接。3.消聲效果：低頻10～15dB/m，中頻15～25dB/m，高頻25～30dB/m，平均阻力系數(shù)為0.4。15風(fēng)機(jī)消音房風(fēng)機(jī)配套1套1.阻式消音器，外壁采用厚1.0mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，內(nèi)壁采用厚0.8mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作。2.內(nèi)填10cm厚吸音棉，使用國標(biāo)40*40角鐵制作法蘭連接。3.消聲效果：低頻10～15dB/m，中頻15～25dB/m，高頻25～30dB/m，平均阻力系數(shù)為0.4。庫房1四層貨架1200mm*500mm*1800mm1臺采用304#不銹鋼板，面板：1.2mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。2四層貨架1500mm*500mm*1800mm3臺采用304#不銹鋼板，面板：1.2mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。米面庫1米面地架1000mm*600mm*200mm6臺采用304#不銹鋼板,面板厚度2.0mm,38*38腳管,厚度1.2mm低溫冷庫1四層貨架1200mm*500mm*1800mm16臺采用304#不銹鋼板，面板：1.2mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。2低溫冷庫5980mm*400mm*2600mm62.2立方設(shè)計溫度:-10℃+-5℃

庫板厚度:100mm（含B2級阻燃）

材質(zhì)：雙面304不銹鋼板1.0mm聚氨酯

密度：40Kg/m3膨脹閥，電磁閥。功能:自動融霜,門邊膠條,單子溫度控制顯示，熱保護(hù)，獨立照明，庫內(nèi)光度不低于250LUX。，冷庫溫度：0℃~-18℃

全自動微電腦溫度自控柜保鮮冷庫1四層貨架1200mm*500mm*1800mm6臺采用304#不銹鋼板，面板：1.2mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。2四層貨架1500mm*500mm*1800mm1臺采用304#不銹鋼板，面板：1.2mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。3保鮮冷庫4200mm*3000mm*2600mm32.8立方設(shè)計溫度:-10℃~+-5℃

庫板厚度:100mm（含B2級阻燃）

材質(zhì)：雙面304不銹鋼板1.0mm聚氨酯

密度：40Kg/m3

丹弗斯膨脹閥，電磁閥。功能:自動容霜,門邊膠條,單子溫度控制顯示，熱保護(hù)，獨立照明，庫內(nèi)光度不低于250LUX。壓縮機(jī)建議采用比澤爾（Bitzer）機(jī)組，冷庫溫度：0℃~-18℃

全自動微電腦溫度自控柜洗碗間1雙層工作臺1100mm*760mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼2雙孔殘食臺1800mm*760mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，面板：1.5mm厚不銹鋼板,臺面下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：DN25mm×1.0mm厚不銹鋼管，腳管:DN38mm×1.2mm厚不銹鋼管,腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。3三星水池“●”1800mm*760mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，槽體：1.5mm厚不銹鋼板，臺面下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。4掛墻層架1800mm*350mm*450mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼5污碟臺1200mm*850mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，面板：1.5mm厚不銹鋼板,臺面下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：DN25mm×1.0mm厚不銹鋼管，腳管:DN38mm×1.2mm厚不銹鋼管,腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。6遂道式洗碗機(jī)“●”3000mm*850mm*1860mm1臺一鍵式啟動操作方便，自動注水加熱、清洗、烘干一次完成，雙遠(yuǎn)紅外烘干系統(tǒng)，清洗完畢后餐具無水漬，可直接使用，干凈衛(wèi)生，適用于各類餐具容器的清洗，清洗臂獨特設(shè)計內(nèi)凹防堵塞噴嘴，可單根拆卸不需要任何輔助工具，水箱采用整體拉伸工藝，方便日常清理衛(wèi)生無死角，安全保護(hù)裝置，無人取碗時自動停止工作，電壓：380v，功率：36kw，清洗能力：每小時1800-2700碟。7潔碟臺1200mm*850mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，面板：1.5mm厚不銹鋼板,臺面下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，層板：1.2mm厚不銹鋼板，支撐腳管：DN25mm×1.0mm厚不銹鋼管，腳管:DN38mm×1.2mm厚不銹鋼管,腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。8清潔碗柜“●”1200mm*500mm*1800mm2臺采用#不銹鋼板，柜身：1.2mm厚不銹鋼板（到落地），柜內(nèi)活動式層板：0.8mm厚不銹鋼板，層板底下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，滑動拉門：外壁1mm不銹鋼板，內(nèi)壁0.8mm不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼；腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲9熱風(fēng)消毒柜外觀參考尺寸(mm)：1192mm*553mm*1660mm2臺高溫消毒（大于100攝氏度）

遠(yuǎn)紅外線高溫消毒容積（升）：586L（左室293L，右室293L）；電源：220V-50Hz，額定功率：2400W（左室1200W，右室1200W）

消毒時間：≥30分鐘

消毒星級：2星級10四層貨架1000mm*500mm*1800mm1臺采用304#不銹鋼板，面板：1.2mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。11餐具回收油水分離器“●”1520mm*630mm*900mm1臺格:1520mm*630mm*900mm

功率:1.5kw/220v

出水口尺寸:DN50mm

垃圾桶:50-80升

集油桶:20升12不銹鋼煙罩連裝飾板5000mm*1200mm*550mm6M2煙罩采用#不銹鋼板，罩體：1.2mm厚不銹鋼板；排煙罩應(yīng)有排氣接駁口，排煙罩內(nèi)設(shè)置防水照明裝置，分布間距1000mm，內(nèi)有導(dǎo)流板。售飯區(qū)1保溫售飯蒸煮爐連托盤架“●”1800mm*1150mm*1200mm3臺采用不銹鋼304#工業(yè)板，面板不銹鋼厚2.5mm，側(cè)板不銹鋼厚2.0mm不銹鋼加強(qiáng)筋，支架采用直徑25實心不銹鋼工業(yè)管，支架托采用不銹鋼厚4.0mm工業(yè)板，中間半月形鋼化玻璃12厘加直徑50實心不銹鋼工業(yè)管，實木油漆裝飾板，進(jìn)口食品暖食燈，功能；防干燒系統(tǒng)，二路加熱自動交換接觸器系統(tǒng)，熱風(fēng)循環(huán)餐具加熱系統(tǒng)，自動恒溫系統(tǒng)，故障自動報警系統(tǒng)，功率；380v6.0kw。2清潔碗柜“●”1200mm*500mm*1800mm1臺采用#不銹鋼板，柜身：1.2mm厚不銹鋼板（到落地），柜內(nèi)活動式層板：0.8mm厚不銹鋼板，層板底下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，滑動拉門：外壁1mm不銹鋼作，內(nèi)壁0.8mm不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼；腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲3熱風(fēng)消毒柜外觀參考尺寸(mm)：1192mm*553mm*1660mm1臺高溫消毒（大于100攝氏度）

遠(yuǎn)紅外線高溫消毒容積（升）：586L（左室293L，右室293L）；電源：220V-50Hz，額定功率：2400W（左室1200W，右室1200W）

消毒時間：≥30分鐘

消毒星級：2星級4單開調(diào)理柜1800mm*600mm*800mm2臺采用304#不銹鋼板，柜身：1.2mm厚不銹鋼板（到落地），柜內(nèi)活動式層板：1.0mm厚不銹鋼板，層板底下用1.0mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，滑動拉門：外壁1mm不銹鋼作，內(nèi)壁0.8mm不銹鋼，腳管：50mm直徑*1mm厚不銹鋼；腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳。5單星水池“●”600mm*600mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，槽體：1.5mm厚不銹鋼板，臺面下用1.2mm不銹鋼作補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。6保溫售飯蒸煮爐平臺柜連托盤架“●”1500mm*1150mm*1200mm1臺采用不銹鋼304#工業(yè)板，面板不銹鋼厚2.5MM，側(cè)板不銹鋼厚2.0MM不銹鋼加強(qiáng)筋，支架采用直徑25實心不銹鋼工業(yè)管，支架托采用不銹鋼厚4.0MM工業(yè)板，中間半月形鋼化玻璃12厘加直徑50實心不銹鋼工業(yè)管，實木油漆裝飾板其它1雙孔殘食臺1800mm*760mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，面板：1.5mm厚不銹鋼板,臺面下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：DN25mm×1.0mm厚不銹鋼管，腳管:DN38mm×1.2mm厚不銹鋼管,腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。2洗手池柜“●”1800mm*700mm*800mm1臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，槽體：1.5mm厚不銹鋼板，臺面下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。3傳菜電梯200公斤三站1臺1.普通傳菜電梯的5-8倍。2.各樓層能識別進(jìn)/出菜，有機(jī)械臂自動端出。3.節(jié)能、高效帶有保溫系統(tǒng)保證菜品的溫度。4.鏈?zhǔn)讲吞菖c傳送帶相結(jié)合的新型設(shè)計，可以將餐盤自動送達(dá)洗碗間。5.大幅度減少送菜人員。6.整體不銹鋼外包，免去二次包裝的煩惱二樓明檔1平臺雪柜1800mm*760mm*800mm9臺1.溫度范圍：-10℃~+10℃

2.容積：300L;

3.制冷方式：直冷;

4.功率：0.23KW/220V

5.柜腳：可調(diào)子彈腳2平臺雪柜臺上架1800mm*350mm*800mm9臺采用304#不銹鋼板，臺面、層板1.2mm厚不銹鋼板，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼管。3雙星水池“●”1500mm*760mm*800mm4臺采用304#不銹鋼板，臺面：1.5mm厚不銹鋼板，槽體：1.5mm厚不銹鋼板，臺面下用1.2mm不銹鋼作補(bǔ)強(qiáng)撐，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。4單開調(diào)理柜1800mm*760mm*800mm9臺采用304#不銹鋼板，柜身：1.2mm厚不銹鋼板（到落地），柜內(nèi)活動式層板：1.0mm厚不銹鋼板，層板底下用1.0mm不銹鋼作補(bǔ)強(qiáng)撐，滑動拉門：外壁1mm不銹鋼板，內(nèi)壁0.8mm不銹鋼，腳管：50mm直徑*1mm厚不銹鋼；腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳。5調(diào)料車720mm*540mm*800mm4臺采用304#不銹鋼板，面板：1.5mm厚不銹鋼板，配活動腳輪6節(jié)能雙頭炒灶1800mm*1000mm*800mm4臺1.爐面板采用304#1.5mm厚不銹鋼沖壓面板，與面板為一體，美觀耐用，防止燒開裂變形；2.爐身、爐背板采用1.2mm厚不銹鋼板；3.爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板，國標(biāo)40*40*4mm角鐵方管焊接，噴防銹漆；4.燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器；5.爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭；6.氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥，風(fēng)氣聯(lián)動操作方便；7.風(fēng)管、風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)，操控靈活方便；8.爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳；9.裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置；10.風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)；220V/250W；7四頭煲仔爐800mm*900mm*800mm5臺采用304#不銹鋼板，爐面：1.5mm厚不銹鋼板，爐架：50mm*50mm*50mm角鐵，爐花：40mm*6mm扁鐵，背擋板：1.0mm不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。8灶間拼板200mm*900mm5塊用304#不銹鋼板，面板：1.5mm厚不銹鋼板，支撐腳管：38mm直徑×1.2mm厚不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼，腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲。9低湯灶“●”600mm*750mm*500mm2臺1.爐面板采用304#1.5mm厚不銹鋼沖壓面板，與面板為一體，美觀耐用，防止燒開裂變形；2.爐身、爐背板采用1.2mm厚不銹鋼板；3.爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板，國標(biāo)40*40*4mm角鐵方管焊接，噴防銹漆；4.燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器；5.爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭；6.氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥，風(fēng)氣聯(lián)動操作方便；7.風(fēng)管、風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)，操控靈活方便；8.爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳；9.裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置；10蒸汽機(jī)單門蒸箱“●”800mm*760mm*1800mm1臺1．水及蒸汽系統(tǒng)全采用不銹鋼制作-干凈生；2.變頻風(fēng)機(jī)-節(jié)約電能；3.燃燒噪音小于65dB-低于有關(guān)規(guī)定；4.特殊的水膽結(jié)構(gòu)設(shè)計，換熱面積大--加熱效高；5.蒸層蒸汽流動合理-實用效率提高30%；6.每小時天然氣耗氣量不高于2.5?；7.蒸層柜門的特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計，使得漏氣得到控制；8.采用安全可靠的電子脈沖自動點火--自動化提高；9.熄火保護(hù)，防止燃?xì)庑孤┮鹗鹿蚀_保安全；10.放水開關(guān)特別設(shè)置，使放水操作方便，減少水垢對水膽的不利影響；11.蒸層排水”U”型設(shè)計,防止蒸汽由下部外溢；12.蒸汽安全排氣口設(shè)置合理,正常運作時無蒸汽外泄,保證蒸汽利用率；13.用15組火排加熱,火力分布均勻分散，可提高使用壽命；主要零件設(shè)置在前部,方便使用和維修,可減少側(cè)部預(yù)留空間。11蒸汽機(jī)雙門蒸箱“●”1200mm*760mm*1800mm2臺1.水及蒸汽系統(tǒng)全采用不銹鋼制作干凈生；2.變頻風(fēng)機(jī)節(jié)約電能；3.燃燒噪音小于65dB低于有關(guān)規(guī)定；4.特殊的水膽結(jié)構(gòu)設(shè)計，換熱面積大--加熱效高；5.蒸層蒸汽流動合理實用效率提高30%；6.每小時天然氣耗氣量不高于2.5?；7.蒸層柜門的特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計，使得漏氣得到控制；8.采用安全可靠的電子脈沖自動點火--自動化提高；9.熄火保護(hù)，防止燃?xì)庑孤┮鹗鹿蚀_保安全；10.放水開關(guān)特別設(shè)置，使放水操作方便，減少水垢對水膽的不利影響；11.蒸層排水”U”型設(shè)計,防止蒸汽由下部外溢；12.蒸汽安全排氣口設(shè)置合理,正常運作時無蒸汽外泄,保證蒸汽利用率；13.用15組火排加熱,火力分布均勻分散，可提高使用壽命；主要零件設(shè)置在前部,方便使用和維修,可減少側(cè)部預(yù)留空間。12電餅鐺45型3臺電壓：380v

功率：5kw

鍋深2.6cm

數(shù)顯控制面板

上下分控，帶增高圈3.5cm包括所有線纜

空開，電源線，穿線管等附件，安裝到位。13熱風(fēng)消毒柜外觀參考尺寸(mm)：1192mm*553mm*1660mm2臺高溫消毒（大于100攝氏度）；遠(yuǎn)紅外線高溫消毒容積（升）：586L（左室293L，右室293L）；電源：220V-50Hz，額定功率：2400W（左室1200W，右室1200W）

消毒時間：≥30分鐘

消毒星級：2星級14清潔碗柜“●”1200mm*500mm*1800mm2臺采用304#不銹鋼板，柜身：1.2mm厚不銹鋼板（到落地），柜內(nèi)活動式層板：0.8mm厚不銹鋼板，層板底下用1.2mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐，滑動拉門：外壁1mm不銹鋼板，內(nèi)壁0.8mm不銹鋼，腳管：25mm直徑*1mm厚不銹鋼；腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲15面條壓面機(jī)30公斤/小時1臺功率:1.5KW/220V,

產(chǎn)量:30公斤/小時16和面機(jī)25公斤1臺功率:2.2KW/220V,

產(chǎn)量:25公斤/次17大鍋灶“●”1100mm*1000mm*800mm2臺1.爐面板采用304#1.5mm厚不銹鋼沖壓面板，與面板為一體，美觀耐用，防止燒開裂變形；2.爐身、爐背板采用1.2mm厚不銹鋼板；3.爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板，國標(biāo)40*40*4mm角鐵方管焊接，噴防銹漆；4.燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器；5.爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭；6.氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥，風(fēng)氣聯(lián)動操作方便；7.風(fēng)管、風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)，操控靈活方便；8.爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳；9.配優(yōu)質(zhì)帶翻邊的翅片大鍋；10.裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置；11.風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)；220V/250W；18環(huán)保抽油煙罩29120mm*1800mm52.4平米罩體采用1.5毫米304#不銹鋼板制造。裝飾板采用1.2毫米304#不銹鋼板制造。兩端加裝盛油器，配防爆燈。面板、側(cè)板、回水槽為1.5㎜不銹鋼板材，背面為1.2㎜不銹鋼板材，噴淋管為DN15不銹鋼管頭。采用噴淋方式，將油煙氣再凈化器內(nèi)靜電除塵，通過U型氣液交換區(qū)進(jìn)行吸收吸附，凈化效率高，可以處理初始濃度再100mg/m3以上的油煙氣體，再正常工作時效率可達(dá)到95%以上。額定風(fēng)量下油煙排放濃度為不大于0.88mg/m3，將排煙罩、凈化器集中組合在一起，不占用廚房的空間。再凈化煙氣的過程中，將排煙罩里的溫度降至40度以下，在正常工作時，基本和室溫相同。利用流體動力學(xué)的原理，再2000mg/m3風(fēng)量的狀態(tài)下阻力降至80Pa以內(nèi)，使排煙與凈化雙達(dá)標(biāo)，再運行過程中無能耗，無噪音，無需更換零部件，長期使用凈化能力不會發(fā)生改變。19濕式油煙凈化反應(yīng)箱1000mm*650mm*500mm28套采用1.5毫米304#不銹鋼板制作箱體，高壓水泵保障水循環(huán)順暢。20不銹鋼控液箱（自動排油）水泵1.5kw2臺采用1.5毫米304#不銹鋼板制作。21不銹鋼雙層百葉300mm*200mm28組采用304#不銹鋼拉絲板，厚度1.2㎜。22排煙罩不銹鋼飾面板h=1200㎜三面34.8平米采用304#拉絲不銹鋼板，厚度為1.2㎜；組裝式，可拆卸。23不銹鋼回水槽150mm*150mm29米采用304#不銹鋼拉絲板，厚度1.2㎜；槽體采用一體無縫成形，堵頭采用滿焊，焊縫焊接平整，打磨拋光拉絲，表面沒有碰劃痕跡、毛刺及尖角，與煙罩形成一體。24風(fēng)機(jī)水泵電源控制箱500mm*600mm2套風(fēng)機(jī)和水泵聯(lián)動，安裝過載、過熱及缺相保護(hù)，按鈕式啟動。25YJV電纜線4㎜2*4芯120米0.6/1KV四芯426煙罩排煙主管道500mm800mm36.4平米1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架27煙罩送風(fēng)主管道400mm*400mm22.4平米1.采用0.8mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架28煙罩滅火系統(tǒng)“●”雙瓶組4套CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點，當(dāng)溫度達(dá)到360-366℃時油鍋里的油開始自燃，短時間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上。2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高至183℃時感溫器斷開，將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開售飯區(qū)1保溫售飯蒸煮爐平臺柜連托盤架“●”1800mm*1150mm*1400mm12臺采用不銹鋼304#工業(yè)板，面板不銹鋼厚2.5mm，側(cè)板不銹鋼厚2.0mm不銹鋼加強(qiáng)筋，支架采用直徑25實心不銹鋼工業(yè)管，支架托采用不銹鋼厚4.0m工業(yè)板，中間半月形鋼化玻璃12厘加直徑50實心不銹鋼工業(yè)管，實木油漆裝飾板，進(jìn)口食品暖食燈，功能；防干燒系統(tǒng)，二路加熱自動交換接觸器系統(tǒng)，熱風(fēng)循環(huán)餐具加熱系統(tǒng)，自動恒溫系統(tǒng)，故障自動報警系統(tǒng)，功率；380v6.0kw。二層排煙、送風(fēng)系統(tǒng)1排煙主管道1000*700*40米136㎡1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架2排煙彎頭1000*7004個1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架3排煙彎頭600*5008個1.采用1.0mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架4“●”送風(fēng)管道600*400*48米96㎡1.采用0.8mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。3.國標(biāo)槽鋼40*60焊接支架5送風(fēng)彎頭及變徑600*40018個1.采用0.8mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管；2.使用國標(biāo)40*40制作法蘭連接，風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠，風(fēng)管寬高比超過1：2.5需壓棱線加固。