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超市各崗位職責(zé)一:超市運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理崗位職責(zé)等工作事項(xiàng),具體的崗位職責(zé)如下:1、負(fù)責(zé)下屬部門(mén)(采購(gòu)、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、門(mén)店)的日常工作安排和管理2、負(fù)責(zé)建立規(guī)范、高效的營(yíng)運(yùn)管理體系并優(yōu)化完善;3、制定公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督實(shí)施;4、制定公司營(yíng)業(yè)目標(biāo),推動(dòng)并確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)的順利完成;5、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,統(tǒng)籌制定公司的發(fā)展目標(biāo)并分步實(shí)施;6、落實(shí)加盟店的開(kāi)發(fā)和管理政策,加快擴(kuò)張步伐;7、保證工程服務(wù)效果,配合新店開(kāi)發(fā)和日常營(yíng)運(yùn)的需求;8、完善內(nèi)部采購(gòu)流程建設(shè),降低公司營(yíng)運(yùn)成本;9、負(fù)責(zé)新開(kāi)店的籌劃和營(yíng)運(yùn)工作;10、負(fù)責(zé)指導(dǎo)和協(xié)調(diào)店鋪的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng);11、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)經(jīng)營(yíng)預(yù)算的制定和達(dá)成;12、負(fù)責(zé)與公司各職能部門(mén)之間溝通與協(xié)調(diào)。13、培養(yǎng)和發(fā)展優(yōu)秀的超市運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍二:超市采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)公司的顧客提供商品的最大價(jià)值。采購(gòu)經(jīng)理的崗位職責(zé)如下:1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購(gòu)管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購(gòu)管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。2、按時(shí)按量按質(zhì)完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng),貨(價(jià))比三家,選擇物美價(jià)平的供貨商商品,完成下達(dá)的降低采購(gòu)購(gòu)成本的責(zé)任指標(biāo)。3、負(fù)責(zé)與供貨商簽訂采購(gòu)合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。并負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的談判和管理工作。4當(dāng)場(chǎng)(委托)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門(mén)和門(mén)店妥善解決采購(gòu)商品物料的售后工作。5、負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù)。6、收集一線商品供貨信息,對(duì)公司采購(gòu)策略、門(mén)店商品結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn),對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)并制訂新商品引進(jìn)計(jì)劃和舊商品汰換計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)7、填寫(xiě)有關(guān)采購(gòu)表格,提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。8、采購(gòu)人員應(yīng)經(jīng)常做市場(chǎng)調(diào)查,掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷(xiāo)手段等。并采取相應(yīng)對(duì),督促落實(shí)每期促銷(xiāo)計(jì)劃,審核促銷(xiāo)品項(xiàng)和價(jià)格9.、定期巡店,與店鋪及時(shí)溝通,解決銷(xiāo)售中出現(xiàn)的問(wèn)題三:超市店面督導(dǎo)崗位職責(zé)1、承擔(dān)公司對(duì)各區(qū)域的銷(xiāo)售指標(biāo)并分解到各個(gè)門(mén)店,督導(dǎo)對(duì)管轄區(qū)域的銷(xiāo)售指標(biāo)負(fù)責(zé)2不符合運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的提出門(mén)店的整改建議。3、門(mén)店規(guī)章制度的執(zhí)行狀況監(jiān)察4、處理連鎖門(mén)店的異常庫(kù)存,并提出合理化的解決方法5、負(fù)責(zé)銷(xiāo)售門(mén)店內(nèi)銷(xiāo)售活動(dòng)的策劃和執(zhí)行,完成銷(xiāo)售任務(wù)6、管理維護(hù)商超客情關(guān)系以及自己所管轄的門(mén)店銷(xiāo)售及管理7、負(fù)責(zé)對(duì)店長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)員的培訓(xùn)與考核8、負(fù)責(zé)所屬地區(qū)的互聯(lián)網(wǎng)金融區(qū)的業(yè)績(jī)與人員穩(wěn)定8、負(fù)責(zé)所屬地區(qū)的互聯(lián)網(wǎng)金融區(qū)的業(yè)績(jī)與人員穩(wěn)定四:超市門(mén)店店長(zhǎng)崗位職責(zé)1、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。2、執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。3、監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理,把握商品損耗尺度4的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將計(jì)劃落實(shí)到各部門(mén),與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。5、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷(xiāo)計(jì)劃和促銷(xiāo)活動(dòng),制定本店的具體實(shí)施方案。6、掌握門(mén)店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰。7、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作。8、負(fù)責(zé)對(duì)職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理;負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育;9、對(duì)店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査門(mén)店、收銀和報(bào)表制作、賬務(wù)處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。10POS長(zhǎng)能夠及時(shí)得到門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況的信息資料。店長(zhǎng)要對(duì)這些信息資料進(jìn)行分析研表、盤(pán)點(diǎn)記錄表、損益表、顧客意見(jiàn)表等。11、向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?2、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長(zhǎng)要站在顧客投訴的角度耐心聽(tīng)取顧客意見(jiàn),對(duì)顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長(zhǎng)要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對(duì)待顧客的投訴意見(jiàn),因?yàn)檫@些問(wèn)題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。13、做好與門(mén)店周?chē)鐓^(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項(xiàng)公益活動(dòng),與周?chē)牟块T(mén)、單位、學(xué)校、團(tuán)體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。14、向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長(zhǎng)要站在顧客投訴的角度耐心聽(tīng)取顧客意見(jiàn),對(duì)顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長(zhǎng)要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對(duì)待顧客的投訴意見(jiàn),因?yàn)檫@些問(wèn)題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。16、做好與門(mén)店周?chē)鐓^(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項(xiàng)公益活動(dòng),與周?chē)牟块T(mén)、單位、學(xué)校、團(tuán)體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。五:超市拓展崗位職責(zé)1、店鋪信息的搜集、店面的選擇,并針對(duì)店面做出可行性的市調(diào)報(bào)告,并和業(yè)主洽談。2、加盟商的選擇與談判。3、快速有效完成店鋪開(kāi)發(fā)任務(wù),做好店鋪開(kāi)業(yè)前的證照準(zhǔn)備工作。4、按時(shí)完成公司市場(chǎng)拓展開(kāi)發(fā)計(jì)劃。六:超市運(yùn)營(yíng)部輸單崗位職責(zé)超市運(yùn)營(yíng)部文員率屬運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理和采購(gòu)經(jīng)理直接管理,現(xiàn)暫設(shè)一名,兼超市收貨輸單員的各項(xiàng)工作,其主要的工作職責(zé)如下:負(fù)責(zé)采購(gòu)部資料整理,檔案管理,合同保管工作:負(fù)責(zé)采購(gòu)部資料整理,檔案管理,合同保管工作:負(fù)責(zé)供應(yīng)商來(lái)訪來(lái)電接待工作負(fù)責(zé)采購(gòu)部報(bào)表匯總、打印、傳遞工作;和財(cái)務(wù)部及供貨商的交接工作七:超市防損崗位職責(zé)1、保證店內(nèi)正常經(jīng)營(yíng)秩序,確保人員、財(cái)產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。2、防止偷竊并對(duì)盜竊行為依照公司規(guī)定處置。3負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)消防設(shè)備的檢查完善隨時(shí)保持良好的運(yùn)行狀制定火災(zāi)變措施并組織執(zhí)行,做好全員 消防安全。4、負(fù)責(zé)整個(gè)賣(mài)場(chǎng)安全的檢查,包括員工的操作安全,商品陳列安全等。5、負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,包括倉(cāng)庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、出入口的控制等,協(xié)助減少各個(gè)環(huán)節(jié)的漏洞。6、負(fù)責(zé)緊急方案的制定、實(shí)施、突發(fā)事件的處理。7損失8、稽核顧客的購(gòu)物是否與銷(xiāo)售明細(xì)表相符,確保顧客無(wú)遺漏商品9巡場(chǎng)檢查關(guān)門(mén)前清場(chǎng),關(guān)門(mén)后定時(shí)監(jiān)視報(bào)警,外場(chǎng)巡場(chǎng)10、突發(fā)事故處理:買(mǎi)賣(mài)糾紛、盜竊、蓄意破壞、干擾、停水、停電、風(fēng)災(zāi)、水災(zāi)、地震等應(yīng)變及支援處理八:超市收銀崗位職責(zé)一)、規(guī)范熱情服務(wù)1、對(duì)顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。如:您好、歡迎光臨、早上好等。來(lái)。二)、規(guī)范收銀收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付,不能將錢(qián)扔給顧客,需將錢(qián)和小票一起交給顧客。1、唱收唱付,收顧客錢(qián)款時(shí),要唱票“您的商品共多少錢(qián)”,“收您多少錢(qián),找零錢(qián)時(shí)唱票“找您多少錢(qián)”。2、對(duì)顧客要保持親切友善的笑容。3、耐心的回答顧客的提問(wèn)。三)、規(guī)范商品裝袋食品非食品分開(kāi),生熟分開(kāi)放置,如硬重的放在底層,易碎品,膨化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容易出水的商品單獨(dú)放置,裝入袋中的商品不應(yīng)高過(guò)袋口,避免顧客提拿不方便。四)、確保商品及設(shè)備1、超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的贈(zèng)品需確認(rèn)后放入袋內(nèi)。2、裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象。3、對(duì)體積過(guò)大的物品要用繩子捆好,方便顧客提拿。4、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。5、確保收銀臺(tái)時(shí)刻整潔干凈。6、確保公司財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、收銀臺(tái)、電腦等)的正確使用及日常保養(yǎng)保養(yǎng)7、確保收銀款及備用金安全保管,快速準(zhǔn)確識(shí)別偽鈔。8、確保顧客所購(gòu)的每一件商品均已收銀,不得遺漏。六)、仔細(xì)檢查特殊商品。皮箱、提袋(被子、床品等)、盒類(lèi)商品(牙膏、盒褲等)、帶外包裝的商品。協(xié)助工作:1、協(xié)助盤(pán)點(diǎn)和前區(qū)商品的理貨、補(bǔ)貨2、提高警惕,注意防盜九:超市理貨崗位職責(zé)1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),包括、禮貌用語(yǔ)、回答顧客咨詢(xún)、簡(jiǎn)單介紹商品的性能、為顧客提供購(gòu)物籃。2、保障商品的銷(xiāo)售,及時(shí)對(duì)端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。3、保證銷(xiāo)售區(qū)域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價(jià)格標(biāo)簽。4、做好理貨陳列要求,力求達(dá)到整齊美觀豐滿(mǎn)的效果。5、做好銷(xiāo)售區(qū)域的衛(wèi)生,保持購(gòu)物通道的順暢,及時(shí)清除雜物。6、進(jìn)行商品
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