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第4頁(yè)共4頁(yè)2023蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃樣本面包蛋糕行業(yè)利潤(rùn)空間非??捎^,絕大部分成功的人正是把握住了這個(gè)賺錢的好項(xiàng)目,最終輕而易舉的斬獲財(cái)富。旗開得勝,被同行津津樂(lè)道。不少人正是咨詢的相關(guān)要點(diǎn),做好前期準(zhǔn)備工作之后,最后才實(shí)現(xiàn)盈利。____蛋糕有著自己的市場(chǎng)定位和以市場(chǎng)為導(dǎo)向的推廣宣傳。活用自己的優(yōu)勢(shì),用更好的產(chǎn)品服務(wù)客戶,在這條發(fā)展道路上完善自身的產(chǎn)業(yè)和管理,打造國(guó)際先進(jìn)的特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)體系。除此之外還為加盟商提供、選址分析、店面裝修策劃、技術(shù)培訓(xùn)、廣告策劃等服務(wù)。____蛋糕加大各類媒體宣傳,讓____蛋糕形象不停的活躍在大眾眼前,讓____蛋糕品牌走進(jìn)千家萬(wàn)戶。前景:____蛋糕以“以服務(wù)為基礎(chǔ),以質(zhì)量為生存”的經(jīng)營(yíng)理念,始終不忘記在經(jīng)營(yíng)中提升自己的目標(biāo)。____蛋糕廣為人知,市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展?jié)摿Υ?。是時(shí)下最好的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇,如果您有創(chuàng)業(yè)的打算,您還在猶豫什么,趕快加盟吧!條件條件:1、遵守國(guó)家法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,具有獨(dú)立合法資格的法人或年滿____周歲的自然人。2、認(rèn)同____蛋糕品牌及企業(yè)文化,認(rèn)同____蛋糕經(jīng)營(yíng)理念和管理模式,服從總部統(tǒng)一管理。3、擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和學(xué)習(xí)能力,對(duì)本行業(yè)有基礎(chǔ)的了解。4、加盟____蛋糕店鋪的位置也有一定的要求,專柜所屬的商場(chǎng)要選在繁華地帶的主流商場(chǎng),獨(dú)立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。5、贊同____蛋糕的經(jīng)營(yíng)理念,并且愿意受到本公司的監(jiān)管。6、具備良好的資信,務(wù)實(shí)認(rèn)真,并具有做事業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的眼光。7、具有獲得成功的強(qiáng)烈愿望以及學(xué)習(xí)精神。優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì):1、____蛋糕整店輸出:公司提供包括開店投資、店面選址、店內(nèi)產(chǎn)品,店內(nèi)形象,裝飾風(fēng)格,營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)、產(chǎn)品陳列、運(yùn)營(yíng)流程、收銀系統(tǒng)、財(cái)務(wù)分析、物流系統(tǒng)、促銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務(wù)體系等在內(nèi)的一系列服務(wù)。2、____蛋糕品牌資源:無(wú)償使用公司的品牌。3、____蛋糕區(qū)域保護(hù):按照經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和人口密度,對(duì)每一個(gè)加盟商實(shí)行商圈保護(hù),確??驮?。4、____蛋糕產(chǎn)品研發(fā):具有多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和整合經(jīng)銷能力。5、____蛋糕經(jīng)驗(yàn)交流:定期舉行經(jīng)營(yíng)會(huì)議,暢所欲言,交流經(jīng)營(yíng)心得。6、____蛋糕品牌形象支持:為加盟商提供統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一店面風(fēng)格、統(tǒng)一核心調(diào)料配送、統(tǒng)一宣傳策劃、統(tǒng)一服裝等整體服務(wù)支持,無(wú)需單打獨(dú)斗。7、____蛋糕商務(wù)考察支持:在山圈內(nèi)給您做好細(xì)節(jié)服務(wù),包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,人群密度,經(jīng)濟(jì)情況等。8、____蛋糕免費(fèi)培訓(xùn)支持:____蛋糕提供的專業(yè)系統(tǒng)化培訓(xùn),提高您的管理及銷售能力。9、____蛋糕宣傳廣告支持:加大宣傳力度,提高“____蛋糕”的知名度和美譽(yù)度、共同分享品牌效應(yīng)。10、____蛋糕市場(chǎng)資訊支持:緊盯市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)與加盟商商討不良動(dòng)態(tài)應(yīng)對(duì)措施。蛋糕加盟費(fèi)用流程:1、了解品牌有意向加盟____蛋糕的投資者在網(wǎng)上了解加盟政策,也可以留言索取更詳細(xì)的加盟資料。2、項(xiàng)目考察考察總部的直營(yíng)店和其他加盟店經(jīng)營(yíng)狀況,滿意后到總部洽談加盟意向。3、加盟申請(qǐng)意向加盟方確定加盟品牌意向后,可填寫《加盟申請(qǐng)表》。4、簽訂加盟合同總部對(duì)加盟商的身份審核通過(guò)后,確定合作事宜并簽訂加盟合同確定合作關(guān)系。5、選址建店根據(jù)加盟商提供的選址情況,確定項(xiàng)目的選址可行性。6、店面裝修大型或特大型店面可以通過(guò)業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)調(diào)公司設(shè)計(jì)師對(duì)店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。7、人員培訓(xùn)對(duì)加盟店的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),掌握加盟店籌備、管理等技能。8、開業(yè)宣傳總部根據(jù)加盟店的實(shí)際情況制定相應(yīng)的開業(yè)計(jì)劃,并進(jìn)行開業(yè)前的宣傳與設(shè)備調(diào)試。9、盛大開業(yè)總部下店督促指導(dǎo)開業(yè)方案的執(zhí)行,加盟店正式開業(yè)。2023蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃樣本(二)一、蛋糕店概述1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè),名字叫“瑪姬下午茶”,是一家獨(dú)資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點(diǎn)。2.商店計(jì)劃在社區(qū)貿(mào)易街開業(yè)。它最初是一家中檔蛋糕店,將逐漸發(fā)展成為安德魯森、朝陽(yáng)廣場(chǎng)等蛋糕連鎖店。3.店鋪需要____萬(wàn)元和____萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金。二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)1.因?yàn)榈乩砦恢迷谫Q(mào)易街,客戶比較豐富,但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也很多。特別是要想開拓市場(chǎng),就要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,一年內(nèi)收回資金。長(zhǎng)期目標(biāo)是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,成為蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。三、市場(chǎng)分析1.客戶來(lái)源:我店目標(biāo)客戶為:在貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占____%;學(xué)校周圍的學(xué)生、店員、社區(qū)居民,約占____%。游客數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低。2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果,我們知道國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店很多,僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店,如安德魯森、朝陽(yáng)廣場(chǎng)、鴻業(yè)、安琪等。所以,競(jìng)爭(zhēng)很大四、商業(yè)計(jì)劃1.先去周圍幾家蛋糕店“打探情報(bào)”,了解一下不同類型和大小的蛋糕的成本價(jià)。了解各種蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念和“招數(shù)”。2.籌集了所有的開業(yè)資金后,他們開始在各大蛋糕店挖角。不能明目張膽的挖,要在店里人少的時(shí)候偷偷過(guò)去和店長(zhǎng)商量。還是聘請(qǐng)糕點(diǎn)師傅,開一家糕點(diǎn)師傅很重要,要慎重考慮。3.已知找到一套固定消費(fèi)率:“顧客從來(lái)沒(méi)有最便宜的價(jià)格。今天你可以減少幾美元,明天可能會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與你爭(zhēng)奪更低價(jià)格的訂單?!庇纱?,我體會(huì)到了產(chǎn)品市場(chǎng)上的某種競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷不是長(zhǎng)久之計(jì)。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,留住顧客”。4.蛋糕店主要面向大眾,價(jià)格不會(huì)太高,屬于中低價(jià)。5.一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā),以達(dá)到廣告的效果6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū),設(shè)置很多獨(dú)特的椅子。顧客可以買一些零食,坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。7.經(jīng)過(guò)多次調(diào)查,由于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食,以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在品種上,很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施:比如在炎熱的夏天,及時(shí)推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。8.建立會(huì)員卡制度。會(huì)員的名字印在卡片上。會(huì)員卡的折扣率不高,比如____%或者_(dá)___%。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種尊重感,另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他(她)為先生和小姐的話,會(huì)有被尊重的感覺(jué)。9.桌子上放一些宣傳資料和雜志,里面有關(guān)于蛋糕和飲料的知識(shí)和故事。一方面可以提升品味,烘托氛圍,增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。10、無(wú)論是從店鋪裝修、店員形象,還是做蛋糕,都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品衛(wèi)生法,這是基礎(chǔ)。11.食品行業(yè)有特殊的崗位技能要求:?jiǎn)T工必須持有“健康證”。五、財(cái)務(wù)估算啟動(dòng)資產(chǎn):約____萬(wàn)元設(shè)備投入:1.房租五千。2.門面裝修____元左右(含店面裝修和燈箱)3.貨架和銷售臺(tái)的投資約為____元4.員工同樣的衣服需要____元5.機(jī)器設(shè)備投資最大:____萬(wàn)元(含做蛋糕全套用具)。一期進(jìn)價(jià):面粉、奶油等原料,____元左右。月銷售額(偶數(shù)):____元。據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士評(píng)估,這樣的小蛋糕店運(yùn)營(yíng)步入正軌后,月銷售額可達(dá)____萬(wàn)元。月支出:____元,房租:最好的地段在人口密集
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