中小學(xué)開學(xué)查檢安全制度（四篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)中小學(xué)開學(xué)查檢安全制度食品留樣管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)食品留樣工作，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、學(xué)校食堂、集體食堂、集體用餐配送單位、重大活動(dòng)餐飲服務(wù)和超過____人的一次性聚餐，應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣，以便于必要時(shí)檢驗(yàn)。二、留樣的采集和保管必須有專人負(fù)責(zé)，配備經(jīng)消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏箱。食品留樣冰箱為專用設(shè)備，嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。三、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時(shí)的樣品，不得特殊制作。四、原則上留樣食品應(yīng)包括所有加工制作的食品成品，其它情況可根據(jù)需要由監(jiān)管部門或餐飲服務(wù)提供者自行決定留樣品種。五、留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，防止樣品之間污染;在冷藏條件下存放_(tái)___小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量應(yīng)滿足檢驗(yàn)需要，不少于100g.六、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標(biāo)簽，待留樣食品冷卻后，放入專用冷藏箱內(nèi)，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，應(yīng)及時(shí)提供留樣樣品，配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理，不得影響或干擾事故的調(diào)查處理工作。餐飲具清洗消毒保潔管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ｉg)及設(shè)備，清洗消毒設(shè)備設(shè)施，的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要。二、餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)用三個(gè)專用池。各類水池應(yīng)已明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應(yīng)洗凈并消毒，不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。不得重復(fù)使用一次性餐飲具。四、餐飲具做到當(dāng)餐回收，當(dāng)餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。五、餐飲具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒，嚴(yán)格按照‘除殘?jiān)?、堿水(或洗滌劑)刷、清水沖、藥物泡、清水沖、保潔的順序操作，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。六、消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，符合gb14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。七、消毒后的餐飲具及時(shí)放入保潔柜密閉保存?zhèn)溆谩Ｊ⒎畔静惋嬀叩谋嵐褚忻黠@標(biāo)記，保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗，保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放，保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。八、采購(gòu)使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、消毒合格憑證；清洗消毒餐飲具用的洗滌劑、消毒劑等必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。九、洗刷消毒結(jié)束，及時(shí)清理地面、水池衛(wèi)生，及時(shí)處理泔水桶，做到地面無積水，池內(nèi)無殘?jiān)?、泔水桶?nèi)外清潔。十、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)，采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度。十一、專人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩戴飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：1、處理食物前；2、上廁所后；3、處理生食物后；4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；5、咳嗽、打噴嚏或摳鼻子后；6、處理動(dòng)物或廢物后；7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)(如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù))后。四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：1、開始工作前；2、上廁所后；3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；4、咳嗽、打噴嚏或摳鼻子后；5、處理動(dòng)物或廢物后；6、從事任何(其他)可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。五、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗笑道，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。六、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。八、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作員，應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人云衛(wèi)生要求。中小學(xué)開學(xué)查檢安全制度（二）一、學(xué)校有對(duì)師生和員工進(jìn)行安全法制教育的責(zé)任和義務(wù)。安全教育以學(xué)生為主，同時(shí)定期對(duì)教職員工開展學(xué)習(xí)教育，使廣大師生尊重生命、珍愛健康、關(guān)注安全，知法、懂法、守法。二、安全教育包括以下內(nèi)容：1.交通安全教育；2.防溺水安全教育；3.消防安全教育；4.食品衛(wèi)生安全教育；5.用電安全與防雷電教育；6.實(shí)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)安全教育；7.校內(nèi)及戶外運(yùn)動(dòng)安全教育；8.網(wǎng)絡(luò)安全教育；9.防中暑、防煤氣中毒的安全教育；10.防臺(tái)風(fēng)、地震等緊急狀態(tài)的安全與防護(hù)教育；11.緊急情況下撤離、疏散、逃生等安全防護(hù)教育；12.心理健康教育；12.突發(fā)疾病、疫情自我防護(hù)和救治常識(shí)教育。三、每學(xué)期初組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)各種安全知識(shí)，強(qiáng)化安全意識(shí)。提高自我防護(hù)、自我保護(hù)、自我救護(hù)的能力與意識(shí)。四、根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)、認(rèn)知能力和法律行為能力，確定各年級(jí)段安全教育目標(biāo)，形成層次遞進(jìn)教育活動(dòng)。五、堅(jiān)持安全“每周一課”，做到每周有活動(dòng)、每月有主題，將主題班會(huì)、辦黑板報(bào)、每日讀報(bào)結(jié)合起來，用靈活的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。六、根據(jù)有關(guān)法規(guī)和學(xué)校的布局狀況，并在公安、消防等部門的指導(dǎo)下，制定應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織師生進(jìn)行應(yīng)急撤離、疏散、逃生演習(xí)，提高應(yīng)急防護(hù)和自救逃生能力。七、根據(jù)地域、環(huán)境特點(diǎn)，把放假前、開學(xué)初、冬夏季來臨前作為安全教育的重要時(shí)段，重點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全、飲食衛(wèi)生、校內(nèi)外活動(dòng)安全和防中暑、溺水、煤氣中毒，安全用電和消防安全等方面的專題教育，并傳授發(fā)生意外事故的自救、自護(hù)知識(shí)和基本技能。八、利用每年的全國(guó)中小學(xué)生“安全教育日”等活動(dòng)，針對(duì)安全教育的薄弱環(huán)節(jié)，根據(jù)教育主題開展各種宣傳教育活動(dòng)，堅(jiān)持每月舉辦一次安全教育板報(bào)。九、進(jìn)一步加強(qiáng)家校聯(lián)系，取得學(xué)生家長(zhǎng)的配合，共同做好學(xué)生心理健康教育和心理障礙的疏導(dǎo)工作，每周給家長(zhǎng)發(fā)安全知識(shí)短信，提醒和指導(dǎo)家長(zhǎng)教育學(xué)生在家中的行為符合安全要求。十、積極發(fā)揮校外法制副校長(zhǎng)的作用，每學(xué)期都要對(duì)全體師生進(jìn)行法制安全講座或知識(shí)檢測(cè)。十一、加強(qiáng)校園安全法制文化建設(shè)，充分利用學(xué)校各種宣傳陣地和設(shè)施，開展安全法制教育，安全法制教育課必須做到計(jì)劃、教材、教師、課時(shí)“四落實(shí)”，建立穩(wěn)定長(zhǎng)效的安全法制教育機(jī)制。中小學(xué)開學(xué)查檢安全制度（三）(一)校長(zhǎng)職責(zé)1、貫徹執(zhí)行安全工作的法律、法規(guī)和各種規(guī)章。2、將安全工作納入年度工作計(jì)劃和重要議事日程。3、完善本單位各項(xiàng)安全工作制度，并負(fù)責(zé)落實(shí)。4、對(duì)安全工作提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障。5、根據(jù)本單位實(shí)際情況保障配備足夠的安全保衛(wèi)人員。6、支持保障安全隱患的整改工作。7、組織制定并執(zhí)行安全應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生事故及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，指揮、協(xié)調(diào)救援工作，降低損失。(二)主管校長(zhǎng)職責(zé)1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)安全工作的法律法規(guī)和規(guī)章，落實(shí)上級(jí)部門和學(xué)校有關(guān)安全工作的部署，檢查和監(jiān)督各項(xiàng)安全管理制度的落實(shí)情況。2、擬訂學(xué)校年度安全工作計(jì)劃，建立健全各項(xiàng)安全管理制度。3、制定學(xué)校的安全應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急演練。4、全面掌握學(xué)校安全管理工作情況，確定安全重點(diǎn)部位、重點(diǎn)崗位。5、利用多種途徑、采取多種形式向師生員工進(jìn)行安全知識(shí)宣傳教育和培訓(xùn)，普及安全知識(shí)，提高師生員工的安全防范意識(shí)和能力。6、負(fù)責(zé)對(duì)崗位安全員的管理和培訓(xùn)，使他們掌握基本安全知識(shí)，熟悉本崗位的操作規(guī)程及各種安全設(shè)施、器材的使用。7、負(fù)責(zé)按規(guī)定配備、管理和維護(hù)各種安全設(shè)施和器材。8、進(jìn)行安全檢查和巡查，排查、發(fā)現(xiàn)、整改安全隱患。9、督促各單位落實(shí)各項(xiàng)安全規(guī)章制度，對(duì)違反安全規(guī)章制度的單位和個(gè)人，提出處理意見。10、負(fù)責(zé)對(duì)門衛(wèi)的管理、培訓(xùn)，負(fù)責(zé)校園防火、防盜、防人身傷害等安全的具體工作。11、負(fù)責(zé)校園內(nèi)治安秩序的維護(hù)和學(xué)校及周邊治安綜合治理工作。12、負(fù)責(zé)其他具體安全工作。(三)各處室主任職責(zé)教導(dǎo)處：負(fù)責(zé)學(xué)校教學(xué)活動(dòng)中的安全，即上課、教學(xué)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)用的危險(xiǎn)物品的儲(chǔ)藏、搬運(yùn)、使用中的安全；負(fù)責(zé)學(xué)校網(wǎng)絡(luò)安全，即校園計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全及引導(dǎo)學(xué)生健康上網(wǎng)等方面安全；負(fù)責(zé)學(xué)生運(yùn)動(dòng)安全，即在參加體育活動(dòng)中的安全。總務(wù)處：負(fù)責(zé)學(xué)校的危改項(xiàng)目及建筑安全；負(fù)責(zé)學(xué)校在組織勤工儉學(xué)活動(dòng)的安全；負(fù)責(zé)學(xué)校的消防安全；負(fù)責(zé)學(xué)生飲食衛(wèi)生安全；負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生用品、衛(wèi)生室安全；負(fù)責(zé)勞動(dòng)安全，即組織學(xué)生參加公益性勞動(dòng)的安全；負(fù)責(zé)學(xué)校的治安安全，即學(xué)校內(nèi)部治安和校園周邊治安方面的安全；負(fù)責(zé)學(xué)校突發(fā)事件的緊急制止并參與處理。(四)班主任和其它教職工職責(zé)1、班主任負(fù)責(zé)制定本班安全管理制度；負(fù)責(zé)傳達(dá)、收看有關(guān)安全會(huì)議精神和安全教育錄像；負(fù)責(zé)利用班會(huì)教育學(xué)生在各項(xiàng)活動(dòng)中應(yīng)注意的安全事項(xiàng)；負(fù)責(zé)學(xué)生課間操、升旗儀式、集會(huì)等學(xué)生疏導(dǎo)，嚴(yán)禁踩踏事故發(fā)生；負(fù)責(zé)每次活動(dòng)前向?qū)W生講解本次活動(dòng)中應(yīng)注意的安全事項(xiàng)，活動(dòng)中確保學(xué)生安全。2、學(xué)校教職工在各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)中嚴(yán)禁體罰、諷刺、挖苦打罵學(xué)生，給學(xué)生造成心靈和肉體創(chuàng)傷，做好各項(xiàng)活動(dòng)中學(xué)生的安全工作。負(fù)責(zé)上下課學(xué)生的疏導(dǎo)工作。第二條有下列情形之一的，對(duì)單位責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和工作人員予以通報(bào)批評(píng)、作出書面檢查、誡勉談話等責(zé)任追究：(一)未制定本單位安全責(zé)任制度的；(二)未按規(guī)定對(duì)師生開展安全教育的；(三)對(duì)能及時(shí)消除的一般安全隱患未消除的；(四)對(duì)安全檢查支差應(yīng)付、敷衍了事的；(五)未按有關(guān)規(guī)定向有關(guān)部門報(bào)送安全材料的。第三條有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為重大事故隱患：(一)未按規(guī)定建立事故隱患排查治理工作制度和開展重大事故隱患排查治理工作的；(二)未按規(guī)定向負(fù)有安全監(jiān)督管理職責(zé)的教育局有關(guān)科室或?qū)W校所在地的鎮(zhèn)(街道)報(bào)告重大事故隱患排查整改情況的；(三)學(xué)校、幼兒園違反法定標(biāo)準(zhǔn)擅自擴(kuò)大招生規(guī)模，超能力、超強(qiáng)度、超定員組織教育教學(xué)活動(dòng)的；(四)不按規(guī)定配備安保人員、安裝視頻監(jiān)控設(shè)施的；(五)校車或租用車輛存在超速、超載、超限運(yùn)輸行為的；(六)非法舉辦中小學(xué)、幼兒園等教育教學(xué)機(jī)構(gòu)的；(七)被責(zé)令限期整改期間擅自組織教育教學(xué)活動(dòng)的；(八)新建、改建、擴(kuò)建的學(xué)校幼兒園建設(shè)項(xiàng)目的安全設(shè)施未按規(guī)定經(jīng)設(shè)計(jì)審查或者未經(jīng)驗(yàn)收合格投入教學(xué)和使用的；(九)設(shè)立學(xué)校、幼兒園等教育教學(xué)機(jī)構(gòu)與危險(xiǎn)物品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及儲(chǔ)存數(shù)量構(gòu)成重大危險(xiǎn)源的儲(chǔ)存設(shè)施、輸油和燃?xì)夤艿?、高壓輸電線路和尾礦庫(kù)未保持國(guó)家規(guī)定的安全距離的；(十)組織師生開展大型校外集體活動(dòng)不按規(guī)定審批、備案的；(十一)事故發(fā)生單位對(duì)較大以上事故的防范及整改措施逾期仍沒有落實(shí)的；(十二)對(duì)國(guó)家和省、市有關(guān)安全生產(chǎn)工作部署落實(shí)不力，致使事故隱患存在或者存在的安全生產(chǎn)問題不能及時(shí)解決的；(十三)有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程等認(rèn)定為重大事故隱患的；(十四)構(gòu)成重大事故隱患的其他情形。第四條各中心校、各級(jí)各類學(xué)校(幼兒園)、各教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、涉及中小學(xué)生的托管機(jī)構(gòu)是重大事故隱患排查治理的責(zé)任主體，其主要負(fù)責(zé)人是本單位重大事故隱患排查治理的第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：(一)建立健全事故隱患排查治理的常態(tài)化工作機(jī)制；(二)組織開展事故隱患排查治理工作；(三)按規(guī)定報(bào)告重大事故隱患及其治理整改情況；(四)研究制定重大事故隱患的治理方案和措施；(五)保證重大事故隱患整改資金的投入；(六)落實(shí)重大事故隱患整改措施和防范措施；(七)法律、法規(guī)和規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他職責(zé)。第五條學(xué)校幼兒園存在或者發(fā)現(xiàn)重大事故隱患，應(yīng)當(dāng)立即停止教學(xué)活動(dòng)或者停止建設(shè)，研究制定治理方案和整改措施，按期治理整改。要按規(guī)定將重大事故隱患治理方案、整改措施和整改進(jìn)展情況，報(bào)告中心校和教育局負(fù)有安全管理、監(jiān)督和監(jiān)察職責(zé)的有關(guān)科室，同時(shí)上報(bào)所在鎮(zhèn)(街道)有關(guān)部門。第六條中心校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)學(xué)校幼兒園事故隱患排查治理監(jiān)督管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)協(xié)調(diào)解決重大事故隱患排查治理工作中的有關(guān)問題，將重大事故隱患排查治理情況納入年度目標(biāo)考核內(nèi)容，并安排專項(xiàng)資金，用于保障重大事故隱患的排查治理。中心校發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)存在重大事故隱患的，在要求有關(guān)學(xué)校幼兒園整改的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向教育局有關(guān)科室報(bào)告。第七條教育局負(fù)有安全管理、監(jiān)督和監(jiān)察職責(zé)的有關(guān)科室在安全監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)校幼兒園存在重大事故隱患，應(yīng)當(dāng)依法責(zé)令其停業(yè)整頓或者停止建設(shè)。發(fā)現(xiàn)的重大事故隱患應(yīng)當(dāng)由其他部門進(jìn)行處理的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送相關(guān)部門處理。第八條對(duì)因責(zé)令停業(yè)整頓或者停止建設(shè)而需要停止供水、供電、供氣等，教育局負(fù)有安全生產(chǎn)管理、監(jiān)督和監(jiān)察職責(zé)的有關(guān)科室及時(shí)向有關(guān)部門或者單位提出建議，取得有關(guān)部門或者單位給予支持和配合，并實(shí)施水、電、氣等的停供措施。第九條限期整改重大事故隱患而逾期沒有完成整改的學(xué)校幼兒園，單位主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人和有關(guān)責(zé)任人員屬于國(guó)家工作人員的，根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予有關(guān)紀(jì)律處分。第十條對(duì)存在重大事故隱患拒不停業(yè)整頓或者拒不整改的學(xué)校幼兒園，上報(bào)市政府相關(guān)部門依法吊銷其各類許可證照，由市政府依法予以關(guān)閉。相關(guān)責(zé)任人屬于國(guó)家工作人員的，根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予有關(guān)紀(jì)律處分；不屬于國(guó)家工作人員的，依法撤消其有關(guān)資格證書；構(gòu)成犯罪的，移交司法部門依法追究刑事責(zé)任。第十一條教育局負(fù)有安全管理、監(jiān)督和監(jiān)察職責(zé)的有關(guān)科室、中心校及其工作人員在實(shí)施重大事故隱患排查治理監(jiān)督檢查或執(zhí)法監(jiān)察過程中，有下列情形之一的，對(duì)負(fù)有責(zé)任的有關(guān)人員根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予有關(guān)紀(jì)律處分：(一)發(fā)現(xiàn)重大事故隱患而沒有依法責(zé)令有關(guān)單位進(jìn)行治理整改的；(二)接到舉報(bào)、反映或者移送的重大事故隱患問題沒有及時(shí)進(jìn)行依法查處的；(三)對(duì)重大事故隱患經(jīng)限期整改而逾期沒有完成整改或者拒不整改的民辦教育機(jī)構(gòu)未聯(lián)合相關(guān)部門依法暫扣或者吊銷相關(guān)許可證照，或者撤消有關(guān)責(zé)任人員資格證書的；(四)對(duì)存在重大事故隱患而拒不停業(yè)整頓或者拒不整改的學(xué)校幼兒園及民辦教育機(jī)構(gòu)未按規(guī)定提請(qǐng)地方政府予以關(guān)閉的；(五)教育局機(jī)關(guān)科室對(duì)聯(lián)系的學(xué)校幼兒園存在重大安全隱患而沒有采取措施，責(zé)令有關(guān)單位進(jìn)行治理整改的。第十二條中心校、市直學(xué)校在轄區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)重大事故隱患而未按有關(guān)規(guī)定向教育局負(fù)有安全生產(chǎn)管理、監(jiān)督和監(jiān)察職責(zé)的有關(guān)科室報(bào)告的，對(duì)有關(guān)責(zé)任人員根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予有關(guān)紀(jì)律處分。第十三條對(duì)學(xué)校幼兒園的行政處罰由職能部門作出；對(duì)相關(guān)責(zé)任人員的黨政紀(jì)處分由教育局和相關(guān)職能部門根據(jù)有關(guān)規(guī)定依法作出；構(gòu)成違法犯罪的，移交司法部門處理。邵原中心校安全管理制度1、制定本單位安全責(zé)任制度2、建立健全事故隱患排查治理的常態(tài)化工作機(jī)制第三篇。中小學(xué)安全工作制度中小學(xué)安全工作制度1、師生安全教育制度，中小學(xué)安全工作制度。學(xué)校要教育全體教職員工和學(xué)生樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，根據(jù)學(xué)生不同年齡段的生理、心理特點(diǎn)和教學(xué)活動(dòng)特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)規(guī)章制度和紀(jì)律、安全及自救自護(hù)教育，提高事故防范和自我救護(hù)能力。交巡警、消防、衛(wèi)生等部門要按照各自的職能，主動(dòng)配合學(xué)校加強(qiáng)師生的交通、消防和食品衛(wèi)生安全教育，進(jìn)一步提高師生的自護(hù)自救能力。2、安全工作責(zé)任制度。各有關(guān)部門對(duì)學(xué)校安全工作要做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。要自上而下層層簽訂安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書，逐條落實(shí)安全工作措施，一級(jí)抓一級(jí)，做到橫向到邊，縱向到底，建立健全校園安全工作責(zé)任體系。校長(zhǎng)是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人，要認(rèn)真研究安全工作的新情況、新問題和新特點(diǎn)，運(yùn)用法律、行政和經(jīng)濟(jì)手段，切實(shí)做好學(xué)校安全工作。3、安全領(lǐng)導(dǎo)小組定期會(huì)議制度。學(xué)校要成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組要定期召開安全工作會(huì)議，討論分析并解決安全工作中出現(xiàn)的新情況新問題，每次會(huì)議要形成會(huì)議記錄。學(xué)校分管安全工作的領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)落實(shí)好領(lǐng)導(dǎo)小組決定的事項(xiàng)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋整改情況。4、安全工作預(yù)警制度。教育、公安、衛(wèi)生等行政部門應(yīng)在假期和其他特殊時(shí)期發(fā)布安全預(yù)警，進(jìn)行安全提示。一是在暑假、寒假、國(guó)慶節(jié)、國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、元旦放假前發(fā)布安全預(yù)警，并適時(shí)安排對(duì)學(xué)生的安全教育，教育學(xué)生遵守交通法規(guī)，離校、返校及假期外出途中注意安全，避免交通、溺水等事故的發(fā)生；學(xué)生外出探親旅游要有家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人帶領(lǐng)，以免出現(xiàn)意外。二是在汛期發(fā)布預(yù)警，加強(qiáng)校舍安全檢查，做好防洪災(zāi)、防溺水等安全教育。三是在常見病多發(fā)季節(jié)或傳染病暴發(fā)期間發(fā)布健康預(yù)警。四是在外地外校發(fā)生重大安全事故后，視實(shí)際情況，根據(jù)職能范圍發(fā)布預(yù)警，增強(qiáng)安全防范意識(shí)。5、學(xué)校集體活動(dòng)審批制度。學(xué)校組織的春(秋)游、夏(冬)令營(yíng)、社會(huì)實(shí)踐、社會(huì)公益勞動(dòng)等大型校外集體活動(dòng)，必須事先將活動(dòng)方案、安全預(yù)案報(bào)上級(jí)教育行政主管部門審批，并明確安全管理措施和責(zé)任人，管理制度《中小學(xué)安全工作制度》。學(xué)校在教育計(jì)劃內(nèi)安排的年級(jí)、班級(jí)外出活動(dòng)須報(bào)校長(zhǎng)批準(zhǔn)。未經(jīng)審批的集體外出活動(dòng)一律不得組織。學(xué)校應(yīng)提前將活動(dòng)方案上報(bào)交巡警部門，以便交巡警部門安排警力做好安全保衛(wèi)工作。6、學(xué)校周邊環(huán)境查訪與綜合治理制度。教育、公安、衛(wèi)生等部門要相互配合，對(duì)校園周邊環(huán)境進(jìn)行定期查訪，加強(qiáng)學(xué)校及周邊環(huán)境的綜合治理。公安部門要對(duì)學(xué)校安全保衛(wèi)工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，及時(shí)查處學(xué)校及周邊發(fā)生的違法犯罪活動(dòng)，并經(jīng)常性地向教育行政部門和學(xué)校通報(bào)治安情況。衛(wèi)生行政部門要加強(qiáng)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品攤(店)的經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并及時(shí)向教育部門通報(bào)情況。學(xué)校應(yīng)爭(zhēng)取社區(qū)對(duì)學(xué)校安全工作的支持，為學(xué)生健康成長(zhǎng)創(chuàng)造安全良好的社區(qū)環(huán)境。學(xué)校要積極爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解與支持，強(qiáng)化家長(zhǎng)是孩子監(jiān)護(hù)人的意識(shí)，讓家長(zhǎng)明確在孩子安全方面的責(zé)任，共同抓好學(xué)生的安全教育和防范工作。7、學(xué)校安全工作檢查與隱患排查整治制度。學(xué)期開學(xué)前、期中、放假前和汛期前，學(xué)校都要組織對(duì)安全工作進(jìn)行全面檢查。教育主管部門要定期或不定期對(duì)學(xué)校安全工作制度及落實(shí)情況進(jìn)行督查，形成安全隱患整改單并反饋給學(xué)校，學(xué)校對(duì)安全工作存在的問題提出解決辦法，限期整改。教育、衛(wèi)生部門要聯(lián)合組織力量對(duì)學(xué)校食堂、小賣部、小吃店、生活飲用水源和學(xué)校供餐單位進(jìn)行衛(wèi)生檢查。嚴(yán)厲查處學(xué)校食堂、小賣部、小吃店從業(yè)人員未取得健康證明而上崗、未取得衛(wèi)生許可證而從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為。一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須追究學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。凡不符合衛(wèi)生要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，必須立即停業(yè)整頓。消防部門嚴(yán)格根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》，定期對(duì)學(xué)校進(jìn)行消防安全檢查，指導(dǎo)學(xué)校對(duì)易燃易爆的使用和管理。要切實(shí)加強(qiáng)安全隱患的排查整治工作，隱患排查每月不少于____次，對(duì)重大隱患須及時(shí)提出整改計(jì)劃、整改方案，認(rèn)真組織實(shí)施，確保按期完成。重大隱患整治完成后，要組織有關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收，不符合規(guī)定要求的，不能投入使用。8、安全事故預(yù)案與應(yīng)急救援制度。教育、公安、衛(wèi)生等部門要建立事故應(yīng)急救援制度，根據(jù)實(shí)際情況，制定科學(xué)實(shí)用的事故應(yīng)急救援預(yù)案，同時(shí)，每年要組織學(xué)生進(jìn)行演練。事故發(fā)生時(shí)，各單位要立即啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，迅速采取應(yīng)急安全保護(hù)措施，保護(hù)學(xué)生的人身安全，防止盲目處理而造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失擴(kuò)大。按照有關(guān)規(guī)定，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)必須在第一時(shí)間趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)調(diào)組織應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好善后處理工作，確保學(xué)校穩(wěn)定。9、學(xué)校安全事故報(bào)告制度。各級(jí)教育、公安、衛(wèi)生部門要指定專人負(fù)責(zé)安全工作信息報(bào)送，一旦發(fā)生安全事故，要在____小時(shí)內(nèi)上報(bào)事故情況；緊急情況，先通過口頭上報(bào)，事故處理后再以書面形式上報(bào)。學(xué)校發(fā)生違法犯罪活動(dòng)、交通事故以及出現(xiàn)食物中毒、急性傳染病癥狀等情況的，學(xué)校應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告公安、衛(wèi)生等有關(guān)部門。公安、衛(wèi)生等有關(guān)部門接到報(bào)告后應(yīng)當(dāng)立即組織人員前往處理。對(duì)瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)造成嚴(yán)重后果的，將依法依紀(jì)追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。10、安全工作考核與一票否決制度。要把學(xué)校安全工作列入教育行政部門領(lǐng)導(dǎo)和校長(zhǎng)工作目標(biāo)責(zé)任制考核和學(xué)校辦學(xué)水平評(píng)估的重要內(nèi)容之一，縣教育局與各學(xué)區(qū)、直屬學(xué)校簽訂責(zé)任書。對(duì)制度健全、工作卓有成效的學(xué)校和個(gè)人要給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)忽視安全工作，玩忽職守，疏于管理，釀成惡性傷亡事故者，要嚴(yán)肅處理。凡發(fā)生重大安全責(zé)任事故的學(xué)校，實(shí)行一票否決，一律取消當(dāng)年各類評(píng)先的資格，并追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的行政責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重，觸犯法律的，依法予以處理。中小學(xué)開學(xué)查檢安全制度（四）食品留樣管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)食品留樣工作，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、學(xué)校食堂、____食堂、____用餐配送單位、重大活動(dòng)餐飲服務(wù)和超過____人的一次性聚餐，應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣，以便于必要時(shí)檢驗(yàn)。二、留樣的采集和保管必須有專人負(fù)責(zé)，配備經(jīng)消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏箱。食品留樣冰箱為專用設(shè)備，嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。三、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時(shí)的樣品，不得特殊制作。四、原則上留樣食品應(yīng)包括所有加工制作的食品成品，其它情況可根據(jù)需要由監(jiān)管部門或餐飲服務(wù)提供者自行決定留樣品種。五、留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，防止樣品之間污染;在冷藏條件下存放_(tái)___小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量應(yīng)滿足檢驗(yàn)需要，不少于100g.六、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標(biāo)簽，待留樣食品冷卻后，放入專用冷藏箱內(nèi)，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，應(yīng)及時(shí)提供留樣樣品，配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理，不得影響或干擾事故的調(diào)查處理工作。餐飲具清洗消毒保潔管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ｉg)及設(shè)備，清洗消毒設(shè)備設(shè)施，的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要。二、餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)用三個(gè)專用池。各類水池應(yīng)已明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應(yīng)洗凈并消毒，不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。不得重復(fù)使用一次性餐飲具。四、餐飲具做到當(dāng)餐回收，當(dāng)餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。五、餐飲具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒，嚴(yán)格按照‘除殘?jiān)?、堿水(或洗滌劑)刷、清水沖、藥物泡、清水沖、保潔的順序操作，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。六、消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，符合gb14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。七、消毒后的餐飲具及時(shí)放入保潔柜密閉保存?zhèn)溆谩Ｊ⒎畔静惋嬀叩谋嵐褚忻黠@標(biāo)記，保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗，保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放，保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。八、采購(gòu)使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、消毒合格憑證；清洗消毒餐飲具用的洗滌劑、消毒劑等必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。九、洗刷消毒結(jié)束，及時(shí)清理地面、水池衛(wèi)生，及時(shí)處理泔水桶，做到地面無積水，池內(nèi)無殘?jiān)?、泔水桶?nèi)外清潔。十、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)，采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度。十一、專人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩戴飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：1、處理食物前；2、上廁所后；3、處理生食物后；4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；5、咳嗽、打噴嚏或摳鼻子后；6、處理動(dòng)物或廢物后；7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)(如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù))后。四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：1、開始工作前；2、上廁所后；3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；4、咳嗽、打噴嚏或摳鼻子后；5、處理動(dòng)物或