餐桌文明禮儀主題班會(huì)教案

餐桌文明禮儀主題班會(huì)教案餐桌文明禮儀主題班會(huì)教案1

一、活動(dòng)主題：

文明餐桌，有你有我

二、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年3月11日

三、活動(dòng)目的：

1、通過(guò)主題班會(huì)活動(dòng)，讓學(xué)生了解一些文明用語(yǔ)使用的必要性，呈現(xiàn)中學(xué)生高尚的文明素養(yǎng)。

2、中學(xué)生用餐中常有浪費(fèi)的現(xiàn)象，通過(guò)這次班會(huì)活動(dòng)讓同學(xué)們體會(huì)到節(jié)省的重要性。

3、教育學(xué)生留意用餐過(guò)程要削減交談，杜絕大笑，文明用餐。

四、活動(dòng)預(yù)備：

1、遇到不文明的人自己的感受是什么？

2、回憶自己感到印象深刻的一個(gè)文明舉動(dòng)。

五、活動(dòng)過(guò)程：

〔1〕讓同學(xué)列舉一些文明用語(yǔ)。

在公共生活中，最常用的禮貌用語(yǔ)有：

——與人見(jiàn)面時(shí)用：“您好〞；

——請(qǐng)人幫忙時(shí)用：“請(qǐng)……〞；

——接受他人幫助時(shí)用：“感謝〞；

——有過(guò)失向人表達(dá)歉意時(shí)用：“對(duì)不起！〞；

——與人告辭時(shí)用：“再見(jiàn)〞。

〔2〕教師引導(dǎo)：

同學(xué)們，在我們的學(xué)習(xí)生活中，我們都喜愛(ài)和講文明、懂禮貌的人接觸，和這樣的同學(xué)接觸很舒適，可見(jiàn)文明的'重要性。那么，我們今日就從文明這個(gè)角度著手，上一節(jié)以《文明餐桌，有你有我》的班會(huì)課。

〔3〕出示就餐圖片，以小組為單位，讓學(xué)生商量從圖中看到了什么？商量文明待人與高傲無(wú)理在生活中產(chǎn)生的不同效果。

〔4〕師：同學(xué)們都能夠發(fā)覺(jué)其中不文明的表現(xiàn)，那么作為中學(xué)生，班級(jí)的一員，應(yīng)當(dāng)在以后就餐的時(shí)間怎樣做呢？

〔生發(fā)言，各抒已見(jiàn)〕

〔5〕同學(xué)朗誦一首詩(shī)歌

學(xué)做人，講禮貌，“禮儀之邦〞人知曉。

有禮節(jié)，互敬重，禮貌待人好品德。

“您好〞“感謝〞“對(duì)不起〞，文明語(yǔ)言通情理。

坐立走，要端莊，舉止文明有修養(yǎng)。

常洗澡，勤換衣，儀表文明好風(fēng)紀(jì)。

同學(xué)間，鄰里情，民族習(xí)慣要敬重。

見(jiàn)外賓，要大方，彬彬有禮樹形象。

重禮節(jié)，講禮儀，社會(huì)生活鋪路基。

六、活動(dòng)總結(jié)

同學(xué)們，信任本節(jié)班會(huì)上完之后，同學(xué)們已經(jīng)能夠把握基本的餐桌禮儀學(xué)問(wèn)，學(xué)會(huì)如何文明用餐了，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從如今開(kāi)始，做一個(gè)講文明的人，不要讓文明只在口頭出現(xiàn)，

要讓它活躍在我們當(dāng)中，讓文明無(wú)所不在，讓我們做文明的'主人，讓文明與我同行！

餐桌文明禮儀主題班會(huì)教案2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生樹立文明意識(shí)，明白文明用餐的具體含義，并能付諸行動(dòng)。

2、讓學(xué)生了解古今中外的飲食文明，知道有禮、有序、節(jié)省是文明用餐的主旋律。

3、通過(guò)班會(huì)課培育學(xué)生文明就餐的良好習(xí)慣。

設(shè)計(jì)思路：

文明就餐是我們每位同學(xué)都應(yīng)具備的良好素養(yǎng)，包括按順序排隊(duì)、不插隊(duì)、不占座、疼惜糧食、保持桌面干凈、就餐后將餐具送到指定位置等等?；顒?dòng)材料：照片，圖片，錄像，餐具等。

活動(dòng)過(guò)程：

故事1：瑞士是世界上最富有的國(guó)家之一，但瑞士人精打細(xì)算，節(jié)省成風(fēng)。他們的飲食習(xí)慣是吃定量，多吃自費(fèi)。在這個(gè)國(guó)家承辦的世界性高層活動(dòng)，一日三餐固定供應(yīng)每人一份份餐，或是把這份餐費(fèi)發(fā)給個(gè)人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費(fèi)供應(yīng)一杯茶。誰(shuí)要是多吃多喝，得自己另外付錢，國(guó)內(nèi)外客人一視同仁，概不例外。先訂“協(xié)議〞后吃飯。

故事2：德國(guó)人視浪費(fèi)為“罪惡〞。德國(guó)人厭煩凡事浪費(fèi)的人，所以一般人都沒(méi)有奢侈的習(xí)慣。與德國(guó)人相處，務(wù)必遵守這個(gè)習(xí)慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進(jìn)餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必需吃光，即使是湯也要用面包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光盤子的場(chǎng)面也司空見(jiàn)慣。學(xué)生談?wù)効捶ǎ?/p>

一、說(shuō)一說(shuō)

1、怎樣做到文明用餐呢？

2、我們平常做到文明用餐了嗎？為什么？

3、如何做到文明用餐呢？

二、看一看

帶著學(xué)生觀看班級(jí)就餐的照片，邊看邊講解和評(píng)價(jià)就餐秩序及質(zhì)量的好與壞。

小調(diào)查：

1、你覺(jué)得哪個(gè)班就餐最清靜？

2、你看到這樣就餐環(huán)境，喜愛(ài)不喜愛(ài)？

3、如今你看到這么清靜而有秩序的就餐，想到了什么？

４、你知道養(yǎng)成文明就餐的好習(xí)慣有哪些呢？

三、議一議

1、同學(xué)們，你們肯定會(huì)有許多的好方法來(lái)讓自己養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣，溝通一下。

2、還沒(méi)有做到的，我該怎么辦？

習(xí)慣檢測(cè)站：

1〕看圖

〔1〕小紅每天吃完飯后主動(dòng)擦桌子，擦地面，使桌面、地面清潔后離開(kāi)教室。

〔2〕寧寧每天吃完飯后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。

〔3〕請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)你喜愛(ài)誰(shuí)，為什么？

２〕我們班的同學(xué)都養(yǎng)成了文明就餐的哪些好習(xí)慣呢？下面我們就來(lái)個(gè)自我檢測(cè)。除了這里的好習(xí)慣，你還有哪些其他的好習(xí)慣呢？

四、做一做

建立“文明就餐我做主〞個(gè)人責(zé)任體系：

規(guī)定下課后，每位同學(xué)馬上洗凈手，然后排隊(duì)等待。本著“少盛多次吃飽吃好〞的原則，學(xué)生依次盛飯后到座位上做好，大家一起吃飯，在端飯、吃飯過(guò)程中，米飯和菜湯不得撒入地面，避開(kāi)造成地滑摔倒的現(xiàn)象，米粒落入地面后粘糊糊的.不好處理。吃完飯后，餐盤和勺子放在指定區(qū)域內(nèi)。

五、填一填

同學(xué)們，文明用餐好，讓我們來(lái)看看自己有沒(méi)有做到呢？

〔學(xué)生填表格〕

項(xiàng)目：清靜排隊(duì)有序打菜，不說(shuō)話，不挑食不剩飯，做到的畫一個(gè)笑臉；

沒(méi)做到的今后怎樣做

結(jié)束語(yǔ)：

學(xué)生齊誦兒童用餐禮儀童謠。

師：這次班會(huì)活動(dòng)老師和大家一起商量了文明就餐的具體做法，大家都有什么收獲？

學(xué)生溝通。

師：俗語(yǔ)說(shuō)的好，“嚼無(wú)聲，食無(wú)語(yǔ)〞。讓我們大家趕快行動(dòng)起來(lái)吧，爭(zhēng)做文明用餐的好孩子。文明用餐今日始，文明用餐我先行！本次班會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束。

餐桌文明禮儀主題班會(huì)教案3

活動(dòng)時(shí)間：

20XX年9月17日

活動(dòng)目的：

通過(guò)活動(dòng)，使學(xué)生了解餐桌上的基本禮儀，學(xué)會(huì)文明就餐。

主持人:

班主任

參與人員：

全體學(xué)生

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)語(yǔ)

班主任：吃飯，是每一個(gè)同學(xué)都知道的。平常在家，或許同學(xué)們比較隨便，想在哪里吃，或者怎么個(gè)姿態(tài)吃，都無(wú)所謂，只要吃得香、吃得飽就行了。但當(dāng)有客人到家做客的時(shí)候，或者是遇到重大節(jié)日的時(shí)候，一些必要的禮節(jié)還是要講究的。同學(xué)們知道應(yīng)當(dāng)一些餐桌上的禮儀嗎？怎樣才能做到文明就餐呢？今日我們就一起來(lái)了解一下。

二、進(jìn)入班會(huì)主題

1、下面，我們就請(qǐng)同學(xué)們來(lái)說(shuō)一說(shuō)餐桌上有哪一些基本禮儀。

①首先請(qǐng)各位同學(xué)與同桌溝通商量一下。

②指名學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己對(duì)餐桌禮儀的認(rèn)識(shí)。

③教師引導(dǎo)學(xué)生把語(yǔ)言表達(dá)清晰、流利。

2、我們?cè)僬?qǐng)其他同學(xué)說(shuō)一說(shuō)。

①指名學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。

②其他同學(xué)商量溝通，說(shuō)一說(shuō)剛剛同學(xué)所認(rèn)為的餐桌禮儀合適嗎，有沒(méi)有需要補(bǔ)充或糾正的。

③師生一起做小結(jié)。

3、結(jié)合剛剛同學(xué)們的溝通和商量，師生歸納出一些與自己接觸較多的餐桌禮儀。

師：剛剛同學(xué)們已經(jīng)通過(guò)溝通和商量，從不同的角度、不同的視角，充分溝通并表達(dá)了自己的看法。

②指名學(xué)生說(shuō)說(shuō)如何做一個(gè)文明就餐的好學(xué)生；

③教師適時(shí)地引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。

A清靜坐等；

B用餐時(shí)，不說(shuō)話，不能大吵大嚷；

C添飯時(shí)，看看后面是否還有同學(xué)，不加滿，不擁擠，有序進(jìn)行；

D用晚餐后，當(dāng)心輕聲將餐具放回餐盒。

三、總結(jié)

通過(guò)今日這一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我信任同學(xué)們已經(jīng)能夠把握了一些基本的餐桌用餐禮儀學(xué)問(wèn)，學(xué)會(huì)如何文明用餐了。一個(gè)人的素養(yǎng)高低，出了學(xué)識(shí)上的，生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴與人相處時(shí)的言談舉止都能折射出。因此老師期望同學(xué)們?cè)诶斫夂桶盐找恍┎妥郎系幕径Y儀之后，能以身作則，帶頭做一個(gè)文明用餐的踐行者和提倡者。

餐桌文明禮儀主題班會(huì)教案4

活動(dòng)目的：

1、通過(guò)主題班會(huì)活動(dòng)，讓學(xué)生了解一些文明用語(yǔ)使用的必要性，呈現(xiàn)中學(xué)生高尚的文明素養(yǎng)。

2、中學(xué)生用餐中常有浪費(fèi)的現(xiàn)象，通過(guò)這次班會(huì)活動(dòng)讓同學(xué)們體會(huì)到節(jié)省的重要性。

3、教育學(xué)生留意用餐過(guò)程要削減交談，杜絕大笑，文明用餐。

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入語(yǔ)

同學(xué)們，在我們的學(xué)習(xí)生活中，我們都喜愛(ài)和講文明、懂禮貌的人接觸，和這樣的同學(xué)接觸很舒適，可見(jiàn)文明的重要性。那么，我們今日就從文明這個(gè)角度著手，以《文明餐桌，從我做起》為主題召開(kāi)主題班會(huì)課。

二、課件出示就餐圖片

1、以小組為單位，讓學(xué)生商量從圖中看到了什么？談?wù)勛约旱目捶?/p>

2、結(jié)合圖片，找找自己的影子。

3、課件出示：數(shù)據(jù)說(shuō)明浪費(fèi)的例子。

三、學(xué)問(wèn)競(jìng)賽

1、選擇題。

〔一〕就餐時(shí)應(yīng)從座椅的〔1〕入座，要坐姿端正，不能雙手托腮支于桌面或兩手前臂平放于桌席之上，要將兩手放在膝上或椅子的扶手上，前胸距餐桌約〔2〕厘米。

1、A：右側(cè)B：左側(cè)C：隨便

2、A:5B：10C:20

〔二〕喝湯時(shí)，咀嚼食物時(shí)〔〕。

A:不發(fā)出響聲

B:可發(fā)出響聲

C:自己想怎樣就怎樣

〔三〕就餐時(shí)〔〕。不用餐具指向?qū)Ψ健?/p>

A、可大聲說(shuō)話B、不行說(shuō)話C、有事輕輕說(shuō)

〔四〕取餐時(shí)，應(yīng)〔1、〕，并說(shuō)〔2、〕。

1、A：雙手接B：?jiǎn)问纸覥：任意

2、A：對(duì)不起B(yǎng)：感謝C：快點(diǎn)咯

〔五〕就餐時(shí)，腳〔〕。

A、翹二郎腿B、成〞八“字形C、并攏

2、推斷題。

〔六〕排隊(duì)取餐時(shí)，看到熟人在前面，立即插隊(duì)到前面。〔〕

〔七〕取餐時(shí)，互相禮讓，不擁擠，不插隊(duì)。〔〕

〔八〕假如打湯時(shí)，同學(xué)不當(dāng)心把湯灑在了你身上，你對(duì)他大發(fā)雷霆。〔〕

(九)吃飯時(shí)，你翹著二郎腿，執(zhí)勤同學(xué)提示你，你不好意思地放下了腿。

(十)放餐盤時(shí)，你雙手遞給執(zhí)勤同學(xué)，并說(shuō)了一句“感謝〞?！病?/p>

四、文明就餐歌謠

小學(xué)生,講禮貌,就餐禮儀不行少。用餐前,要洗手,細(xì)菌才能都趕走；

搬飯時(shí),不能亂,你爭(zhēng)我?jiàn)Z不雅觀；飯桌上,需清靜,說(shuō)說(shuō)笑笑都不行；

不暴食,不厭食,均衡飲食才是好；細(xì)細(xì)嚼,漸漸咽,食物才能都消化；

要勤儉,講節(jié)省,盤中粒粒皆辛苦；放飯時(shí),有順序,飯盒擺放要整齊；

用餐后,嘴邊油,紙巾擦嘴水漱口；好習(xí)慣,要培育,點(diǎn)點(diǎn)滴滴我做起；

既衛(wèi)生,又文明,好學(xué)生們禮儀行！

五、文明就餐建議書

友愛(ài)的同學(xué)們：

創(chuàng)建文明和諧校內(nèi)，爭(zhēng)做文明進(jìn)步小學(xué)生是全校學(xué)生的應(yīng)盡職責(zé)。文明就餐作為校內(nèi)文明建設(shè)的一部分，是學(xué)校建設(shè)的重要方面，也是學(xué)校風(fēng)貌突出的表達(dá)。在此,我特向同學(xué)們發(fā)出如下建議：

〔一〕同學(xué)們?cè)诰筒秃?，?qǐng)將用完的餐盤放到附近的餐車或餐桶內(nèi)。

〔二〕請(qǐng)留意食堂衛(wèi)生，不用有毒有害塑料袋盛飯，不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙或者食物殘?jiān)?/p>

〔三〕就餐的時(shí)候請(qǐng)同學(xué)們自覺(jué)排隊(duì)打飯，文明禮讓，共同營(yíng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。

〔四〕請(qǐng)愛(ài)惜餐具，不要損壞餐具.

同學(xué)們，讓我們從身邊的小事做起，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，主動(dòng)融入到構(gòu)建和諧文明校內(nèi)的活動(dòng)中去,規(guī)范行為舉止，養(yǎng)成文明的行為習(xí)慣，形成良好的校風(fēng)學(xué)風(fēng)，讓道德之樹生根發(fā)芽，讓和諧之聲美化心靈，讓文明之花開(kāi)滿校內(nèi)！

六、小結(jié)

師：同學(xué)們都能夠發(fā)覺(jué)其中不文明的表現(xiàn)，那么作為中學(xué)生，班級(jí)的一員，應(yīng)當(dāng)在以后就餐的時(shí)間怎樣做呢？〔生發(fā)言，各抒已見(jiàn)〕

七、活動(dòng)總結(jié)

同學(xué)們，信任本節(jié)班會(huì)上完之后，同學(xué)們已經(jīng)能夠把握基本的餐桌禮儀學(xué)問(wèn)，學(xué)會(huì)如何文明用餐了，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從如今開(kāi)始，做一個(gè)講文明的人，不要讓文明只在口頭出現(xiàn)，要讓它活躍在我們當(dāng)中，讓文明無(wú)所不在，讓我們做文明的主人，讓文明與我同行！

餐桌文明禮儀主題班會(huì)教案5

教育要求：

1、把就餐禮儀作為文明禮儀教育的主陣地，讓學(xué)生了解日常就餐禮儀常識(shí)。

2、通過(guò)活動(dòng)以點(diǎn)帶面，培育學(xué)生從如今做起，從—點(diǎn)一滴做起，努力提高學(xué)生的文明修養(yǎng)，爭(zhēng)做一個(gè)講文明、懂禮儀的孩子。

預(yù)備工作：

1、學(xué)習(xí)文明就餐禮儀規(guī)范。

2、拍攝學(xué)生在食堂就餐的實(shí)況錄像。

活動(dòng)過(guò)程：

一、中隊(duì)長(zhǎng)講話

同學(xué)們禮儀是中華民族的傳統(tǒng)美德，從古至今，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我們的祖先崇德尚禮，他們的表率為我們迎來(lái)‘禮儀之邦’的美育。幾千年來(lái)，有許很多多的例子，大到國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)人接見(jiàn)外賓，小到我們的吃飯，時(shí)時(shí)都和文明禮儀關(guān)聯(lián)著。吃飯，是最平常的一件小事。那么，飯桌上有哪些禮儀呢？今日，讓我們和用餐禮儀來(lái)個(gè)全接觸吧。

二、錄像回放，找缺乏，談感受。

看完錄像，請(qǐng)同學(xué)們找找錄像中有哪些不文明現(xiàn)象，并結(jié)合自身談?wù)劇?/p>

三、商量制定就餐禮儀規(guī)范

主持人甲：文明就在我們身邊，文明就餐是禮儀規(guī)范的一部分。有了規(guī)范就能把事情做得更好，下面以小組為單位，根據(jù)我們平常學(xué)習(xí)的文明就餐禮儀規(guī)范，商量和制定我們的就餐禮儀規(guī)范。

主持人乙：請(qǐng)各小組的代表出示制定的文明就餐禮儀的規(guī)范。

主持人把各小組的制定的規(guī)范一一展示。

〔1〕有秩序地進(jìn)入食堂，依次排隊(duì)取飯。

〔2〕坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然。

〔3〕清靜、文明用餐，不狼吞虎咽，不談笑風(fēng)生，做到“細(xì)咀嚼，食不語(yǔ)〞。

〔4〕假如不當(dāng)心將飯菜灑在地上須準(zhǔn)時(shí)清理；剩菜剩飯倒入泔水桶中。

〔5〕不浪費(fèi)，不挑食，不偏食。

〔6〕用餐完畢，餐具小聲輕放。

主持人甲：這就是同學(xué)們自己制訂的就餐禮儀規(guī)范，我們要時(shí)時(shí)遵守規(guī)范，爭(zhēng)做文明學(xué)生。

四、文明就餐禮儀辨析

主持人乙：同學(xué)們用自己的行動(dòng)告知大家，我們已是文明就餐的小天使了。如今請(qǐng)我班的“智慧星〞出題考考同學(xué)們。

智慧星〔1〕放學(xué)啦，張宏高高興興地回到家，一進(jìn)門就嚷嚷著：“媽媽，我餓啦！〞此時(shí)，媽媽正在廚房忙活著，爸爸在書房看書。張宏見(jiàn)餐桌上已經(jīng)擺放了好幾樣他最喜愛(ài)的菜，有紅燒排骨，還有烤雞，于是張宏就自顧自地大吃起來(lái)。等媽媽招呼著全家人坐下一起吃飯的時(shí)候，張宏卻說(shuō)：“我吃飽啦！〞邊說(shuō)邊離開(kāi)了餐桌。請(qǐng)同學(xué)們想一想：張宏的行為文明嗎？

智慧星〔2〕今日，舅舅請(qǐng)李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀！這可把第一次