生物選修2人教版同步習(xí)題解析21份第3章2節(jié)練習(xí)

2同步練習(xí) A．酶是具有催化能力的蛋白質(zhì)或RNAD．絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNACRNA中的每一個(gè)化學(xué)反應(yīng)都是由酶來(lái)催化，所以說(shuō)新陳代謝離不開(kāi)酶。2．(2011年江蘇南通調(diào)研)下列關(guān)于普通洗衣粉與加酶洗衣粉的區(qū)別，正確的說(shuō)法是( 軟化劑，可以增強(qiáng)洗滌效果。 C的下端流出。反應(yīng)柱能連續(xù)使用半年，大大降低了生產(chǎn)成本。如下圖是酶的幾種固定方式示意圖，其所采用的固定方法依次是(載體、交聯(lián)法、包埋交聯(lián)法、載 、包埋包埋法、載 、交聯(lián)子和共價(jià)固定。 注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底雙手A、B表示。 (2)在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都為零。但當(dāng)溫度再都回到45℃時(shí)，后者酶的催 (4)目前使用的加酶洗衣粉都是的，某洗滌公司為降低生產(chǎn)成本研制了一種能多次重 (145(27545℃或酶的活性已喪失(3)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)直接測(cè)定膠片上的蛋白膜存在時(shí)間的長(zhǎng)短(指標(biāo))來(lái)表示該洗衣粉中(4還可以多次重復(fù)利用，則這種酶就是固定化酶。答案：(1)451．肝臟中的乙醇脫氫酶可催化乙醇氧化為乙醛，從而消除人的乙醇，下列各項(xiàng)中能表示其過(guò)程的是()D．ABA＋B B．醇脫氫C．腸肽 與細(xì)胞的分解和合成代謝，A、C、D三項(xiàng)均在細(xì)胞外起作用，屬于胞外酶。在內(nèi)，下列酶一般屬于胞外酶的是 氧化還原 B．水解C．裂解 解析：選B。絕大多數(shù)酶存在于細(xì)胞內(nèi)，如A、C、D屬于胞內(nèi)酶。但在內(nèi)，水解酶如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶均為消化酶，在消化道內(nèi)起作用，故一般屬于胞外酶。4．(2011年調(diào)研)某同學(xué)進(jìn)行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果比較”課題研究。 都能產(chǎn)生酶④酶都是蛋白質(zhì)⑤有的酶是蛋白質(zhì)⑥酶在代謝中有多種功能⑦在新陳 C C．新側(cè) C．肽 解析：選B。該題考查酶制劑在加工和生產(chǎn)上的應(yīng)用，在釀酒廠和飲料廠生產(chǎn)的果酒和果汁 B．木瓜蛋白C．淀粉 AB。胰酶中具有胰蛋白酶、胰淀粉酶及胰脂肪酶等多種酶，可用于皮革的鞣制，目前，酶已經(jīng)大規(guī)模地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，下列屬于酶應(yīng)用中的實(shí)際問(wèn)題是( A．酶對(duì)不敏感，但對(duì)高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿非常敏感 ①DNA④治療疾 ⑤酶的分離純化⑥酶的固解析選C解該題需從如下幾步入手分析第一步利用微生物生產(chǎn)酶制劑時(shí)工程A為了解決這個(gè)問(wèn)題人們采取多種辦法將酶固定在一定的載體上成不溶于水的固體 仔細(xì)觀察圖，分析下列酶的幾種固定方式，圖中的固定方法分別是什么 。 (2)①物理吸附法②化③包埋法(3)多酶片 的原理 。答案：(1)固體酶的高效性(2)胃蛋白酶胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶(3)a.胃蛋白酶用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是 。答