由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為

由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為2023/5/27由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為

問(wèn)卷設(shè)計(jì)與調(diào)查

消費(fèi)者對(duì)於飲用

包裝水之訴求消費(fèi)者行為理論

結(jié)論與建議

問(wèn)卷分析

自來(lái)水公司跨足包裝水產(chǎn)業(yè)之可能定位與SWOT分析包裝水產(chǎn)業(yè)之現(xiàn)況分析

自來(lái)水公司相關(guān)文獻(xiàn)

包裝水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)況之相關(guān)文獻(xiàn)相關(guān)理論與文獻(xiàn)探討研究?jī)?nèi)容與範(fàn)圍研究動(dòng)機(jī)與目的由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為研究動(dòng)機(jī)

國(guó)營(yíng)事業(yè)「民營(yíng)化」的壓力下,「多角化經(jīng)營(yíng)」因應(yīng)未來(lái)的挑戰(zhàn)。民國(guó)88年10月自來(lái)水公司26次股東常會(huì)提案修正並通過(guò)增訂所營(yíng)事業(yè)範(fàn)圍項(xiàng)目，跨足飲用水市場(chǎng)便成為積極發(fā)展的目標(biāo)3.以「加水站」所販賣的水作為日常生活中主要飲水已成為許多人的習(xí)慣，飲水衛(wèi)生勘慮,反映了對(duì)將目前的自來(lái)水作為飲用水的一種不信任的態(tài)度。

由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為1.探索自來(lái)水公司在現(xiàn)今的既定形象與條件下，若跨足包裝水領(lǐng)域推出各種包裝型態(tài)之飲用水，約可獲得多少的支持率？2.又一般受訪之民眾對(duì)其平日消費(fèi)包裝水時(shí)所重視之因素為何？在品牌與品牌之間抉擇時(shí)所考量之差異點(diǎn)何在？是否這樣的訊息得以反映在對(duì)自來(lái)水公司銷售包裝水的支持與否上？3.更進(jìn)一步如果自來(lái)水公司並未獲得受訪民眾的預(yù)期支持，其所反映出來(lái)的意見(jiàn)為何？這樣的意見(jiàn)對(duì)自來(lái)水公司日後的經(jīng)營(yíng)方向或許可以提供些許之參考。

研究目的

由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為包裝水定義包裝水一詞泛指礦泉水、包裝飲用水、飲用蒸餾水、逆滲透處理之飲用水等可直接飲用、已包裝且容量少於2000cc之水飲料，包裝型態(tài)如塑膠瓶、玻璃瓶、無(wú)菌包等，可以在一般零售店購(gòu)得之包裝水飲料。

由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為研究範(fàn)圍

本研究所採(cǎi)用之初級(jí)資料來(lái)源為問(wèn)卷訪查。有效資料之受訪者的條件界定在以下的範(fàn)圍：1.

受訪者身分為高中（職）以上之在學(xué)學(xué)生及一般上班族人士。2.

受訪者之居住地區(qū)為臺(tái)南、高雄、屏東等三地區(qū)。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為研究限制(1)本研究?jī)H能以自來(lái)水公司尚在計(jì)畫中之有限資料作假設(shè)，本組成員盡其可能地對(duì)所引據(jù)之資料皆求其準(zhǔn)確性。

因尚無(wú)具體產(chǎn)品上市，自然亦無(wú)法從確實(shí)的銷售情形中判斷其在市場(chǎng)中之強(qiáng)弱勢(shì)程度，所以相關(guān)之產(chǎn)品定位、市場(chǎng)區(qū)隔、SWOT分析等，皆僅能就所蒐集得來(lái)的資料作推測(cè)。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為研究限制(2)本研究之研究對(duì)象（即問(wèn)卷對(duì)象）設(shè)定在南部地區(qū)，較之於以全省為範(fàn)圍之結(jié)果稍有偏差，於此一併提出。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為包裝水產(chǎn)業(yè)之現(xiàn)況分析

總體環(huán)境分析及五力模式分析自來(lái)水公司現(xiàn)況分析自來(lái)水公司推出包裝水產(chǎn)品之SWOT分析

由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為總體環(huán)境分析

經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會(huì)文化環(huán)境人口環(huán)境

由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為五力模式分析(一)

競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度決定因素○競(jìng)爭(zhēng)家數(shù)○競(jìng)爭(zhēng)廠商之規(guī)模分配廠商之同質(zhì)性需求及供給之變化度

客戶力量決定因素○顧客的數(shù)量○價(jià)格敏感度○品牌忠誠(chéng)度

供應(yīng)商力量決定因素○水源及水權(quán)取得潛在的進(jìn)入者產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)存廠商間的競(jìng)爭(zhēng)供應(yīng)商供應(yīng)商談判力新進(jìn)入者的威脅買方替代品的威脅

進(jìn)入障礙○產(chǎn)品差異化○品牌忠誠(chéng)度○轉(zhuǎn)換成本○行銷管道

替代威脅的決定因素○客戶對(duì)替代品之喜好○程度顧客的數(shù)量○產(chǎn)品的品質(zhì)○產(chǎn)品製造能力替代品買方談判力由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為五力模式分析(二)

廠商之競(jìng)爭(zhēng)程度競(jìng)爭(zhēng)家數(shù)競(jìng)爭(zhēng)廠商之規(guī)模分配廠商之同質(zhì)性需求及供給之變化度

由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為五力模式分析(三)

供應(yīng)商的議價(jià)能力水源及水權(quán)取得客戶的議價(jià)能力顧客的數(shù)量?jī)r(jià)格的敏感度品牌忠誠(chéng)度

由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為五力模式分析(四)

新加入者之威脅(1)產(chǎn)品差異程度(2)品牌之忠誠(chéng)度(3)轉(zhuǎn)換成本(4)行銷管道

替代品之威脅(1)客戶對(duì)替代品之喜好程度(2)產(chǎn)品品質(zhì)由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為自來(lái)水公司現(xiàn)況分析水量方面水質(zhì)方面水源普遍受到污染民眾對(duì)水質(zhì)的要求標(biāo)準(zhǔn)提高民眾對(duì)水質(zhì)信心不足營(yíng)運(yùn)管理方面財(cái)務(wù)方面由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為自來(lái)水公司SWOT分析(一)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)(Strengths)

擁有豐富的水處理經(jīng)驗(yàn)、設(shè)備及人力。自有水源(水權(quán))的掌握。公司內(nèi)部通過(guò)「食品飲料之製造，批發(fā)與零售」?fàn)I業(yè)項(xiàng)目，使推出包裝水更具合法性。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為自來(lái)水公司SWOT分析(二)內(nèi)部劣勢(shì)(Weakness)員工針對(duì)轉(zhuǎn)型可能暫時(shí)存有排斥感。無(wú)成熟之銷售通路。欠缺行銷人力。民眾普遍對(duì)自來(lái)水公司水質(zhì)存有不信任感，轉(zhuǎn)而影響對(duì)公司推出包裝水之印象。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為自來(lái)水公司SWOT分析(三)

外部機(jī)會(huì)(Opportunities)健康意識(shí)提高，對(duì)無(wú)熱量、無(wú)味之包裝水商機(jī)大。因缺水危機(jī)，民眾對(duì)包裝水之需求度變高。雙薪家庭、外食人數(shù)增加，消費(fèi)包裝水機(jī)會(huì)增加。週休二日休閒風(fēng)興起，包裝水?dāng)y帶方便，深受喜愛(ài)。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為自來(lái)水公司SWOT分析(四)

外部威脅(Threats)加入WTO關(guān)稅降低，進(jìn)口包裝水加入競(jìng)爭(zhēng)。其他國(guó)營(yíng)企業(yè)挾其龐大資源(臺(tái)糖、中油、臺(tái)鹽)紛紛投入包裝水市場(chǎng)。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為問(wèn)卷設(shè)計(jì)為了驗(yàn)證買方（消費(fèi)者）的購(gòu)買行為及確認(rèn)賣方（自來(lái)水公司）的現(xiàn)況。結(jié)合買賣雙方在問(wèn)卷上的反應(yīng)，發(fā)掘隱藏在其中間接傳遞出的訊息。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為問(wèn)卷調(diào)查分析針對(duì)南部地區(qū)（臺(tái)南、高雄、屏東）現(xiàn)在職業(yè)是高中以上的學(xué)生及上班族進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。共分發(fā)400份問(wèn)卷，回收375份，有效問(wèn)卷356份。以Minitab統(tǒng)計(jì)軟體進(jìn)行資料整理分析作業(yè)。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為結(jié)論(一)對(duì)自來(lái)水的滿意程度與消費(fèi)者購(gòu)買市售包裝飲用水的消費(fèi)行為並沒(méi)有任何顯著性相關(guān)。對(duì)於購(gòu)買加水站的水，主要與對(duì)自來(lái)水的滿意度有顯著性負(fù)相關(guān)。居住在大高雄地區(qū)的消費(fèi)者，是經(jīng)常購(gòu)買加水站的水。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為結(jié)論(二)唯有對(duì)自來(lái)水滿意度較高的人才會(huì)比較接受自來(lái)水公司推出包裝水的計(jì)畫。目前普遍大眾對(duì)自來(lái)水的滿意度僅僅是勉強(qiáng)接受，甚至還不到可以接受的程度。對(duì)消費(fèi)者而言，此項(xiàng)計(jì)劃也是介於認(rèn)為不需要與可接受之間，應(yīng)該是勉強(qiáng)接受。

由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為結(jié)論(三)對(duì)自來(lái)水滿意度較高及可以接受自來(lái)水公司推出包裝水計(jì)畫的消費(fèi)者，認(rèn)為自來(lái)水公司推出的包裝水品質(zhì)優(yōu)於市售之既有品牌。大部分的消費(fèi)者普遍對(duì)自來(lái)水的滿意度不高，自來(lái)水公司打算推出的包裝水，其品質(zhì)不可能被認(rèn)為會(huì)優(yōu)於市售之既有品牌。由消費(fèi)者購(gòu)買市售飲用水的行為結(jié)論(四)對(duì)自來(lái)水的滿意、對(duì)自來(lái)水公司打算推出的包裝水計(jì)畫及對(duì)自來(lái)水公司推出的包裝水水質(zhì)的認(rèn)知三者間有著顯著性的正相關(guān)。推出水源地