火鍋店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)

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時(shí)間飛逝，兩個(gè)月刺眼間就過去了，短短的兩個(gè)月，經(jīng)受了許多，也學(xué)到了許多。

剛一放假，我和姐姐穿梭在一條條大街上，查找著一個(gè)個(gè)聘請單位。最終——驕陽下、大汗淋漓后，一家小火鍋店聘用了我們。由于夏天是淡季，所以主要以賣魚為主。

做為一個(gè)服務(wù)員，在這里必需學(xué)會(huì)點(diǎn)火、端鍋底，一開頭，我就上夜班，每天到凌晨三點(diǎn)多才下班，甚至更晚。每天幾乎做著同樣的事情，清掃衛(wèi)生，招呼客人，上菜，客人走了清桌子，掃地，拖地，剛上班的時(shí)候，一天24小時(shí)，12個(gè)小時(shí)上班，8小時(shí)睡覺，然后2小時(shí)吃飯，2小時(shí)做些零碎的事情。剛開頭媽媽總對我說要是吃不消就不做了，放假就在家里休息，我總回答她說，在家也無聊，出去可以熬煉自己，她也就沒再說什么了。我總想，其他服務(wù)員和我也差不多大，別人可以做、可以堅(jiān)持，我也一樣可以，所以我堅(jiān)持下來了。

在那里，我每天都可以面對不同的人，有素養(yǎng)好的也有素養(yǎng)差的，比方我給一大桌人上滾燙的鍋底時(shí)，有的人就會(huì)說：“當(dāng)心點(diǎn)別燙到手了!”還有的人卻說：“看著點(diǎn)，別弄我身上!”老板也常常告知我一些怎么面對不同客人的方法。

在這里，個(gè)人簡歷由于我最小，老板很照看我，廚師總是做好吃的給我們當(dāng)宵夜，案子師傅教我配菜，另一個(gè)服務(wù)員教我怎么服務(wù)客人……工作一段時(shí)間后，每件事我都能應(yīng)付，第個(gè)小問題我都可以解決。

盡管舍不得生活了兩個(gè)月的地方，舍不得第一個(gè)讓我踏入社會(huì)的地方，老板也很舍不得我走，要我留下來，以前老板從不收兼職的，這次卻叫我放寒假再去那里做兼職，但是我不能在學(xué)業(yè)上半途而廢。

我覺得我們做兼職也是假期一種不錯(cuò)的選擇，我們都十六七歲了，不能在家里過衣來伸手、飯來張口的生活，遲早有一天，我們會(huì)踏入社會(huì)，所以如今我們可以體驗(yàn)一下社會(huì)，豐富閱歷，對我們以后的成長也有好處。而且還能體驗(yàn)賺錢的辛苦，原來想賺了錢后自己買許多東西慰勞自己的，錢拿到手后卻舍不得花，以后花錢都不大手大腳了。

在這兩個(gè)月里，雖然很累，但老板對我工作的確定，說明我的努力我的堅(jiān)持不是徒勞;在這里，嘗到了酸甜苦辣，每一句對我的夸獎(jiǎng)與贊揚(yáng)都是莫大的欣慰;在這里，我更學(xué)會(huì)了堅(jiān)持、收獲了友情、成熟了思想。

無論事做的好壞，盡力了就是勝利，我信任我的將來會(huì)一片光明!

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1、前言

對于一個(gè)高校生而言，社會(huì)實(shí)踐是一門必修的課程，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素養(yǎng)。我對社會(huì)上的一些事還不是很了解，所以我想通過自己親身體驗(yàn)，而讓自己更近一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，也盼望能通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的缺乏并改善自己的缺乏，提高自己的各方面力量。在現(xiàn)今社會(huì)，就業(yè)問題總是圍繞在我們的身邊，我們也總是會(huì)商量這個(gè)問題，可現(xiàn)今的社會(huì)，要找到一份好的工作，需要的不只是你的高文憑，更重要的是我們的社會(huì)實(shí)踐閱歷，所以為了拓展自身的學(xué)問面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的閱歷，熬煉并提高自己的力量，也為了讓自己能夠在以后的生活和工作中很好的處理各方面問題，也盼望自己能夠更快更好的融入社會(huì)，能夠盡快適應(yīng)各種生活環(huán)境的改變，開頭了我的社會(huì)實(shí)踐。

2、工作的基本狀況

這次社會(huì)實(shí)踐是在一個(gè)火鍋店里做服務(wù)員的，這份工作是我和我的一個(gè)伴侶一起去找的。我們每天早上九點(diǎn)多上班，晚上十一點(diǎn)多下班。每天主要的工作就是要在客人來之前清掃好房間，客人來時(shí)就給倒茶上菜什么的，由于我們的店里沒有男生，所以基本全部的活都需要我們自己去完成，有時(shí)候八個(gè)人的大鍋也要我們自己去端給客人，哪怕是三樓。再就是整理餐具、飯后的桌子之類的`雜活。每天都要在一樓、二樓和三樓之間來回穿梭，說實(shí)話，剛開頭的時(shí)候還真是受不了，常常會(huì)覺得腰和腿都很酸痛。在工作期間，總會(huì)遇到各種不同狀況，也會(huì)遇到形形色色的顧客，其中不乏有哪些比較挑剔的，難搞的，甚至有些顧客就是沒事找事。記得有一次，有好幾個(gè)人來吃飯，期間他們喝了許多酒，最終就是有幾個(gè)男的喝醉了，然后在結(jié)賬的時(shí)候，卻鬧起了事。當(dāng)時(shí)我把賬本拿上去給他看，他看完之后，就讓我們打個(gè)折，我說可以給你把十幾塊的零頭去掉，但是他說不行，他說他在我們這消費(fèi)了好幾百，非要讓我們少他一百，我說這不行，他就和我說了好長時(shí)間，最終沒方法我把老板叫了上來，可他還是始終就在那喊，最終沒方法，就少了他五十元。類似于這樣的事情許多，當(dāng)然也有一些人很好，很理解，有什么不好的地方，他們也不會(huì)很介意?？傊?，我自己感覺在通過這次社會(huì)實(shí)踐呢，轉(zhuǎn)變了許多，在以前，當(dāng)我遇到那樣的事情，我肯定會(huì)不知所措，但是如今不一樣了我至少能夠沉著的面對它，所以說，我很感謝這次實(shí)踐。

3、實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)

我在這次實(shí)踐中，我覺得對我自己的關(guān)心很大，不僅增加了社會(huì)閱歷，提高了實(shí)踐力量，還豐富了我的假期生活，我覺得我利用假期時(shí)間參與這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)很有意義，讓我接觸到了社會(huì)，更加了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。通過這次社會(huì)實(shí)踐讓我獲得了許多閱歷，如下：

(1)、在社會(huì)上要擅長與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我熟悉了許多的人，而如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話期間有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入到社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的看法，你要聽取，耐煩虛心的.接受。

(2)、在社會(huì)實(shí)踐中以及在以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自信，而是對自己的力量做出確定。就像剛開頭時(shí)我到飯店那樣有點(diǎn)害怕，但是后來自信給了我士氣。所以，自信會(huì)使你更有活力，更有精神。

(3)、在社會(huì)中要克服自己害怕的心態(tài)。自己覺得困難挺多的，由于缺乏社會(huì)閱歷等種種緣由往往使自己覺得自己很渺小，自己的軟弱就這樣表露出來，所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐驚。如有人所說的“”在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮以及不怕別人的看法有多么的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了。"其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就可怕，當(dāng)你克服心里的障礙，那一切都變得簡單解決了。戰(zhàn)勝自我，只有制服自己才能制服世界。有士氣面對是關(guān)鍵，如某名人所說：“士氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

(4)、在工作中要不斷地豐富學(xué)問。學(xué)問如同人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了學(xué)問，頭腦就會(huì)枯竭。此次社會(huì)實(shí)踐，真正的填補(bǔ)了我在課堂上學(xué)不到的學(xué)問，真正增加了我的社會(huì)交際閱歷。一個(gè)人可以沒有淵博的學(xué)問，但是不行以沒有社會(huì)交際的閱歷和力量，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的心得。

4、自我存在的問題

在實(shí)踐過程中，我也發(fā)覺了自身所存在的一些問題：

第一，我覺得我自己的人際交往力量還很欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活中，交際中加強(qiáng)以及學(xué)習(xí)。

其次，缺乏社會(huì)閱歷，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的看法以及方法往往不得當(dāng)。

第三，應(yīng)變力量太差。在遇到突發(fā)狀況時(shí)，不能沉著的面對也不能賜予合理的解決方法，更不能得體的去處理。

在實(shí)踐中，我雖然還有很多地方存在著問題，但是我覺得仍有一些值得傲慢的閃光點(diǎn)的。我參與社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對工作布滿熱忱，細(xì)心真誠。通過參與社會(huì)實(shí)踐，我熟悉到，在生活中吸取四周人的閱歷和閱歷，把握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)個(gè)人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長補(bǔ)短，總結(jié)閱歷吸取教訓(xùn)，使自己對將來布滿信念，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作為一個(gè)高校生有別于中同學(xué)，就在于它更重視培育同學(xué)的實(shí)踐力量，尤其在注意素養(yǎng)教育的今日，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)始終被視為高校培育德智體美勞全面進(jìn)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育進(jìn)程的重要手段。他有助于當(dāng)代高校生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，同時(shí)實(shí)踐也是高校生學(xué)習(xí)學(xué)問，熬煉