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文檔簡介
消化系統(tǒng)的組成口腔食管胃腺咽胃小腸大腸肛門肝臟胰腺唾液腺腸腺包括消化管和消化腺兩部分。小腸內(nèi)_____、_____、_____共同完成消化作用。腸液胰液膽汁肝臟胰腺腸腺胃腺口腔小腸胃小腸小腸消化腺產(chǎn)生的消化液流向何處:唾液腺唾液胃液膽汁胰液腸液消化:食物的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程。大分子小分子酶什么是消化?消化酶唾液淀粉酶胃蛋白酶含消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶不含消化酶肝臟胰腺腸腺胃腺消化腺唾液腺新課內(nèi)容學(xué)習(xí)食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。理解小腸為何是吸收的主要部位,它有何特點(diǎn)?食物的消化過程水無機(jī)鹽維生素糖脂肪蛋白質(zhì)小分子食物的消化過程從口腔開始:食物入口,首先經(jīng)牙齒切斷、撕裂、磨碎,形成食團(tuán),進(jìn)入食管,通過食管蠕動(dòng),被輸?shù)轿浮5矸劭谇煌僖旱矸勖耕溠刻牵ㄍ僖?食物的消化過程胃貯存食物并消化一部分食物:胃呈囊狀,食物在此停留的時(shí)間較長,胃壁有胃腺,可分泌含有胃蛋白酶的胃液,之后胃中的食糜借助胃的蠕動(dòng)被推入小腸。賁門幽門胃壁蛋白質(zhì)胃胃蛋白酶多肽(胃液)食物的消化過程食物的消化主要在小腸中進(jìn)行小腸是消化食物與吸收養(yǎng)分的主要場所,小腸壁內(nèi)有腸腺,分泌腸液進(jìn)入小腸腔內(nèi)。胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁通過導(dǎo)管送入小腸腔內(nèi)。
肝臟胰腺小腸胰管膽總管膽囊脂肪小腸脂肪微粒(膽汁)?實(shí)驗(yàn)——觀察膽汁的乳化作用膽汁將脂肪乳化成脂肪微粒脂肪小腸脂肪微粒(膽汁)食物的消化過程食物的消化主要在小腸中進(jìn)行小腸內(nèi)_____、_____、_____共同完成消化作用。腸液胰液膽汁淀粉口腔唾液淀粉酶麥芽糖葡萄糖小腸(腸液和胰液)(唾液)蛋白質(zhì)胃胃蛋白酶多肽(胃液)氨基酸小腸(腸液和胰液)脂肪小腸乳化脂肪微粒(膽汁)甘油+脂肪酸小腸(腸液和胰液)食物的消化過程食物殘?jiān)⒉糠炙趾蜔o機(jī)鹽等借助小腸蠕動(dòng)被推入大腸,大腸中,不能消化的食物殘?jiān)c水混合變成糞便,由肛門排出體外。胃小腸大腸人體的吸收器官::吸收部分水分、酒精、蛋白質(zhì);:吸收絕大部分營養(yǎng)物質(zhì);:吸收少量的水、無機(jī)鹽、維生素。營養(yǎng)物質(zhì)的吸收小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):1、吸收面積大:內(nèi)表面有環(huán)行皺襞,皺襞上有小腸絨毛,絨毛上皮細(xì)胞上有微絨毛。2、小腸長5~6m。3、小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,毛細(xì)血管壁很薄,由單層上皮細(xì)胞構(gòu)成,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)容易通過,提高了吸收的效率。小結(jié)食物的消化路徑營養(yǎng)物質(zhì)的吸收口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門淀粉蛋白質(zhì)脂肪開始消
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