2022中元節(jié)的風(fēng)俗及食物

2022中元節(jié)的風(fēng)俗及食物中元節(jié)的風(fēng)俗1、祭祖祭祖民俗相沿?cái)?shù)千年，是一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)，也是具有深刻意義的一個(gè)古老習(xí)俗。古時(shí)，這種禮俗很盛，甚至到今日，也有不少人在中元節(jié)這一天去祭祖。祭祖時(shí)，或?qū)⒆嫦冗z象供在祠堂，由家人同去祠堂進(jìn)行祭祖禮儀?；蚴欠傧?、點(diǎn)燭、燒元寶、放串炮，全家人依輩分、年齡的秩序拜祖先。因?yàn)楦鞯囟Y俗的不同，祭祖形式也各有不同。有的地方也祭祀天地神靈，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收。民間相信祖先會(huì)在此時(shí)返家探望子孫，故有祭祖儀式。2、放河燈放河燈(也常寫為放“荷燈”)，是華夏民族傳統(tǒng)習(xí)俗，用以對(duì)逝去親人的悼念，對(duì)活著的人們祝福。夜幕降臨，人們將一盞盞河燈點(diǎn)亮置放河中或湖中，讓其順?biāo)鳎源思赖煜热?，寄托?duì)親人的緬懷之情，表達(dá)對(duì)幸福、平安的祈求，希望隨著長(zhǎng)流水，祛除疾病災(zāi)禍，子孫幸福安康。河燈一般用廢舊的彩紙、煙盒、紙杯制成，在底座上放燈盞或蠟燭，便可隨水漂流。3、焚紙錠燒紙錢，放鞭炮，可以說(shuō)在中元節(jié)這一天是極為常見(jiàn)的了。人們相信，紙錢就是死者另一個(gè)世界里的錢，多燒一些紙錢，死者在那個(gè)世界里才會(huì)有錢用。這是一種對(duì)死者的悼念。但卻也是一種極容易引起火災(zāi)的行為。所以一定要在安全的地方焚紙錠。舊時(shí)的悼念之情我們可以延續(xù)，但，在現(xiàn)在的新時(shí)代里，我們還是要以文明的方式去祭祖。帶上一束鮮花，給逝者留下一縷芳香，也為我們的安全、綠色多了一些保護(hù)。4、放天燈”孔明燈”又叫天燈，相傳是由三國(guó)時(shí)的諸葛孔明(即諸葛亮)所發(fā)明。因其被困陽(yáng)平時(shí)，無(wú)法派兵出城求救。只有依靠孔會(huì)飄浮的紙燈籠，求救脫險(xiǎn)。于是后世就稱這種燈籠為孔明燈。天燈又被稱為“祈福燈”或“平安燈”?，F(xiàn)代人放孔明燈多作為祈福之用。男女老少親手寫下祝福的心愿，象征豐收成功，幸福年年。每年的農(nóng)歷七月十五，很多地區(qū)還有放孔明燈的習(xí)俗。祈求上天保佑來(lái)年的日子幸福美滿，生活蒸蒸日上。5、祭祀土地七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進(jìn)田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說(shuō)可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時(shí)還要到后土廟進(jìn)行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。中元節(jié)吃什么食物1、吃鴨，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇在七月半吃鴨子，因鴨在水中游，取其河燈普渡祈禱之涵意。也有說(shuō)法是“鴨”就是“壓”，是諧音，吃鴨子是為了壓住“魂靈”，這說(shuō)法有點(diǎn)牽強(qiáng)，因?yàn)楹芏嗟胤健傍啞迸c“壓”不同音。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨。2、廣東地區(qū)，中元節(jié)他們會(huì)吃瀨粉，代表著祈求平安。瀨粉就是他們當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃，廣東各個(gè)地方的大街小巷上的小吃攤都有賣。瀨粉的吃法也有很多種，廣東人在慶祝壽辰的時(shí)候也會(huì)吃這道美食，有添福加壽的寓意。3、七月十五節(jié)前，民間婦女還盛行面塑活動(dòng)，數(shù)晉北地區(qū)最為盛行。每到這時(shí)候，就有一家蒸花饃，四鄰來(lái)幫忙的景象。這時(shí)，會(huì)根據(jù)家庭實(shí)有人數(shù)，給每個(gè)人捏一個(gè)大花饃。而不同的花饃有不同的捏法。送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全;送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱為面魚，意喻連年有余。4、江浙地區(qū)，中元節(jié)他們都會(huì)吃“餃餅”，這是一種類似春卷的食物，是江浙一帶傳統(tǒng)的食物，也是江浙地區(qū)隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃。他們還會(huì)吃另一種食物，叫做“扁食”，其實(shí)就是一種餛飩，這種餛飩皮比較薄，形狀狹長(zhǎng)。5、在山東的獨(dú)陵縣，中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。粗茶淡飯出自宋·黃庭堅(jiān)《四休導(dǎo)士詩(shī)序》：“粗茶淡飯飽即休，補(bǔ)破遮寒暖即休，三平二滿過(guò)即休，不貪不妒老即休?！憋嬍澈?jiǎn)單，生活簡(jiǎn)樸。6、河北地區(qū)，中元節(jié)他們會(huì)吃蒸面羊，在這一天，會(huì)攜帶一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先，然后將蒸羊贈(zèng)送給女兒和外孫，有些家庭比較貧窮，則用蒸面來(lái)代替羊。7、中元節(jié)焚紙，然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說(shuō)孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動(dòng)，送到陰間也無(wú)益處。放煙花時(shí)，法師向臺(tái)下擲包子、水果。傳說(shuō)婦女搶取包子一個(gè)，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠(yuǎn)縣祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢祭送。中元節(jié)燒紙有什么講究一、買燒紙時(shí)，不要買那種成摞的印刷品，最好要買黃草紙。二、在要燒的地面畫個(gè)圈，西北角要留個(gè)缺口，方便下面的親人進(jìn)來(lái)拿錢。三、燒紙時(shí)要表情嚴(yán)肅，不要嘻笑打鬧，而且要念念有詞，如：，給您送錢花來(lái)了。四、一定要堅(jiān)持看著把紙燃盡才可以走，這樣既可以防止火災(zāi)，也是為了保證親人能夠拿到錢。五、去燒紙的來(lái)回路上，遇到燒紙盡量繞開，不要踩到。燒紙錢的數(shù)量多少并不在乎，主要是紙錢上面打的錢多少的個(gè)數(shù)，有很大的講究，單憑一個(gè)“錢”字，是“金戈戈”三個(gè)字組成，所以紙錢上面的錢數(shù)，也應(yīng)該用“金銀銅鐵錫”來(lái)計(jì)算，一為金、二為銀、三為銅、四為鐵、五為錫，六為金、七為銀、八為銅、九為鐵、十為錫，十一為金。一般求神、還愿、解災(zāi)、過(guò)節(jié)、人逝世燒老福紙，以用六個(gè)眼(六個(gè)錢)和十一個(gè)眼(十一個(gè)錢)一排的錢紙為最佳。而祭神、開靈、做齋應(yīng)該用七