科技小制作科學(xué)小常識專題培訓(xùn)課件

科技小制作+科學(xué)小常識奇妙的平衡兩只不銹鋼叉子與一根牙簽組合在一起，立在另外一根牙簽的尖端。這個(gè)平衡看起來很奇妙啊，似乎很不容易的樣子。其實(shí)要達(dá)到這個(gè)效果并不難，你也可以自己試試。1、首先把兩只叉子緊緊地插在一起。2、然后再塞進(jìn)去一根牙簽。注意它們3個(gè)是可以牢固地結(jié)合在一起的。然后試著把橫著的牙簽放在豎著的牙簽的尖端。3、多試幾次，你就可以做到這個(gè)奇妙的平衡了，真的沒有你想象的難。怎樣區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋呢？

如果說給你兩顆雞蛋，一顆生的，一顆是熟的，現(xiàn)在要求你不能破壞雞蛋，辨別出那一刻是生的，那一刻是熟的？小方法：放在桌子上旋轉(zhuǎn),然后用手指輕輕地使它們停止,立即停止的那個(gè)是熟的,而還在微微旋轉(zhuǎn)的是生的。這是慣性原理,生雞蛋由于里面的蛋黃是流體而產(chǎn)生慣性.其實(shí)還有很多其他的方法，開動你的腦筋，自己去細(xì)心觀察，動手做做吧！巧除茶杯內(nèi)壁的積垢茶杯使用一段時(shí)間以后，內(nèi)壁往往會牢牢地附上一層暗黃色的沉淀物，這是茶葉中的不溶性的蛋白質(zhì)類物質(zhì)與色素結(jié)合而形成的沉淀物，用維生素C片劑就能有效地清除它們：在杯中少許溫水，將幾片維生素C片搗碎，放入杯中。攪勻后，用該水溶液浸潤內(nèi)壁。隨后，用食指抵著一片維生素C片，輕輕摩擦內(nèi)壁，積垢即可除去。

另外，用牙膏擦拭杯壁，也可除去茶垢。

放味精的學(xué)問

有酸味的菜肴，千萬不要放味精，如糖醋魚、糖醋排骨等。因?yàn)槲毒蕢A性，如果酸性菜加入堿性的味精，這在化學(xué)上呈中和反應(yīng)，即生成鹽和水，并且還會使一盤好端端的菜肴走了味。

那么堿性食物中是否可加呢？實(shí)踐證明，味精在堿性食物中其谷氨酸二鈉，同樣也會失去鮮味。因此，味精宜放于不明顯呈酸、堿性的食物中。

放味精還要注意菜肴的咸淡程度。如果太咸，鹽中的鈉離子掩蓋了酸鈉，吃不出鮮味；如果太淡，味精鮮味“吊”不出來。

最后還要注意溫度。味精的溶解度在攝氏85度。低于這個(gè)溫度，味精結(jié)構(gòu)尚未分解，而高于這個(gè)溫度也不宜放味精，否則無鮮味。向日葵為什么總是向著太陽向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光。一遇光線照射，它就會到背光的一面去，同時(shí)它還刺激背光一面的細(xì)胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生長的快，使向日葵產(chǎn)生了向光性彎曲。仿生學(xué)促進(jìn)科技的進(jìn)步根據(jù)對人體骨胳肌肉系統(tǒng)和生物電控制的研究，已仿制了人力增強(qiáng)器——步行機(jī)?，F(xiàn)代起重機(jī)的掛鉤起源于許多動物的爪子。屋頂瓦楞模仿動物的鱗甲。船槳模仿的是魚的鰭。鋸子學(xué)的是螳螂臂，或鋸齒草。蒼耳屬植物獲取靈感發(fā)明了尼龍搭扣。根據(jù)蝙蝠超聲定位器的原理，人們仿制了盲人用的“探路儀”。這種探路儀內(nèi)裝一個(gè)超聲波發(fā)射器，盲人帶著它可以發(fā)現(xiàn)電桿、臺階、橋上的人等。如今，有類似作用的“超聲眼鏡”也已制成。物理小知識鍋內(nèi)盛有冷水時(shí)，鍋底外表面附著的水滴在火焰上較長時(shí)間才能被燒干，且直到燒干也不沸騰，這是由于水滴、鍋和鍋內(nèi)的水三者保持熱傳導(dǎo)，溫度大致相同，只要鍋內(nèi)的水未沸騰，水滴也不會沸騰，水滴在火焰上靠蒸發(fā)而漸漸地被燒干天然氣爐的噴氣嘴側(cè)面有幾個(gè)與外界相通的小孔，但天然氣不會從側(cè)面小孔噴出，只從噴口噴出。這是由于噴嘴處天然氣的氣流速度大，根據(jù)流體力學(xué)原理，流速大，壓強(qiáng)小，氣流表面壓強(qiáng)小于側(cè)面孔外的大氣壓強(qiáng)，所以天然氣不會以噴管側(cè)面小孔噴出。走樣的鏡子，人距鏡越遠(yuǎn)越走樣．因?yàn)殓R里的像是由鏡后鍍銀面的反射形成的，鍍銀面不平或玻璃厚薄不均勻都會產(chǎn)生走樣。走樣的鏡子，人距鏡越遠(yuǎn)，由光放大原理，鍍銀面的反射光到達(dá)的位置偏離正常位置就越大，鏡子就越走樣．瓶中噴泉1．所用材料：圓珠筆芯一支；帶軟木塞玻璃瓶一個(gè)；玻璃杯一個(gè)。2．制作方法①把廢圓珠筆芯上的銅頭拔下來，然后用一根大頭針，從銅頭的尾部插入，用力把嵌在銅頭尖端的小圓珠頂出，成為噴泉的噴頭。②在軟木塞上鉆一個(gè)小孔，把帶噴頭的圓珠筆芯擠進(jìn)小孔中。筆芯在小孔中不能松動，因?yàn)樗蓜恿藭猓宦鈬娙妥霾怀闪?。③把半瓶量滾燙的水倒入瓶子里，倒入后搖動一下，使瓶子四壁都受到熱。然后，把熱水倒出來，接著把軟木塞緊緊塞住瓶口，把圓珠筆芯尾部浸到玻璃杯的冷水里。這時(shí)候，你看到，在瓶子里，水珠從圓珠筆芯的銅頭里直往上噴射，非常美麗，就象公園里的噴泉一樣。3．原理說明在瓶子里倒入熱水，瓶子里的空氣受熱膨脹，空氣變得稀薄。由于軟木塞把瓶口塞緊，圓珠筆芯又浸到冷水里，外面的空氣跑不進(jìn)瓶子里。當(dāng)瓶子逐漸冷卻，瓶里的空氣受冷體積收縮，造成瓶里壓強(qiáng)減小，瓶外的空氣壓強(qiáng)比瓶內(nèi)的大，水就壓進(jìn)瓶子里去，形成噴泉。音樂箱小制作2．制作方法在廢紙盒盒蓋的中央鉆一個(gè)小孔。把紙盒蓋打開，在小孔中穿入細(xì)皮橡筋，在細(xì)橡皮筋的端頭打一個(gè)結(jié)，然后把紙盒蓋蓋上，用漿糊貼牢。3．使用方法一手拿紙盒貼近耳朵，另一只手拉著橡皮筋，用食指輕輕彈撥橡皮筋，這時(shí)候，從紙盒里就會傳出美妙動聽的聲音。橡皮筋拉得緊，振動快