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文檔簡介
生物體中的有機物人體內最基本的有機物有
、
、_______等。糖類蛋白質脂肪有機物是生物體各組織的主要成分。人體的生長發(fā)育和體內各組織的新陳代謝,都需要各種有機物的參與。糖類:由C、H、O三種元素組成糖類是人體消耗能量的主要來源(供能物質)70%
,也是合成人體中許多重要化合物的原料。常見的糖類有:葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、淀粉和纖維素等。最簡單的糖類是葡萄糖(C6H12O6)
淀粉遇碘呈藍色,用于淀粉的檢驗(反之用淀粉也可以檢驗碘)。蛋白質元素組成不僅含C、H、O,還含有N、S、P蛋白質是構成生物體的基本物質,是細胞生長及修補組織的的主要原料,占細胞干重的50%以上。蛋白質是細胞結構里最復雜多變的一類大分子。相對分子量約在1.2~100萬之間。實驗:1.燃燒指甲、頭發(fā)或羊毛,能聞到________氣味,同時看到_____。羽毛燒焦的黑煙2.點燃棉花纖維,能聞到_______氣味紙燒焦的灼燒:蛋白質中除了碳、氫、氧元素外,還含有氮、硫等元素,所以灼燒時具有燒焦羽毛的氣味,也用于蛋白質的鑒別。點燃棉花纖維和羊毛,所聞到氣味為什么不同?棉花的主要成分是纖維素,羊毛的主要成分是蛋白質脂肪組成元素:C、H、O脂肪不溶于水,但可以溶于有機溶劑。攝入的脂肪,一部分通過氧化轉化為生命活動所需的能量,另一部分以貯存能量的形式存在于體內(皮下脂肪),是人體內儲存能量的主要方式。人每天攝取的食物,大部分都是有機物。這些有機物在生命活動中經過
、______、
、______、消耗等過程不斷地變化著,實現(xiàn)各種物質的_____和______的轉移。消化貯存轉化轉化能量吸收自然界物質循環(huán)的基本途徑有機物、無機物間的循環(huán)自然界中各種無機物植物吸收進入生物圈,變?yōu)橛袡C物生物間的食物關系呼吸排泄尸體分解無機物無機物有機物植物光合作用生物體呼吸作用微生物分解性質和反應有機物無
機物溶解性多數(shù)不溶于水,易溶于有機溶劑有些溶于水,而不溶于有機溶劑耐熱性多數(shù)不耐熱,熔點較低,一般在400℃以下多數(shù)耐熱,難熔化,熔點一般比較高可燃性多數(shù)可以燃燒多數(shù)不能燃燒化學反應一般比較復雜,反應速率較慢一般比較簡單,反應速率較快有機物與無機物的主要區(qū)別有機合成材料1、什么是有機合成材料是用人工合成的方法制得的高分子化合物。通常有合成塑料、合成纖維和合成橡膠等。①可塑性好合成塑料制取原料:由硝化纖維、酒精、樟腦等原料合成。塑料:最早的塑料叫賽璐珞(乒乓球的材料)塑料的優(yōu)點:③絕熱性好⑤柔韌度高⑥耐久性②良好的絕緣體④不與化學物品發(fā)生反應合成纖維合成纖維:是以石油化工副產品等為主要原料人工合成制得的。1.聚酰胺纖維(錦綸):耐磨性(一般指尼龍)
2.聚酯纖維(滌綸):耐括耐摺性3.聚丙烯腈纖維(腈綸):保暖性和良好手感4、合成橡膠以煤、石油、天然氣為主要原料人工合成的高彈性聚合物(1)、合成橡膠性能具有高彈性、絕緣性、氣密性、耐油、耐高溫或低溫等性能(2)、合成橡膠用途廣泛應用于工農業(yè)、國防、交通及日常生活中。有機合成材料給人們的生產、生活帶來便利,你認為有機合成材料有沒有不利影響?廢棄塑料制品,不易分解,會帶來嚴重的環(huán)境污染問題?!鞍咨廴尽敝饕甘裁??如何解決?大量的廢舊農用薄膜、包裝用塑料膜、塑料袋和一次性塑料餐具等,在使用后被拋棄在環(huán)境中。由于塑料性質穩(wěn)定,在自然生態(tài)系統(tǒng)中不能被分解者分解,殘留在土壤中,會破壞土壤結構,給景觀和生態(tài)環(huán)境帶來很大破壞。由于廢舊塑料包裝物大多數(shù)為白色,因此造成的環(huán)境污染被稱為“白色污染”。(1)制造和使用可降解塑料(2)不隨意丟棄塑料制品,回收重新制造。(3)重復使用某些塑料制品如塑料袋等。1.人體所攝入的主要物質有:①蛋白質②糖類③油脂④維生素⑤無機鹽⑥水⑦空氣等。其中屬于有機化合物的是-----------------()A.①②③④B.①②③⑥C.②⑤⑥⑦D.③④⑥⑦A2.下列生活用品所含的主要材料,屬于有機合成材料的是---------------------------------------()A.真絲圍巾B.純棉襪子C.不銹鋼鍋D.塑料水桶D3.下列物質:①氯仿、②水、③酒精、④汽油、⑤鹽水中,能溶解脂肪的是----------------()A.①②③B.③④⑤C②⑤D.①③④D4.下列敘述錯誤的是---------------------------()A.三大合成材料是指塑料、合成纖維、合成橡膠B.聚乙烯塑料袋可用加熱法封口C.燃燒法可辨別毛衣的成分是羊毛還是化纖D.棉花和滌綸都是天然纖維5.下列敘述正確的是---------------------------()A.為了強化食品的色香味,可以大量使用
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