公司采購部2023年工作計劃參考范本（2篇）

第3頁共3頁公司采購部2023年工作計劃參考范本1、清晰，明確采購員工作職責，采購部門職能書？2、采購流程明細？3、如何高效規(guī)范、整理、保管采購合同？____年____月份培訓內容（供應商管理之一）1、如何管理供應商？供應商分類及評估？2、如何判定供應商報價的真實性？3、供應商來料異常時如何處理？____年____月份培訓內容（供應商開發(fā)之二）1、供應商的開發(fā)流程及方式？2、新供應商的評估？3、納入合格供應商必須具備的條件？____年____月份培訓內容（庫存管理）1、理解并應用安全庫存2、如何處理滯銷庫存？____年____月份培訓內容（談判技巧-供應商管理之三）1、與供應商談判的要領2、設計有效的談判方案明確談判目標3、發(fā)問與傾聽的技巧____年____月份培訓內容（供應商關系的建立與管理-供應商管理之四）1、建立戰(zhàn)略伙伴關系的必要性2、傳統(tǒng)外協(xié)關系與供應鏈伙伴關系的區(qū)別3、建立雙贏的戰(zhàn)略伙伴關系的方法____年____月份培訓內容（供應商供貨價格分析-供應商管理之五）1、采購價格的種類2、比價的方法、原則及方式3、分解采購成本的方法____年____月份培訓內容（品質系統(tǒng)）采購體系、質量體系的構建____年____月份培訓內容（應對供應商漲價的策略）1、降低采購價格的方法2、應對供應商漲價的策略3、運用非價格因素進行談判應注意的問題____年____月份培訓內容（采購交期管理）一、采購交期1、交期的概念及構成2、交期成本核算3、影響物料交期的因素二、采購交期的改善1、改善交期的方法與策略2、提高準時交貨率3、利用看板管理控制供貨商出貨____年____月份培訓內容（采購資金的內部管理）一、采購資金1、采購資金的審批流程2、采購資金的審批權限3、采購預付款的管理辦法4、采購延遲付款的管理辦法二、采購資金的結算1、采購資金的結算類型2、資金結算的過程管理3、資金結算的單據(jù)管理4、結算清款表的匯總____年____月份培訓內容（采購績效的衡量與評估）1、運用財務報表分解采購績效指標2、制定采購KPI指標的原則3、采購KPI績效指標的核算方法與表單4、采購部年度工作規(guī)劃與季度工作目標的制定5、采購業(yè)績的報告路線（價格分析-采購成本節(jié)約報表）公司采購部2023年工作計劃參考范本（二）根據(jù)____年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：一、清理庫存1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。二、貨品采購渠道問題1、定點供貨商加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。2、零售店采購所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。三、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。四、對采購員的管理制度1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。2、對店內所需要物品的