保潔主管年度工作計劃標準范文（2篇）

第3頁共3頁保潔主管年度工作計劃標準范文酒店開業(yè)籌備的任務與要要是建立部門運營系統(tǒng)，酒店開業(yè)前的準備工作。并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，下半年的工作計劃如下：一、確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍要熟悉酒店的平面布局，各部門經(jīng)理到崗后。能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，以書面的形式加以確定。二、設計酒店各部門組織機構(gòu)酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，要科學、合理地設計組織機構(gòu)。如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。三、制定物品采購清單經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，飯店開業(yè)前事務繁多。僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：四、本酒店的建筑特點客房樓層通常需配置工作車，采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如。但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用;再者，某些清潔設備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有____間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等。1.行業(yè)標準?？头坎拷?jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。國家旅游局發(fā)布了飯店客房用品質(zhì)量與配備要求行業(yè)標準。2.本飯店的設計標準及目標市場定位。根據(jù)設計的標準，酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā)。參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。3.行業(yè)發(fā)展趨勢。物品配備方面應有一定的超前意識，酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢。不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。4.其它情況。有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素，制定物資采購清單時。如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。五、協(xié)助采購但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務。因此，酒店各部門經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。保潔主管年度工作計劃標準范文（二）物業(yè)管理公司應制定出清掃保潔工作每日、每周、每月、每季直至每年的計劃安排。例如：每日清潔工作：（1）轄區(qū)（樓）內(nèi)道路清掃二次，整天保潔;（2）轄區(qū)（樓）內(nèi)綠化帶，如草地、花木灌叢、建筑小品等處清掃一次;（3）樓宇電梯間地板拖洗兩次，四周護板清抹一次;（4）樓宇各層樓梯及走廊清掃一次，樓梯扶手清抹一次;（5）收集每戶產(chǎn)生的生活垃圾及傾倒垃圾箱內(nèi)的垃圾，并負責清運至指定地點。每周清潔工作：（1）樓宇各層公共走廊拖洗一次（主要指高層樓宇，可一天拖數(shù)層，一周內(nèi)保證全部拖洗一遍）;（2）業(yè)戶信箱清拭一次;（3）天臺（包括裙房、車棚）、天井和溝渠清掃一次。每月清潔工作：（1）天花板塵灰和蜘蛛網(wǎng)清除一次;（2）各層走道公用玻璃窗擦拭一次（每天擦數(shù)層，一個月內(nèi)保證全部擦拭一次）;（3）公共走廊及路燈的燈罩清拭一次。此外，樓宇的玻璃幕墻擬每月或每季擦拭一次;花崗石、磨石子