必修3-2.2通過(guò)激素的調(diào)節(jié)教案

4/6必修32.2通過(guò)激素的調(diào)節(jié)教案教學(xué)目標(biāo)1．描述動(dòng)物和人體的激素調(diào)節(jié)。2．討論促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程中，科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神所起的重要作用。3．探討動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。4．運(yùn)用建構(gòu)模型的方法，建立血糖調(diào)節(jié)的模型。教學(xué)重點(diǎn)（1）促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。（2）血糖平衡的調(diào)節(jié)。教學(xué)難點(diǎn)激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析。教學(xué)過(guò)程以“問(wèn)題探討”引入。(提示)計(jì)算：如果僅靠血液中的葡萄糖，馬拉松運(yùn)動(dòng)員只能跑1min左右（0.8～1.2min）。討論：可能會(huì)導(dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降，但仍能基本保持穩(wěn)定，不會(huì)影響運(yùn)動(dòng)。因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)過(guò)程中，血糖會(huì)因補(bǔ)充肌肉消耗的糖類(lèi)物質(zhì)而含量下降，同時(shí)，血糖會(huì)隨時(shí)從儲(chǔ)能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補(bǔ)充。一．激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)(板書(shū))(一)促胰素的發(fā)現(xiàn)〖資料分析及討論〗(略)學(xué)術(shù)背景：在20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動(dòng)物體的一切生理活動(dòng)都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。比如，對(duì)“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問(wèn)題，19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。1.沃泰默的實(shí)驗(yàn)設(shè)想：胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。方法：?jiǎn)我蛔兞繉?shí)驗(yàn)法過(guò)程與現(xiàn)象(結(jié)果)A:稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液B:稀鹽酸狗靜脈胰腺不分泌胰液C:稀鹽酸狗的上段小腸腸腔（已切除通向該段小腸神經(jīng)）胰腺分泌胰液沃泰默的解釋?zhuān)哼@是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故，所以是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射。結(jié)論：胰液的分泌是神經(jīng)反射2．斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)假設(shè)：這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨著血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。方法：?jiǎn)我蛔兞繉?shí)驗(yàn)法過(guò)程與現(xiàn)象(結(jié)果)：A:稀鹽酸狗靜脈胰腺不分泌胰液B:小腸黏膜+稀鹽酸+砂子制成提取液狗靜脈胰腺分泌胰液實(shí)驗(yàn)結(jié)論：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨著血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。故，這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果。3.巴甫洛夫的研究(提示)不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等。(二)斯他林和貝利斯實(shí)驗(yàn)研究的意義(啟示)1.意義：其一是發(fā)現(xiàn)促胰液素，這是第一種被發(fā)現(xiàn)的激素；其二是發(fā)現(xiàn)了不同于神經(jīng)調(diào)節(jié)的另一種調(diào)節(jié)方式──激素調(diào)節(jié)。2．促胰液素的化學(xué)本質(zhì)：由下丘腦神經(jīng)細(xì)胞分泌的一種多肽。由27個(gè)氨基酸殘基組成，含11種不同氨基酸。(三)激素調(diào)節(jié)的概念1．人和動(dòng)物體的生命活動(dòng)，除了受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著另一種調(diào)節(jié)方式——由內(nèi)分泌器官或者細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，這就是激素調(diào)節(jié)。2．腺體：由具有分泌功能的細(xì)胞構(gòu)成的組織或器官。①外分泌腺：又稱(chēng)“有管腺”，其分泌物必須通過(guò)腺導(dǎo)管輸送到相應(yīng)的組織或器官發(fā)揮其調(diào)節(jié)作用。如唾液腺、胃腺、腸腺、汗腺、皮脂腺、乳腺、淚腺、肝臟、胰腺外分泌部等。②內(nèi)分泌腺；又稱(chēng)“無(wú)管腺”，沒(méi)有導(dǎo)管，其分泌物——激素直接進(jìn)入腺體細(xì)胞周?chē)拿?xì)血管和毛細(xì)淋巴管中，通過(guò)體液輸送到全身各細(xì)胞、組織或器官，調(diào)節(jié)身體的生長(zhǎng)、發(fā)育、物質(zhì)代謝和組織器官的活動(dòng)。如垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺、胸腺、胰島等。3．人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素激素種類(lèi)分泌部位化學(xué)本質(zhì)主要作用促甲狀腺激素釋放激素下丘腦蛋白質(zhì)促進(jìn)垂體合成和分泌促甲狀腺激素促甲狀腺激素垂體蛋白質(zhì)促進(jìn)甲狀腺的生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌生長(zhǎng)激素垂體蛋白質(zhì)促進(jìn)生長(zhǎng)、主要是促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長(zhǎng)腎上腺素腎上腺髓質(zhì)氨基酸衍生物提高多種組織的興奮性，加速代謝，升高血糖雌性激素卵巢固醇分別促進(jìn)雌雄生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的生成，激發(fā)和維持各自的第二性征；雌激素能激發(fā)和維持雌性正常的性周期雄性激素睪丸固醇甲狀腺激素甲狀腺氨基酸衍生物促進(jìn)新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，尤其對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能具有重要影響，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性胰島素胰島蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)糖類(lèi)代謝，促進(jìn)血糖合成為糖元，抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，使血糖含量降低胰高血糖素胰島蛋白質(zhì)促進(jìn)糖元分解和非糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖升高4.與激素有關(guān)的人體疾病病癥病因癥狀呆小癥幼體甲狀腺激素分泌不足身體矮小、智力低下、生殖器官發(fā)育不全甲亢成體甲狀腺激素分泌過(guò)多精神亢奮、代謝旺盛、身體日漸消瘦地方性甲狀腺腫因缺碘導(dǎo)致甲狀腺激素合成不足甲狀腺代償性增生（“大脖子病”）侏儒癥幼體生長(zhǎng)激素分泌過(guò)少身體矮小、智力正常、生殖器官發(fā)育正常巨人癥幼體生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多身材異常高大肢端肥大癥成體生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多身體指、趾等端部增大糖尿病胰島素分泌不足出現(xiàn)尿糖等癥狀5.人體及動(dòng)物激素生理功能研究的實(shí)驗(yàn)方法和觀察指標(biāo)2)簡(jiǎn)略圖2.下丘腦和垂體在激素調(diào)節(jié)中的地位和作用結(jié)合甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)→下丘腦激素調(diào)節(jié)的樞紐；垂體調(diào)節(jié)控制其他內(nèi)分泌腺的活動(dòng)。3．性激素、腎上腺素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)圖解(略講)三．各種激素之間的相互關(guān)系1．人和動(dòng)物體體內(nèi)共同存在多種激素，它們之間相互影響，共同調(diào)節(jié)生命活動(dòng)2．激素間的協(xié)同作用和拮抗作用1)拮抗作用概念：不同激素對(duì)于某一生理效應(yīng)發(fā)揮相反的作用。通過(guò)拮抗作用，使某一種物質(zhì)的含量維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平。實(shí)例：在血糖平衡調(diào)節(jié)過(guò)程中，胰島素與胰高血糖素之間的拮抗作用使機(jī)體血糖維持動(dòng)態(tài)平衡。2)協(xié)同作用概念：不同激素對(duì)于同一生理效應(yīng)都發(fā)揮作用，從而達(dá)到增強(qiáng)效應(yīng)的結(jié)果。實(shí)例：在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，生長(zhǎng)激素與甲狀腺激素之間的協(xié)同作用促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)；在血糖平衡的調(diào)節(jié)過(guò)程中，胰高血糖素與腎上腺素之間的協(xié)同作用升高血糖濃度。在體溫調(diào)節(jié)過(guò)程中，甲狀腺激素和腎上腺素協(xié)同作用能增加機(jī)體產(chǎn)熱量，從而提高體溫。四．激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)（1）微量和高效(備注:酶、維生素也具有此特點(diǎn))（2）通過(guò)體液運(yùn)輸（激素調(diào)節(jié)屬于體液調(diào)節(jié)）（3）特異性地作用于靶器官、靶細(xì)胞激素隨血流分布到全身各處，與組織細(xì)胞廣泛接觸，但卻是有選擇性的作用于某些細(xì)胞、腺體、器官，能被激素作用的器官、腺體、細(xì)胞分別稱(chēng)為靶器官、靶腺、靶細(xì)胞。五．關(guān)于激素調(diào)節(jié)的一些拓展知識(shí)(補(bǔ)充知識(shí))（1）激素既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，只起調(diào)節(jié)作用。（2）激素的本質(zhì)是有機(jī)分子，功能上是信息分子。（3）激素只是改變細(xì)胞的代謝，并不直接參與生命活動(dòng)。（4）激素隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砥鞴?、?xì)胞，但只有靶器官、靶細(xì)胞能識(shí)別并接受信息改變代謝。（5）激素分子運(yùn)輸——血液循環(huán)，不通過(guò)導(dǎo)管。（6）靶細(xì)胞上受體蛋白識(shí)別相應(yīng)激素。（7）激素在體內(nèi)不斷的發(fā)生代謝性失活。課后作業(yè)(略)板書(shū)提要一．激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)(一)促胰素的發(fā)現(xiàn)1.沃泰默的實(shí)驗(yàn)2．斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)3.巴甫洛夫的研究(二)斯他林和貝利斯實(shí)驗(yàn)研究的意義1.意義：其一是發(fā)現(xiàn)促胰液素，這是第一種被發(fā)現(xiàn)的激素；其二是發(fā)現(xiàn)了不同于神經(jīng)調(diào)節(jié)的另一種調(diào)節(jié)方式──激素調(diào)節(jié)。2．促胰液素的化學(xué)本質(zhì)：多肽。(三)激素調(diào)節(jié)的概念1．概念：2．腺體種類(lèi)：外分泌腺、內(nèi)分泌腺；3．人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素4.與激素有關(guān)的人體疾病5.人體及動(dòng)物激素生理功能研究的實(shí)驗(yàn)方法和觀察指標(biāo)二．激素調(diào)節(jié)的實(shí)例(一)激素調(diào)節(jié)實(shí)例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)1．血糖的來(lái)路和去路2．相關(guān)激素的調(diào)節(jié)血糖平衡調(diào)解中最主要的是胰島分泌的胰島素和胰高血糖素。（補(bǔ)充）腎上腺素的生理功能：促進(jìn)肝糖元分解為葡萄糖3．血糖平衡中的激素調(diào)節(jié)4．血糖平衡的意義血糖的來(lái)源和去路不能保持動(dòng)態(tài)平衡，血糖含量就不能維持相對(duì)穩(wěn)定，損害身體健康。5．反饋調(diào)