2023年煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙葉調(diào)制工考試參考題庫（含答案）

2023年煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙葉調(diào)制工考試參考題庫（含答案）（圖片大小可任意調(diào)節(jié)）第I卷一.全考點試題庫(共20題)1.從煙葉生長部位簡要說明成熟采收一般原則？

正確答案:

下部葉：適時早收，成熟度達欠熟至尚熟檔次為適熟中部葉：成熟穩(wěn)收成熟度達成熟檔次為適熟期上部葉充分成熟采收頂部4，6片成熟后連同莖稈一起采收2.煙草生產(chǎn)上，波爾多液的配制，常采用（）（硫酸銅：石灰：水）的配制比例。

A、l：0．5：150～200

B、2：1：150～200

C、1：1：150～200

D、05：1：150～200

正確答案:C3.論述香料煙控制因素對煙葉質(zhì)量的影響。

正確答案:

（1）葉片完整度與煙葉質(zhì)量的關(guān)系：葉片完整度低的煙葉，破損率高，成絲率減少，煙梗比例相對增多。含梗率的提高．影響煙葉的質(zhì)量。但其對質(zhì)量的影響投有雜色、殘傷大。

（2）雜色與殘傷：帶雜色的煙葉香氣質(zhì)差，香氣量減少，雜氣增多，刺激性增大．質(zhì)置降低。隨面積加大．程序加重，質(zhì)量下幅度增大。經(jīng)化學(xué)分析，雜色對質(zhì)量有較顯著的影響。殘傷對煙葉質(zhì)量影響較大．同等質(zhì)量的煙葉，如果殘傷面積增加，在上等煙中香氣量明顯減少．煙質(zhì)變差，雜氣增加。中下等煙香氣降低不明顯，但吃味變淡，勁頭降低，雜氣顯著增加。在中檔卷煙中增加10％的帶病斑煙葉對質(zhì)量有顯著的影響。

病斑葉較正常葉糖含量下降．總氮變化不大，蛋白質(zhì)顯著增加，煙堿減少，品質(zhì)降低50～60％。4.按照《煙草專賣法》的規(guī)定，煙草專賣行政主管部門可以查處下列哪種案件。（）

A、李某生產(chǎn)銷售假冒注冊商標(biāo)的卷煙

B、張某無煙草專賣零售許可證經(jīng)營卷煙

C、王某無證運輸收購的煙葉

D、陳某拒絕、阻礙煙草專賣檢查人員依法執(zhí)行職務(wù)未使用暴力、威脅方法

正確答案:C5.（）級以上煙草專賣局是煙草專賣品準運證的簽發(fā)機關(guān)。

A、國家

B、省

C、市

D、縣

正確答案:B6.分析產(chǎn)生“硬變黃”的原因。

正確答案:

煙葉大部分變黃仍不凋萎塌架，呈膨脹狀態(tài)。內(nèi)部干物質(zhì)變化不協(xié)調(diào)，極易黑糟。

主要原因是：

第一，煙葉含水量過大，排濕過晚；

第二，烤房相對濕度過大；

第三，裝炕時底棚掛煙過密，排濕不暢。7.煙草黑脛病危害嚴重的地區(qū)，第三次噴藥的間隔期為20～25天，或在發(fā)病初期，用25％甲霜靈可濕性粉劑（）倍液進行灌根防治，每公頃1500kg，防治效果可達80％以上。

A、500

B、1000

C、1500

D、2000

正確答案:A8.下列因素是白肋煙分級因素的為（）。

A、葉面、顏色

B、顏色、光澤

C、成熟度、部位

D、長度、色度

正確答案:A9.鉀素營養(yǎng)充足，（）

A、推遲成熟

B、提前成熟

C、煙株抵抗力增強

D、煙株抵抗力減弱

正確答案:C10.白肋煙葉面分平展、微皺、（）；（）四個檔次。

正確答案:皺、皺縮11.白肋煙末級允許微帶青．含青度在（）

A、一成

B、二成以內(nèi)

C、三成以內(nèi)

D、20％

正確答案:C12.烤煙鮮煙葉經(jīng)過烘烤后。淀粉含量減少到（）或更少。

A、1％

B、5％

C、10％

D、20％

正確答案:B13.烤紅煙是在葉片干燥后不適當(dāng)（）的條件下形成的。

正確答案:高溫高濕14.隨著煙葉的成熟，葉綠素開始（）。

A、增加

B、降解

C、上升

D、轉(zhuǎn)化為葉黃索

正確答案:B15.成熟度差的煙葉，烤后含青度（）。

正確答案:較高16.下列哪些情形的卷煙屬于假冒注冊商標(biāo)卷煙。（）

A、以假充真，以次充好的

B、假冒他人注冊商標(biāo)的

C、非法自創(chuàng)品牌的

D、偽造或冒用企業(yè)名稱的

正確答案:B,D17.核發(fā)煙草專賣許可證必須遵循四項原則，即：（）原則，屬地原則、先申請原則、分級換發(fā)原則。

正確答案:法定18.在掌握煙葉成熟特征時，應(yīng)重點看煙葉（）的變化和主支脈變白發(fā)亮程度及葉片彎曲程度。

正確答案:顏色19.常用的繪圖工具有三角板、圓規(guī)、比例尺、（）。

正確答案:繪圖鉛筆20.《產(chǎn)品質(zhì)量法》中規(guī)定，對在產(chǎn)品中摻