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第2頁共2頁2023年采購部工作計劃標(biāo)準(zhǔn)范本一、____月份完成的主要工作1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會,安排春節(jié)物資供應(yīng)工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營;4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;5、完成____月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及____月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);7、召開部門工作會議,傳達(dá)酒店會議精神,學(xué)習(xí)A模針對采購部的相關(guān)文件,并將其認(rèn)真____到實(shí)際工作中。8、分類別召開各供應(yīng)商座談會,著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法;9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);10、完成部門____年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及____年____月份部門經(jīng)營分析等工作;11、完成PA保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;13、督促各部門按時提交____月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。二、____月份工作計劃1、____月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成____月15、____日2、日常物資的詢價及采購按時完成3、辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂4、物資價格庫、供應(yīng)商檔案的健全按時完成____月____日5、各部門月計劃采購按時、按質(zhì)完成6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時完成全體人員2023年采購部工作計劃標(biāo)準(zhǔn)范本(二)隨著集團(tuán)不斷的發(fā)展,對酒店采購部管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應(yīng)集團(tuán)與公司發(fā)展的需要,現(xiàn)對____年采購部工作做如下規(guī)劃:一、保證采購的合理性與及時性有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用,企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的,采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出,還可以有效的控制庫存。1、對所有部門申請的計劃單進(jìn)行逐一核對,確認(rèn)是否有庫存或其他可代替物,并進(jìn)行審核購買的合理性,并隨時向總經(jīng)理匯報。2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。3、配合財務(wù)掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。二、物價控制和節(jié)約利潤主要來源于采購,因?yàn)楫a(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導(dǎo)的,而采購成本可以企業(yè)控制。1、所有采購物品時均詳細(xì)掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。2、對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。3、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則,貨比三家。三、貨品采購渠道問題1、定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。2、隨時與供應(yīng)商聯(lián)系,了解行情,及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)。3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商,對報價單進(jìn)行核對,并與其他商家對比,如出現(xiàn)高價或瞞報,要及時更換供應(yīng)商,保證公司利益不受損失。四、及時核銷1、督促采購員盡量做到日采日清,并及時與財務(wù)部核對帳目。做到比比清晰,分厘不差。五、完善制度及學(xué)習(xí)1、完善采購的工作制度,嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行采購與核銷。2、建立、建全購買與領(lǐng)取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領(lǐng)取。3、保證每周例會,對集團(tuán)及公司下發(fā)____做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
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