2023學(xué)年完整公開課版花生的根

花生的根《花生種子生產(chǎn)技術(shù)》目錄CONTENTS一二三根的形態(tài)結(jié)構(gòu)胚軸的形態(tài)結(jié)構(gòu) 根瘤和根瘤菌花生種子生產(chǎn)技術(shù)課程-模塊2花生種子生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)任務(wù)1花生的生物學(xué)特性知識(shí)點(diǎn)6花生的根、莖、葉花生的根系為圓錐型根系，由主根及多次（級(jí)）側(cè)根組成。主根維管束為四出，主根上四列側(cè)根呈十字形排列。側(cè)根在主根（下胚軸以下部位）著生，側(cè)根維管束三出或二出?；ㄉ蛋l(fā)達(dá)，在苗期生長(zhǎng)尤為迅速，花生苗期主根可長(zhǎng)達(dá)20～40cm，并具有30～40條一次側(cè)根；一、根的形態(tài)花生種子生產(chǎn)技術(shù)課程-模塊2花生種子生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)任務(wù)1花生的生物學(xué)特性知識(shí)點(diǎn)6花生的根、莖、葉到開花初期，主根可深達(dá)50～70cm，側(cè)根100多條；盛花期后根系長(zhǎng)度生長(zhǎng)逐漸緩慢，花針期和結(jié)莢期根系活力仍很旺盛，根系體積和重量達(dá)到高峰，以后根系活力逐步衰退。苗期根系發(fā)育是否強(qiáng)壯對(duì)植株地上部生長(zhǎng)和產(chǎn)量形成有很大影響。一、根的形態(tài)花生種子生產(chǎn)技術(shù)課程-模塊2花生種子生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)任務(wù)1花生的生物學(xué)特性知識(shí)點(diǎn)6花生的根、莖、葉根的初生結(jié)構(gòu)由外向內(nèi)依次為表皮、皮層、內(nèi)皮層、維管束鞘，初生木質(zhì)部、初生韌皮部和髓部（圖4-4）?；ㄉ跎纬赡舅▽雍螅瑑?nèi)皮層及其外面的皮層即脫落。二、胚軸的形態(tài)結(jié)構(gòu)花生種子生產(chǎn)技術(shù)課程-模塊2花生種子生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)任務(wù)1花生的生物學(xué)特性知識(shí)點(diǎn)6花生的根、莖、葉花生根部與莖部交界處即胚軸（通常是指下胚軸，即由子葉節(jié)向下至主根之間的這一段），亦稱胚莖和根頸。胚軸屬莖部，其功能與莖部相似。當(dāng)種子萌發(fā)后，胚軸向上伸長(zhǎng)，將子葉推出地面，因此，花生幼芽出土依賴于胚軸的伸長(zhǎng)?；ㄉ_花后，其上可長(zhǎng)出不定根并形成根瘤。播種質(zhì)量對(duì)胚軸的正常生長(zhǎng)及花生出苗有很大影響。如播種時(shí)種子倒置，發(fā)芽后胚軸會(huì)出現(xiàn)彎曲，影響幼苗的正常出土；播種過(guò)深或覆土過(guò)厚，胚軸在一定范圍內(nèi)可相應(yīng)伸長(zhǎng)，但在出苗過(guò)程中消耗養(yǎng)分過(guò)多，不利于幼苗和根系的發(fā)育。三、根瘤和根瘤菌花生種子生產(chǎn)技術(shù)課程-模塊2花生種子生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)任務(wù)1花生的生物學(xué)特性知識(shí)點(diǎn)6花生的根、莖、葉1.根瘤及其形成過(guò)程花生和其他豆科作物一樣根上長(zhǎng)有瘤狀結(jié)構(gòu)，稱為根瘤。根瘤的形成是由于土壤中的根瘤菌侵入根部組織所致。三、根瘤和根瘤菌花生種子生產(chǎn)技術(shù)課程-模塊2花生種子生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)任務(wù)1花生的生物學(xué)特性知識(shí)點(diǎn)6花生的根、莖、葉根瘤菌自根毛侵入，存在于根皮層的薄壁細(xì)胞中。根瘤菌在皮層細(xì)胞中迅速地分裂繁殖，同時(shí)皮層細(xì)胞因根瘤菌侵入的刺激，進(jìn)行細(xì)胞分裂。結(jié)果在這一區(qū)域內(nèi)的皮層細(xì)胞數(shù)目增加，體積膨大，形成瘤狀突起，就是根瘤?；ㄉ鼍鷮儆隰棺甯鼍?。三、根瘤和根瘤菌花生種子生產(chǎn)技術(shù)課程-模塊2花生種子生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)任務(wù)1花生的生物學(xué)特性知識(shí)點(diǎn)6花生的根、莖、葉花生根瘤菌在土壤中時(shí)，不能固氮。當(dāng)花生出苗后，幼根分泌的乳糖、半乳糖及有機(jī)酸等物質(zhì)，吸引土壤根瘤菌聚集在幼根周圍，進(jìn)而通過(guò)表皮細(xì)胞進(jìn)入皮層細(xì)胞，進(jìn)行分裂繁殖，受侵染的皮層細(xì)胞及其附近的細(xì)胞受刺激后，發(fā)生不正常激烈分裂，逐步擴(kuò)大。三、根瘤和根瘤菌花生種子生產(chǎn)技術(shù)課程-模塊2花生種子生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)任務(wù)1花生的生物學(xué)特性知識(shí)點(diǎn)6花生的根、莖、葉當(dāng)花生長(zhǎng)到4～5片真葉時(shí)，即有根瘤形成，瘤體為近球形，直徑3～4mm，多數(shù)著生在主根上部和靠近主根的側(cè)根上。苗期根瘤數(shù)量較少，固氮能力較弱，需吸收植株中氮素養(yǎng)料維持生長(zhǎng)，此時(shí)根瘤菌與花生是寄生關(guān)系。隨著植株的生長(zhǎng)發(fā)育，根瘤的固氮能力逐漸加強(qiáng)，開始為植株供氮。開花以后，為花生提供的氮素越來(lái)越多，到開花期時(shí)，根瘤除通過(guò)根的維管束繼續(xù)吸收必要的養(yǎng)分和水分外，已能固定空氣中的氮供給植株生長(zhǎng)，這時(shí)根瘤與花生是共生關(guān)系。三、根瘤和根瘤菌花生種子生產(chǎn)技術(shù)課程-模塊2花生種子生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)任務(wù)1花生的生物學(xué)特性知識(shí)點(diǎn)6花生的根、莖、葉盛花期和結(jié)莢初期是根瘤固氮能力最強(qiáng)、供給植株氮素最多的時(shí)期。花生根瘤內(nèi)含的色素與根瘤的有效性密切相關(guān)。通常主根上的根瘤較大，數(shù)目較少，內(nèi)含有較多的粉紅色汁液，固氮能力較強(qiáng)；側(cè)根上根瘤較小，數(shù)目較多，內(nèi)含汁液微綠色或淡褐色，固氮能力相對(duì)較弱?；ㄉc根瘤的共生固氮能提供花生植株所需氮素的4/5，相當(dāng)于根瘤總固氮量的2/3，還有1/3留在土壤里。生育后期，根瘤菌固氮能力衰減很快，根瘤破裂，根瘤菌重新回到土壤中。三、根瘤和根瘤菌花生種子生產(chǎn)技術(shù)課程-模塊2花生種子生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)任務(wù)1花生的生物學(xué)特性知識(shí)點(diǎn)6花生的根、莖、葉2.共生固氮過(guò)程根瘤菌從根瘤細(xì)胞中攝取生活所需要的水分和養(yǎng)料，把空氣中的游離氮轉(zhuǎn)變?yōu)橹参镏芾玫暮衔?，這種作用叫做固氮作用?；ㄉ鼍痰且粋€(gè)還原過(guò)程。根瘤菌產(chǎn)生固氮酶催化、激活氮分子與氫結(jié)合生成氨。固氮酶有鉬鐵蛋白和鐵蛋白兩種成分，它們?cè)谌姿嵯佘?ATP)以及某些電子載體的參與下，把大氣中氮分子還原成氨，并與地上部運(yùn)來(lái)的碳水化合物合成氨基酸，再運(yùn)到地上部。1.花生根的形態(tài)結(jié)構(gòu)如何？2.花生胚軸的形態(tài)結(jié)構(gòu)