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文檔簡介
第2頁共2頁酒店財務個人年度工作總結(jié)自____月初進入____集團以來,在匆忙之中,不經(jīng)意間____就過去了?;仡欉@一年來,我在____集團的主要工作就是不斷地對財務工作進行指導、調(diào)整、更正和規(guī)范。通過近一年的努力,目前基本上使____集團的財務工作走向了正軌:資金、成本、費用基本上得到了有效的控制,堵塞了各種財務漏洞,會計帳務處理和財務報表的編制也基本上達到了規(guī)范化的要求。由于多年來積壓的歷史問題較多,在進行財務規(guī)范化工作時,難免會遇到各種各樣的困難,但在董事長、總裁和____的大力支持下,有各公司財務人員的積極配合,財務工作基本上得以順利進行。財務的規(guī)范化工作不是一蹴而就的,只能根據(jù)實際情況,一點一點地更正,一步一步地調(diào)整,以規(guī)范化為最終目標,不斷地進行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司開展的財務工作做一個總結(jié)匯報:酒店管理公司是____集團最大的經(jīng)濟實體,財務工作上的問題相對突出,____我的大部分時間和精力都集中在酒店管理公司,所進行的財務整改工作具體而繁瑣,大致包括業(yè)務程序方面、財務程序方面、會計帳務處理和報表編制及財務管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。業(yè)務程序方面(總臺、吧臺、庫房、營業(yè)區(qū)等):1.調(diào)整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關系。2.針對收銀總臺經(jīng)常出現(xiàn)重復收款、套券、套卡的現(xiàn)象,調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責和工作內(nèi)容,并制定了總臺突擊檢查的制度,設計出《出納總臺收款盤點表》,并對突擊檢查的具體內(nèi)容進行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺套卡、套現(xiàn)的現(xiàn)象。3.設計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》,對卡、券的贈送進行規(guī)定限制。4.針對某酒樓銷售人員利用贈券套現(xiàn)的情況,調(diào)整收銀結(jié)帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷售人員套現(xiàn)的現(xiàn)象再次發(fā)生。5.對總臺借支現(xiàn)金進行規(guī)定。6.調(diào)整鞋吧開牌員的工作職責和工作內(nèi)容,對開牌員的手牌清點與交接進行調(diào)整,使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責任人。7.調(diào)整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責的內(nèi)容,使輸單員能夠在高峰期專心輸單,高峰期后仔細核單,防止跑單。8.對收銀臺、吧臺的紀律管理進行規(guī)定,對營業(yè)區(qū)的電腦使用管理進行統(tǒng)一規(guī)定。9.對超時退房,進行規(guī)定。酒店財務個人年度工作總結(jié)(二)____已經(jīng)過去,回顧____的出納工作,財務部在公司領導的帶領下,認真遵守財務管理相關條例,按照實事求是,嚴以律己,圓滿完成了____酒店的財務核算工作?,F(xiàn)將____的個人總結(jié)如下:一、思想方面思想比較穩(wěn)定,為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮出納工作的作用。二、工作方面1、嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作。按照每月份的工作計劃,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。2、從前臺收銀到復核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。3、對日常采購價格進行核對,并每天對原材料的出入進行審核。4、財務部嚴格遵守公司規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。5、尊重領導,團結(jié)同事,不計較個人利益,以理服人。三、其他工作1、每月準時上報統(tǒng)計局數(shù)據(jù)。2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。3、按時參加公司召開的行政例會。4、按公司的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決。5、參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì),更好的為企業(yè)服務。四、____工作設想及需要改進方向過去的一年是緊張而繁忙的一年,____做了很多工作,但同時也存在著不足,現(xiàn)結(jié)合____出納工作,將____出納工作設想如下:1、進一步加強財務、會計核算工作,將財務基礎工作進一步做實做細。2、增強財務計劃管理,加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強財務事先參與決策工作,從源頭做好財務管理工作,為領導決策提供有用的決策信息。3、進一步加強財務日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴格執(zhí)行上級相關的政策和規(guī)章制度。4、進一步加強內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,嚴格按著部門職責做好本部門的工作,發(fā)揮財務部門應有的作用,為領導分憂,解難。5、加強財務人員業(yè)務學習和培訓,全面提升業(yè)務水平。6、加強財務人員既當家又理財?shù)呢攧找庾R,推動整體財務工作再上新的臺階。時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,一年中,出納工作有很多成績和不足,這些應該是____財務管理重點思考和解決的主題,作為出納人員,我要加強管理,規(guī)范經(jīng)濟行為,我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的工作機制而努力奮斗。酒店財務個人年度工作總結(jié)(三)一、廳面收銀工作程序餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財務管理的重要環(huán)節(jié)之一它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基礎其工作內(nèi)容主要包括:(一)班前準備工作1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報表2、收銀員與領班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字3、領取該班次所需使用的賬單及收據(jù),檢查賬單及收據(jù)是否順號,如有缺號、短聯(lián)應立即退回,下班時將未使用的賬單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在賬單領用登記簿上簽字,餐廳賬單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領班進行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理(二)正常操作工作程序1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員2、當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客賬單號碼輸入電腦內(nèi),收銀機將自動編制該賬單號,待客人結(jié)賬時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入輸入完畢后即可等待客人結(jié)賬(三)結(jié)賬工作流程1、餐廳結(jié)賬單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財務聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)2、客人要求結(jié)賬時,收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,廳面人員應先將賬單核對后簽上姓名,然后憑賬單與客人結(jié)賬如果廳面人員沒簽名,收銀員應提醒其簽名3、客人結(jié)賬現(xiàn)付的,廳面人員應將兩聯(lián)賬單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)賬單交回客人,第一聯(lián)結(jié)賬單則留存收銀員4、客人結(jié)賬是掛賬的,則由廳面人員將客人掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)后,兩聯(lián)賬單都交收銀員處理5、結(jié)賬時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時,廳面人員應將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)賬單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)賬單交收銀員,收銀員可以不給予辦理6、作廢或修改賬單時應由相關人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財務部審計審核7、由于種.種原因,客人需要滯后結(jié)賬的,須先請廳面管理人員認可擔保,然后將其轉(zhuǎn)入財務部應收賬款8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領導批準招待客戶時須使用內(nèi)部賬單,賬單請領導簽字后轉(zhuǎn)入財務部審計審核9、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束,后應做單班結(jié)賬;在本日營業(yè)工作結(jié)束后,應做總班結(jié)賬仔細核對當日的用餐情況及收入情況,并填寫"東(西)園餐廳核對表"(四)單、總班結(jié)賬在每班結(jié)束后,要做單班總結(jié);在當日業(yè)務結(jié)束后,要做總班結(jié)賬直接點擊"單總班結(jié)賬"按鈕,電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表,根據(jù)所需,打印出報表(五)當日、歷史賬目查詢"當日賬目查詢"是指未平賬和最近三天的賬目,直接點擊"當日賬目查詢"按鈕,電腦會自動查找出所需賬目"歷史賬目查詢"是指以前產(chǎn)生的賬目,操作方法同上(六)發(fā)票管理1、每位收銀員領用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領和代核銷,核銷時作廢的頁號拆開,其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關項目中要簽上姓名的全稱),其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失4、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責(七)作廢賬單的管理收銀員當班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應送審計稽核作廢單必須由領班以上簽名證實注明作廢原因如事后發(fā)現(xiàn)有錯,但又查不到保存的賬單,其經(jīng)濟責任應由收銀當事人承擔,同時還要追究銷毀單的原因酒店財務個人年度工作總結(jié)(四)____在一如既往地做好日常財務核算工作,加強財務管理。做到財務工作長計劃,短安排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。1、資金調(diào)度和信貸工作;資金對于企業(yè)來說,就如“血液”對于人體一樣重要。今年新廠工程建設全面鋪開,各種生產(chǎn)經(jīng)營原材料要到位,存貨倉儲需求加大,新員工不斷加盟培訓等等。資金需求日益增加,公司將會承受巨大的資金壓力。我們將和公司高層一起籌劃、合理安排調(diào)度資金。商議信貸工作的開展,期間要收集、整理大量的資料,編制各類貸款報告,與銀行人員商談貸款工作。2、結(jié)合新會計準則的實施,當好領導的參謀,確保完成上級下達的各項指標。隨著公司逐步走上良性發(fā)展軌道,經(jīng)營質(zhì)量不斷提高,企業(yè)資產(chǎn)得到進一步凈化與整合。結(jié)合績效考核治理,本著“嚴、深、細、實”的原則,全面強化責任制的制定與落實,在銷售收入增收的基礎上,千方百計研究節(jié)支,力爭完成各項任務指標。同時,圍繞盤活資產(chǎn),對現(xiàn)有閑置的資產(chǎn)進行盤點;加大貨款回收力度,力求當月銷售貨款回收率在98%以上;減少資金占用率,提高企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度。3、繼續(xù)開展財務人員的培訓活動,進一步搞好財務基礎工作,提高治理水平。企業(yè)越發(fā)展進步,財務治理的作用就越突出。我們恒中門業(yè)不斷發(fā)展壯大,對財務治理的要求也越來越高。4、完善揚銘公司的所有手續(xù);辦理驗資、開立基本戶、刻章、稅務登記證、組織機構(gòu)代碼證等。申請辦理恒中門業(yè)貸款卡所有手續(xù)。5、財務部有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在板材、框料、小件料等實物性管理的建章建卡上,在各項經(jīng)營費用的分攤上,在規(guī)范財務核算程序、統(tǒng)一財務管理表格上,在及時準確地向公司領導匯報財務數(shù)據(jù),實施財務分析等
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