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青霉青霉菌菌絲與曲霉相似，營養(yǎng)菌絲體無色、淡色或具鮮明顏色。菌落密氈狀或松絮狀，大多為灰綠色。菌絲有橫隔，分生孢子梗亦有橫隔，光滑或粗糙，通常為多核細(xì)胞。整個(gè)菌絲體分為基內(nèi)菌絲和氣生菌絲，前者伸入營養(yǎng)基質(zhì)中吸取營養(yǎng)，后者伸向空氣中。菌絲基部無足細(xì)胞，頂端不形成膨大的頂囊，而是形成特殊的帚狀分枝，稱為帚狀枝。帚狀枝是由單輪或兩輪到多輪分枝系統(tǒng)構(gòu)成，對(duì)稱或不對(duì)稱，最后一級(jí)分枝稱為小梗。小梗上產(chǎn)生成串鏈狀的青綠或褐色的分生孢子。分生孢子球形、橢圓形或短柱形，光滑或粗糙。分生孢子脫落后，在適宜的條件下萌發(fā)產(chǎn)生新個(gè)體。有少數(shù)種產(chǎn)生閉囊殼，內(nèi)形成子囊和子囊孢子，亦有少數(shù)菌種產(chǎn)生菌核。青霉菌種類很多，產(chǎn)黃青霉（P.chrysogenum）能產(chǎn)生酶和有機(jī)酸，也是青霉素的產(chǎn)生菌；對(duì)動(dòng)植物危害較大的常見有島青霉(P.species)、橘青霉（P.citrinum）、黃綠青霉(P.citreoviridin)等。
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