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文檔簡介
茶園改造實(shí)施方案高山茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范實(shí)施方案
XX縣區(qū)楊家坪茶葉專業(yè)合作社坐落于風(fēng)景秀麗、氣候宜人、生態(tài)良好的西湖鄉(xiāng)境內(nèi),本社于2009年9月成立,注冊資金448.26萬元,合作社成員128戶,主要經(jīng)營茶葉種植、茶葉生產(chǎn)資料的購置及茶葉生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)信息服務(wù),集生產(chǎn)、加工、銷售為一體。社域覆蓋全村各個(gè)村民小組,森林資源豐富,主產(chǎn)茶葉。茶葉是楊家坪村的經(jīng)濟(jì)支柱,是歐盟“bcs”、中綠華夏有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)茶生產(chǎn)基地,是XX縣區(qū)浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司高檔名優(yōu)茶的重要生產(chǎn)基地。屬亞熱帶濕潤氣候,年平均氣溫17.1℃,雨量充沛,年平均降水量1768.9mm,全年無霜期320天。土壤以紅黃為主,土層深厚、肥沃,ph值5.5左右,十分適宜優(yōu)質(zhì)茶葉的生產(chǎn)與發(fā)展。
為擴(kuò)大生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,經(jīng)本社所有社員共同商定,決定建設(shè)高山標(biāo)準(zhǔn)化茶園200畝,現(xiàn)將標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)實(shí)施方案匯報(bào)如下:
一、項(xiàng)目建設(shè)必須性與目標(biāo)
1、項(xiàng)目建設(shè)必要性
楊石村擁有茶園面積近4000畝,都是以高山茶園為主,沒有機(jī)耕道,茶農(nóng)采茶爬山需要2個(gè)小時(shí)左右,采茶成本非常高。所以按照傳統(tǒng)采茶習(xí)慣只是谷雨前茶葉進(jìn)行采摘,其余時(shí)間的茶葉白白在樹上老化,大大浪費(fèi)了高山茶葉資源。因此茶園大部份存在管理粗放,種植不科學(xué),茶葉效益為得到體現(xiàn),茶農(nóng)存在小富既安的思想。為此,一是可以采摘夏茶和秋茶,使茶葉產(chǎn)量大
大提高,從而增加優(yōu)質(zhì)茶葉的比重,為茶農(nóng)增加收入;二是通過高山標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè),可以帶動(dòng)整個(gè)西湖鄉(xiāng)甚至輻射整個(gè)XX縣區(qū)高山茶園的管理,因此起到帶動(dòng)和示范作用;三是通過該項(xiàng)目實(shí)施是符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向與趨勢;總之,本項(xiàng)目不管是從國家的宏觀經(jīng)濟(jì)的角度,還是從地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的層次來分析,本項(xiàng)目的建設(shè)都是十分必要的,而且是非常緊迫的。
二、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)
該項(xiàng)目完成后,茶園實(shí)現(xiàn)“五機(jī)化生產(chǎn)”示范茶園,將為浮梁茶葉生產(chǎn)注入了新的科技活力,為全縣茶農(nóng)提供茶葉科技生產(chǎn)示范、樣板茶園,同時(shí)幫助茶農(nóng)接受現(xiàn)代化茶園管理觀念,改變茶農(nóng)固守傳統(tǒng)的茶園生產(chǎn)、加工模式,全面提升茶品質(zhì),降低成本,提交單位面積效益,增加優(yōu)質(zhì)茶比重,提高茶葉價(jià)格,增強(qiáng)浮梁茶葉的市場競爭力,更好地幫助茶農(nóng)提高茶葉經(jīng)濟(jì)效益,增加茶農(nóng)收入。
三、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及規(guī)模
地點(diǎn):西湖鄉(xiāng)楊家坪村
規(guī)模:200畝高山茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容:
1、新建5公里茶園機(jī)耕路建設(shè);
茶園道路改擴(kuò)建5000米,按主道寬3米,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工,路面以三合土和人工草皮鋪墊為主。
2、茶園改造進(jìn)行中耕、增施有機(jī)肥及修剪。
3、生物防治體系建設(shè)。
4、移苗補(bǔ)棵投資
茶園建設(shè)種苗主要引進(jìn)適應(yīng)本地區(qū)發(fā)展,品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高,適應(yīng)綠茶茶生產(chǎn)的國家良種,主要品種為:櫧葉齊。
五、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排
本項(xiàng)目從2012年1月至2013年元月,整個(gè)項(xiàng)目期為一年。具體安排:
1、3月份進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)、制定方案、引進(jìn)良種茶苗補(bǔ)植;
2、4月中下旬示范點(diǎn)茶園進(jìn)行茶園第一次定型修剪;
3、5月中下旬進(jìn)行培肥管理;
4、6月份茶農(nóng)進(jìn)行打頂采摘名優(yōu)茶后,進(jìn)行第二次修剪;
5、8月份進(jìn)行示范點(diǎn)茶園培肥管理,“以采代剪”恢復(fù)樹冠;
6、9月—12月進(jìn)行茶園機(jī)耕路建設(shè)。
六、項(xiàng)目資金概算
項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資51萬元。
1、茶園機(jī)耕路建設(shè)35萬元;
2、茶園改造治理13萬元;
3、生物防治1萬元;
4、技術(shù)培訓(xùn)2萬元。
XX縣區(qū)楊家坪茶葉專業(yè)合作社
二o一二年二月十二日篇二:北山二片無公害茶園建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案
XX省東山峰農(nóng)場北山二片
無公害茶園擴(kuò)改項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施方案
一、建設(shè)單位基本情況
XX省東山峰農(nóng)場位于XX省西北部與XX省鄂西南交界處。地理座標(biāo):東經(jīng)110°35′48″~110°48′1″,北緯29°25′1″~29。57′25″。屬武陵山脈太青山北支,緊鄰湖南屋脊—壺瓶山國家級自然保護(hù)區(qū),境內(nèi)最高海拔1516.3m,最低海拔220m,周圍數(shù)百里群山重疊,無任何工業(yè)污染,是歷史上“宜紅”茶主產(chǎn)區(qū)。農(nóng)場總面積7.6萬畝,總?cè)丝?300人,其中農(nóng)業(yè)人口4500人,以種茶為主,現(xiàn)有茶園1.2萬畝,年產(chǎn)綠茶3000噸。農(nóng)場周邊5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)總面積267平方公里,總?cè)丝?0萬人,茶葉種植面積10萬畝,年產(chǎn)綠茶10000噸,成為了湖南茶葉主產(chǎn)區(qū)。東山峰農(nóng)場出產(chǎn)的“東峰”牌云霧綠茶1990年獲國家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng),1990年被國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為全國首批茶葉“綠色食品”(現(xiàn)標(biāo)志編號為:lb-44-0402180156a),2000年被省政府確定為“全省百萬擔(dān)出口品牌茶基地”之一,2002年被農(nóng)業(yè)部定為“全國農(nóng)墾無公害茶葉生產(chǎn)示范基地農(nóng)場”,2006年被評為“湖南十大名茶”。2011年被授予“湖南茶業(yè)十強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。
場內(nèi)現(xiàn)有茶葉初制加工廠29家,年生產(chǎn)能力達(dá)4000噸,特別是東山峰生態(tài)茶業(yè)有限公司以先進(jìn)的加工技術(shù)、設(shè)備和
完善的市場營銷網(wǎng)絡(luò)以及雄厚的資金保障而稱雄湘西北茶葉界,是湘西北最具優(yōu)勢的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營龍頭企業(yè)。
東山峰農(nóng)場北山二片位于農(nóng)場西部,由三個(gè)生產(chǎn)隊(duì)組成,共238戶683人,總勞動(dòng)力486人。轄區(qū)總面積12000畝,其中茶葉面積1378畝,耕地2448畝。該片海拔在800—1000米,與總場平行,距總場4公里,交通相對便利。轄區(qū)內(nèi)有南方最大的梅花鹿養(yǎng)殖場和湖南海拔最高的大長湖水庫,是東山峰農(nóng)場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)片區(qū)。
二、項(xiàng)目建設(shè)依據(jù)及其意義
根據(jù)農(nóng)業(yè)部辦公廳和省農(nóng)墾局相關(guān)要求,結(jié)合東山峰農(nóng)場茶葉種植現(xiàn)狀及無公害茶技術(shù)要求,認(rèn)真編制好北山二片無公害茶園擴(kuò)改項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施方案,對于有效使用財(cái)政扶持資金,提高扶持資金使用效益,提升茶葉產(chǎn)品質(zhì)量,增進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全,提高職工收入,加快片區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)全場茶園改造升級都具有十分重要的意義。
三、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
(一)建設(shè)規(guī)模
以東山峰農(nóng)場北山二片得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),新建無性系良種茶園200畝,改造低產(chǎn)茶園1300畝,使片區(qū)茶園總面積達(dá)到1500畝以上,茶葉生產(chǎn)向有益于生態(tài)和環(huán)境保護(hù)的方向發(fā)展,三年后,年產(chǎn)無公害茶葉達(dá)到500噸以上。
(二)建設(shè)內(nèi)容
1、新建無性系良種茶園200畝根據(jù)近幾年良種茶的生產(chǎn)情況,從早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和適制性看,所改品種以中小葉、葉節(jié)間短的碧香早、福鼎大白、白毫早為好,且單一品種連片面積不宜過大,以30-50畝為宜,便于病蟲害防治與茶園管理,也有利于錯(cuò)鋒采摘,均衡生產(chǎn)。以國家推廣的茶葉換代品種為主要品種進(jìn)行無性系良種茶園建設(shè),總面積200畝。新建茶園在水肥條件較好的青山、長灣二個(gè)小組進(jìn)行。建設(shè)工程自2012年6月份進(jìn)行,2012年10月開始移栽定植,2014年基本成園達(dá)產(chǎn)。茶園1.5m開廂,廂溝寬40cm,雙行條植,行距60cm,株距10cm,每畝定植3500—4000株。技術(shù)設(shè)計(jì)為:規(guī)劃園地——墾復(fù)整地——重施基肥——茶苗移栽——水肥管理——抹芽打頂——生物及物理防治——成園。三年后成園達(dá)產(chǎn)。茶園建設(shè)需餅肥30噸,專用有機(jī)肥10噸。優(yōu)質(zhì)無性系良種茶苗80萬株。計(jì)劃投資25萬元。
2、改造低產(chǎn)茶園1300畝
對現(xiàn)有1300畝低產(chǎn)茶園實(shí)施臺刈改造。技術(shù)設(shè)計(jì)為。規(guī)劃園地——臺刈修剪——重施基肥——水肥管理——抹芽打頂——生物及物理防治——成園。需投入餅肥130噸,專用復(fù)合肥65噸。計(jì)劃投資26萬元。
四、項(xiàng)目投資預(yù)算及資金籌措
1、項(xiàng)目投資預(yù)算
本項(xiàng)目依據(jù)國家對農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的優(yōu)惠政策,其固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅為零。依據(jù)國家發(fā)改委和建設(shè)部的相關(guān)規(guī)定,無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)(含項(xiàng)目前期費(fèi)用、設(shè)計(jì)費(fèi)、管理費(fèi)等)均列入固定資產(chǎn)投資計(jì)劃。茶園改造工程按照東山峰農(nóng)場近兩年實(shí)際造價(jià)計(jì)算。
依據(jù)上述定額標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,項(xiàng)目總投資為51萬元,其構(gòu)成為:
(1)新建無性系良種茶園200畝,投資25萬元;
(2)改造低產(chǎn)茶園1300畝,投資26萬元。
總投資51萬元。
2、資金籌措
總投資51萬元,資金來源為。申請財(cái)政扶持資金25萬元;北山二片集體經(jīng)濟(jì)自籌26萬元。
五、項(xiàng)目工程管理方案
1、組織領(lǐng)導(dǎo)
為確保項(xiàng)目的順利實(shí)施,由東山峰農(nóng)場北山二片成立“XX省東山峰農(nóng)場北山二片無公害茶園擴(kuò)改項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組”。由北山二片支部書記賈華文任組長,農(nóng)場經(jīng)濟(jì)發(fā)展科副科長張言萬為副組長。由群眾推選二位職工、農(nóng)場經(jīng)濟(jì)發(fā)展科、計(jì)劃財(cái)務(wù)科、農(nóng)場農(nóng)技站相關(guān)人員為領(lǐng)導(dǎo)小組成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施過程中重大問題的決策、落實(shí)配
套資金、協(xié)助建設(shè)與管理、監(jiān)督與檢查項(xiàng)目的實(shí)施。
2、工程設(shè)計(jì)及施工監(jiān)管
項(xiàng)目工程在“XX省東山峰農(nóng)場北山二片無公害茶園擴(kuò)改項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組”的領(lǐng)導(dǎo)下,各部門配合,分工負(fù)責(zé)。工程技術(shù)設(shè)計(jì),由經(jīng)濟(jì)發(fā)展科負(fù)責(zé)。工程設(shè)計(jì)堅(jiān)持科學(xué)的發(fā)展觀和可持續(xù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的原則,充分考慮新農(nóng)村建設(shè)的時(shí)代要求,經(jīng)營農(nóng)戶具體實(shí)施。項(xiàng)目實(shí)行專業(yè)監(jiān)督與社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合的方法,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
六、項(xiàng)目進(jìn)度安排
1、工程進(jìn)度安排
本項(xiàng)目從2012年5月開始實(shí)施,2012年12月全面完成,工程建設(shè)期為一年。茶園第三年開始產(chǎn)出,第五年達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力。
2、工程用款計(jì)劃
根據(jù)項(xiàng)目工程進(jìn)度安排,2012年12月前完成全部投資51萬元。其中:200畝新建無公害園投資25萬元,11月底前驗(yàn)收付款;1300畝低產(chǎn)茶園改造投資26萬元,7月底前驗(yàn)收付款。
七、項(xiàng)目實(shí)施后的效益分析
1、經(jīng)濟(jì)效益分析
(1)國民經(jīng)濟(jì)評價(jià)經(jīng)計(jì)算,國民經(jīng)濟(jì)內(nèi)部收益率為18%,大于社會(huì)折現(xiàn)率10%,國民經(jīng)濟(jì)效益良好。篇三:茶園建設(shè)和茶深加工項(xiàng)目方案
項(xiàng)目編號:20120020xxx縣茶園建設(shè)及茶深加工龍頭企業(yè)建設(shè)
投資方案
投資單位:廣西xxx投資集團(tuán)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):廣西壯族自治區(qū)xxx縣
方案編制時(shí)間:二○一二年十一月
目錄
第一章
總論.....................................................................................................................41.1項(xiàng)目單位基本情況....................................................................................................41.2項(xiàng)目建設(shè)方案...........................................................................................................41.3投資結(jié)構(gòu)及資金來源.................................................................................................61.4項(xiàng)目效益..................................................................................................................61.5報(bào)告編制依據(jù)...........................................................................................................71.6綜合評價(jià)..................................................................................................................8第二章
項(xiàng)目背景及必要性....................................................................................................92.1項(xiàng)目建設(shè)背景...........................................................................................................92.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性..................................................................................................10第三章
建設(shè)條件................................................................................................................123.1項(xiàng)目區(qū)概況............................................................................................................123.2項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析.......................................................................................12第四章市場分析與銷售方案................................................................................................144.1市場分析................................................................................................................144.2營銷策略、方案、模式...........................................................................................154.3市場風(fēng)險(xiǎn)分析.........................................................................................................16第五章
建設(shè)方案................................................................................................................175.1產(chǎn)品方案和建設(shè)內(nèi)容...............................................................................................175.2建設(shè)原則................................................................................................................185.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)...............................................................................................185.4生產(chǎn)工藝方案.........................................................................................................195.5建筑方案................................................................................................................205.6實(shí)施進(jìn)度安排.........................................................................................................20第六章
環(huán)境影響評價(jià).........................................................................................................216.1環(huán)境影響................................................................................................................216.2環(huán)境保護(hù)與治理措施..............................................................................................216.3評價(jià)與審批............................................................................................................21第七章
項(xiàng)目組織與管理.....................................................................................................227.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分...............................................................................................227.2經(jīng)營管理模式.........................................................................................................227.3項(xiàng)目管理措施.........................................................................................................227.4技術(shù)培訓(xùn)................................................................................................................237.5有關(guān)安全和消防內(nèi)容...............................................................................................23第八章
投資估算與資金來源............................................................................................248.1投資估算................................................................................................................248.2資金來源................................................................................................................248.3資金使用與管理......................................................................................................24第九章財(cái)務(wù)分析.................................................................................................................259.1財(cái)務(wù)評價(jià)依據(jù).........................................................................................................259.2營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加估算.............................................................................259.3總成本及經(jīng)營成本估算...........................................................................................269.4財(cái)務(wù)效益分析.........................................................................................................269.5不確定性分析.........................................................................................................279.6財(cái)務(wù)評價(jià)結(jié)論.........................................................................................................28第十章項(xiàng)目建設(shè)預(yù)期目標(biāo)分析............................................................................................2810.1短期目標(biāo)...............................................................................................................2810.2中期目標(biāo)...............................................................................................................2810.3長期目標(biāo)...............................................................................................................28第一章總論
1.1項(xiàng)目單位基本情況
廣西xxx投資集團(tuán)建有多家全資子公司,集團(tuán)自成立以來始終堅(jiān)持貫徹落實(shí)自治區(qū)關(guān)于抓住機(jī)遇、加快發(fā)展的重大決策,抓住自治區(qū)建設(shè)旅游強(qiáng)省的機(jī)遇,秉承“可持續(xù)發(fā)展”的投資理念,專注于旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資。
集團(tuán)董事長陳紹明先生現(xiàn)為“廣西上海商會(huì)”會(huì)長,具備先進(jìn)的投資和經(jīng)營管理理念,旗下?lián)碛斜姸喔咚刭|(zhì)人才隊(duì)伍。本集團(tuán)作為“廣西上海商會(huì)”的發(fā)起召集單位,以商會(huì)為平臺,引導(dǎo)現(xiàn)正在廣西經(jīng)營的上海籍及在上海經(jīng)商過的眾多企業(yè)更好的融入廣西縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
1.2項(xiàng)目建設(shè)方案
1.2.1項(xiàng)目名稱及建設(shè)地點(diǎn)
項(xiàng)目名稱:廣西壯族自治區(qū)xxx縣茶園建設(shè)及茶深加工龍頭企業(yè)建設(shè)
建設(shè)地點(diǎn):xxx縣
1.2.2建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案
茶園建設(shè)規(guī)模:
(1)改造老茶園780畝,新建茶園500畝,共計(jì)1280畝;
(2)茶園配套建設(shè),本項(xiàng)目將建設(shè)“品茶苑”1座,集茶藝展示、茶加工生產(chǎn)工藝展示、茶產(chǎn)品銷售為一體;茶園作為配合“程陽風(fēng)雨橋”項(xiàng)目的旅游接待地,將投資建設(shè)集住宿、餐飲以及休閑為一體的“茶園度假山莊”一座。
茶深加工工廠建設(shè):
產(chǎn)品方案:新增500g裝精制茶:5000斤/年;100g裝精制茶:10000斤/年;50kg裝精制茶:7500斤/年;
茶油生產(chǎn):l/年
速溶茶粉生產(chǎn):噸/年1.2.3技術(shù)、設(shè)備方案
建設(shè)內(nèi)容主要是:。。茶園配套建設(shè)新建茶葉深加工生產(chǎn)線生產(chǎn)廠房400平方米、冷庫貯藏室400平方米、包裝車間、完善配套廠區(qū)道路、供水、供電設(shè)施;。。購置茶葉生產(chǎn)、加工、貯藏、包裝設(shè)備50臺套。設(shè)備安裝調(diào)試運(yùn)行:質(zhì)量檢測中心和環(huán)保設(shè)施配套建設(shè);
具體包括(1)新建茶葉生產(chǎn)加工工藝;(2)新建茶油生產(chǎn)加工工藝;(3)新建速溶茶粉生產(chǎn)加工工藝;(4)品茶苑和茶園度假山莊建設(shè)(5)市場開發(fā)、銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)以及品牌推廣工作。
1.2.4土建工程
項(xiàng)目建筑物特征一覽表1.2.5項(xiàng)目進(jìn)度
(1)2012年12月-2013年2月完成項(xiàng)目審批以及項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì);(2)2013年3月至6月完成廠區(qū)土建施工;
(3)2013年7月完成項(xiàng)目設(shè)備訂貨及采購;
(4)2013年8月完成設(shè)備安裝、調(diào)試;
(5)2013年9月進(jìn)行第一期茶深加工投產(chǎn);篇四:生態(tài)茶園改造技術(shù)要點(diǎn)
生態(tài)茶園改造技術(shù)要點(diǎn)
1、科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)根據(jù)生態(tài)學(xué)理論的要求,結(jié)合茶園整體布局和結(jié)構(gòu)的實(shí)際,本著“先易后難、先集中后分散”的原則,科學(xué)合理規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目區(qū)的園、林、水、路,制定細(xì)化實(shí)施方案,并做好工程測量、施工和投資預(yù)算等關(guān)鍵環(huán)節(jié)工作,做到每一片改造的茶園事先均有規(guī)范圖和效果圖,提高項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)的合理性、預(yù)見性、科學(xué)性、準(zhǔn)確性和實(shí)效性。
2、營造防護(hù)林在茶園山頂、周圍、路旁和風(fēng)口處營造防護(hù)林,提高綠化程度,防止風(fēng)沙侵入和空中飄浮塵埃等有害物質(zhì)污染茶園。
3、茶園留養(yǎng)模式a、高密度留養(yǎng)模式:株×行=2m×2.5m,株高控制在1.8m-2.5m之間,每畝留養(yǎng)茶樹160株,并合理配置其它樹種6-8株,株×行=10m×10m。b、間隔留養(yǎng)模式:株×行=6m×5m,株高控制在1.8m-2.5m之間,每畝留養(yǎng)茶樹20株,并合理配置其它樹種8-10株。株×行=8m×8m;c、茶―樟、茶。―豆科樹種模式:選用本地季風(fēng)常綠闊葉林和中山濕性常綠闊葉林中的樹種:樟樹、山蒼子等樟科樹種。選擇具有固氮功能的豆科植物,不僅能改善土壤理化性質(zhì),增加土壤肥力,又能滿足茶葉光照直射和散射的需要;d、茶―經(jīng)濟(jì)林果間作:在改造茶園中按適宜的密度和當(dāng)?shù)厮蕳l件,選擇與茶樹沒有共同病蟲害,分枝層次較高,效益好,投產(chǎn)快的果樹或經(jīng)濟(jì)林木,如山蒼子、杜仲等,配置喬―灌結(jié)構(gòu),間作的樹種不僅具有生態(tài)效益,而且還能增加茶園效益。
4、種植行道、山頂、園區(qū)四周、箐溝樹木在茶園道路旁或空閑地段種植行道樹,規(guī)格一般以間隔6米種1株為好,在山頂、箐溝、園區(qū)四周適當(dāng)密植樹木,株×行=3m×3m,樹木要求選種闊葉樹,如香樟、水東瓜樹等,有利于防風(fēng)、調(diào)節(jié)茶園微域氣候,涵養(yǎng)水源、保護(hù)天敵、培養(yǎng)生物多樣性和美化茶園環(huán)境。
5、種植梯壁植物在茶園的護(hù)坡梯壁上、間隙中種植圓葉決明、平托花生等植物,種植規(guī)程因品種、茶園地勢、土壤肥力狀況的不同而異,一般以挖穴
種子直播為宜,每穴播種子3-5粒用細(xì)土覆蓋,不宜撒播影響效果。種植草類的目的是提高茶園植被覆蓋度,牢固梯壁,減輕水土流失,增強(qiáng)保土、保水、保肥能力,營造天敵棲居地,實(shí)現(xiàn)茶園生物多樣性;在幼齡茶園實(shí)行套種有固氮作用的豆科作物及紫云英、苜蓿之類的綠肥。
6、建設(shè)蓄排系統(tǒng)根據(jù)茶園面積規(guī)模大小設(shè)計(jì)安排,建設(shè)蓄水池、蓄水坑,蓄水池容量一般15-20m3為宜,有條件的也可建過濾池,容量一般為30m3;蓄水坑容量一般以3-5m3為宜,蓄水的目的是截留排澇、生產(chǎn)灌溉用水。同時(shí)在茶園內(nèi)側(cè)修筑深15cm、長5-10m的竹節(jié)溝,解決雨期排水,保護(hù)茶園地表完好。有條件的茶園可考慮安裝噴灌系統(tǒng),提高灌溉質(zhì)量,改善生態(tài)環(huán)境,增強(qiáng)抗旱防旱能力。
7、安裝防控設(shè)施因地、因園制宜安裝蟲情測報(bào)燈、物理殺蟲燈,有利減少危害蟲口,提高病蟲害防治效能和茶葉產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量安全。同時(shí)在茶園內(nèi)放養(yǎng)雞、鵝等禽類,具有消滅害蟲、禽糞肥土、增加土壤有機(jī)質(zhì)和輔助人工除草等功效,值得大力推廣和應(yīng)用。
8、改良品種結(jié)構(gòu)品種改良是生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,一般宜于選種高優(yōu)型、高抗性良種。如云抗10號、雪芽100、紫娟、長葉白毫、桃型葉等優(yōu)良品種,通過良種引種,優(yōu)化茶園布局和品種結(jié)構(gòu),提高茶園的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
9、施用安全綠茶有機(jī)肥及安全農(nóng)藥茶園嚴(yán)控不合格肥料的施用及不全安農(nóng)藥的施用,杜絕人為的因素影響茶葉的品質(zhì)。
生態(tài)茶園管理的關(guān)鍵技術(shù)
一、改善茶園生態(tài)環(huán)境
1、培植防護(hù)林、覆蔭樹等護(hù)林設(shè)備。在茶園四周、風(fēng)口設(shè)置護(hù)林帶(雜栗木為好);茶園內(nèi)種植覆蔭樹(以香樟、木姜子、水冬瓜等最佳)。
2、保護(hù)土壤、減少水土流失
土壤是生態(tài)茶園生產(chǎn)的基礎(chǔ),保水、保土和培肥土壤是生態(tài)茶園土壤管理的中心環(huán)節(jié)。,生態(tài)茶園土壤保護(hù)強(qiáng)調(diào)以下技術(shù)措施:1)、茶園四周建隔離溝,修筑等高梯田,茶樹等高條植;茶園內(nèi)修筑竹節(jié)溝,防止水土流失。2)、建立良好的茶園樹冠等生物覆蓋面,防止雨水直接沖刷土壤,增加雨水滲入,減少徑流量。3)、茶園鋪草,對常規(guī)種植的1-3年生幼齡茶園和重剪、臺刈等改造后的茶園,以秸稈、草料等有機(jī)物覆蓋土表,可以改善土壤環(huán)境,培植土壤生物,增加土壤有機(jī)質(zhì)和生物活性,還能減少水土流失和抑制雜草滋生。4)、合理耕作,對于土壤肥沃松軟、無雜草、樹冠覆蓋率高的茶園,應(yīng)實(shí)行減耕或免耕的措施;對于土壤板結(jié),雜草較多的茶園,土壤淺耕與鋤草相結(jié)合,深耕與施基肥相結(jié)合。提倡使用生物(如蚯蚓等)來改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。
二、合理施肥
生態(tài)茶園禁止使用任何人工合成的肥料和增效劑,必須遵循生態(tài)茶生產(chǎn)施肥原則對各種有機(jī)肥進(jìn)行無害化處理。根據(jù)茶樹對營養(yǎng)物質(zhì)需求特點(diǎn),在茶園施肥上應(yīng)掌握以下原則:重有機(jī)肥,有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合;重基肥,基肥與追肥相結(jié)合;重春肥,春肥與夏秋肥相結(jié)合;重氮肥,氮磷鉀肥相結(jié)合;重根肥,根肥與葉面肥相結(jié)合。可采取以下一些措施:(1)要施用堆肥。堆肥的原料主要來自動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物和廢棄物等,使用前必須在49℃-60℃溫度條件下堆制發(fā)酵處理數(shù)周,堆制的過程不僅能殺死有害病菌、蟲卵、雜草種子和降解部分農(nóng)藥殘留等,防止病蟲害的發(fā)生,而且還可提高堆肥的肥效。(2)種植綠肥:綠肥是有機(jī)茶園的重要肥源。種植的綠肥品種要因地制宜,并要避免與茶樹爭肥、爭水和爭光,其中以固氮能力較強(qiáng)的豆科綠肥為好。為提高綠肥的肥效,應(yīng)在綠肥生長開花初莢時(shí)刈青或翻埋入茶園內(nèi)。(3)茶樹修剪枝葉回園:修剪枝葉含有茶樹必需的各種營養(yǎng)元素,除部分粗老枝桿外,應(yīng)就地作為茶園的覆蓋材料。(4)施用餅肥和生態(tài)茶專用肥:各類餅肥和生態(tài)茶專用肥的養(yǎng)分含量高,便于運(yùn)輸,這對交通不便的山區(qū)茶園更為有利。商品型生態(tài)茶專用肥必須經(jīng)頒證機(jī)構(gòu)認(rèn)證或認(rèn)可后才能在有機(jī)茶園使用。除動(dòng)植物來源的有機(jī)肥外,生態(tài)茶園也允許使用一些天然的礦產(chǎn)肥料,如磷礦粉、礦產(chǎn)鉀鹽(無水鉀鎂礬)、
白云石粉和礦產(chǎn)硝石等。天然硫磺和一些微量元素肥料,如硫酸銅、硫酸鋅、鉬酸銨(鈉)和硼砂等在缺素條件下也可使用,但微量元素肥料只能作葉面肥有限制地噴施。
三、生態(tài)茶園的病蟲草害防治技術(shù)生態(tài)茶園盡量杜絕使用化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)除草劑,即使使用,要在國家相關(guān)規(guī)定范圍之內(nèi)。一般采用農(nóng)業(yè)、物理、生物的措施及與某些生態(tài)農(nóng)業(yè)允許使用的天然化合物來防治茶園病蟲草害,其中某些天然化合物僅在其他措施難以奏效的情況下才能使用。
1、農(nóng)業(yè)防治
采用農(nóng)業(yè)技術(shù)措施減少和防治茶樹病蟲草害是有機(jī)操作的基本要求,如及時(shí)采摘和修剪茶樹可改變病蟲生長的適應(yīng)環(huán)境條件,并把部分病蟲枝葉帶出茶園;適時(shí)鋤草與耕作可減少那些與雜草、土壤發(fā)生聯(lián)系的病蟲為害,同時(shí)可減少雜草與茶樹爭肥、爭水和爭光。適當(dāng)間作也可增加茶園生態(tài)系統(tǒng)生物的多樣性,減輕病蟲為害;合理施肥可改善茶
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