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肝癌晚期吃什么好第1頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四1、肝癌病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀:應(yīng)進(jìn)食易消化食物,如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、姜糖水、面條湯、新鮮小米粥等,以助消化而止痛,進(jìn)食切勿過(guò)涼、過(guò)熱、過(guò)飽。2、肝癌病人常見(jiàn)惡心、嘔吐、食欲不振:宜食開(kāi)胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易于消化的食物,忌食重油肥膩。3、肝癌術(shù)后患者,多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗:應(yīng)以益氣養(yǎng)血為主,可食用鯽魚(yú)湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚(yú),忌食堅(jiān)硬生冷食物。4、肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀態(tài),進(jìn)食困難:應(yīng)以扶正為主,除增加營(yíng)養(yǎng)外,常用西洋參或白人參泡水飲以增強(qiáng)其各臟器功能。第2頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四1.夏枯草蘆根豬肉湯[用料]夏枯草30克,蘆根(鮮品)50克,豬腿肉200克。[制作](1)將夏枯草洗凈,鮮蘆根洗凈切段。(2)把豬腿肉洗凈,切塊。(3)把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火燙1小時(shí)。調(diào)味供用。[功效]清熱解毒,軟堅(jiān)散結(jié)。[適應(yīng)范圍]癌癥之屬于熱毒內(nèi)阻,肝膽濕熱尤宜,癥見(jiàn)發(fā)熱心煩,咽干口苦,心煩多夢(mèng);或身黃目黃,尿黃;舌紅,苔黃,脈弦數(shù)。第3頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四[注意事項(xiàng)](1)使用本方以肝火內(nèi)盛,癥見(jiàn)發(fā)熱心煩,咽干口苦,心煩多夢(mèng),目赤尿黃,舌紅,苔黃、脈數(shù)為要點(diǎn)。本方偏于清利,故凡為腫瘤屬虛癥者不宜飲用本湯。(2)如無(wú)鮮蘆根可改用干蘆根30克代之。第4頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四2.胡蘿卜馬蹄豬肉湯[用料]胡蘿卜250克,馬蹄150克,豬腿肉200克。[制作](1)將胡蘿卜洗凈,去皮,切段;馬蹄洗凈,去皮;豬腿肉洗凈。(2)把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1.5~2小時(shí),調(diào)味。隨意飲用。[功效]清熱生津。[適應(yīng)范圍]肝癌屬于肝火上炎之癥見(jiàn)口干口苦,五心煩熱,面紅目赤,肋痛;尿黃;舌紅,苔黃,脈弦數(shù)?;蚨喾N癌癥放療期間或放療后熱盛津傷而有上述癥狀者,亦可用本方。第5頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四[注意事項(xiàng)](1)使用本方以火熱內(nèi)盛,口干口苦,尿黃,舌紅,苔黃,脈數(shù)為要點(diǎn)。本方偏于清涼,凡為頭暈眼花,腰膝酸軟,五更瀉,舌淡,脈沉細(xì)屬于脾腎虛寒者,不宜飲用本方。(2)夏秋季節(jié)可用本方去豬腿肉,加入甘蔗250克,煮成湯后代茶飲用。第6頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四3.雞汁薏苡仁粥[用料]黃母雞150克,薏苡仁100克,粳米50克。[制作](1)將黃母雞去除脂肪及雞皮,洗凈,斬細(xì)拍碎。(2)將薏苡仁、粳米洗凈。(3)先加清水適量,煮至雞熟爛,取雞汁1000毫升煮薏苡仁及粳米成粥,和鹽調(diào)味。隨意飲用。[功效]補(bǔ)中益氣,利水消腫。[適應(yīng)范圍]肝癌屬于脾胃虛弱,癥見(jiàn)神疲體倦,腹脹,雙下肢浮腫;舌質(zhì)淡,苔薄白,脈弦細(xì)?;蛑型砥诎┌Y屬于脾胃虛弱者。第7頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四[注意事項(xiàng)](1)使用本方以肝癌及其他消化道癌癥屬脾胃虛弱,以體倦乏力,腹脹納差,舌淡,苔薄白,脈細(xì)為要點(diǎn)。本方偏于滋補(bǔ),凡外感未愈,或咳嗽痰多者慎用。(2)湯中黃母雞以未曾下蛋者為佳。第8頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四4.三七芡實(shí)烏龜湯[用料]三七12克,芡實(shí)50克,烏龜半只(約250克),豬腿肉150克,生姜15克。[制作](1)將三七洗凈,切片;芡實(shí)、豬腿肉洗凈。(2)把烏龜宰后去除腸雜,斬塊。(3)將全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,煮約2小時(shí),調(diào)味即可。飲湯或佐膳。[功效]祛瘀消癥,健脾益胃。[適應(yīng)范圍]肝癌伴有腹痛、脅痛不適者,癥見(jiàn)上腹積塊,疼痛固定;舌質(zhì)紫暗,邊有瘀點(diǎn)瘀斑,脈澀。第9頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四[注意事項(xiàng)](1)使用本方以身有腫塊,疼痛固定,舌質(zhì)瘀暗,邊有瘀點(diǎn)瘀斑,脈澀屬于血瘀氣滯者為要點(diǎn)。凡晚期肝癌出現(xiàn)血小板明顯減少(在5萬(wàn)以下),則忌用本方,以免誘發(fā)出血。(2)若無(wú)豬腿肉,可用瘦肉150克代之。第10頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四5.三七西洋參燉烏雞[用料]烏雞肉100克,三七10克,西洋參6克,生姜2片。[制作](1)將烏雞肉洗凈,斬塊;將三七、西洋參洗凈,切片。(2)把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,先用武火煮沸,后用文火隔開(kāi)水燉2小時(shí)。隨意飲湯食肉。[功效]益氣養(yǎng)陰,祛瘀止痛。[適應(yīng)范圍]肝癌或其他癌癥屬于氣虛血瘀者,癥見(jiàn)腹痛或胸痛,周身疼痛,痛處固定,氣短懶言,消瘦乏力,納差;舌紫暗或有瘀斑,脈細(xì)澀或細(xì)弦。第11頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四[注意事項(xiàng)](1)使用本方以肝癌及其他癌癥屬氣虛血瘀,疼痛明顯者,舌質(zhì)紫暗,邊有瘀點(diǎn)瘀斑,脈細(xì)澀或細(xì)弦為主證。凡感冒發(fā)熱,外邪未清者,則非本方所宜。(2)三七以云南產(chǎn)者較佳。(3)如無(wú)西洋參則可用生曬參10克代之。第12頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四6.水蛇薏苡仁粥[用料]水蛇肉200克,薏苡仁50克,粳米50克。[制作](1)將水蛇宰好剝皮后,拆肉去骨,切成肉絲。(2)把薏苡仁、粳米洗凈。與水蛇肉一起加清水適量煮熟爛,調(diào)味服食。[功效]清熱利濕。[適應(yīng)范圍]肝癌屬于肝膽濕熱者,癥見(jiàn)腹脹納呆,口于口苦,或目黃身黃、尿黃;舌質(zhì)紅,苔黃膩,脈滑數(shù)。對(duì)于皮膚癌、大腸癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌等見(jiàn)有上癥屬于濕熱內(nèi)阻者,亦可用本方。第13頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四[注意事項(xiàng)](1)使用本方以濕熱內(nèi)阻,口干口苦,納差,舌紅,苔黃膩,脈數(shù)為要點(diǎn)。本方偏于清利,凡為頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟,小便清長(zhǎng),舌淡,苔白潤(rùn),脈沉細(xì)屬于虛寒者,則忌用本方。(2)本方四季可用,若無(wú)水蛇可用其他蛇類(lèi)代之。第14頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四7.冬蟲(chóng)夏草淮杞燉鱉[用料]鱉500克,冬蟲(chóng)夏草6克,淮山30克,枸杞子6克,生姜3片。[制作](1)將鱉用開(kāi)水燙,使其排尿,去腸臟,洗凈,斬塊。(2)把冬蟲(chóng)夏草、淮山、枸杞子洗凈。(3)把全部用料一起放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,文火隔開(kāi)水燉2小時(shí),調(diào)味即可。隨意飲湯食肉。[功效]健脾補(bǔ)腎,滋陰養(yǎng)血。[適應(yīng)范圍]中晚期肝癌屬于肝腎陰虛者,癥見(jiàn)形體消瘦,脅痛隱隱;口干津少,納差體倦乏力,腰酸腿軟;舌質(zhì)嫩紅,苔少,脈細(xì)?;蚍伟⑽赴?、食管癌、惡性淋巴瘤、白血病、鼻咽癌、乳腺癌、膀胱癌、腎癌、骨髓瘤、胰腺癌等見(jiàn)有上癥屬于肝腎陰虛者,皆可用本方。第15頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四[注意事項(xiàng)](1)使用本方以癌癥患者屬于肝腎陰虛者,癥見(jiàn)形體消瘦,乏納差,口干津少,舌質(zhì)嫩紅,苔少,脈細(xì)為要點(diǎn)。本方偏于滋補(bǔ),凡為口苦咽痛,面紅目赤,心煩易怒,小便短赤,舌苔黃膩,脈滑數(shù)屬于濕熱內(nèi)盛者,則慎用本方。(2)外感未愈者忌用本方。(3)脾虛胃弱,痰濕內(nèi)盛者不宜多飲用本湯。第16頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四8.西洋參淮山燉鴨[用料]鴨肉250克,西洋參12克,淮山30克,紅棗5枚,生姜2片。[制作](1)將鴨肉洗凈,斬塊;把西洋參洗凈,切片;淮山、紅棗洗凈。(2)把全部用料一起放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔開(kāi)水燉2小時(shí),調(diào)味即可。隨意飲湯食肉。[功效]益氣養(yǎng)陰,健脾益胃。[適應(yīng)范圍]肝癌屬于脾胃氣虛者,癥見(jiàn)形體消瘦,體倦乏力、納差,舌質(zhì)淡、苔薄白,脈弦細(xì)?;蚱渌┌Y屬于脾胃氣虛而有上癥者,皆可用本方。第17頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四[注意事項(xiàng)](1)使用本方以虛證為主,以形體消瘦,體倦乏力,納差,舌質(zhì)淡,脈細(xì),癥屬脾胃虛弱為要點(diǎn)。(2)感冒發(fā)熱不宜用本方。第18頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四9.參芪兔肉湯[用料]兔肉250克,黨參30克,黃芪20克,淮山20克,紅棗5枚。[制作](1)將兔肉洗凈,斬塊。(2)把黨參、黃芪、淮山、紅棗洗凈,與兔肉一起放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時(shí),調(diào)味即可。隨意飲湯食肉。[功效]補(bǔ)氣健脾,益胃養(yǎng)陰。[適應(yīng)范圍]肝癌屬于脾胃氣虛者,癥見(jiàn)體虛羸瘦,體倦乏力,納呆腹脹,大便溏;舌質(zhì)淡,脈細(xì)。其他癌癥見(jiàn)有上述癥狀而屬脾胃虛弱者,亦可用本方。第19頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四[注意事項(xiàng)](1)使用本方以飲食減退,形體消瘦,神疲乏力,腹脹,舌質(zhì)淡,脈細(xì)為要點(diǎn)。若見(jiàn)口干口苦,咽痛心煩,尿黃,舌紅,苔黃,脈數(shù)之濕熱內(nèi)盛者,則不宜用本方。(2)外感發(fā)熱者忌用本方。第20頁(yè),共23頁(yè),2023年,2月20日,星期四10.車(chē)前草土茯苓燉龜[用料]活烏龜500克,鮮車(chē)前草(鮮品)30克,鮮土茯苓(鮮品)250克,生姜3片。[制作](1)將烏龜煮死或殺死,去腸雜、洗凈、斬塊。(2)將土茯苓洗凈、切塊;車(chē)前草洗凈;把全部用料一起放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即可。隨意飲用。[功效]清熱解毒,利濕退黃。[適應(yīng)范圍]肝癌屬于肝膽濕熱者,癥見(jiàn)腹脹納呆、口苦,發(fā)熱汗出,目黃身黃;舌質(zhì)紅,苔黃膩,脈數(shù)。或其他腫瘤病見(jiàn)有上癥屬于濕熱內(nèi)阻者,均可用本方治之。第21頁(yè),共23頁(yè),202

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