肯德基與麥當(dāng)勞開店對(duì)抗戰(zhàn)略分析

肯德基與麥當(dāng)勞開店戰(zhàn)略分析一個(gè)是藍(lán)色經(jīng)典，一個(gè)是紅色火熱，是冰與火的較量，也是兩種力量的較量而如今,這兩種色系代表的不僅僅是百事可樂和可口可感謝閱讀感謝閱讀兩大品牌在中國在全球的快餐市場上,是一對(duì)不折不扣的競爭者，并謝謝閱讀且兩者相繼于1987年和1992年進(jìn)入中國市場,在中國市場上的產(chǎn)品謝謝閱讀類型、口味，銷售方式等革新廝殺越演越烈,在開店選址方面相互咬精品文檔放心下載合，店面數(shù)量你追我趕，形成競爭白熱化，常態(tài)化的趨勢。謝謝閱讀麥當(dāng)勞在一個(gè)地方開店的策略是：先市場考察建基地種土豆等，謝謝閱讀然后準(zhǔn)備齊全后再開店，在這以后，肯德基喜歡跟著麥當(dāng)勞開店這感謝閱讀樣就省去了他很多的前期資金,這是肯德基的經(jīng)營策略。謝謝閱讀1、因?yàn)辂湲?dāng)勞和肯德基在選擇開店地址上非常慎重，通常都會(huì)謝謝閱讀精品文檔放心下載感謝閱讀是有共同性的。2、其次做餐飲基本上都比較喜歡集中，因?yàn)楹芏喑鞘卸加胁惋嫺兄x閱讀一條街，這和餐飲行業(yè)自身消費(fèi)習(xí)慣有關(guān).3,如果看到肯德基人滿了，就會(huì)選擇麥感謝閱讀當(dāng)勞,兩家店離的近也容易獲得目標(biāo)群的認(rèn)可。麥當(dāng)勞的選址“心經(jīng)”麥當(dāng)勞在國的發(fā)展步伐無疑是飛速的，而如今也幾乎沒有孩子感謝閱讀不知道麥當(dāng)勞叔叔。有人說,這是麥當(dāng)勞的本土化策略帶來的結(jié)果.確謝謝閱讀感謝閱讀但只是一小部分，不管到哪里,它都把漢堡包作為自己的特色.但本土感謝閱讀化只是他成功的一個(gè)方面，麥當(dāng)勞最成功的地方在于選址,它只選擇精品文檔放心下載在適合漢堡包生存的地方開店,所以它的每個(gè)店都非常成功。謝謝閱讀“應(yīng)該說,正因?yàn)辂湲?dāng)勞的選址堅(jiān)持通過對(duì)市場的全面資訊和對(duì)位置精品文檔放心下載的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,才能夠使開設(shè)的餐廳，無論是現(xiàn)在還是在將來，精品文檔放心下載都能健康穩(wěn)定地成長和發(fā)展.”麥當(dāng)勞的工作人員表示.感謝閱讀目標(biāo)市場作為店址，再根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r適當(dāng)調(diào)整。他們不惜重金、不怕精品文檔放心下載浪費(fèi)更多的時(shí)間在選址上。但他們一般不會(huì)花巨資去開發(fā)新的市場,感謝閱讀而是去尋找適合自己的市場；不會(huì)認(rèn)為哪里都有其發(fā)展的空間,而是精品文檔放心下載選擇盡可能實(shí)現(xiàn)完全拷貝母店的店址。用一個(gè)形象的比喻來說,他們感謝閱讀謝謝閱讀人。謝謝閱讀揮整體優(yōu)勢,而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的第一步就是通過選擇合適的店址,進(jìn)行精品文檔放心下載最大限度的拷貝,使分店更加標(biāo)準(zhǔn)化，使總部經(jīng)營管理更加簡單化。感謝閱讀麥當(dāng)勞連鎖經(jīng)營發(fā)展成功的三個(gè)首選條件是“選址、選址、選址"，謝謝閱讀他們就是要選擇目標(biāo)市場以加快連鎖經(jīng)營度的步伐。據(jù)了解,麥當(dāng)勞的選址主要分為如下步驟：首先,市場調(diào)查和資料信息的收集。包括人口、經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)謝謝閱讀能力、發(fā)展規(guī)模和潛力、收入水平、以及前期研究商圈的等級(jí)和發(fā)展謝謝閱讀機(jī)會(huì)及成長空間。其次，對(duì)不同商圈中的物業(yè)進(jìn)行評(píng)估。包括人流測試、顧客能力精品文檔放心下載對(duì)比、可見度和方便性的考量等,以得到最佳的位置和合理選擇。在精品文檔放心下載精品文檔放心下載礎(chǔ)上進(jìn)行營業(yè)額預(yù)估和財(cái)務(wù)分析,最終確定該位置是否有能力開設(shè)一感謝閱讀家麥當(dāng)勞餐廳。精品文檔放心下載所以還要更多地關(guān)注市場定位和價(jià)格水平,既考慮投資回報(bào)的水平，精品文檔放心下載精品文檔放心下載的目的.肯德基的選址秘訣地點(diǎn)是飯店經(jīng)營的首要因素，餐飲連鎖經(jīng)營也是如此.連鎖店的謝謝閱讀正確選址，不僅是其成功的先決條件，也是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、簡感謝閱讀單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。因此，肯德基對(duì)快餐店選址是非常謝謝閱讀重視的，選址決策一般是兩級(jí)審批制,通過兩個(gè)委員會(huì)的同意,一個(gè)是精品文檔放心下載感謝閱讀的核心競爭力之一?？系禄x址按以下幾步驟進(jìn)行。一、商圈的劃分與選擇1、劃分商圈.肯德基計(jì)劃進(jìn)入某城市，就先通過有關(guān)部門或?qū)I(yè)調(diào)查精品文檔放心下載公司收集這個(gè)地區(qū)的資料。有些資料是免費(fèi)的,有些資料需要花錢去謝謝閱讀買.把資料買齊了,就開始規(guī)劃商圈。商圈規(guī)劃采取的是記分的方法,例如，這個(gè)地區(qū)有一個(gè)大型商場,謝謝閱讀商場營業(yè)額在1000萬元算一分，5000萬元算5分，有一條公交線路感謝閱讀精品文檔放心下載的一個(gè)較準(zhǔn)確經(jīng)驗(yàn)值.通過打分把商圈分成好幾大類，以北京為例,有精品文檔放心下載市級(jí)商業(yè)型(謝謝閱讀還有社區(qū)型、旅游型等等.2.即確定目前重點(diǎn)在哪個(gè)商圈開店，主要目標(biāo)是哪些。在精品文檔放心下載商圈選擇的標(biāo)準(zhǔn)上,一方面要考慮餐館自身的市場定位，另一方面要謝謝閱讀考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度.餐館的市場定位不同，吸引的顧客群不謝謝閱讀一樣,商圈的選擇也就不同?？系禄c麥當(dāng)勞市場定位相似，顧客群精品文檔放心下載基本上重合，所以在商圈選擇方面也是一樣的?？梢钥吹?有些地方精品文檔放心下載精品文檔放心下載定度也非常重要。比如規(guī)劃局說某條路要開，在什么地方設(shè)立地址,感謝閱讀將來這里有可能成為成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟穩(wěn)定后精品文檔放心下載才進(jìn)入，例如說這家店3年以后效益會(huì)多好,對(duì)現(xiàn)今沒有幫助，這3謝謝閱讀精品文檔放心下載險(xiǎn)，一定是比較穩(wěn)健的原則，保證開一家成功一家。二、聚客點(diǎn)的測算與選擇1、要確定這個(gè)商圈內(nèi)，最主要的聚客點(diǎn)在哪。例如，上海的淮感謝閱讀謝謝閱讀精品文檔放心下載感謝閱讀步就有可能差三成的買賣，這跟人流動(dòng)線(人流活動(dòng)的線路)有關(guān)，可精品文檔放心下載能有人走到這,該拐彎，則這個(gè)地方就是客人到不了的地方，差不了謝謝閱讀幾步路，但生意差很多，這些在選址時(shí)都要考慮進(jìn)去.人流動(dòng)線是怎精品文檔放心下載么樣的,在這個(gè)區(qū)域里,人從地鐵出來后是往哪個(gè)方向走等等，這些都精品文檔放心下載派人去掐表,去測量，有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。謝謝閱讀2感謝閱讀謝謝閱讀精品文檔放心下載是從東邊過來的,再在西邊開，大量客流