《生理學》第七版：1緒論（7版）

Biochemistry生物化學緒論如何學習生物化學？

什么是生物化學？1、生物化學概念2、生物化學研究內容3、生物化學發(fā)展史4、生物化學最新進展為什么學習生物化學？1、生物化學與工業(yè)、農業(yè)、環(huán)保2、生物化學與醫(yī)學、藥學生物化學的含義生物化學（biochemistry）即生命的化學，是在分子水平上研究生物體生命現(xiàn)象本質的一門科學什么是生物化學？生物化學是實驗科學：生物化學的一切成果均建立在嚴謹的科學實驗基礎之上。

（超速離心、電泳、層析、分光光度法）融入了生物學、物理學、免疫學、微生物學、藥理學等知識與技術，作為自己的研究手段數學、生物信息學介入。什么是生物化學？

發(fā)展簡史18世紀中—20世紀初（初級階段）(靜態(tài)生化)生物體的化學組成（糖，脂，氨基酸，核酸）20世紀初—20世紀中（蓬勃發(fā)展階段）（動態(tài)生化）代謝途徑，酶促反應，三羧酸循環(huán)……20世紀后葉以來（分子生物學崛起）代謝調節(jié)，合成……蛋白質結構，DNA結構，遺傳信息，基因工程，基因重組，人類基因組計劃……什么是生物化學？

我國生物化學界的先驅吳憲教授在20年代初由美回國后，在協(xié)和醫(yī)科大學生化系與汪猷、張昌穎等人一道完成了蛋白質變性理論、血液生化檢測和免疫化學等一系列有重大影響的研究。

1965年首次人工合成了具有生物活性的結晶牛胰島素。

1983年又通過大協(xié)作完成了酵母丙氨酸轉移核糖核酸的人工合成。

1998年中國在北京和上海設立國家基因組中心。

1999年中國獲準加入人類基因組計劃，承擔1％的測序任務，成為參與這一計劃的唯一發(fā)展中國家。

什么是生物化學？

中國科學家在生化領域取得的成就我國生物化學的開拓者——吳憲教授蛋白質研究領域內國際上最具有權威性的綜述性叢書《AdvancesinProteinChemistry》第47卷（1995年）對吳憲教授的學術成就給予了極高的評價。該卷還重新刊登了吳憲教授六十四年前關于蛋白質變性的論文。一篇在1931年發(fā)表的論文居然在1995年仍然值得在第一流的叢書上重新全文刊登，不能不說是國際科學界的一件極為罕見的大事。獎勵等級：一等獎

主要完成單位：上海生物化學研究所北京大學上海有機化學研究所

主要完成者：鈕經義，龔岳亭，鄒承魯，杜雨蒼，季愛雪,邢其毅，汪猷，徐杰誠

楊煥明（HuanmingYang）

1999年中國獲準加入人類基因組計劃，承擔1％的測序任務，成為參與這一計劃的唯一發(fā)展中國家。(一)新陳代謝糖、蛋白質、脂肪、維生素、水、無機鹽、膳食纖維(二)遺傳繁殖核酸

生物化學研究的內容什么是生物化學？第一篇生物大分子的結構和功能第二篇物質代謝及調節(jié)第三篇分子生物學(三)組織器官生化（機能生化）(四)生化技術(五)營養(yǎng)生化與疾病

生物化學研究的內容什么是生物化學？什么是生物化學？1.基因工程2.人類基因組計劃3.后基因組學

最新進展功能基因組學藥物基因組學蛋白質組學生物信息學20世紀生命科學的巨大進展，在于基本完成了從對生命現(xiàn)象的外觀（宏觀）描述逐步進入到認識生命現(xiàn)象本質（分子）的轉變，這是人類認識自然以及認識自我的一大飛躍。

為什么學習生物化學？工業(yè)方面：食品工業(yè)、化妝品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、制革工業(yè)、國防工業(yè)、環(huán)保工業(yè)等。農業(yè)方面：優(yōu)質、高產品種培育、優(yōu)良品種鑒定、生物肥料、生物農藥等。生物工程：基因工程、組織工程、酶工程、發(fā)酵工程等。

為什么學習生物化學？應用廣泛病因與機制診斷與檢測藥物與治療疾病醫(yī)學

生化與醫(yī)學之間的關系生化與分子生物學

為什么學習生物化學？怎樣學習生物化學？一條主線：生命的化學、化學的生命一個中心：認識生命、改造生命萬能方法：理解＋記憶王鏡巖