2023廚師工作辭職信5篇

第2023廚師工作辭職信5篇

2023廚師工作辭職信1

時(shí)光飛逝，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了，回顧以往現(xiàn)總結(jié)如下：

今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用，從本學(xué)期開始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的，來不得半點(diǎn)馬虎。所以我認(rèn)真的學(xué)習(xí)了中式烹飪知識(shí)和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識(shí)。武裝了自己，致使自己能夠勝任這份工作。

一、政治思想

認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，做好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，堅(jiān)持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致，認(rèn)真完成幼兒園的各項(xiàng)任務(wù)。后勤工作是幼兒園開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)，是做好教育教學(xué)工作的保障。

二、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫?/p>

保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的`原料一律退回;同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，

對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

三、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。

積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。我們還認(rèn)真鉆研面食的做法，品種和樣式比以前增添了許多。

四、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋。九月份我們進(jìn)行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí)。了解食品衛(wèi)生的重要性，所以我們做到：

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐

爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

五、我剛從事食堂工作，對(duì)有些知識(shí)不太了解，所以我經(jīng)常向身邊的同事學(xué)習(xí)，豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn)。以便勝任這份工作。在幼兒園舉行的廚藝大賽中獲優(yōu)異的成績。這更能鼓勵(lì)我認(rèn)真的鉆研食堂工作。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!

2023廚師工作辭職信2

廚部尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好!

我是廚部荷臺(tái)員工___。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!

也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告

因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!

再次深表感謝!

此致

敬禮

2023廚師工作辭職信3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好!

我是廚部荷臺(tái)員工___。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!

也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!

再次深表感謝!

廚師辭職申請(qǐng)書3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)___：

我于20__年_月到___飯店做廚師上班，經(jīng)過這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與_月_日正式離職。

感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!

對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

___

20__年__月__日

2023廚師工作辭職信4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我是酒店的一名后廚廚師，我在20__年的時(shí)候從我們老家不遠(yuǎn)千里來到了__城市，來到了我們酒店工作，現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時(shí)間。我現(xiàn)在也要來提辭職了。

我記得我小時(shí)候是因?yàn)榧依锔F，交不起我的高中和大學(xué)學(xué)費(fèi)，所以他們才把我送去了一所五年制的學(xué)烹飪的學(xué)校，這個(gè)學(xué)校之所以學(xué)費(fèi)很便宜是因?yàn)樗怀雒?，而且也很小。我們班的學(xué)生總共才二十幾個(gè)人，我在里面也根本沒有學(xué)到什么東西。到了畢業(yè)之后，因?yàn)樵赺_城市的__酒店有一些熟人，所以通過熟人介紹，我就來到了我們酒店的后廚工作了，當(dāng)然并不是一來到了我們酒店就可以當(dāng)上了廚師的，畢竟我們酒店還是挺出名的，所以我就先從后廚幫工做起，慢慢的通過我的努力和付出，我才做上了廚師的職位。我也是在來到我們酒店后，才實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了很多關(guān)于廚藝方面的技巧，酒店領(lǐng)導(dǎo)也沒有因?yàn)槲沂且粋€(gè)女生而忽視我在后廚的存在，所以我很感謝酒店給了我這個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機(jī)會(huì)，給了我這個(gè)成長的平臺(tái)。

但是我來到這里以后，我就不能夠經(jīng)?；丶伊?，因?yàn)檫@里離我家鄉(xiāng)很遙遠(yuǎn)。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來，但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時(shí)常在酒店嘗到很多山珍海味，但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高，盡管酒店同事對(duì)我都很關(guān)照，盡管__城市很繁華，發(fā)展很好，但是我也不可能一輩子留在__城里工作，不可能為酒店炒一輩子的菜，雖然我是很想這樣，但是現(xiàn)實(shí)總歸是現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)實(shí)就是少不了對(duì)家人的牽掛，少不了家人對(duì)我的想念，我也終歸是要回到老家工作的。

而且做一名女廚師，還有一個(gè)很苦惱的地方就是，每天都要面對(duì)著廚房里油煙味，每天都要端著一個(gè)大鍋烹飪來烹飪?nèi)?。我的皮膚越來越差，我的形象氣質(zhì)也完全沒有了。每天從酒店回來，都已經(jīng)是凌晨幾點(diǎn)了，還帶著滿身的疲憊不堪，根本沒有時(shí)間和精力去打扮自己，也沒有時(shí)間和精力去管理自己的皮膚，就算是打扮了，管理了，第二天一早起來就要面對(duì)廚房里的油煙，也都白費(fèi)勁。所以我就從一個(gè)花季少女演變成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。

所以根據(jù)以上所說的，就是我要辭職的理由，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在用心看完我這份辭職報(bào)告后，能夠體諒我的難處，同意我的辭職申請(qǐng)。

此致

敬禮!

辭職人：__

20__年__月__日

2023廚師工作辭職信5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。

經(jīng)過這段時(shí)間的工作和生活，我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機(jī)會(huì)，在此我對(duì)我的辭職深表歉意。

通過這三年的歷練，我懂得了很多，學(xué)會(huì)了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時(shí)更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。

但是，隨著我當(dāng)廚師的年頭越來越多，我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng)，于是，經(jīng)過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個(gè)了結(jié)論：我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因?yàn)?，?dāng)興趣變成職業(yè)，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。

雖然，我很舍不得這個(gè)我工