重慶市某貿(mào)易有限公司績效考核辦法

重慶市征程貿(mào)易有限公司績效考核辦法一、總則1、績效考核目的強化以責(zé)任結(jié)果為導(dǎo)向的價值評價體系，不斷提高人均效益和增強公司的整體核心競爭力。2、績效考核原則2.1責(zé)任結(jié)果導(dǎo)向原則：工作態(tài)度和工作能力應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)在工作績效的改進上。引導(dǎo)員工用正確的方法做正確的事，不斷追求工作效果。2.2目標(biāo)承諾原則：考核初期雙方應(yīng)對績效目標(biāo)達成共識，被考核者須對績效目標(biāo)進行承諾。2.3考、評結(jié)合原則：考核期初期部門應(yīng)界定績效評價者，評價時，須充分征求績效評價者的意見與評價，并依此作為考核依據(jù)。2.4客觀性原則：以日常管理中的觀察、記錄為基礎(chǔ)，注意定量與定性相結(jié)合，強調(diào)以數(shù)據(jù)和事實說話。3、績效考核周期3.1公司績效考核分為月度績效考核、年度績效考核；3.2月度考核為部門經(jīng)理以下員工一年進行十二次；年度考核為員工月度的平均得分，不再進行單獨考核。3.3月度考核時間為下月實際工作日的第1-5日；年度考核時間為下年1月1—一五日進行。4、績效考核管理機構(gòu)公司成立以總經(jīng)理為主任，公司管理層和各部門經(jīng)理為委員的“考核管理委員會”?？己斯芾砦瘑T會成員（表1）成員任職人員主要職責(zé)主任總經(jīng)理主任負責(zé)提出年度績效考核總體要求，監(jiān)督考核過程，處理考核中出現(xiàn)的突發(fā)事件副主任副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理提出年度績效考核總體要求，監(jiān)督并按時完成分管下屬部門績效工作的開展執(zhí)行副主任人力資源部經(jīng)理負責(zé)組織安排對各部門負責(zé)人和各部門負責(zé)人對其部門各崗位作績效考核；負責(zé)日常業(yè)務(wù)的執(zhí)行成員公司管理層其它高級管理人員、各部門經(jīng)理負責(zé)按時完成對其它部門負責(zé)人及直接下屬的績效考核，指導(dǎo)并監(jiān)督本部門績效考核工作的開展備注人力資源部作為辦事機構(gòu)，負責(zé)收集整理考核與管理委員會和各部門考核結(jié)果并統(tǒng)一備案。5、適用范圍：適用于公司所有正式員工。二、績效考核體系1、績效考核體系結(jié)構(gòu)公司考核體系主要分為部門考核和員工考核兩種1.1部門績效考核體系包括以下內(nèi)容（適用于店長以上管理干部）業(yè)績指標(biāo)：業(yè)績考核設(shè)定的指標(biāo)以硬指標(biāo)（即定量指標(biāo)）為主。管理指標(biāo)：對部門工作計劃完成情況進行考核，對公司的各項管理制度的檢查執(zhí)行情況（按時召開工作例會、管理制度、服務(wù)規(guī)范、安全制度等執(zhí)行情況等）考核。管理指標(biāo)設(shè)定的指標(biāo)定性指標(biāo)為主。成本費用控制指標(biāo)：主要考核該部門在日常費用的控制情況與效果。1.2員工績效考核體系內(nèi)容（適用于部門經(jīng)理以下員工）崗位業(yè)績指標(biāo)：主要考核崗位的關(guān)鍵績效（店鋪以銷售為主），意在引導(dǎo)員工注意自身的工作方法的改進和工作效率的提高。工作態(tài)度指標(biāo)：主要考核員工的內(nèi)外部服務(wù)質(zhì)量，引導(dǎo)員工樹立正確的服務(wù)意識，提高服務(wù)水平。工作能力指標(biāo)：態(tài)度能力考核是對員工在崗位實際工作中具備的能力和對工作認知程度以及付出努力程度做出的考核。2、考核內(nèi)容及權(quán)重分配2.1部門考核內(nèi)容及權(quán)重分配表（表2）：內(nèi)容關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)管理指標(biāo)成本費用控制指標(biāo)權(quán)重80%10％10%說明權(quán)重分配表每年根據(jù)公司每年管理導(dǎo)向進行調(diào)整2.2員工考核內(nèi)容及權(quán)重分配表（表3）：周期/內(nèi)容/權(quán)重被考核人月/年度考核工作業(yè)績指標(biāo)工作態(tài)度指標(biāo)工作能力指標(biāo)員工80％10％10%說明權(quán)重分配表每年根據(jù)公司每年管理導(dǎo)向進行調(diào)整3、考核等級確定3.1職位等級公司考核按照職位等級進行考核，即直屬主管考核直接下級考核等級表（表4）直接考核人間接考核人被考核人備注總經(jīng)理（副總經(jīng)理）部門經(jīng)理總經(jīng)理和副總經(jīng)理每年對部門經(jīng)理做不少于兩次績效面談部門經(jīng)理商場經(jīng)理、品牌主管、店長部門經(jīng)理每月對優(yōu)秀和需要改進的商場經(jīng)理（副經(jīng)理）、主管（副主管）、店長（副店長）做績效面談。部門經(jīng)理商場經(jīng)理、主管、店長商場副經(jīng)理、品牌副主管、副店長商場經(jīng)理、主管、店長組長、員工商場經(jīng)理、主管、店長每月對優(yōu)秀和需要改進的下屬員工做績效面談。總經(jīng)理（副總經(jīng)理）不定期抽取優(yōu)秀和需要改進的員工進行績效面談。3.2績效等級比例為了確保考核結(jié)果的客觀和公平，體現(xiàn)績效導(dǎo)向原則，并更好的考核結(jié)果進行運用，需對員工季度度和年度考核的等級進行比例控制，員工的考核等級遵循以下比例分布（見表5）：員工月度和年度績效考核等級控制比例表（表5）等級A級90分以上（優(yōu)秀）B級80-90分（良好）C級60-80分（合格）D級60分以下（需改進）比例（%）10205020備注按部分員工考核得分高低按上述比例排出等級。3績效考核實施3.1績效考核計劃和目標(biāo)的制定3.1.1部門考核計劃和目標(biāo)的制定各部門在公司年度目標(biāo)的基礎(chǔ)上，結(jié)合本部門的職責(zé)提出本考核周期的（《（部門）工作業(yè)績計劃/考核表》見附表1），并與分管領(lǐng)導(dǎo)討論確定，作為工作指導(dǎo)與考核的依據(jù)。3.1.2員工考核計劃的制訂員工應(yīng)依據(jù)本部門的（《（部門）工作業(yè)績計劃/考核表》見附表1），結(jié)合自己的職務(wù)說明書，提出本考核周期的（《員工工作業(yè)績計劃/考核表》見附表2），并與直接上級討論確定，作為工作指導(dǎo)與考核依據(jù)。3.1.3考核計劃跟進與調(diào)整（時間：考核周期的全過程）在考核計劃執(zhí)行過程中，如出現(xiàn)重大計劃調(diào)整，員工或部門與直屬主管應(yīng)及時確認計劃的更改，并重新填寫《（員工）或（部門）工作業(yè)績計劃/考核表》，附表1或附表2。3.2績效考核流程3.2.1月度績效考核流程（適用于部門經(jīng)理以下員工），流程圖如下：被考核員工直屬主管人力資源部考核管委員會每月2日前員工完成自評，并把考核表交直屬主管每月3日—4日直屬主管根據(jù)考評材料完成打分每月2日前員工完成自評，并把考核表交直屬主管每月3日—4日直屬主管根據(jù)考評材料完成打分人力資源部7-10日左右完成員工月度考核匯總表經(jīng)管理層人力資源部7-10日左右完成員工月度考核匯總表經(jīng)管理層審批發(fā)放本月績效獎金每月5日每月5日—6日直屬主管與員工完成績效面談雙方簽字確認本考核結(jié)果。同時制定下考核目標(biāo)計劃考核管理委員會收到申訴材料后2個工作日內(nèi)進行最終裁決人力資源部1個工作日內(nèi)將申訴材料記錄備案后交考核管理委員會裁決考核管理委員會收到申訴材料后2個工作日內(nèi)進行最終裁決人力資源部1個工作日內(nèi)將申訴材料記錄備案后交考核管理委員會裁決有異議員工應(yīng)在2個工作日內(nèi)填寫《績效申述表》交人力資源部。3.2.2年度績效考核流程（適用于全體員工）原則上每年1月10－20日公司和部門組織對部門和員工的年度考核，考核程序同上。每年年度考核在農(nóng)歷春節(jié)前完成，每年年度考核日期依照農(nóng)歷春節(jié)會有所調(diào)整，以當(dāng)年度人力資源部通知為準(zhǔn)。4績效考核結(jié)果運用4.1績效獎金員工績效獎金：員工考核等級與員工發(fā)放的績效獎金關(guān)聯(lián)（見表6）。員工考核等級與獎金系數(shù)對應(yīng)表（表6）考核等級A級90分以上（優(yōu)秀）B級80-90分（良好）C級60-80分（合格）D級60分以下（需改進）獎金系數(shù)0.30.20連續(xù)二個降為實習(xí)備注1.此表只適用于部門經(jīng)理以下員工的等級分配.2.績效獎金基數(shù)：當(dāng)月基礎(chǔ)工資。部門績效獎金：第一名：商場300元，專賣店100元；第二名：商場200元，專賣店50元4.2績效獎金發(fā)放（1）員工月度績效獎金(適用于部門經(jīng)理以下員工)員工月度的考核等級對應(yīng)的獎金系數(shù)作為員工月度績效獎金發(fā)放的依據(jù)，其分配公式如下：績效獎金=當(dāng)月績效工資×獎金系數(shù)（2）管理人員年度績效獎金(適用于部門經(jīng)理以上員工)管理人員年度的考核等級對應(yīng)的獎金系數(shù)作為年度績效獎金發(fā)放的依據(jù)，其分配公式如下：年度績效獎金=全年績效工資×獎金系數(shù)4.3年度優(yōu)秀員工對于年度績效考核結(jié)果為優(yōu)秀（A級）的員工，自動入選公司年度推薦優(yōu)秀員工評選的候選人名單。4.4其它績效考核的結(jié)果還將作為培訓(xùn)發(fā)展、職務(wù)升降、工薪調(diào)整、崗位調(diào)整、辭退的重要依據(jù)。5績效考核結(jié)果申訴5.1申訴條件在績效考核過程中，員工或部門如認為受不公平對待或?qū)己私Y(jié)果感到不滿意，有權(quán)在考核期間或得知考核結(jié)果2天內(nèi)直接向人力資源部申訴，逾期視為默認考核結(jié)果，不予受理。5.2申訴形式員工或部門向人力資源部申訴時需要填寫（《績效考核申訴表》見附表7）提交申訴報告。申訴處理人力資源部負責(zé)將員工申訴統(tǒng)一記錄備案，并將員工申訴報告和申訴記錄提考核管理委員會（副）主任，人力資源部根據(jù)考核管理委員會的裁決結(jié)果，將考核結(jié)果進行調(diào)整，此項工作在收到申訴報告后3個工作日內(nèi)完成。6績效考核推進和監(jiān)督6.1績效審核會議績效推進過程中，公司每季度召開一次公司月度績效審核會議?？冃徍藭h的重點在于評審部門/員工績效計劃的完成情況，并對績效不佳的原因進行深度的分析?？冃h可以與月度例會一并召開。6.2績效考核執(zhí)行監(jiān)督公司對店長以上管理人員的績效管理能力將作為干部績效考核的重要組成部分，公司績效管理委員會和人力資源部每月按一定比例對各部門考核制度的執(zhí)行情況進行檢查：7績效考核記錄7.1部門應(yīng)在績效管理的全過程建立并保存相關(guān)績效記錄，保存范圍指本辦法中所有引用的相關(guān)表格。人力資源部將不定期檢查各部門績效記錄管理情況。7.2為保證績效記錄的有效性，績效記錄原則上不允許涂改；若需要修改或重新記錄，需由當(dāng)事人簽字確認。7.3員工和部門經(jīng)理可以查閱自己或本部門的績效記錄；各部經(jīng)理如因工作需要調(diào)閱/查閱其它部門績效記錄的，須經(jīng)過員工所屬部門分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可進行。7.4績效記錄的保存期限為三年；對于超過保存時限的文件和記錄，由人力資源工作人員統(tǒng)一銷毀。8附則8.1解釋權(quán)：本制度的解釋權(quán)屬公司人力資源部。8.2修改、廢除權(quán)：本制度的修改和廢除權(quán)屬公司考核管理委員會。8.3實施時間：本制度由公司總經(jīng)理簽字并頒布之日起實施。附表1：部門工作業(yè)績考核表附表2：員工工作業(yè)績考核表附表3：績效考核結(jié)果匯總表附表4：績效面談/業(yè)績改善計劃表附表5：績效考核申訴表重慶市征程貿(mào)易有限公司二0一一年一月一日附表1：重慶市征程貿(mào)易有限公司部門年月績效考核表部門：主要責(zé)任人：填表時間：項目評分標(biāo)準(zhǔn)被考評部門得分優(yōu)秀良好合格差自評得分上級主管評分管理指標(biāo)制度執(zhí)行2-1.81.8-1.61.6-1.21.2以下安全檢查2-1.81.8-1.61.6-1.20衛(wèi)生及陳列2-1.81.8-1.61.6-1.21.2以下員工培訓(xùn)及考試2-1.81.8-1.61.6-1.21.2以下部門協(xié)作2-1.81.8-1.61.6-1.21.2以下費用控制用品用具3-2.72.7-2.42.4-1.81.8以下水電費用4-3.63.6-3.23.2-2.42.4以下維修、調(diào)貨及其它費用3-2.72.7-2.42.4-1.81.8以下工作業(yè)績銷售業(yè)績滿分80分，未完成的按比例計分合計得分100-90分90-80分80-60分60分以下評價及建議備注：1.考核對象：商場、專賣店。2.平時檢查發(fā)現(xiàn)的問題，每次扣1分?？荚u人簽字：被考評部門主管簽字：附表2：重慶市征程貿(mào)易有限公司年月員工績效考核表部門：員工：填表時間：項目評分標(biāo)準(zhǔn)被考評人得分優(yōu)秀良好合格差自評得分主管評分工作態(tài)度制度執(zhí)行及管理服從3-2.72.7-2.42.4-1.81.8以下商品整理與陳列3-2.72.7-2.42.4-1.81.8以下衛(wèi)生及其它任務(wù)完成2-1.81.8-1.61.6-1.21.2以下出勤2-1.81.8-1.61.6-1.21.2以下工作能力商品、銷售服務(wù)、陳列、經(jīng)營管理知識等（每月考試計分）10-99-88-66分以下工作業(yè)績銷售業(yè)績滿分80分，未完成計劃的按比例計分合計得分100-90分90-80分80-60分60分以下評價及建議備注：1、考核對象：導(dǎo)購員、部門經(jīng)理以下管理人員。2、平時檢查發(fā)現(xiàn)的問題，每次扣1分。考評人簽字：被考評人簽字：附表3：重慶市征程貿(mào)易有限公司部門/員工年月績效考核結(jié)果匯總表部門：年月日序號被考核者月度考核分?jǐn)?shù)月度考核等級直接上級姓名附表4：重慶市征程貿(mào)易有限公司績效考評面談/業(yè)績改善計劃表姓名身份證號部門當(dāng)前直屬主管原職位現(xiàn)職位改善開始日期改善結(jié)束日期評估日期要求改善的原因（由直屬主管填寫）說明：1.本表的制定旨在幫助在本次業(yè)績評估中得分為D檔（60分以下需改進）的員工設(shè)定業(yè)績改善目標(biāo)，從而適合當(dāng)前的工作職位，員工在主管協(xié)助下共同制定計劃，但是員工不接受改善計劃，可以視為該員工自動放棄公司為其提供的工作機會。2.改善期為1個月，在改善期結(jié)束后3天內(nèi)，主管對員工評估期間內(nèi)的工作業(yè)績作以評估。員工簽字： 主管簽字：日期：附表5：重慶市征程貿(mào)易有限公司員工績效考評申訴表申訴人填寫申訴人姓名所在部門崗位申訴事項與理由接待人申訴日期人力資源部/考核委員會代表填寫人力資源部調(diào)查情況:調(diào)查人簽字：年月日績效考核委員會審批意見：績效考核委員會代表簽字：年月日備注：

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用?？傊?，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于