中職園林專業(yè)實訓(xùn)(校編)教案

實訓(xùn)教案：1

課題嫁接技術(shù)（綜述）

課時3授課時間10年9月6日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料可供嫁接的砧木、接穗每個學(xué)生一份（小葉女貞、桂花，仙人掌、蟹爪蘭，

構(gòu)枳、柑桔。）枝剪、芽接刀、切接刀每個學(xué)生一套綁扎材料、塑料袋、濕

布等適量。

教學(xué)方法理論講授

目的要求1、使學(xué)生掌握花卉嫁接繁殖的基本技術(shù)。

2、掌握休眠期花木枝接和生長季花木芽接技術(shù)。

3、安全知識教育：嫁接刀使用正確，要防止受傷

教學(xué)內(nèi)容1、切接：接穗的采集和削取，砧木的準(zhǔn)備和處理，砧穗相接及綁扎；

2、劈接：接穗的采集和削取，砧木的準(zhǔn)備和處理，砧穗相接及綁扎；

3、芽接：接穗的采集和削取接芽，砧木的準(zhǔn)備和處理，砧芽相接及綁扎。

常用的方法有“T”字形芽接、方塊形芽接、“I”字形芽接、套芽接、帶木

質(zhì)部芽接和嵌芽接等。

方法步驟1．選擇嫁接季節(jié)和嫁接方法。根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H（最好結(jié)合生產(chǎn)）選擇嫁接季

節(jié)和嫁接方法。本實訓(xùn)可多次安排，以保證切接、劈接、芽接和靠接這4種

主要嫁接方法都得到訓(xùn)練。

2．砧木、接穗處理。根據(jù)嫁接方法選擇砧木、接穗及處理方法。切接、劈

接時注意砧木和接穗削切面的平整，芽接時注意砧木切口和芽片的齊合。嫁

接量大時要注意接穗保鮮，防止失水。

3．嫁接時注意砧水與接穗形成層的對接，仔細(xì)體驗綁扎的松緊度，對嫁接

苗及時管理。

（1）“T”字形芽接，嵌芽接A、接穗削取B、砧木處理C、嵌合

（2）枝接。常用方法有劈接、切接、腹接、舌接和插皮接等。

（3）瓜類的嫁接

注意事項嫁接量大時要注意接穗保鮮，防止失水。

常見錯誤刀不鋒利、切削慢、削不平、形成層沒有對齊、綁扎不利索、綁扎不緊。

分析及防多練。

止

教學(xué)評價要求：削平、形成層對齊、綁扎利索、綁扎緊

作業(yè)布置1．記錄整理嫁接操作過程。

2．列表調(diào)查各種嫁接方法的成活率。

總結(jié)反思

1

實訓(xùn)教案：2

課題切接技術(shù)

課時7授課時間10年9月13、14授課教師高紅德

日

實訓(xùn)材料可供嫁接的砧木、接穗每個學(xué)生一份（小葉女貞、桂花）枝剪、切接刀每個

學(xué)生一套綁扎材料、塑料袋、濕布等適量。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求1、使學(xué)生掌握花卉嫁接繁殖的基本技術(shù)。

2、掌握休眠期花木枝接和生長季花木芽接技術(shù)。

3、安全知識教育：嫁接刀使用正確，要防止受傷

教學(xué)內(nèi)容切接：接穗的采集和削取，砧木的準(zhǔn)備和處理，砧穗相接及綁扎

方法步驟切接

1.砧木準(zhǔn)備根頸處達(dá)到0.8~1.5cm的二年生苗，即可在第二年3月中下旬

進(jìn)行切接。

2.平截砧木在砧木離地面5~6cm處平截，帶部分木質(zhì)部向下垂直弦切一刀，

弦長小于直徑，長3cm左右。

3.接穗的采取選擇1~2年生未萌芽、腋芽明顯的枝條作接穗，接穗長

8~10cm。

4.接穗的削取在接穗芽的下方3cm處，斜切到木質(zhì)部（不能達(dá)到髓部）向

下削一刀，在長切面的反面下方1cm處斜削一刀。

5.砧穗相接將削好的接穗插入到砧本內(nèi)，長面向內(nèi)，短面朝外，形成層相

對（至少一側(cè)相對）插緊。

6.綁扎擁土用塑料帶將切口密封綁緊，擁土，把接穗頂部準(zhǔn)入土中l(wèi)~3cm。

注意事項1．選擇嫁接季節(jié)和嫁接方法。根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H（最好結(jié)合生產(chǎn)）選擇嫁接季

節(jié)和嫁接方法。本實訓(xùn)可安排多次，以保證切接這種主要嫁接方法得到訓(xùn)練。

2．砧木、接穗處理。根據(jù)嫁接方法選擇砧木、接穗及處理方法。切接時注

意砧木和接穗削切面的平整，芽接時注意砧木切口和芽片的齊合。嫁接量大

時要注意接穗保鮮，防止失水。

3．嫁接時注意砧水與接穗形成層的對接，仔細(xì)體驗綁扎的松緊度，對嫁接

苗及時管理。

常見錯誤刀不鋒利、切削慢、削不平、形成層沒有對齊、綁扎不利索、綁扎不緊。

分析及防多練。

止

教學(xué)評價要求：削平、形成層對齊、綁扎利索、綁扎緊

2

作業(yè)布置1．記錄整理嫁接操作過程。

2．列表調(diào)查各種嫁接方法的成活率。

總結(jié)反思

3

實訓(xùn)教案：3

課題劈接技術(shù)

課時4授課時間10年9月20日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料可供嫁接的砧木、接穗每個學(xué)生一份（仙人掌、蟹爪蘭）枝剪、切接刀每個

學(xué)生一套綁扎材料、塑料袋、濕布等適量。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求1、使學(xué)生掌握花卉嫁接繁殖的基本技術(shù)。

2、掌握休眠期花木枝接和生長季花木芽接技術(shù)。

3、安全知識教育：嫁接刀使用正確，要防止受傷

教學(xué)內(nèi)容劈接：接穗的采集和削取，砧木的準(zhǔn)備和處理，砧穗相接及綁扎

方法步驟劈接

1.砧木準(zhǔn)備在砧木離地面5~6cm處平截，用刀從砧木的上端中央向下

劈一刀，刀口長3cm左右。

2.接穗的削取選好的接穗從芽下部3cm處從相反兩面向下削成等長的

削面，形成楔形。

3.砧穗相接將削好的接穗插入砧木切口中，形成層至少一側(cè)對準(zhǔn)。

4.綁扎擁土用塑料帶將切口密封綁緊，擁土，把接穗頂部準(zhǔn)入土中

l~3cm。

注意事項1．選擇嫁接季節(jié)和嫁接方法。根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H（最好結(jié)合生產(chǎn)）選擇嫁接季

節(jié)和嫁接方法。本實訓(xùn)可多次安排，以保證切接、劈接、芽接和靠接這4種

主要嫁接方法都得到訓(xùn)練。

2．砧木、接穗處理。根據(jù)嫁接方法選擇砧木、接穗及處理方法。切接、劈

接時注意砧木和接穗削切面的平整，芽接時注意砧木切口和芽片的齊合。嫁

接量大時要注意接穗保鮮，防止失水。

3．嫁接時注意砧水與接穗形成層的對接，仔細(xì)體驗綁扎的松緊度，對嫁接

苗及時管理。

常見錯誤刀不鋒利、切削慢、削不平、形成層沒有對齊、綁扎不利索、綁扎不緊。

分析及防多練。

止

教學(xué)評價要求：削平、形成層對齊、綁扎利索、綁扎緊

作業(yè)布置1．記錄整理嫁接操作過程。

2．列表調(diào)查各種嫁接方法的成活率。

總結(jié)反思

4

實訓(xùn)教案：4

課題芽接技術(shù)

課時7授課時間10年9月27、28日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料可供嫁接的砧木、接穗每個學(xué)生一份（小葉女貞、桂花，構(gòu)枳、柑桔。）枝

剪、芽接刀每個學(xué)生一套綁扎材料、塑料袋、濕布等適量。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求1、使學(xué)生掌握花卉嫁接繁殖的基本技術(shù)。

2、掌握休眠期花木枝接和生長季花木芽接技術(shù)。

3、安全知識教育：嫁接刀使用正確，要防止受傷

教學(xué)內(nèi)容芽接：接穗的采集和削取接芽，砧木的準(zhǔn)備和處理，砧芽相接及綁扎。

常用的方法有“T”字形芽接、方塊形芽接、“I”字形芽接、套芽接、帶木

質(zhì)部芽接和嵌芽接等。

方法步驟“T”形芽接

用芽做接穗的嫁接方法，稱為芽接法。最常見的芽接法既“T”形芽接，

在生長期皮層能扒開時進(jìn)行，接芽片不帶木質(zhì)部。月季“T”形芽接法時間從5

月下旬6月上旬開始，直到7、8月。

1.砧木培養(yǎng)：多用白玉棠、七姊妹等薔蔽的品種扦插培養(yǎng)砧土，成活后

注意保留一個主枝，其它的小技、弱校均剪去，長到60~80cm時要斷頭，使

枝條增粗，第二年早春萌發(fā)時，從基部保留一個茁壯芽萌發(fā)生長，剪去老技

和其他新萌發(fā)枝條。休眠期扦插，7~8月可以芽接；生長期扦插，5月下旬

即可芽接。早春扦插，當(dāng)年秋季可嫁接，夏秋扦插第二年5~6月可以嫁接。

2.砧本處理選擇根頸處0.8~1.5cm粗的薔薇苗作砧木，在離地面3~5cm

處的光滑面，先橫切一刀，長1cm，深達(dá)木質(zhì)部，

在橫切口的中央再縱切長約2cm的口，

使整個切口呈“T”形。

3.削取接芽左手正握接穗枝條，

去掉葉片，保留葉柄，選擇飽滿芽

的上方0.8cm處，橫切一刀，深達(dá)

木質(zhì)部，再從芽的下方1~1.2cm處

向上搓削，由淺入深，削到芽底中

部時，右手用力向上平削到橫切處，

手撥動葉柄，即可取下盾形芽片，

長2cm左右。

4.嫁接用刀柄輕輕剝開T字形口

兩側(cè)的皮層，將削好的芽片插入，

使芽片上口和砧水橫切口對齊。

5.綁扎用塑料帶封綁切口，

露出接芽的葉柄，綁扎要松緊適度。

注意事項1．選擇嫁接季節(jié)和嫁接方法。根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H（最好結(jié)合生產(chǎn)）選擇嫁接季

節(jié)和嫁接方法。本實訓(xùn)可多次安排，以保證切接、劈接、芽接和靠接這4種

主要嫁接方法都得到訓(xùn)練。

2．砧木、接穗處理。根據(jù)嫁接方法選擇砧木、接穗及處理方法。切接、劈

接時注意砧木和接穗削切面的平整，芽接時注意砧木切口和芽片的齊合。嫁

接量大時要注意接穗保鮮，防止失水。

3．嫁接時注意砧水與接穗形成層的對接，仔細(xì)體驗綁扎的松緊度，對嫁接

5

苗及時管理。

常見錯誤刀不鋒利、切削慢、削不平、形成層沒有對齊、綁扎不利索、綁扎不緊。

分析及防多練。

止

教學(xué)評價要求：削平、形成層對齊、綁扎利索、綁扎緊

作業(yè)布置1．記錄整理嫁接操作過程。

2．列表調(diào)查各種嫁接方法的成活率。

總結(jié)反思

實訓(xùn)教案5

課題葉及葉序的觀察

課時7授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料學(xué)校各種園林樹木或蠟葉標(biāo)本

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求1、通過對樹木葉及葉序的觀察，掌握葉的外部形態(tài)，葉各部分的鑒別特征、

葉脈類型及單、復(fù)葉的區(qū)別原則，為樹木種類鑒定打好基礎(chǔ)。

2、安全知識教育

教學(xué)內(nèi)容

葉

1.葉先端2.葉緣3.中脈

4.細(xì)脈

5.側(cè)脈6.葉基7.腋芽8.托葉

9.葉柄

方法步驟1.觀察葉的組成取帶葉枝條，可看到葉柄基部的托葉、葉柄、葉片鋸齒緣、

完全葉、不完全葉。

2.葉形、葉尖、葉基、葉緣的觀察

3.葉脈種類的觀察主脈、側(cè)脈、掌狀脈、平行脈、弧狀脈。

4.葉序類型觀察互生、對生、輪生、簇生、螺旋狀著生。

5.單葉和復(fù)葉的觀察

①取梨葉和刺槐葉進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)它們的葉有很大區(qū)別

區(qū)別特征梨葉刺槐葉

葉片數(shù)量15~7

葉片基部有側(cè)芽小葉葉片基部無側(cè)芽

枝頂（葉軸頂）有頂芽葉軸頂端無頂芽

小葉片與總?cè)~軸一起脫

葉片脫落著生小枝不脫落

落

②取合歡的葉和刺槐的葉進(jìn)行對比觀察，發(fā)現(xiàn)它們都是復(fù)葉，但刺槐是

一回奇數(shù)羽狀復(fù)葉，合歡是二回偶數(shù)羽狀復(fù)葉。取鵝掌柴和重陽木的葉進(jìn)行

6

觀察，發(fā)現(xiàn)鵝掌柴是多小葉發(fā)自葉柄先端，各具小葉柄，這是掌狀復(fù)葉，而

重陽木是三枚小葉，我們稱它為三出復(fù)葉。

6.葉變態(tài)觀察取刺槐枝條，發(fā)現(xiàn)葉基兩側(cè)有兩枚刺，這是由托葉變化而來，

我們叫它托葉刺。紫葉小檗的葉變?yōu)椴鏍钊~刺。觀察大葉黃楊枝條的頂芽，

可見到層層芽鱗，這些芽鱗就是由葉變態(tài)而成。葉變態(tài)后，都不能進(jìn)行光合

作用，而是起保護(hù)作用。

教學(xué)評價提問、辨認(rèn)

作業(yè)布置1.每人繪出下列形態(tài)術(shù)語的示意圖。羽狀脈、三出脈、平行脈、五出脈、掌

狀三出復(fù)葉、羽狀三出復(fù)葉、奇數(shù)羽狀復(fù)葉、偶數(shù)羽狀復(fù)葉、一回奇數(shù)羽狀

復(fù)葉、二回奇數(shù)羽狀復(fù)葉。

2.利用課余時間對校園內(nèi)樹葉進(jìn)行觀察，并作記錄。

總結(jié)反思

7

實訓(xùn)教案6

課題莖及枝條類型的觀察

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料大葉黃楊芽、楓楊枝芽、歐美楊枝條、懸鈴木枝條、杜仲枝條、金銀木枝條、

刀片。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求通過對樹皮外觀、枝條形態(tài)及芽形狀的觀察，掌握樹木有關(guān)芽、枝條等方面

的術(shù)語，為園林樹木種類識別打下基礎(chǔ)。安全知識教育。

教學(xué)內(nèi)容

芽的類型及形狀

1.頂芽2.假頂芽3.柄下芽4.并生芽5.裸芽6.疊生芽

7.圓錐形8.卵形9.圓球形10.扁三角形11.橢圓形12.紡錘形

枝條

1.腋芽2.葉痕

3.芽磷痕4.皮孔5.頂芽

方法步驟1.芽形態(tài)觀察。取大葉黃楊頂芽，用利刀將其正中剖開，用放大鏡就可見到

中央有一圓錐體，為莖尖，四周被許多幼葉層層包裹，最外圍的數(shù)層與幼葉

在質(zhì)地、形態(tài)上均不同，稱為芽鱗。鱗片具有厚的角質(zhì)層，保護(hù)芽內(nèi)部組織

安全過冬，這種芽稱為鱗芽。取楓楊的芽，發(fā)現(xiàn)其外圍沒有芽鱗包被，稱為

裸芽。

2.枝條的形態(tài)。取歐美楊的枝條進(jìn)行觀察，著生葉的部位叫節(jié)，兩節(jié)之間

的部位為節(jié)間。在葉與節(jié)之間著生芽的部位叫葉腋，葉腋內(nèi)生的芽叫腋芽或

側(cè)芽。在枝條頂端生芽叫頂芽。秋季葉脫落后，在枝條上留下的痕跡稱為葉

痕，葉痕上有一定數(shù)目和排列方式的維管束痕跡，叫葉跡。在枝條上還可看

到芽鱗脫落后的痕跡，叫芽鱗痕。樹皮或技上散布著通氣的孔隙，叫皮孔。

歐美楊的分枝方式為單軸分枝，因而有明顯的粗而直的主干。

取懸鈴木的枝條，用同樣的方法觀察節(jié)、節(jié)間、葉腋、腋芽、頂芽、葉痕

等部分。它的分枝方式與歐美楊不同，是合軸分枝。其特點是枝條的頂芽生

長不正?；蛩劳?，頂芽附近的一個腋芽代替頂芽發(fā)育成新枝，結(jié)果使枝條偏

斜，側(cè)枝上的頂芽到一定時期又停止生長或死亡，依次側(cè)芽代替，這種分技

方式為合軸分枝。仔細(xì)檢查其葉腋內(nèi)并沒有芽，將葉柄掰掉，發(fā)現(xiàn)在葉柄基

部內(nèi)有一芽，這叫柄下芽。

8

3.髓心觀察。取杜仲枝條，從中央剖開，發(fā)現(xiàn)其髓心是一片一片的，叫片

狀髓。取金銀木枝條，用枝剪剪斷，發(fā)現(xiàn)是空心的，叫空心髓，也叫小枝中

空。取櫸樹枝條，剪斷，發(fā)現(xiàn)是實髓心。

注意事項柄下芽的觀察

常見錯誤

分析及防

止

教學(xué)評價按識別能力打分

作業(yè)布置利用課余時間對校園內(nèi)樹木進(jìn)行觀察，并作記錄。

總結(jié)反思

9

實訓(xùn)教案7

課題花及花序的觀察

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料新鮮的或保存于5％福爾馬林液里的各種園林植物的花。鑷子、解剖針、

放大鏡、刀片等。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求認(rèn)識花的形態(tài)和基本結(jié)構(gòu)，了解花在形成果實和種子過程中的作用。通過

實驗觀察，了解花的多樣性和花序的類型，掌握花的形態(tài)術(shù)語，為園林樹

木的種類識別打好基礎(chǔ)。

教學(xué)內(nèi)容

花的構(gòu)造

1.花藥2.花絲3.花瓣4.柱頭5.花柱

6.子房7.萼片8.花托9.花柄

方法步驟1.月季花的觀察用攝子取一朵月季花，從花的外方向內(nèi)依次觀察。首先看

到在最外面的綠色小片，這就是萼片，排列組成一輪，合稱花萼,有保護(hù)花

蕾的作用，并能進(jìn)行光合作用。在花萼內(nèi)方是花冠，由五片紅色的花瓣組

成，它們相互分離（屬于離瓣花），輻射對稱，這種花冠稱為薔薇形花冠。

花瓣是花中最顯著的部分，它們與萼片互生排列，在花冠內(nèi)方，可見多枚

雄蕊。中央部分是雌蕊，有柱頭、花柱和子房。

桃花、梨花、蘋果花都可以用來觀察，每一種植物花部的組成情況是不

同的，但其基本結(jié)構(gòu)是一致的。根據(jù)各地的植物分布、季節(jié)變化、取材的

難易，可加以選擇用材。

2.花多樣性的觀察。取蘋果花，剖開花朵，可見雌蕊和雄蕊，這一類花

叫兩性花。觀察毛白楊的花，只能見到雄蕊或雌蕊，這類花叫單性花，同

時這類花長在不同的植株上，叫雌雄異株。此外，由于植物種類不同，花

的結(jié)構(gòu)組成也有差異，如柳樹花無花萼、花冠，只有雄蕊或雌蕊，這類花

叫無被花。白玉蘭的花萼和花瓣極為相似，這類花叫同被花。還有一種花

僅有花萼或花冠，這類花是單被花。

3.花序的觀察。取刺槐的花序進(jìn)行觀察，能看到在花軸上有規(guī)律地排列

著花朵，每朵花都有一個花柄與花軸相連，在整個花軸上可以看到不同發(fā)

育程度的花朵，著生在花軸下面的花朵發(fā)育較早，而接近花軸頂部的花發(fā)

育較遲，這類花序叫總狀花序。

取梨的花序進(jìn)行觀察，看到每朵花有近等長的花柄，在花軸頂端輻射狀

著生，外形很像一把撐開的傘。花序上花的發(fā)育有遲有早，在傘形外圍的

花朵發(fā)育較早，靠中央的花發(fā)育較遲，這種類型的花序叫傘形花序。

觀察國槐的花序，在總花梗上著生的不是單花，而是一個總狀花序，這

類花序叫圓錐花序。

取紫穗槐的花序進(jìn)行觀察，有一總花梗，花梗極短，生于總花軸上，密

集，我們把這類花序叫穗狀花序。

10

請觀察其他材料，指出它們都屬于什么花序類型？

注意事項

常見錯誤

分析及防

止

教學(xué)評價按識別能力打分

作業(yè)布置1.每人繪出下列形態(tài)術(shù)語的示意圖。穗狀花序、葇荑花序、總狀花序、傘

房花序、傘形花序、圓錐花序。

2.利用課余時間在開花期對校園內(nèi)各種樹的花進(jìn)行觀察，并做記錄。

總結(jié)反思

11.16

11

實訓(xùn)教案8

課題園林樹木的種類識別

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料鉛筆、筆記本，樹木檢索表、樹木標(biāo)本園。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求正確識別常見園林樹木的形態(tài)特征、科屬及主要習(xí)性，并了解其在園林中

的作用。

教學(xué)內(nèi)容

方法步驟教師現(xiàn)場講解、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，學(xué)生課外復(fù)習(xí)。

1．教師現(xiàn)場教學(xué)講解每種園林的名稱、科屬、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法、

栽培要點、園林用途。學(xué)生做好記錄。

2．學(xué)生分組進(jìn)行課外活動，復(fù)習(xí)園林樹木名稱、科屬及生態(tài)習(xí)性、繁

殖方法、栽培要點、園林用途。

注意事項注意分科、分屬進(jìn)行認(rèn)識

常見錯誤

分析及防

止

教學(xué)評價按識別能力打分

作業(yè)布置將各種園林樹木按種名、科屬、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、園林用途列表記錄。

種名科屬形態(tài)特征生態(tài)習(xí)性園林用途

總結(jié)反思

12

實訓(xùn)教案9

課題花卉種類的識別技術(shù)

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料鋼卷尺、直尺、鉛筆、筆記本，各種花卉

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求學(xué)生通過對常見花卉基本特性的學(xué)習(xí)，掌握各種花卉常用分類方法、播種

適期及最佳觀賞期，正確識別常見花卉的形態(tài)特征、科屬及主要習(xí)性，并

了解其在園林中的作用，為花卉生產(chǎn)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

教學(xué)內(nèi)容

方法步驟教師現(xiàn)場講解、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，學(xué)生課外復(fù)習(xí)。

1．教師現(xiàn)場教學(xué)講解每種花卉的名稱、科屬、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法、

栽培要點、園林用途。學(xué)生做好記錄。

2．學(xué)生分組進(jìn)行課外活動，復(fù)習(xí)花卉名稱、科屬及生態(tài)習(xí)性、繁殖方

法、栽培要點、園林用途。

注意事項注意分科、分屬進(jìn)行認(rèn)識

常見錯誤

分析及防

止

教學(xué)評價按識別能力打分

作業(yè)布置將各種花卉按種名、科屬、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、園林用途列表記錄。

種名科屬形態(tài)特征生態(tài)習(xí)性園林用途

總結(jié)反思

13

實訓(xùn)教案10

課題波爾多液的正確配制與使用

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料三個配制容器硫酸銅、生石灰和水

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求掌握波爾多液的配制和鑒別其優(yōu)劣的方法。安全知識教育

教學(xué)內(nèi)容波爾多液的正確配制與使用

方法步驟1、波爾多液的殺菌機(jī)理

波爾多液是一種保護(hù)性無機(jī)殺菌劑，它是由硫酸銅、生石灰和水配制而

成，配制好的波爾多液為天藍(lán)色的膠狀懸浮液，其有效成分是堿式硫酸銅。

噴布到植物表面以后，形成一層水溶性很低的薄膜，當(dāng)受到植物分泌物、空

氣中的二氧化碳，及病菌袍子萌發(fā)時分泌出采的有機(jī)酸等物質(zhì)的作用時，逐

漸游離出銅離子，銅離子進(jìn)入病菌體內(nèi)，凝固菌絲細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)和破壞某

種酶的活性，致使病菌死亡，起到殺菌防病作用。而且藥液在植物表面形成

的一層薄膜，粘力很強(qiáng)，不易被雨水沖刷，殘效期長，可達(dá)巧～20天，病菌

不易產(chǎn)生抗藥性。波爾多液的殺菌范圍很廣，可預(yù)防多種真菌和部分細(xì)菌引

起的病害。

2、波爾多液的種類

波爾多液的種類根據(jù)硫酸銅和生石灰的比例可分為：等量式（1∶1）、

半量式（1∶0.5）、倍量式（1∶2）、多量式（1∶3）和少量式（1∶0.25～0.4）

幾個類別。波爾多液的倍數(shù)，表示硫酸銅與水的比例，有：100，120，140，

160，200和240等。如防治葡萄霜霉病常應(yīng)用半量式200倍波爾多液，即硫

酸銅1份、生石灰半份，水200份。

3、配制方法

①原料選擇硫酸銅最好是純藍(lán)色不對稱三斜結(jié)晶體，目前也有顆粒狀的

純藍(lán)色硫酸銅，但不應(yīng)夾帶綠色或黃綠色雜質(zhì)；生石灰質(zhì)量好壞是決定所配

制波爾多液質(zhì)量優(yōu)劣的關(guān)鍵。要選擇燒透的塊狀生石灰，拿在手中發(fā)輕，兩

塊生石灰互碰聲音清脆。而發(fā)沉的、受潮的、風(fēng)化成粉狀時生石灰都不能用

來配制波爾多液；水最好是江水、河水。

②配制方法一是兩液法，即將硫酸銅和生石灰分別在兩個容器中，各用

半量水溶化，然后將硫酸銅溶液和生石灰溶液同時倒入第三個容器中，用木

棒不斷攪拌，藥液呈天藍(lán)色即可?；旌蠒r，硫酸銅溶液和生石灰溶液的溫度

要基本相同，二是硫酸銅溶液注入法。即用10%的水溶化生石灰、用90%

的水溶解硫酸銅，然后將硫酸銅溶液倒入石灰液中，邊倒邊攪拌即可，在生

產(chǎn)中通常采用第二種方法，因為硫酸銅溶液注入法，不但操作方便（只用二

個容器），而且懸浮性能好，質(zhì)量更穩(wěn)定。

⑧防治對象與使用方法。波爾多液使用范圍很廣，能防治蔬菜、果樹、

花卉上多種真菌及部分細(xì)菌引起的病害。因波爾多液是一種保護(hù)性殺菌劑，

因此只有在病原菌侵染的接觸期使用，才能有效地控制病害發(fā)生。可每隔

10～15天噴施1次，連續(xù)2～4次。使用內(nèi)吸殺菌劑的同時，也可用波爾多

液交替噴施，可收到良好防治效果，而且可避免病菌產(chǎn)生抗藥性，防治對象

有葡萄黑痘病、霜霉病、炭疽病、褐斑病；蘋果炭疽病、干腐病，早期落葉

病、腐果?。焕婧谛遣?、銹病，黑斑病等。

注意事項4、注意事項

14

①波爾多液要隨配隨用，不宜久置，否則會產(chǎn)生沉淀，降低藥效，產(chǎn)生藥

害。

②使用濃度要一次配好，配好的波爾多液不能再加水稀釋。

③因銅離子會增加植物的蒸騰作用，所以在炎熱夏季，特別是干旱季節(jié)不

宜使用。一般宜選早晨或傍晚噴施。

④要在晴天和露水干了以后使用，因為陰天和露水未干時易發(fā)生藥害。噴

后24小時內(nèi)下大雨，雨后應(yīng)補(bǔ)噴或噴80倍生石灰液。

⑤桃、李、杏等核果類果樹的生長期不能噴施波爾多液，以免產(chǎn)生藥害，

造成落葉。

⑥波爾多液可與部分藥劑（如敵敵畏、馬拉松、亞胺硫磷、多菌靈、甲基

托布津等）混用，但不能與石硫合劑、肥皂，退菌退混合使用。

⑦噴施石硫合劑后，再噴波爾多液須相隔7～10天。波爾多液噴后1個月

內(nèi)，應(yīng)避免噴灑石硫合劑，否則易發(fā)生藥害。

⑧長期單獨使用波爾多液容易引起紅蜘蛛、銹壁虱的發(fā)生，應(yīng)引起注意。

常見錯誤注意配制的步驟

分析及防

止

教學(xué)評價每2人為一個小組配制一背桶波爾多液，取樣看沉淀判斷。評分。

作業(yè)布置每2人為一個小組配制一背桶波爾多液，并噴施。

總結(jié)反思

15

實訓(xùn)教案11

課題石硫合劑的熬制及使用方法

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料舊鐵鍋，生石灰、硫磺、水，柴火，容器，波美比重計。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求掌握石硫合劑的熬制方法、質(zhì)量測定及使用方法。

教學(xué)內(nèi)容

方法步驟原料選擇、比例、熬制、測濃度、使用方法。

1、性狀與殺菌原理：石硫合劑是以生石灰和硫磺粉為原料加水熬制而

成的棗紅色透明液體（原液），有臭雞蛋味（H2S），呈強(qiáng)堿性，對皮膚有腐

蝕性，能腐蝕金屬。原液中含有多硫化鈣及硫代硫酸鈣，有效成分主要是四

硫化鈣（CaS.S3）和五硫化鈣（CaS.S4）。它們有滲透及侵蝕病菌細(xì)胞和害

蟲體壁的能力。多硫化鈣化學(xué)性質(zhì)很不穩(wěn)定，易被空氣中的氧氣，二氧化碳

分解。原液一經(jīng)加水稀釋便發(fā)生水解反應(yīng)，生成很細(xì)的硫磺顆粒，使稀釋液

混濁，噴灑在作物表面，短時間內(nèi)多硫化鈣有直接殺菌或殺蟲作用，但很快

和氧、二氧化碳及水發(fā)生反應(yīng)，最后分解生成的產(chǎn)物—硫磺僅有保護(hù)作用。

原液最好密封貯存，為了防止有效成分多硫化鈣分解，可用小口容器盛裝，

并在液面上滴加少許煤油，以隔絕空氣。原液貯存不當(dāng)，表面會硬殼，底部

則產(chǎn)生沉淀，殺菌力降低。

2、熬制方法：常用的配制比例為生石灰1份，硫磺2份，水10份—12

份。先把生石灰放進(jìn)舊鐵鍋中，用少量水化開，并加足水量。生石灰遇水發(fā)

生劇烈的放熱反應(yīng)，在石灰放熱升溫時，再加熱石灰乳，到接近沸騰時，再

把事先調(diào)成的稠糊狀的硫磺漿自鍋邊緣緩緩倒入，邊倒邊攪拌，記下水位線，

用強(qiáng)火煮沸40分鐘到1小時，待藥液熬成棗紅色，渣滓呈黃綠色時停火即

成。熬煮期間不宜過多攪拌，但要及時用熱水補(bǔ)足蒸發(fā)散失的水分。冷卻后

濾出渣滓，就得到了棗紅色的透明石硫合劑原液。如暫不用，可倒入帶釉的

缸或壇中密封保存。熬制方法及原料好壞都會影響質(zhì)量。最好用白色塊狀生

石灰調(diào)制，如用消石灰，用量要增加1/3，但熬制出的石硫合劑質(zhì)量較差。

硫磺以硫磺粉較好。

3、濃度稀釋計算方法：石硫合劑原液中多硫化鈣含量多少與比重有關(guān)，

使用前必須用波美比重計測量原液的波美比重（波美度），然后再根據(jù)需要

的濃度加水稀釋，一般熬制的原液可達(dá)28度以上。最簡單的稀釋方法是直

接查閱“石硫合劑稀釋倍數(shù)表”。稀釋倍數(shù)表有兩種：重量稀釋倍數(shù)表和容

量稀釋倍數(shù)表。由于原液比重大于1，若把重量稀釋倍數(shù)誤作容量稀釋倍數(shù)

稀釋，實際上增加了稀釋液的濃度，可能出現(xiàn)藥害。反之把容量稀釋倍數(shù)誤

作重量稀釋倍數(shù)稀釋，就降低了稀釋液的濃度，可能起不到殺蟲防病的作用。

因此一定要根據(jù)采用的稀釋方法（重量稀釋以統(tǒng)一的重量單位表示，容量稀

釋以升或其他容量單位表示）選擇對應(yīng)的稀釋倍數(shù)表，不要錯用。

注意事項1、對高等動物低毒。對皮膚有腐蝕性，刺激眼和鼻。

2、主要成分為四硫化鈣及五硫化鈣，呈堿性反應(yīng)，有很強(qiáng)腐蝕性，易溶于

水，遇酸易分解。在空氣中易被氧化，生成游離的硫磺及硫酸鈣，遇二

氧化碳生成碳酸鈣沉淀，在高溫及日光照射下速度更快。

3、原液貯存不當(dāng)，表面會硬殼，底部則產(chǎn)生沉淀，殺菌力降低。可用小口

容器盛裝，并在液面上滴加少許煤油，以隔絕空氣。

16

4、在熬制過程中，原料的加入方法要正確

5、注意熬制的火候

6、別把重量稀釋倍數(shù)誤作容量稀釋倍數(shù)稀釋，實際上增加了稀釋液的濃度，

可能出現(xiàn)藥害。

常見錯誤忌用或慎用植物

分析及防桃、李、梅花、梨等薔薇科植物，紫荊、豆類、合歡等豆科植物，馬鈴薯、

止黃瓜、杏、葡萄、番茄、洋蔥等易產(chǎn)生藥害，對石硫合劑敏感，不宜使用或

應(yīng)慎用。可采取降低濃度或選用安全時期用藥以免產(chǎn)生藥害。

教學(xué)評價以小組（分二組）為單位進(jìn)行。原液達(dá)28度以上為100分，每少一度扣5

分。

作業(yè)布置1、記錄操作過程，完成實訓(xùn)課題報告。

2、針葉樹上噴灑0.5~0.8波美度石硫合劑，配制該濃度的石硫合劑10kg，

需要28度原液多少kg？

總結(jié)反思

實訓(xùn)教案12

課題園林樹木的越冬防寒

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料各類園林植物、鐵鍬、稻草簾子、稻草、草繩、石灰、水和食鹽或石硫合劑、

桶、定高桿等。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求掌握園林植物越冬防寒的技術(shù)要點。

教學(xué)內(nèi)容保護(hù)根頸和根系、保護(hù)樹干

方法步驟1．保護(hù)根頸和根系

（1）冬灌封凍水。在封凍前進(jìn)行。

（2）堆土。在樹木根頸部分堆土，土堆高40~50cm，直徑80~100cm（依

樹木大小具體確定）。堆土?xí)r應(yīng)選疏松的細(xì)土，忌用土塊。堆后壓實，減少

透風(fēng)。

（3）堆半月形土堆。在樹木朝北方向，堆向南彎曲的半月形土堆。高度

依樹木大小而定，一般40~50cm。

2．保護(hù)樹干

17

（l）卷干。用稻草或稻草簾子，將樹干包卷起來，或直接用直徑2cm以

上的草繩將樹干一圈接一圈纏繞，直至分枝點或要求的高度。

（2）涂白。將石灰、水與食鹽配成涂白劑涂刷樹干。一般每500g石灰加

水400g，為了增加石灰的附著力和維持其長久性再加食鹽10g，攪拌均勻即

可使用。

涂白時要求涂刷均勻，高度一致。

注意事項涂白劑

用石硫合劑0.5千克、生石灰5千克、食鹽0.5千克、動物油0.5千克、水

40千克配制樹木涂白劑。在休眠期涂刷樹干可防治楊、柳樹腐爛病、潰瘍??；

在天牛產(chǎn)卵期涂刷樹干還能有效阻礙天牛在樹干上產(chǎn)卵，降低天牛的產(chǎn)卵數(shù)

量。

常見錯誤涂白時涂刷不均勻，高度不一致

分析及防

止

教學(xué)評價看實訓(xùn)態(tài)度及效果

作業(yè)布置將冬季防寒的操作過程，整理成實習(xí)報告。

總結(jié)反思

18

實訓(xùn)教案13

課題培養(yǎng)土的配制與消毒

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料鐵鍬。土筐、有機(jī)肥、田土、腐葉土、草炭、爐渣、河砂、珍珠巖、稻殼、

花盆、噴壺、篩子。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求使學(xué)生熟悉培養(yǎng)土的要求，掌握培養(yǎng)土的配制技術(shù)及培養(yǎng)土的消毒技術(shù)。

教學(xué)內(nèi)容分組完成培養(yǎng)土配制與消毒工作。

方法步驟1．熟悉各類土料，將各種土料粉碎。過篩后備用。

2．按要求配制普通培養(yǎng)土、加肥培養(yǎng)土、酸性培養(yǎng)土等。

3．測定培養(yǎng)土的酸堿度。

4．培養(yǎng)土的藥物消毒。

注意事項注意各類培養(yǎng)土的配比成分

常見錯誤培養(yǎng)土的消毒方法

分析及防

止

教學(xué)評價看實訓(xùn)態(tài)度及效果

作業(yè)布置記錄各類培養(yǎng)土配制的過程、消毒方法及對酸堿度測定結(jié)果

總結(jié)反思

19

實訓(xùn)教案14

課題種子的浸種、催芽、播種技術(shù)

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料一、二年生草花種子；桃、廣玉蘭等實生苗播種材料。溫度計、瓦盆或塑料

盆、紗布袋或麻袋、碗（或杯）、水袋、篩、鐵銑、木銑、和水等。大?；?/p>

卉種子、小粒花卉種子、噴壺、培養(yǎng)土、鐵鍬、篩子、花盆、育苗盤。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求播前浸種催芽，可充分滿足種子萌發(fā)所需水分，并在人工控制的溫度、水分

及空氣等條件下，促使種子發(fā)芽快而整齊，以提高播種質(zhì)量，實現(xiàn)高效優(yōu)質(zhì)

生產(chǎn)的目的。使學(xué)生掌握露地播種和室內(nèi)盆播、育苗盤播種等技術(shù)。

教學(xué)內(nèi)容浸種、催芽、播種

方法步驟1、浸種

種子洗凈后，置于容器內(nèi)浸種，2~3h換水一次，去除剩液及雜質(zhì)等。浸

種溫度與時間因植物種類而異。

2、催芽

種子浸種后，取出清水洗凈，除去種子外部吸附的水分和黏液，覆以潮濕的

紗布或麻袋片等，置于溫暖處催芽。為保證氧氣供應(yīng)，種子內(nèi)須保持松散狀

態(tài)，且每4~5h松動種子一次，以利換氣。當(dāng)有75％左右種子破嘴或露根時，

即停止催芽。

3、播種：分組操作，先進(jìn)行露地播種，再進(jìn)行盆缽播種。

（1）整地作畦，準(zhǔn)備育苗床，澆水造墑，再進(jìn)行撒播、條播小粒種子。

（2）準(zhǔn)備育苗盆、培養(yǎng)土，用浸水法給水，點播大粒種子。

（3）準(zhǔn)備育苗盤、培養(yǎng)土，噴壺澆水，點播。

注意事項注意操作步驟

常見錯誤操作步驟、出苗率、播種均勻

分析及防

止

教學(xué)評價操作步驟、出苗率、播種均勻程度評分。

作業(yè)布置記錄操作步驟，統(tǒng)計出苗率及檢查播種均勻程度

按下列表格記載園林植物浸種催芽過程。

浸種催芽

種子名

出芽所需時

稱水溫浸種時間溫度發(fā)芽勢

間

總結(jié)反思

20

實訓(xùn)教案15

課題小苗木的移植

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料播種或扦插一年后的小苗若干，移植床、鐵鍬。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求通過實習(xí)，使學(xué)生熟練掌握小苗移植的過程。

教學(xué)內(nèi)容小苗移植：起苗、開穴、種植、澆水、日常管理。

方法步驟1．起苗：要求兩種方法都要掌握。

2．開穴：穴的大小根據(jù)苗木大小而定。

3．種植：株行距根據(jù)樹種的不同、出圃用途的不同而不同。確定原則是保

證苗木正常生長又能經(jīng)濟(jì)利用土地。

4．填土踩實。

5．澆水：注意澆足澆透。

6．檢查是否合乎移植要求，發(fā)現(xiàn)有規(guī)格不對或偏離行列的要挖出重種。

7．注意日常管理。

注意事項1、土球規(guī)格：球形、球徑、球高

2、挖苗程序：束冠、去除表土，定土球直徑、挖掘，修整，掏底、包扎。

3、土球質(zhì)量：大小形狀、球光底平，無散落、裂縫。

4、土球包扎：網(wǎng)絡(luò)包扎法、纏繞程序、質(zhì)量。

5、植穴標(biāo)準(zhǔn)：穴狀、穴徑、穴深、質(zhì)量。

6、栽植：原向種植務(wù)實適當(dāng)、養(yǎng)護(hù)合理

7、規(guī)范：起苗、栽植符合要求、無損傷樹木，土球，清場自覺。

8、起、掘、植處理有序、操作熟練、按時完成

常見錯誤土球太小、包扎不牢固、種植偏離行列等。

分析及防

止

教學(xué)評價起、掘、植處理有序、操作熟練、按時完成

作業(yè)布置1．移植的目的是什么？

2．穴的大小如何確定？

3．移植后有哪些撫育管理措施？

總結(jié)反思

21

實訓(xùn)教案16

課題常見園藝工具的使用與保養(yǎng)

課時4授課時間年月日授課教師高紅德

實訓(xùn)材料各類枝剪、手鋸、切接刀、芽接刀、各類噴霧器，草坪修剪機(jī)、綠籬修剪機(jī)

等。各類磨石、鉗、挫、鉆、扳手、螺絲刀等修理工具及配件。

教學(xué)方法講練訓(xùn)練五步教學(xué)法

目的要求使學(xué)生了解并掌握常用園藝工具的使用和保養(yǎng)方法

教學(xué)內(nèi)容

方法步驟1．花剪、枝剪、平剪的維護(hù)保養(yǎng)。將剪刀卸開，將刃部用磨石打磨鋒利并

抹油防銹，緊固螺絲及各轉(zhuǎn)動部位，用潤滑油保養(yǎng)。

2．手鋸、綠籬修剪機(jī)、草坪修剪機(jī)的維修保養(yǎng)。將手鋸、綠籬修剪機(jī)、

草坪修剪機(jī)拆卸開，用挫將鋸條（盤）的鋸齒挫鋒利。手鋸每次打磨應(yīng)同時

矯正鋸齒的“開鋒”，以保證使用時不“咬鋸”。各類機(jī)動修剪機(jī)的鋸條或鋸盤

應(yīng)在確認(rèn)安裝牢固后才能投入使用，以防事故。

3．刀類的維修保養(yǎng)，應(yīng)配齊必備的刀具，并使之處于隨時可用的狀態(tài)。

關(guān)鍵是要下功夫?qū)⑷胁看蚰ヤh利。打磨時注意刀面與磨石的角度，防止刀面

與磨石之間角度過大而使刃部“倒口”。

4．噴霧器的維修保養(yǎng)。每次使用前（尤其是噴施毒性較大的藥物），都必

須先用清水檢查噴霧器是否完好。每次使用后用清水沖洗干凈，尤其是噴施

除草劑后應(yīng)清洗數(shù)遍，防止造成藥害或殘留物腐蝕容器、噴桿、噴頭等部件。

注意事項打磨時注意刀面與磨石的角度，防止刀面與磨石之間角度過大而使刃部“倒

口”

常見錯誤打磨時刀面與磨石的角度太大使刃部“倒口”。

分析及防

止

教學(xué)評價方法的正確程度和工效

作業(yè)布置記錄整理各種工具的使用、維修、保養(yǎng)方法。

總結(jié)反思