微生物檢驗(yàn)技術(shù)中級《專業(yè)實(shí)踐能力》（題庫）模擬試卷三

微生物檢驗(yàn)技術(shù)中級《專業(yè)實(shí)踐能力》（題庫）模擬試卷三[單選題]1.適用于地面、廁所、排泄物消毒及（江南博哥）飲水消毒的消毒劑是A.過氧化氫B.碘伏C.漂白粉D.甲醛E.乙醇參考答案：C參考解析：10%～20%的漂白粉常用于地面、廁所與排泄物的消毒。[單選題]2.病毒細(xì)胞培養(yǎng)，病毒導(dǎo)致敏感細(xì)胞系出現(xiàn)的CPE不包括A.細(xì)胞雜交B.細(xì)胞溶解C.細(xì)胞胞質(zhì)中有空泡形成D.細(xì)胞融合成多核細(xì)胞E.細(xì)胞輕微病變參考答案：A參考解析：病毒感染細(xì)胞后表現(xiàn)隨病毒不同而有差異。由病毒引起的細(xì)胞病變，稱細(xì)胞病變效應(yīng)（CPE）。常見的細(xì)胞形態(tài)變化有：細(xì)胞固縮、細(xì)胞腫脹、細(xì)胞溶解、細(xì)胞融合成多核細(xì)胞、輕微病變、胞質(zhì)中有空泡形成、細(xì)胞形成嗜酸性或嗜堿性包涵體。[單選題]3.鏈球菌的甲型溶血是指在菌落的周圍形成A.1～2mm的草綠色溶血環(huán)B.1～2mm的透明溶血環(huán)C.2～3mm的草綠色溶血環(huán)D.2～4mm的透明溶血環(huán)E.2～4mm的草綠色溶血環(huán)參考答案：A參考解析：甲型溶血性鏈球菌，菌落周圍有1～2mm寬的草綠色溶血環(huán)，稱甲型溶血或α溶血。[單選題]4.細(xì)胞的長期保存，一般采用A.肉湯-20℃凍存B.甘油-70℃保存C.DMSO液氮保存D.MSO-70℃保存E.凍干保存參考答案：C參考解析：細(xì)胞低溫冷凍保存是常用的細(xì)胞保存方法，細(xì)胞加入凍存液二甲亞砜（DMSO），保存在液氮中，溫度達(dá)-196℃，可長期保存。[單選題]5.常用的核酸純化法是A.酚、氯仿法B.酚、乙醇法C.酚、甲醛法D.氯仿、甲醛法E.氯仿、異丙醇法參考答案：A參考解析：常用的核酸純化法是酚、氯仿法，核酸溶液中用酚、氯仿抽提法去除蛋白質(zhì)，交替使用酚、氯仿這兩種不同的蛋白質(zhì)變性劑，以增加去除蛋白質(zhì)雜質(zhì)的效果。[單選題]6.檢驗(yàn)食品中的志賀菌時，凡是乳糖、蔗糖不發(fā)酵，葡萄糖產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，無動力的菌株可做A.涂片染色鏡檢B.進(jìn)一步分離培養(yǎng)C.血清學(xué)分型和進(jìn)一步的生化試驗(yàn)D.生化反應(yīng)鑒定E.血清學(xué)鑒定參考答案：C參考解析：檢驗(yàn)食品中的志賀菌時，凡是乳糖、蔗糖不發(fā)酵，葡萄糖產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，無動力的菌株可做血清學(xué)分型和進(jìn)一步的生化試驗(yàn)。[單選題]7.挑取蠟樣芽孢桿菌在選擇性培養(yǎng)基上的典型菌落做證實(shí)試驗(yàn)時，需要挑取的菌落數(shù)是?A.5個B.3個C.2個D.10個E.6個參考答案：A參考解析：蠟樣芽孢桿菌菌數(shù)測定，取各檢樣稀釋液接種在甘露醇卵黃多黏菌素（MYP）瓊脂培養(yǎng)基上，培養(yǎng)后選取適當(dāng)菌落數(shù)的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，蠟樣芽孢桿菌在此培養(yǎng)基上的菌落為粉紅色，周圍有粉紅色的暈。計(jì)算后，從中挑取5個此種菌落做證實(shí)試驗(yàn)。[單選題]8.大腸菌群檢驗(yàn)的檢樣，按10倍遞增稀釋后，根據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求或?qū)z樣污染情況的估計(jì)，選擇A.5個稀釋度，每個稀釋度接種3管B.3個稀釋度，每個稀釋度接種5管C.3個稀釋度，每個稀釋度接種3管D.2個稀釋度，每個稀釋度接種5管E.2個稀釋度，每個稀釋度接種3管參考答案：C參考解析：食品大腸菌群根據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求或?qū)z樣污染情況的估計(jì)，選擇3個稀釋度，每個稀釋度接種3管。[單選題]9.動物實(shí)驗(yàn)?zāi)壳斑€不可能做到的是A.進(jìn)行病原菌的分離鑒定B.進(jìn)行細(xì)菌的純化C.進(jìn)行藥物試驗(yàn)D.檢測細(xì)菌的毒力E.建立所有細(xì)菌人工感染的動物模型參考答案：E[單選題]10.規(guī)格為20g/瓶的眼霜，采樣測定微生物指標(biāo)時，應(yīng)隨機(jī)抽取樣品A.10瓶B.6瓶C.5瓶D.4瓶E.2瓶參考答案：E[單選題]11.DNA凝膠電泳時，大于2kb的DNA片段要獲得良好的分辨率，所使用的電壓應(yīng)為A.小于5V/cmB.5～8V/cmC.小于等于10V/cmD.2～5V/cmE.小于等于2V/cm參考答案：A[單選題]12.采集家兔免疫血清，不正確的做法是A.血液放入干熱滅菌的玻璃器皿中B.采集的血液立即放4℃凝固C.放血速度宜慢D.采血前禁食E.采集的血液置室溫中凝固參考答案：B參考解析：采集動物免疫血清通常采用室溫自然凝固，再置37℃溫箱1h，然后放4℃冰箱過夜，待血塊收縮后分離血清。[單選題]13.寄生蟲性腹瀉與其他腸道病原體引起的腹瀉的區(qū)別是A.潛伏期長，起病緩慢B.呈地方性分布C.蠕蟲腹瀉患者外周血嗜酸性粒細(xì)胞增多D.發(fā)熱少見E.常見于艾滋病相關(guān)腹瀉參考答案：D參考解析：寄生蟲性腹瀉潛伏期長，起病緩慢，發(fā)熱少見，呈地方性分布。[單選題]14.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求果凍類食品的大腸菌群必須≤30MPN/100g。制備好樣品的1：10稀釋液后，在乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi)總的接種量為A.33mlB.333mlC.33.3mlD.3mlE.3.33ml參考答案：E[單選題]15.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求果凍類食品的大腸菌群必須小于等于30MPN/100g。該果凍進(jìn)行大腸菌群檢驗(yàn)，所有乳糖膽鹽發(fā)酵管全部變黃、產(chǎn)氣?，F(xiàn)在檢驗(yàn)糞大腸菌群，將每支乳糖膽鹽發(fā)酵管分別接種到EC肉湯，培養(yǎng)后均不產(chǎn)氣。報(bào)告糞大腸菌群的結(jié)果為A.小于90MPN/100gB.小于33MPN/100gC.小于60MPN/100gD.小于3MPN/100gE.小于30MPN/100g參考答案：E[單選題]16.DNA在瓊脂糖凝膠電泳中的遷移方向是A.從下到上B.從前到后C.由陰極到陽極D.由陽極到陰極E.從左到右參考答案：C參考解析：DNA分子帶負(fù)電荷，在電場中受到電荷效應(yīng)、分子篩效應(yīng)，由陰極向陽極移動。[單選題]17.PCR反應(yīng)3個步驟依次為A.延伸、退火、變性B.退火、延伸、變性C.變性、延伸、復(fù)性D.延伸、變性、退火E.變性、退火、延伸參考答案：E參考解析：PCR即聚合酶鏈反應(yīng)，基本反應(yīng)步驟：①變性。反應(yīng)系統(tǒng)加熱至95℃，使模板DNA雙鏈解離。②退火。將溫度下降至適宜位置，使引物與模板DNA退火結(jié)合。③延伸。溫度上升至72℃，DNA聚合酶以dNTP為底物催化DNA的合成反應(yīng)。[單選題]18.磷酸鹽緩沖液用于A.ELISA試驗(yàn)中酶結(jié)合物和血清的稀釋B.瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)C.ELISA試驗(yàn)中的包被液D.間接血凝試驗(yàn)E.中和試驗(yàn)參考答案：A參考解析：磷酸鹽緩沖液用于ELISA試驗(yàn)中酶結(jié)合物和血清的稀釋。[單選題]19.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，用氯消毒時A.接觸2h，游離性余氯不低于0.5mg/LB.接觸1h，游離性余氯不低于1mg/LC.接觸30min，游離性余氯不低于0.2mg/LD.接觸30min，游離性余氯不低于0.3mg/LE.接觸30min，游離性余氯不低于1mg/L參考答案：D[單選題]20.抗酸染色的脫色劑是A.75%乙醇B.95%乙醇C.甲醇D.鹽酸乙醇E.異丙醇參考答案：D參考解析：抗酸性細(xì)菌，一般染色不易著色，需用抗酸染色法。抗酸性細(xì)菌一旦著色，能抵抗3%鹽酸乙醇的脫色作用而保持紅色，為抗酸染色陽性。非抗酸性細(xì)菌則被3%鹽酸乙醇脫色而復(fù)染成藍(lán)色，為抗酸染色陰性。[單選題]21.根據(jù)中國《醫(yī)院內(nèi)獲得性支氣管-肺感染診斷標(biāo)準(zhǔn)》，可認(rèn)為是肺部感染的病原體時，需要痰定量培養(yǎng)分離的致病菌或條件致病菌的濃度為A.≤104CFU/mlB.≥104CFU/mlC.≥107CFU/mlD.≥105CFU/mlE.≥106CFU/ml參考答案：C參考解析：痰定量培養(yǎng)分離的致病菌或條件致病菌濃度≥107CFU/ml，可認(rèn)為是肺炎的致病菌；≤104CFU/ml，則為污染菌；介于兩者之間，建議重復(fù)痰培養(yǎng)，如連續(xù)分離到相同細(xì)菌，濃度105CFU/ml～106CFU/ml，2次以上，也可認(rèn)為是致病菌。[單選題]22.測定毛巾細(xì)菌總數(shù)時，在毛巾上涂抹采樣的范圍共為A.60cm2B.70cm2C.25cm2D.40cm2E.50cm2參考答案：E參考解析：測定毛巾細(xì)菌總數(shù)時，取滅菌生理鹽水濕潤棉拭子，毛巾在對折后兩面的中央各25cm2（5cm×5cm）面積范圍采樣。[單選題]23.濾膜法測定游泳池水中大腸菌群時的抽氣壓力為?A.-2個大氣壓B.-1.5個大氣壓C.0大氣壓D.-0.5個大氣壓E.-1.0個大氣壓參考答案：D參考解析：濾膜法測定游泳池水中大腸菌群指標(biāo)時，將100ml水樣注入濾器中，打開濾器閥門，在-0.5大氣壓下抽濾。[單選題]24.生活飲用水采樣后如不能立即檢驗(yàn)，其保存溫度和時間為A.8℃，1hB.4℃，4hC.2℃，5hD.0℃，2hE.0℃，4h參考答案：B參考解析：生活飲用水采樣后應(yīng)立即送檢，如不能立即送檢，可在4℃暗處冷藏，不超過4h。[單選題]25.檢測醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水結(jié)核分枝桿菌時，沖洗處理集菌濾膜的溶液是A.2%硫酸溶液B.3%硫酸溶液C.4%硫酸溶液D.5%硫酸溶液E.10%硫酸溶液參考答案：C參考解析：檢測醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水結(jié)核分枝桿菌時，沖洗處理集菌濾膜采用4%硫酸溶液。[單選題]26.感染性疾病的血清學(xué)檢查，具有診斷意義的是雙份血清特異性IgG效價(jià)A.1.5倍增高B.2倍增高C.2.5倍增高D.3倍增高E.4倍增高參考答案：E參考解析：正常人如已經(jīng)受過某些病原菌隱性感染或近期進(jìn)行過預(yù)防接種，血清中可能含有對該種病原菌的一定量的抗體，因此必須有抗體效價(jià)升高或隨病程遞增才有參考價(jià)值。多數(shù)血清學(xué)試驗(yàn)的診斷需取患者雙份血清，即一份在疾病的急性期，另一份在恢復(fù)期（一般為2～6周），當(dāng)血清特異性IgG效價(jià)呈4倍增高，則具有診斷意義。[單選題]27.主要引起神經(jīng)癥狀的細(xì)菌性食物中毒是A.產(chǎn)氣莢膜梭菌B.葡萄球菌C.蠟樣芽孢桿菌D.肉毒桿菌E.沙門菌參考答案：D參考解析：肉毒桿菌可引起食物中毒，該菌分泌極強(qiáng)烈的外毒素--肉毒毒素，能引起運(yùn)動神經(jīng)末梢麻痹性神經(jīng)中毒。[單選題]28.用分光光度儀檢測蛋白質(zhì)吸光度，所用的波長是?A.200nmB.260nmC.280nmD.300nmE.340nm參考答案：C[單選題]29.金黃色葡萄球菌血漿凝固酶試驗(yàn)觀察結(jié)果的時間是A.每30min觀察1次，觀察5hB.每30min觀察1次，觀察6hC.每40min觀察1次，觀察6hD.每1h觀察1次，觀察12hE.每1h觀察1次，觀察10h參考答案：B[單選題]30.溶血性鏈球菌在液體培養(yǎng)基中生長的現(xiàn)象是A.先混濁后澄清B.澄清C.混濁D.沉淀E.形成菌膜參考答案：D[單選題]31.實(shí)驗(yàn)室常用紫外線透射儀。該儀器使用的條件是?A.紅外光B.可見光C.燈光D.暗室、紫外光E.熒光參考答案：D[單選題]32.凝膠電泳中，要使大于2kb的DNA片段分辨率最大，其電壓應(yīng)A.小于2V/cmB.小于5V/cmC.大于5V/cmD.小于10V/cmE.大于10V/cm參考答案：B參考解析：凝膠電泳在低電壓時，線狀DNA片段的遷移速率與所加電壓成正比。但是隨著電場強(qiáng)度的增加，不同分子量的DNA片段的遷移率將以不同的幅度增長，片段越大，因場強(qiáng)升高引起的遷移率升高幅度也越大，因此電壓增加，瓊脂糖凝膠的有效分離范圍將縮小。要使大于2kb的DNA片段的分辨率達(dá)到最大，其電壓小于5V/cm。[單選題]33.消毒是指A.殺滅外環(huán)境中的所有微生物B.防止或抑制微生物生長繁殖C.防止或抑制細(xì)菌生長繁殖D.殺滅和清除外環(huán)境中的病原微生物E.防止細(xì)菌進(jìn)入人體或其他物品參考答案：D參考解析：消毒是指殺滅病原微生物的方法。用以消毒的藥物稱為消毒劑。一般消毒劑在常用濃度下，只對細(xì)菌繁殖體有效。對于芽胞則需要提高消毒劑的濃度和延長作用的時間。[單選題]34.尚未用體外培養(yǎng)法培養(yǎng)成功的細(xì)菌是A.非結(jié)核分枝桿菌B.枸櫞酸桿菌C.李斯特菌D.麻風(fēng)分枝桿菌E.陰溝腸桿菌參考答案：D參考解析：麻風(fēng)分枝桿菌是麻風(fēng)病的病原菌，麻風(fēng)分枝桿菌是至今唯一仍不能人工培養(yǎng)的細(xì)菌。以麻風(fēng)分枝桿菌感染小鼠足墊或接種至犰狳可引起動物的進(jìn)行性麻風(fēng)感染，為研究麻風(fēng)病的一種動物模型。[單選題]35.肥達(dá)試驗(yàn)可用來輔助診斷A.斑疹傷寒B.白喉C.細(xì)菌性痢疾D.傷寒E.布魯菌病參考答案：D參考解析：肥達(dá)試驗(yàn)常用于傷寒、副傷寒的輔助診斷，即用已知的傷寒桿菌O抗原、H抗原和甲、乙型副傷寒桿菌的H抗原與待檢血清做定量凝集試驗(yàn)。若H、O凝集效價(jià)均超過正常值，則感染傷寒、副傷寒的可能性大。[單選題]36.副溶血性弧菌的常用選擇性培養(yǎng)基是A.伊紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基B.巧克力瓊脂培養(yǎng)基C.堿性瓊脂培養(yǎng)基D.BCYE培養(yǎng)基E.氯化鈉瓊脂和嗜鹽菌選擇性瓊脂參考答案：E參考解析：副溶血性弧菌具有嗜鹽性，培養(yǎng)可用氯化鈉瓊脂和嗜鹽菌選擇性瓊脂。[單選題]37.檢測醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水總余氯指標(biāo)時，水樣溫度應(yīng)為?A.0～5℃B.5～15℃C.10～20℃D.15～20℃E.20～30℃參考答案：D參考解析：檢測醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水總余氯指標(biāo)時，被測樣品溫度宜為15～20℃，如低于此溫度，應(yīng)先將樣品浸入溫水中使其溫度升至15～20℃，再測定數(shù)值。[單選題]38.化妝品細(xì)菌總數(shù)檢驗(yàn)時，在培養(yǎng)基中加入卵磷脂的作用是A.營養(yǎng)作用B.指示劑C.中和防腐劑D.鑒別劑E.抑制劑參考答案：C參考解析：化妝品細(xì)菌總數(shù)檢驗(yàn)時，在培養(yǎng)基中加入卵磷脂可中和樣品中殘留的防腐劑。[單選題]39.鑒定細(xì)菌的生物學(xué)特性最好選擇細(xì)菌生長曲線中的A.遲緩期B.對數(shù)期C.穩(wěn)定期D.衰退期E.生長期參考答案：B參考解析：對數(shù)期細(xì)菌的大小形態(tài)、染色性、生理活性等都較典型，對抗生素等外界環(huán)境的作用也較為敏感，是研究細(xì)菌性狀的最好時期。[單選題]40.將食物或細(xì)菌肉浸液培養(yǎng)物經(jīng)口給幼貓接種，4h后貓嘔吐，可以初步判定的疾病是A.副溶血性弧菌食物中毒B.葡萄球菌食物中毒C.蠟樣芽孢桿菌食物中毒D.沙門菌食物中毒E.產(chǎn)氣莢膜梭菌食物中毒參考答案：B參考解析：將食物或細(xì)菌內(nèi)浸液培養(yǎng)物經(jīng)口給幼貓接種，4h后出現(xiàn)嘔吐提示有腸毒素存在的可能，可能為金黃色葡萄球菌腸毒素引起的食物中毒。[單選題]41.用于食品中志賀菌分離鑒別的中等選擇性培養(yǎng)基為A.SS或EMB瓊脂平板B.麥康凱或EMB瓊脂平板C.HE或SS瓊脂平板D.EMB或SS瓊脂平板E.HE或EMB瓊脂平板參考答案：B參考解析：用于食品中志賀菌分離鑒別的選擇性培養(yǎng)基有HE、SS、EMB、麥康凱瓊脂平板，其中HE、SS瓊脂平板為強(qiáng)選擇培養(yǎng)基，EMB、麥康凱瓊脂平板為中等選擇培養(yǎng)基。[單選題]42.用于分離沙門菌的選擇性培養(yǎng)基有A.DHL、HE、WS、SS或BSB.DHL、HE、WS、SS或TTBC.DHL、HE、WS、SS或SCD.DHL、HE、WS、SS或MME.DHL、HE、WS、SS或EMB參考答案：A參考解析：用于分離沙門菌的選擇性培養(yǎng)基有DHL、HE、WS、SS或BS。[單選題]43.食品沙門菌檢測，三糖鐵瓊脂結(jié)果可排除沙門菌的是A.斜面不產(chǎn)酸，底層產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，硫化氫陽性B.斜面產(chǎn)酸，底層產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，硫化氫陽性C.斜面不產(chǎn)酸，底層產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，硫化氫陰性D.斜面不產(chǎn)酸，底層、產(chǎn)酸，硫化氫陰性E.斜面產(chǎn)酸，底層產(chǎn)酸或產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，硫化氫陰性參考答案：E[單選題]44.致瀉性大腸埃希菌血清學(xué)假定試驗(yàn)是A.玻片凝集試驗(yàn)B.間接凝集試驗(yàn)C.單管凝集試驗(yàn)D.多管凝集試驗(yàn)E.中和試驗(yàn)參考答案：A[單選題]45.屬于離子交換樹脂的是A.活性鈣B.硫酸銨凝膠C.硅膠D.瓊脂糖凝膠E.聚苯乙烯參考答案：E[單選題]46.制備高效價(jià)、高特異性、高親和力的抗體必須有?A.理想的免疫原和適宜的免疫動物B.有效的免疫方法和適宜的免疫動物C.理想的免疫原和有效的免疫方法D.操作技巧E.理想的免疫原、免疫動物和免疫方法參考答案：E參考解析：高質(zhì)量的抗體應(yīng)該是高效價(jià)、高特異性及高親和力的抗體，制備高質(zhì)量的抗體就必須有理想的免疫原、適宜的動物和制定最佳的免疫方法。[單選題]47.檢測HBV感染最直接敏感的指標(biāo)是血液中的A.HBsAgB.HBeAgC.HBcAgD.抗HBeE.HBV-DNA參考答案：E參考解析：應(yīng)用核酸雜交技術(shù)、常規(guī)PCR技術(shù)或熒光定量技術(shù)可以直接檢測血清中的HBV-DNA，這些方法特異性強(qiáng)，敏感性高，可測出極微量的病毒。檢出HBV-DNA是病毒存在和復(fù)制的最可靠的指標(biāo)。[單選題]48.最簡單、有效的標(biāo)記核苷酸探針的方法是A.隨機(jī)合成法B.缺口平移法C.PCR標(biāo)記法D.體內(nèi)轉(zhuǎn)錄法E.體外轉(zhuǎn)錄法參考答案：A參考解析：標(biāo)記核苷酸探針最有效簡單的方法是隨機(jī)合成法，DNA樣品經(jīng)過變性與隨機(jī)序列的短引物雜交，在dNTP存在的條件下，在DNA多聚酶I的作用下，合成DNA探針。[單選題]49.沙眼衣原體直接涂片碘液染色時，上皮細(xì)胞內(nèi)包涵體呈現(xiàn)的顏色是A.紅色B.黑色C.深藍(lán)色D.棕色E.紫紅色參考答案：D參考解析：沙眼衣原體在寄主細(xì)胞質(zhì)內(nèi)形成致密型包涵體，其中含有豐富的糖原，碘染色陽性，包涵體染為棕色。[單選題]50.藥敏試驗(yàn)中，紙片瓊脂擴(kuò)散法簡稱A.M-H法B.E試驗(yàn)C.紙碟法D.MIC法E.Kirby-Bauer法參考答案：E參考解析：目前常用的藥敏試驗(yàn)方法是Kirby-Bauer建立的紙片瓊脂擴(kuò)散法，簡稱K-B法。[單選題]51.藥敏試驗(yàn)中，如果需要抗生素MH瓊脂平板，抗生素加入的最適溫度是A.40℃B.45℃C.50℃D.55℃E.65℃參考答案：C參考解析：抗生素不耐熱，配制培養(yǎng)基時，應(yīng)以無菌操作技術(shù)抽取和加入經(jīng)冷卻約50℃的培養(yǎng)基中。[單選題]52.測定床單大腸菌群指標(biāo)的敘述，不正確的是A.隨機(jī)抽取清洗消毒后準(zhǔn)備使用的床單B.涂抹法可用測定細(xì)菌總數(shù)時采集的樣品，無須重采C.紙片法采樣可將紙片粘貼在床單上下兩面各25cm2處D.紙片法的采樣時間為15sE.紙片法采樣時的紙片大小為25cm2參考答案：D參考解析：測定床單的大腸菌群指標(biāo)，紙片法的采樣時間為30s。[單選題]53.濾膜法測定水樣微生物指標(biāo)時，玻璃濾器常用的消毒方法是A.紫外照射滅菌B.75%乙醇浸泡滅菌C.干烤滅菌D.點(diǎn)燃乙醇棉球后用火焰灼燒滅菌E.煮沸滅菌參考答案：D參考解析：玻璃濾器用點(diǎn)燃的乙醇棉球火焰滅菌。也可用121℃高壓滅菌20min。[單選題]54.醫(yī)療機(jī)構(gòu)污泥取樣方法，不正確的是A.在污泥的中間采集500g樣品帶回實(shí)驗(yàn)室檢測B.應(yīng)多點(diǎn)取樣C.樣品應(yīng)有代表性D.樣品質(zhì)量不小于1kgE.清掏前取樣參考答案：A參考解析：醫(yī)療機(jī)構(gòu)污泥采用多點(diǎn)取樣，樣品應(yīng)有代表性，樣品質(zhì)量不小于1kg。清掏前監(jiān)測。[單選題]55.致瀉大腸埃希菌檢驗(yàn)是先將樣品25g，加入A.225ml滅菌鹽水中B.225mlGN增菌液C.225mlSC增菌液D.225ml營養(yǎng)肉湯中E.225ml緩沖蛋白胨水中參考答案：D參考解析：檢測致瀉大腸埃希菌，應(yīng)先將樣品25g加入225ml營養(yǎng)肉湯中增菌。[單選題]56.GB/T4789.7中副溶血性弧菌毒力檢測的方法是A.酶聯(lián)免疫試驗(yàn)B.熒光免疫試驗(yàn)C.雙向瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)D.動物實(shí)驗(yàn)E.放射免疫分析參考答案：D[單選題]57.食品大腸菌群是指A.10ml（g）檢樣內(nèi)大腸埃希菌的個數(shù)B.10ml（g）檢樣內(nèi)大腸菌群的最可能數(shù)C.100ml（g）檢樣內(nèi)大腸埃希菌的個數(shù)D.100ml（g）檢樣內(nèi)大腸菌群的最可能數(shù)E.50ml（g）檢樣內(nèi)大腸菌群的最可能數(shù)參考答案：D[單選題]58.病毒與衣原體的最根本區(qū)別是A.對干擾素敏感B.不具細(xì)胞結(jié)構(gòu)C.不能在無生命的培養(yǎng)基上生長D.可通過細(xì)菌濾器E.含有核酸參考答案：A參考解析：病毒對抗生素不敏感，對干擾素敏感；衣原體對干擾素不敏感，對抗生素敏感。[單選題]59.病毒培養(yǎng)應(yīng)選用合適的A.液體培養(yǎng)基B.活細(xì)胞培養(yǎng)基C.特殊培養(yǎng)基D.厭氧培養(yǎng)基E.選擇培養(yǎng)基參考答案：B參考解析：病毒缺乏完整的酶系統(tǒng)，無細(xì)胞器，不能獨(dú)立進(jìn)行代謝活動，故不能在無生命的培養(yǎng)基內(nèi)生長繁殖，而只能寄生于活細(xì)胞內(nèi)，依靠宿主細(xì)胞提供原料和酶系統(tǒng)進(jìn)行病毒增殖。病毒的分離可用細(xì)胞培養(yǎng)或動物接種和傳代。[單選題]60.流感嗜血桿菌的培養(yǎng)需在培養(yǎng)基中加入X因子和A.N因子B.R因子C.Z因子D.V因子E.血清參考答案：D參考解析：流感嗜血桿菌營養(yǎng)要求高，生長需要血液中的V因子和X因子，在巧克力血瓊脂平板上生長較好。[單選題]61.目前診斷肺炎衣原體感染的最敏感的方法是A.中和試驗(yàn)B.微量免疫熒光試驗(yàn)C.ELISAD.補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)E.乳膠凝集試驗(yàn)參考答案：B參考解析：目前診斷肺炎衣原體感染的最敏感的方法是微量免疫熒光試驗(yàn)，用此法檢測特異性的IgM和IgG抗體，有利于區(qū)別近期感染和既往感染，也有利于區(qū)別原發(fā)感染和再感染。[單選題]62.肺炎克雷伯桿菌感染的患者痰標(biāo)本的特點(diǎn)是A.痰中帶血絲B.磚紅色膠凍樣C.黃色黏稠D.鐵銹色E.翠綠色或黃膿色參考答案：B參考解析：肺炎克雷伯菌存在于人體腸道、呼吸道，可引起支氣管炎、肺炎，泌尿系和創(chuàng)傷感染，病人咳痰為磚紅色膠凍樣痰。[單選題]63.紙片瓊脂擴(kuò)散法藥敏實(shí)驗(yàn)中，抑菌環(huán)直徑越大，則A.MIC不變，表示該細(xì)菌耐藥B.MIC越大，表示該細(xì)菌對該藥敏感C.MIC越大，表示該細(xì)菌耐藥D.MIC越小，表示該細(xì)菌對該藥敏感E.MIC不變，表示該細(xì)菌對該藥敏感參考答案：D參考解析：紙片瓊脂擴(kuò)散法，將藥敏紙片貼在已接種待測菌的瓊脂平板表面，紙片周圍一定區(qū)域的瓊脂內(nèi)藥物濃度高于抑制該待測菌所需濃度時，則該區(qū)域內(nèi)細(xì)菌不能生長，形成透明抑菌圈。抑菌圈的大小可以反映待測菌對該測定藥物的敏感程度。MIC與抑菌圈呈負(fù)相關(guān)，即抑菌環(huán)直徑越大，MIC越小。[單選題]64.采集生活飲用水水樣的容器，不正確的敘述是A.容器及瓶塞、瓶蓋應(yīng)能經(jīng)受滅菌的溫度B.在滅菌溫度下不釋放或產(chǎn)生任何能抑制生物活動或?qū)е滤劳龌虼龠M(jìn)生長的化學(xué)物質(zhì)C.可用玻璃或聚丙烯塑料容器D.容器需先用硫酸溶液浸泡E.容器用用酸浸泡后，再用自來水、蒸餾水洗凈參考答案：D參考解析：采集生活飲用水水樣的容器需先用硝酸溶液浸泡。[單選題]65.采集加氯消毒的醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水樣500ml，應(yīng)加入1.5%Na2S2O3溶液A.5.0mlB.4.0mlC.3.0mlD.2.0mlE.2.5ml參考答案：E參考解析：采集加氯消毒的醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水，用采水器或其他滅菌容器采取污水樣1000ml放入滅菌瓶內(nèi)，加1.5%硫代硫酸鈉溶液5ml中和余氯。如采集污水樣500ml，則加入1.5%硫代硫酸鈉溶液2.5ml。[單選題]66.分離金黃色葡萄球菌用的培養(yǎng)基是A.麥康凱瓊脂平板和SS瓊脂平板B.血瓊脂平板和Baird-Parker平板C.伊紅亞甲藍(lán)瓊脂平板和SS瓊脂平板D.巧克力血瓊脂平板E.麥康凱或伊紅亞甲藍(lán)瓊脂平板參考答案：B參考解析：分離金黃色葡萄球菌用的培養(yǎng)基是血瓊脂平板和Baird-Parker平板，在血平板上菌落呈金黃色，有時也為白色，大而突起，圓形不透明，表面光滑，周圍有溶血圈。在Baird-Parker平板上為圓形、光滑、凸起、濕潤，顏色呈灰色到黑色，邊緣為淡色，周圍為一渾濁帶，在其外層有一透明圈。[單選題]67.與小兒頑固性腹瀉有關(guān)的病原體是A.輪狀病毒B.腸集聚黏附大腸埃希菌C.福氏志賀菌D.葡萄球菌E.侵襲性大腸埃希菌參考答案：B參考解析：腸集聚黏附大腸埃希菌引起嬰兒頑固性腹瀉，持續(xù)性水樣便、嘔吐、低熱、脫水。[單選題]68.測定一小分子抗原應(yīng)選用的ELISA方法是A.雙抗體夾心法B.雙抗原夾心法C.抗原競爭法D.捕獲法E.抗體競爭法參考答案：C[單選題]69.食品副溶血性弧菌檢驗(yàn)中，檢樣25g應(yīng)置于A.滅菌蒸餾水475ml中B.滅菌生理鹽水225ml中C.滅菌生理鹽水475ml中D.3.5%滅菌鹽水225ml中E.7.5%滅菌鹽水225ml中參考答案：D[單選題]70.測定毛巾的大腸菌群指標(biāo)，不正確的是A.采用紙片法時可將紙片粘貼在毛巾上下兩部各25cm處采樣B.采用涂抹法時可用測定細(xì)菌總數(shù)采集的樣品，無須重采C.隨機(jī)抽取清洗、消毒后備用的毛巾D.紙片法采樣時間為30sE.紙片法采樣時的紙片大小為5cm×5cm參考答案：A[單選題]71.離子交換層析常用介質(zhì)A.聚蔗糖B.纖維素C.瓊脂糖D.甘油E.泛影葡胺參考答案：B參考解析：離子交換層析常用的介質(zhì)有纖維素、葡聚糖和樹脂。[單選題]72.實(shí)驗(yàn)室常用紫外線透射儀。該儀器的使用范圍是?A.觀察球蛋白條帶B.觀察糖蛋白條帶C.RNA測序D.DNA測序E.紫外光下看DNA條帶參考答案：E[單選題]73.采用顆粒型細(xì)菌抗原進(jìn)行的血清反應(yīng)是A.環(huán)狀沉淀試驗(yàn)B.補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)C.中和試驗(yàn)D.凝集試驗(yàn)E.絮狀沉淀試驗(yàn)參考答案：D參考解析：凝集試驗(yàn)是顆粒性抗原或表面覆蓋抗原（或抗體）的顆粒狀物質(zhì)，與相應(yīng)抗體（或抗原）結(jié)合，在一定條件下形成肉眼可見的凝集團(tuán)塊現(xiàn)象。[單選題]74.大多數(shù)血清學(xué)試驗(yàn)常用的溫度范圍是A.4～8℃B.18～37℃C.30～45℃D.35～45℃E.45～55℃參考答案：B參考解析：血清學(xué)試驗(yàn)是根據(jù)抗原抗體反應(yīng)原理進(jìn)行的，抗原抗體反應(yīng)最適溫度為37℃，大多在18～37℃進(jìn)行。[單選題]75.補(bǔ)體能參與的反應(yīng)是A.間接凝集反應(yīng)B.中和反應(yīng)C.絮狀沉淀反應(yīng)D.溶解細(xì)胞反應(yīng)E.直接凝集反應(yīng)參考答案：D參考解析：補(bǔ)體在細(xì)胞表面激活并形成膜攻擊復(fù)合體，介導(dǎo)溶細(xì)胞效應(yīng)。這種補(bǔ)體介導(dǎo)的細(xì)胞溶解是機(jī)體抵抗微生物感染的重要抗御機(jī)制。[單選題]76.染色體DNA提取完畢后，一般長期保存在A.25℃B.4℃C.0℃D.-20℃E.-196℃參考答案：D參考解析：染色體DNA提取完畢后，可在4℃短期保存，在-20℃長期保存。[單選題]77.2003年在我國內(nèi)陸的SARS疫情中，山西省屬于A.輸出病例區(qū)B.未發(fā)生病例區(qū)C.輸入病例區(qū)，并引起當(dāng)?shù)貍鞑.輸入病例區(qū)，未引起當(dāng)?shù)貍鞑.流行區(qū)，并輸出病例引起其他地區(qū)感染參考答案：C參考解析：2003年我國內(nèi)陸的SARS疫情中，山西省的SARS病例是由外地傳入，屬于輸入病例區(qū)，并在當(dāng)?shù)匾饌鞑?。[單選題]78.Southern印跡法用于檢測A.DNAB.RNAC.蛋白質(zhì)D.多肽E.多糖參考答案：A參考解析：進(jìn)行DNADNA雜交時所用的方法稱為Southern印跡法（Southernblot），是將瓊脂糖凝膠電泳中分離的DNA轉(zhuǎn)至纖維膜上，再與特定的帶有放射性核素標(biāo)記的DNA片段雜交，最后經(jīng)過放射自顯影等方法從X線底片上顯現(xiàn)一條或多條雜交分子區(qū)帶，從而檢測特定的DNA片段。[單選題]79.高壓蒸汽滅菌法所用的條件是A.0.8kg/cm2，105℃，10～15minB.1.05kg/cm2，121.3℃，15～30minC.1.05kg/cm2，125℃，10～15minD.1.5kg/cm2，121.3℃，15～30minE.1.5kg/cm2，125℃，15～30min參考答案：B參考解析：高壓蒸汽滅菌法在103.4kPa（1.05kg/cm2）蒸汽壓下，溫度達(dá)121.3℃，15～30min，可殺死所有的細(xì)菌繁殖體和芽胞。[單選題]80.紫外線殺菌的機(jī)制在于A.干擾細(xì)菌DNA的復(fù)制與轉(zhuǎn)錄B.干擾細(xì)菌RNA的合成C.破壞細(xì)菌的酶D.增加細(xì)菌細(xì)胞壁通透性E.使細(xì)胞蛋白質(zhì)變性參考答案：A參考解析：紫外線的殺菌機(jī)制是：細(xì)菌DNA吸收紫外線后，改變了DNA的分子構(gòu)型，干擾了DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，導(dǎo)致細(xì)菌死亡。共享題干題m進(jìn)行食品的沙門菌檢驗(yàn)時，選擇性分離平板上面出現(xiàn)了可疑菌落。[單選題]1.將沙門菌菌株接種在半固體瓊脂平板中央，待蔓延生長后取菌落最邊緣的菌苔進(jìn)行玻片凝集，這是為了檢查A.K抗原B.F抗原C.Vi抗原和O抗原D.O抗原E.H抗原參考答案：E[單選題]2.使用三糖鐵瓊脂進(jìn)行食品的沙門菌初篩，應(yīng)淘汰的培養(yǎng)物是A.斜面紅色，底層黃色帶有黑色B.斜面黃色，深層不變黑色C.全部變黃色，深層變黑色D.斜面紅色，底層黃色E.斜面紅色，底層黃色且產(chǎn)氣參考答案：B共享答案題A.MMB.GNC.PD水D.LBE.SPS[單選題]1.檢驗(yàn)沙門菌用A.MMB.GNC.PD水D.LBE.SPS參考答案：A參考解析：共享答案題A.MMB.GNC.PD水D.LBE.SPS[單選題]2.檢驗(yàn)產(chǎn)氣莢膜梭菌用A.MMB.GNC.PD水D.LBE.SPS參考答案：E參考解析：共享答案題A.MMB.GNC.PD水D.LBE.SPS[單選題]3.檢驗(yàn)單增李斯特菌用A.MMB.GNC.PD水D.LBE.SPS參考答案：D共享答案題A.在盆底呈三角形布點(diǎn)B.在四壁呈三角形布點(diǎn)C.在四壁及盆底呈梅花布點(diǎn)D.在四壁呈三角形布點(diǎn)，在盆底呈花形布點(diǎn)E.在相對兩側(cè)壁布點(diǎn)[單選題]4.浴盆微生物樣品采樣布點(diǎn)為A.在盆底呈三角形布點(diǎn)B.在四壁呈三角形布點(diǎn)C.在四壁及盆底呈梅花布點(diǎn)D.在四壁呈三角形布點(diǎn)，在盆底呈花形布點(diǎn)E.在相對兩側(cè)壁布點(diǎn)參考答案：C參考解析：浴盆微生物樣品采樣在盆內(nèi)側(cè)壁1/3～1/2高度采樣，在四壁及盆底呈梅花布點(diǎn)。共享答案題A.在盆底呈三角形布點(diǎn)B.在四壁呈三角形布點(diǎn)C.在四壁及盆底呈梅花布點(diǎn)D.在四壁呈三角形布點(diǎn)，在盆底呈花形布點(diǎn)E.在相對兩側(cè)壁布點(diǎn)[單選題]5.臉盆微生物樣品采樣布點(diǎn)為A.在盆底呈三角形布點(diǎn)B.在四壁呈三角形布點(diǎn)C.在四壁及盆底呈梅花布點(diǎn)D.在四壁呈三角形布點(diǎn)，在盆底呈花形布點(diǎn)E.在相對兩側(cè)壁布點(diǎn)參考答案：E參考解析：臉盆微生物樣品采樣，選擇在盆內(nèi)側(cè)壁1/3～1/2高度采樣，在相對兩側(cè)壁布點(diǎn)。共享答案題A.-B.1+C.2+D.3+E.4+[單選題]6.厚涂片抗酸桿菌檢查全視野發(fā)現(xiàn)10~99條抗酸桿菌可報(bào)告為A.-B.1+C.2+D.3+E.4+參考答案：C參考解析：抗酸桿菌涂片檢查使用抗酸染色法，厚涂片即取標(biāo)本0.1ml，涂片，抗酸染色，鏡檢。全視野發(fā)現(xiàn)10～99條抗酸桿菌可報(bào)告為"2+"。共享答案題A.-B.1+C.2+D.3+E.4+[單選題]7.厚涂片抗酸桿菌檢查每油鏡視野發(fā)現(xiàn)≥10條抗酸桿菌可報(bào)告為A.-B.1+C.2+D.3+E.4+參考答案：E參考解析：抗酸桿菌厚涂片檢查，每油鏡視野發(fā)現(xiàn)≥10條抗酸桿菌可報(bào)告為"4+"。共享答案題A.空氣細(xì)菌總數(shù)（撞擊法采樣）的報(bào)告單位B.化妝品菌落總數(shù)的報(bào)告單位C.毛巾細(xì)菌總數(shù)的報(bào)告單位D.游泳池水細(xì)菌總數(shù)報(bào)告方式E.拖鞋真菌和酵母菌菌落數(shù)的報(bào)告單位[單選題]8.CFU/m3是A.空氣細(xì)菌總數(shù)（撞擊法采樣）的報(bào)告單位B.化妝品菌落總數(shù)的報(bào)告單位C.毛巾細(xì)菌總數(shù)的報(bào)告單位D.游泳池水細(xì)菌總數(shù)報(bào)告方式E.拖鞋真菌和酵母菌菌落數(shù)的報(bào)告單位參考答案：A參考解析：撞擊法采用撞擊式空氣微生物采樣器采樣，使懸浮在空氣中的帶菌粒子撞擊到營養(yǎng)瓊脂平板上，培養(yǎng)后計(jì)算每立方米空氣中所含的細(xì)菌菌落數(shù)，結(jié)果的報(bào)告單位是CFU/cm3。共享答案題A.空氣細(xì)菌總數(shù)（撞擊法采樣）的報(bào)告單位B.化妝品菌落總數(shù)的報(bào)告單位C.毛巾細(xì)菌總數(shù)的報(bào)告單位D.游泳池水細(xì)菌總數(shù)報(bào)告方式E.拖鞋真菌和酵母菌菌落數(shù)的報(bào)告單位[單選題]9.CFU/25cm2是A.空氣細(xì)菌總數(shù)（撞擊法采樣）的報(bào)告單位B.化妝品菌落總數(shù)的報(bào)告單位C.毛巾細(xì)菌總數(shù)的報(bào)告單位D.游泳池水細(xì)菌總數(shù)報(bào)告方式E.拖鞋真菌和酵母菌菌落數(shù)的報(bào)告單位參考答案：C參考解析：毛巾采樣在對折后兩面的中央各25cm2面積范圍，細(xì)菌