創(chuàng)業(yè)營銷計劃書

學(xué)號

成績創(chuàng)業(yè)劃書項目名稱負責(zé)人學(xué)院

香零食店陳創(chuàng)理學(xué)院學(xué)年

第二學(xué)期

一概要公司簡介：QQ香食品店主要商品：各種零食業(yè)務(wù)范圍：銷售各類零食營銷策略：（1）促銷計劃和廣告策略（2）價格策略公司戰(zhàn)略目標(biāo)：第一、二年：打開市場，收回初期投資，積累無形資產(chǎn)，第二年后開始盈利。盡管本地食品店和超市很多，但是我們會提高公司知名度，使市場占有率最大化。預(yù)計本階段在本地的市場占有率達到10%第三、四年：進一步擴展公司影響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場打下基礎(chǔ)預(yù)計本階段在本地的市場占有率達到30%開始建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟較好的地區(qū)擴展。第五、六年：對公司進一步完善，擴大建設(shè)規(guī)模，建立自己的食品工廠，自己研究新的食品。隨著公司不斷壯大，打造一個國際知名的食品公司。核心競爭力分析：本公司銷售的食品不僅種類多而且質(zhì)量絕對過關(guān)這是我們的優(yōu)勢，也是我們能贏得市場的主要法寶。消費者特征與習(xí)慣1.消費者特征青年人是主力，且調(diào)查顯示，宅男所需食品遠遠大于其他人群，這是因為他們有時不想出去吃飯，從而將食品當(dāng)成正餐。還有一些從事電腦工作的人員也比較需要食品，因為他們的工作注定他們基本上沒時間去吃飯而且通常會忙得很晚，可以將食品當(dāng)夜宵。2.消費者需求

既然是食品店，就一定要保證店面的清潔與干燥，因為這樣可以最大程度地保護食品安全只有食品安全得到保障才會讓顧客放心地區(qū)購買食品。二、公司描述A．公司的宗旨：顧客的需求就是我們的追求B．公司名稱：香零食店．公司業(yè)務(wù)：各類小吃D公司的目標(biāo)：第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷來吸引顧客第二階段：公司發(fā)展處于上升階段，通過熱情周到的服務(wù)建立良好的形象，一方面努力留住老顧客，另一方面開拓新的客源。第三階段：針對不同的顧客的需求，提供不同的食品E．公司的經(jīng)營理念：以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營模式來吸引廣大消費者群體以無可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足廣大消費群體以永遠健康的食品使廣大消費群體安心F．零食店的設(shè)備：貨架，柜臺三、商品介紹食品安全問題。本店食品均為大廠家出品，不會有質(zhì)量問題，而且如果有過期產(chǎn)品本店會及時銷毀，所以本店的食品保證安全。食品市場空間極度寬闊且需求量大。作為一名大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)的食品公司，具有獨特的優(yōu)勢及劣勢。優(yōu)勢是我們有靈活的頭腦，且以誠信為本，善于抓住市場的機遇。同時公司的消費主體是大學(xué)生，價錢實惠又安全的食品對他們的吸引力還是很大的。而且大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可以免稅收，同時學(xué)校也會提供一些便利條件和支持幫助，可以降低成本。經(jīng)營過程中，可以積累工作經(jīng)驗，可以靠公司的盈利賺錢，享受自主創(chuàng)業(yè)所帶來的收獲。劣勢是我缺乏管理經(jīng)驗以及合理的決策能力，前期資金投入少，缺乏雄厚資金實力。同時在校內(nèi)，有好幾家超市及食品店，其占有的市場份額，對我的業(yè)務(wù)開展具有一定的影響。但是既然選擇了正

確的經(jīng)營方向我們就要把握我們獨特的經(jīng)營理念畏艱苦，堅持經(jīng)營。我將以實事求是的態(tài)度，熱情周到的服務(wù)積極的開展創(chuàng)業(yè)的道路。食品價格問題。公司各種價格的食品應(yīng)有盡有，便宜的有五角錢的棒棒糖，貴的有十幾元的牛肉干等。所以顧客絕對可以在店里找到自己想要的食品。四、市場分析市場概況：客源市場描述：1.主要以喜歡待在宿舍的學(xué)生為主。2.消費者分析對于大多數(shù)學(xué)生來說會經(jīng)常把零食當(dāng)作早餐或夜宵。3.零食的消費者還是挺多的每天都有許多人去購買零食以防平時饑餓。商品分析：商品種類多，有固定的貨源，不用擔(dān)心缺貨問題，而且種類多，可以滿足消費者的需求。由于銷售量大，所以商品的利潤也挺大。行業(yè)競爭情況分析：1.附近有四家超市。2.對于新開的零食店對學(xué)生會有些吸引力且旁邊大學(xué)里的學(xué)生還是挺多的。3.經(jīng)調(diào)查，附近超市只是兼賣食品，所以食品種類難免有所不足，不能充分滿足消費者的需求這就是我們的機會常有學(xué)生在網(wǎng)上買食品這樣速度慢而且貴我們可以抓住這個機會向?qū)W生宣傳我的商品。營銷策略：1.促銷策略和廣告策略eq\o\ac(○,1)宣傳并進用各種優(yōu)惠活動吸引顧客的光顧動食品的銷量。eq\o\ac(○,2)對于不喜歡出門的學(xué)生，我們可以提供送貨上門的服務(wù)。

eq\o\ac(○,3)位提高食品的知名度，進行廣告宣傳，免費發(fā)送一些食品。2.價格策略本店食品定價大部分位市場價分需要稱重賣的食品則稍低于市場價這樣雖然單件食品的利潤少了可以吸引學(xué)生的光臨，從而用量來彌補。3.營銷渠道通過租用店鋪經(jīng)營食品店。主要影響因素：1.市場環(huán)境因素選好地段和店面把握“流”就是“錢流”的原則在人多的熱鬧地方開店這樣會使得成功的幾率比普通地段搞許多流量較大的地方有：eq\o\ac(○,1)公交車站點附近；eq\o\ac(○,2)醫(yī)院門口；eq\o\ac(○,3)學(xué)校門口；2.消費者特點由于主要客源是學(xué)校師生群體因此寒暑假時客流比較少幾乎沒有。五、商品規(guī)劃1.店面本身的情況店面可位于人流量較大的繁華地段，面積需達到平米，且除了對外銷售商品的店面外，還需要有一個倉庫，專門存儲商品。2.店面的裝修店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及客人對該店的第一印象。因此，店面的裝修十分重要，所以必須請專業(yè)的裝修廠商。在裝修前請裝修公司先畫圖，包括平面圖、立體圖、側(cè)面圖、所要用的顏色、材質(zhì)、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝修的模樣，最好先帶裝修廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝修的感覺，這樣裝修出來的店面，才會比較貼近自己的想法。3.商品來源

事先與廠家取得聯(lián)系將所需貨物列成一張清單發(fā)給廠家讓他們提前準(zhǔn)備好，以免發(fā)生斷貨的情況。4.商品保存存儲在遮光干燥的地方，以防食品損壞。六、人員及組織結(jié)構(gòu)老板一名、收銀員一名、服務(wù)員一名、采購員一名老板：負責(zé)管理人員及店里內(nèi)務(wù)，必要時候出面調(diào)解店內(nèi)的糾紛。收銀員：負責(zé)收錢的人員。服務(wù)員：負責(zé)店里的衛(wèi)生及指導(dǎo)顧客商品所在地。采購員，負責(zé)進貨。職工薪酬：收銀員800元/，服務(wù)員1000元/，采購員1000元月。備注：各人員應(yīng)該充分表現(xiàn)出團結(jié)合作的精神，共同經(jīng)營好本店。七、風(fēng)險分析經(jīng)營風(fēng)險是指在資本經(jīng)營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風(fēng)險。就目前而言，本食品店經(jīng)營活動中可能出現(xiàn)的風(fēng)險大致可總結(jié)為：市場風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險。（一）市場風(fēng)險及對策1、市場風(fēng)險在該店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營過程中，該店可能存在下列的市場風(fēng)險：eq\o\ac(○,1)費者對該店商品認知程度低，達不到該店營銷目標(biāo)所要求的知名度。eq\o\ac(○,2)校附近的超市較多，市場競爭激烈，使市場增長率下降。eq\o\ac(○,3)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去大超市里購買食品他們認為超市里的食品比較安全從而導(dǎo)致新的食品店不能吸引到預(yù)期數(shù)量的顧客低于營銷目標(biāo)的要求。2、對策eq\o\ac(○,1)對達不到營銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險，該店主要把廣告等促銷活動做到位，在學(xué)校大力宣傳達到理想的宣傳效果，縮短消費者對該店及其商品的認可。

eq\o\ac(○,2)建立和完善市場信息反饋體系定期在學(xué)校進行市場調(diào)查及時把握市場變動的趨勢，把握好消費者傾向。（二）管理風(fēng)險及對策食品店剛成立，成員相對缺乏食品店的管理經(jīng)驗及科學(xué)決策能力，不能對市場和管理有良好的認知和實踐。因此，對于這方面風(fēng)險的解決需要人員不斷去其他優(yōu)秀食品店學(xué)習(xí)深造，并運用于實踐當(dāng)中，這樣方能使公司可持續(xù)發(fā)展下去。（三）財務(wù)風(fēng)險及對策成立初期，前期注入資金較少，信譽