物流與供應(yīng)鏈管理-物流項目管理知識

物流與供應(yīng)鏈管理項目五

物流項目管理第一頁，共四十一頁。項目五物流項目管理【技能目標】能夠繪制物流組織的組織結(jié)構(gòu)圖能夠闡述控制物流成本幾種途徑能夠列舉物流質(zhì)量管理的指標體系能夠闡述物流標準化的主要特點第二頁，共四十一頁?！局R目標】了解物流組織及組織結(jié)構(gòu)掌握物流成本的構(gòu)成及特點掌握物流質(zhì)量的概念及特點掌握標準化物流形式及內(nèi)容項目五物流項目管理第三頁，共四十一頁?！娟P(guān)鍵概念】物流組織結(jié)構(gòu)、顧問式、直線式、直線顧問式、矩陣式、事業(yè)部制、物流成本、物流成本管理、物流質(zhì)量、標準化、物流標準化【項目任務(wù)】任務(wù)一搭建物流組織任務(wù)二控制物流成本任務(wù)三保證物流質(zhì)量任務(wù)四建設(shè)標準化物流

項目五物流項目管理第四頁，共四十一頁。任務(wù)一搭建物流組織項目五物流項目管理第五頁，共四十一頁。任務(wù)一搭建物流組織【任務(wù)導(dǎo)入】閱讀:聯(lián)合設(shè)備公司的矩陣式物流組織1、聯(lián)合設(shè)備公司是否有必要進行組織結(jié)構(gòu)變革？為什么？2、新的物流組織機構(gòu)對該公司解決生產(chǎn)和銷售矛盾有什么作用第六頁，共四十一頁。【知識點解析】一、物流組織結(jié)構(gòu)

物流組織從屬于整個組織或公司，是組織中的一部分。對物流的任務(wù)和職權(quán)進行分解、組合，就形成了一定的組織結(jié)構(gòu)，稱為物流組織結(jié)構(gòu)。任務(wù)一搭建物流組織第七頁，共四十一頁?！局R點解析】1、顧問式物流部規(guī)劃分析協(xié)調(diào)物流工程任務(wù)一搭建物流組織第八頁，共四十一頁?！局R點解析】2、直線式物流部運輸部倉儲與物料搬運部存貨部客戶服務(wù)部包裝部任務(wù)一搭建物流組織第九頁，共四十一頁。【知識點解析】任務(wù)一搭建物流組織3、直線顧問式物流部設(shè)備設(shè)計和定位系統(tǒng)開發(fā)部門間協(xié)調(diào)規(guī)劃與分析物料搬運運輸管理存貨控制包裝保管訂單處理第十頁，共四十一頁?！局R點解析】任務(wù)一搭建物流組織4、矩陣式總經(jīng)理制造生產(chǎn)日期采購需求決定工程產(chǎn)品設(shè)計維護市場銷售預(yù)測客戶服務(wù)運輸交通運輸保護性包裝財務(wù)和會計成本核算財務(wù)管理制造其他項目項目水平流向第十一頁，共四十一頁?！局R點解析】任務(wù)一搭建物流組織5、事業(yè)部制二、幾種典型的物流組織結(jié)構(gòu)

董事會和總經(jīng)理財務(wù)部戰(zhàn)略發(fā)展部人力資源部技術(shù)部專業(yè)職能部門集裝箱子公司散貨運輸子公司雜貨件運輸子公司郵件快遞子公司特殊物品運輸子公司第十二頁，共四十一頁?！痉纸M案例討論

】教材案例:中外運敦豪的平衡記分卡1、中外運敦豪是怎么樣通過組織管理來激勵員工的。2、中外運敦豪“相同的指標，不同的標準”管理方法，對你有什么啟示。任務(wù)一搭建物流組織第十三頁，共四十一頁。任務(wù)二控制物流成本項目五物流項目管理第十四頁，共四十一頁。任務(wù)二

控制物流成本【任務(wù)導(dǎo)入】閱讀:大膽的零庫存管理

1、格蘭仕為什么大膽地采用了零庫存策略？2、格蘭仕怎樣降低物流成本？

第十五頁，共四十一頁?！局R點解析】一、物流成本與物流成本管理

物流成本是指物流活動中所消耗的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)，或者說是產(chǎn)品在空間位移（含靜止）過程中所耗費的各種物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)。物流成本管理指的是對物流相關(guān)費用的計劃、協(xié)調(diào)和控制。任務(wù)二

控制物流成本第十六頁，共四十一頁。二、物流成本的構(gòu)成

1、人工成本；2、作業(yè)消耗；3、物品損耗；4、利息支出；5、管理費用?！局R點解析】任務(wù)二

控制物流成本第十七頁，共四十一頁。三、物流成本的分類

1、按物流活動范圍分類：供應(yīng)物流費用、企業(yè)內(nèi)部物流費用、銷售物流費、回收物流費、廢棄物物流費。2、按物流費用的支出形式分類：材料費、人工費、水電費、維護費、一般經(jīng)費、特別經(jīng)費、委托物流費。3、按物流費用的主要用途分類：物流作業(yè)費用、信息費用、物流管理費用?！局R點解析】任務(wù)二

控制物流成本第十八頁，共四十一頁。四、物流成本的特點

1、物流成本的隱含性；2、物流效益的背反現(xiàn)象；3、成本削減的乘數(shù)效應(yīng)；4、物流成本中的非可控現(xiàn)象?！局R點解析】任務(wù)二

控制物流成本第十九頁，共四十一頁。任務(wù)二

控制物流成本五、影響物流成本的因素

1、競爭性因素；2、產(chǎn)品因素；3、空間因素。【知識點解析】第二十頁，共四十一頁。任務(wù)二

控制物流成本六、降低物流成本的途徑

1、物流合理化；2、物流質(zhì)量；3、物流速度；4、物流人才?！局R點解析】第二十一頁，共四十一頁?！痉纸M案例討論

】教材案例:Unisource公司的可變成本物流

1、Unisource公司為什么要進行戰(zhàn)略調(diào)整？2、Unisource公司怎樣控制物流可變成本？3、結(jié)合案例，談?wù)勀銓ξ锪鞒杀究刂频捏w會。

任務(wù)二

控制物流成本第二十二頁，共四十一頁。任務(wù)三保證物流質(zhì)量項目五物流項目管理第二十三頁，共四十一頁。任務(wù)三保證物流質(zhì)量【任務(wù)導(dǎo)入】閱讀:JC公司的物流質(zhì)量管理1、質(zhì)量的認識在不斷發(fā)展，物流在不斷發(fā)展，企業(yè)怎樣推動企業(yè)質(zhì)量管理創(chuàng)新？2、物流質(zhì)量管理如何協(xié)調(diào)好人員與技術(shù)的關(guān)系？第二十四頁，共四十一頁?！局R點解析】一、物流質(zhì)量的定義

物流質(zhì)量內(nèi)涵豐富，其主要內(nèi)容大致包括：1、商品的質(zhì)量保證及改善；2、物流服務(wù)質(zhì)量；3、物流工作質(zhì)量；4、物流工程質(zhì)量。任務(wù)三保證物流質(zhì)量第二十五頁，共四十一頁。二、物流質(zhì)量的衡量

1、物流時間；2、物流成本；3、物流效率?！局R點解析】任務(wù)三保證物流質(zhì)量第二十六頁，共四十一頁。三、物流質(zhì)量指標體系

1、服務(wù)水平指標；2、滿足程度指標；3、交貨水平指標；4、交貨期質(zhì)量指標；5、商品完好率指標；6、物流噸費用指標。【知識點解析】任務(wù)三保證物流質(zhì)量第二十七頁，共四十一頁。四、物流質(zhì)量管理的特點

1、管理的對象全面；2、管理的范圍全面；3、全員參加管理?！局R點解析】任務(wù)三保證物流質(zhì)量第二十八頁，共四十一頁。【分組案例討論

】教材案例:克莉絲汀的“安心供應(yīng)鏈”1、克莉絲汀如何保證產(chǎn)品的質(zhì)量？2、克莉絲汀的安心供應(yīng)鏈具有什么特點？3、克莉絲汀為什么要實施安心供應(yīng)鏈？談?wù)勀銓Π残墓?yīng)鏈的體會。任務(wù)三保證物流質(zhì)量第二十九頁，共四十一頁。任務(wù)四建設(shè)標準化物流項目五物流項目管理第三十頁，共四十一頁?！救蝿?wù)導(dǎo)入】閱讀:上海編織物流“標準鏈”

1、什么是物流“標準鏈”？上海如何打造物流“標準鏈”？2、物流“標準化”具有什么優(yōu)點？任務(wù)四

建設(shè)標準化物流第三十一頁，共四十一頁。一、物流標準化的含義

物流標準化就是以物流系統(tǒng)為對象，圍繞包裝、裝卸、搬運、運輸、儲存、流通加工、配送、信息處理等各物流活動制訂、發(fā)布和實施有關(guān)技術(shù)和工作方面的標準，并按照技術(shù)標準與工作標準的配合性要求，統(tǒng)一整個物流系統(tǒng)標準的過程?！局R點解析】任務(wù)四

建設(shè)標準化物流第三十二頁，共四十一頁。二、物流標準化的主要特點

1、標準種類繁多、內(nèi)容復(fù)雜；2、屬于二次系統(tǒng)，或稱后標準系統(tǒng)；3．體現(xiàn)科學(xué)性、民主性和經(jīng)濟性；4、國際性?！局R點解析】任務(wù)四

建設(shè)標準化物流第三十三頁，共四十一頁。三、物流標準化的形式

1、簡化；2、統(tǒng)一化；3、系列化；4、通用化；5、組合化?！局R點解析】任務(wù)四

建設(shè)標準化物流第三十四頁，共四十一頁。四、物流標準化的內(nèi)容

1、物流技術(shù)標準；2、物流工作標準；3、物流作業(yè)標準?！局R點解析】任務(wù)四

建設(shè)標準化物流第三十五頁，共四十一頁?！痉纸M案例討論

】教材案例:盛唐物流配送標準化管理1、質(zhì)監(jiān)部門制定物流標準的目的是什么？2、為什么說物流標準化建設(shè)是一個非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程？任務(wù)四

建設(shè)標準化物流第三十六頁，共四十一頁。項目五物流項目管理【項目實訓(xùn)五】物流企業(yè)調(diào)研

第三十七頁，共四十一頁。【過程考核五】一、選擇題1．對物流的任務(wù)和（）進行分解、組合，就形成了一定的組織結(jié)構(gòu)，稱為物流組織結(jié)構(gòu)。A．職能B．職責(zé)C．職權(quán)D．職業(yè)2．（）物流組織結(jié)構(gòu)是一種過渡型、物流整體功能最弱的物流組織結(jié)構(gòu)。A．顧問式B．直線式C．直線顧問式D．矩陣式3．物流成本是指物流活動中所消耗的物化勞動和（）的貨幣表現(xiàn)。A．人力B．物力C．活勞動D．財力4、物流成本管理指的是對物流相關(guān)費用的計劃、協(xié)調(diào)和（）。A、控制B、指揮C、管理D、決策第三十八頁，共四十一頁?！具^程考核五】5、（）是指物流作業(yè)過程中的各種物質(zhì)消耗。A．人工費用B．物品損耗C．利息支出D．作業(yè)消耗6、按物流費用的主要用途分類，物流成本包括：物流作業(yè)費用、（）、物流管理費用。A．材料費B．人工費C．信息費用D．水電費7．物流成本的（）又稱為物流冰山現(xiàn)象。A．隱含性B．背反現(xiàn)象C．乘數(shù)效應(yīng)D．連鎖效應(yīng)第三十九頁，共四十一頁?！具^程考核五】8．（）是物流服務(wù)質(zhì)量的保證和基礎(chǔ)。A．工程質(zhì)量B．服務(wù)質(zhì)量C．工作質(zhì)量D．商品質(zhì)量9．物流標準化屬于（）。A．一次系統(tǒng)B．二次系統(tǒng)C．三次系統(tǒng)D．四次系統(tǒng)10．（）是指把同類事物的若干表現(xiàn)形式歸并為一種或限定在一個范圍內(nèi)。A．簡化B．系列化C．統(tǒng)一化D．通用化第四十頁，共四十一頁。內(nèi)容總結(jié)物流與供應(yīng)鏈管理。項目五物流項目管理。項目五物流項目管理。能夠繪制物流組織的組織結(jié)構(gòu)圖。了解物流組織及組織結(jié)構(gòu)。任務(wù)一搭建物流組