經(jīng)營計(jì)劃書范文

經(jīng)營計(jì)劃書范文經(jīng)營規(guī)劃書范文（一）

一、前期的預(yù)備工作

（一）我們的超市是一個(gè)中小型的綜合超市，主要銷售一些日常用品及食品，在下面我們會(huì)有具體的介紹。

在經(jīng)營超市之前，我們先要進(jìn)展一系列的預(yù)備工作，要考慮到全部可能發(fā)生的大事，首先我們要有一個(gè)清楚的思路即：

1、賣給誰——客戶定位。

2、怎么賣——外部渠道建立，促銷活動(dòng)，銷售有幾招如何使。

3、賣多少錢——定價(jià)策略、調(diào)價(jià)策略。

4、做品牌——如何做傳播推廣，推廣投放節(jié)奏，宣傳品設(shè)計(jì)。

5、定制度——銷售政策、銷售人員績效考核和嘉獎(jiǎng)方法。

6、練內(nèi)功——內(nèi)部團(tuán)隊(duì)建立，銷售人員素養(yǎng)提升、技能培訓(xùn)。

7、強(qiáng)筋骨——資金投放節(jié)奏、庫存治理、產(chǎn)品選購治理、售后效勞治理。

（二）在超市實(shí)際商品治理中，為了選購、理貨的便利，商品分類一般采納綜合分類標(biāo)準(zhǔn)，將全部商品劃分成為大分類、中分類、小分類和單品四個(gè)層次，目的是為了便于治理，提高治理效率。

大分類：大分類是超市最粗線條的分類。大分類的主要標(biāo)準(zhǔn)是商品特征，如畜產(chǎn)、水產(chǎn)、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、日用百貨、家用小電器等。

中分類：中分類是大分類中細(xì)分出來的類別。其分類標(biāo)準(zhǔn)主要有：

(1)按商品的功能用途劃分。如日配品這個(gè)大分類下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷凍食品等分類。

(2)按商品制造方法劃分。如畜產(chǎn)品這個(gè)大分類下，可細(xì)分出熟肉制品的中分類，包括咸肉、薰肉、火腿、香腸等。

(3)按商品產(chǎn)地劃分。如水果蔬菜這個(gè)大分類下，可細(xì)分出國產(chǎn)水果與進(jìn)口水果的中分類。

小分類：小分類是中分類中進(jìn)一步細(xì)分出來的類別。主要分類標(biāo)準(zhǔn)有：

(1)按功能用途劃分。如“畜產(chǎn)”大分類中、“雞肉”中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分為“雞腿”、“雞翅”、“雞全員”、“里肌肉”、“雞胸肉”等小分類。

(2)按規(guī)格包裝劃分。如“一般食品”大分類中、“飲料”中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分為“聽裝飲料”、“瓶裝飲料”、“盒裝飲料”等小分類。

(3)按商品成分分類。如“日用百貨”大分類中、“鞋”中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分類。

(4)按商品口味劃分。如“糖果餅干”大分類中、“餅干”中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分出“甜味餅干”、“咸味餅干”、“奶油餅干”、“果味餅干”等小分類。

單品：單品是商品分類中不能進(jìn)一步細(xì)分的、完整獨(dú)立的商品品項(xiàng)。如上海申美飲料有限公司生產(chǎn)的“355毫升聽裝可口可樂”、“1．25升瓶裝可口可樂”、“2升瓶裝可口可樂”、“2升瓶裝雪碧”，就屬于四個(gè)不同單品。

二、詳細(xì)的解決方案

有了初步的策略，就要有具體的方案：

1、我們將超市開設(shè)在中高檔的小區(qū)里，我們的客戶主要是本小區(qū)的住戶，及外來走訪的人員。由于是中高檔的小區(qū)，其收入狀況也應(yīng)當(dāng)相當(dāng)可觀，人均月收入應(yīng)當(dāng)在8000元以上，職業(yè)為白領(lǐng)及以上的職業(yè)。

2、我們會(huì)在超市開張之際，將全部商品一律7.9折銷售，并隨機(jī)附贈(zèng)一張9.8折的會(huì)員卡（特價(jià)商品除外），固然要想贏得顧客的“回頭率”我們還需要對(duì)店內(nèi)的裝修及商品下一些功夫。此外擁有良好的效勞態(tài)度也極為重要。

3、由于是中高檔的小區(qū)，信任場地的租金也肯定特別的昂貴，為了盈利，我們就要從商品的價(jià)格入手，由于小區(qū)的住戶月人均收入較高，因此我們的商品價(jià)格也應(yīng)當(dāng)比市價(jià)高出10%，固然在節(jié)假日我們也會(huì)做出適當(dāng)?shù)膬?yōu)待活動(dòng)。

4、為了讓我們的超市被廣闊住戶所知曉，我們會(huì)配備一些宣傳人員，在小區(qū)內(nèi)發(fā)放宣傳單，內(nèi)附送貨上門的熱線電話，并說明：為住戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞，是我們的宗旨。

5、對(duì)于店內(nèi)員工，我們也要制定一些政策，對(duì)銷售人員進(jìn)展績效考核，對(duì)那些業(yè)績較突出的員工，我們會(huì)適當(dāng)?shù)恼{(diào)試一下工資的漲幅，讓員工更加有動(dòng)力，每半年評(píng)出幾位優(yōu)秀員工，好讓大家在競爭中逐步提超群市的銷售額。

6、固然在獲得最大利潤的同時(shí)，員工之間的溝通也極為重要，在時(shí)間允需的狀況下，我們會(huì)組織一些每年度的優(yōu)秀員工出去游玩（僅限國內(nèi)）。我們還要對(duì)員工的個(gè)人修養(yǎng)進(jìn)展提升并多進(jìn)展一些技能培訓(xùn)。

7、對(duì)于資金的投放節(jié)奏，我們要實(shí)行循序漸進(jìn)的治理方式，在最開頭要小額的投資，假如前景好的話就進(jìn)展進(jìn)一步的投資。在庫存治理、產(chǎn)品選購治理、售后效勞治理等方面，我們會(huì)分別設(shè)置庫管部、選購部和客服部，這樣各思其職，哪局部出了事情，就由各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。

三、可行性分析：

依據(jù)我們的前期的預(yù)備工作，和詳細(xì)的解決方案，總體來說還是具有可行性的，我們已經(jīng)將也許的狀況都考慮的差不多了，假如再遇到什么問題的話，我們會(huì)再進(jìn)展解決的。

經(jīng)營規(guī)劃書范文（二）

一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)

1、水果零售

2、蔬菜零售

3、蔬菜自助加工(主營業(yè)務(wù))

二、進(jìn)展目標(biāo)

本超市進(jìn)展目標(biāo)是中小型蔬菜，水果超市，以滿意中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo)，紫蓬山風(fēng)景區(qū)的經(jīng)營目標(biāo)是擴(kuò)大知名度，為在商業(yè)街建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生的集團(tuán)公司，以滿意紫蓬山高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。

三、工程投資方式

獨(dú)資

四、工程投資地點(diǎn)

紫蓬山商業(yè)街

五、投資工程規(guī)模

大約70平方米，經(jīng)營蔬菜水果等低本錢商品。

六、宣傳口號(hào)

每天飲食每天安康

其次局部工程的必要性和可能性分析

一、市場分析

(一)宏觀分析

學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望，但受學(xué)校條件的限制，這一愿望很難實(shí)現(xiàn)，而且廚房用具等想購置齊全本錢也很高，而學(xué)生購置利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比擬簡單。

(二)微觀分析

1、現(xiàn)有需求

2、現(xiàn)有供應(yīng)

據(jù)調(diào)查，凈月以及整個(gè)紫蓬山高校四周都沒有此類店鋪。

二、競爭對(duì)手分析

學(xué)校超市、紫蓬山四周的蔬菜水果市場。

地點(diǎn)：

學(xué)校對(duì)面商業(yè)街

產(chǎn)品：

種類多、水果種類較少，不能滿意來自全國各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。

質(zhì)量及價(jià)格

質(zhì)量高價(jià)格合理

質(zhì)量中下，價(jià)格偏高

質(zhì)量較差，價(jià)格廉價(jià)

三、財(cái)務(wù)分析

(一)投資本錢分析

1、場地及根本設(shè)施

依據(jù)目前市價(jià)在紫蓬山商業(yè)街租用一套兩居室有用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè)，占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

購置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設(shè)施，每個(gè)廚房大約400元，五個(gè)廚房共計(jì)2023元。

2、宣傳費(fèi)用

本超市屬于新奇事物，可以利用公共關(guān)系中的制造公共大事，在各學(xué)校播送站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單，用于各校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳本錢低廉。估計(jì)為500元

3、其他費(fèi)用

水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要2023元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不行預(yù)見費(fèi)用1000元?？傆?jì)15500元。

(二)經(jīng)營本錢分析

1.貨品：日購入水果蔬菜400*300=120230元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費(fèi)用為0。

2.工作人員工資：1名店長：1000*12=12023元、廚房清潔人員：200*2*12=4800元、收銀人員：300*12=3600元、導(dǎo)購人員：400*12=4800元。

3.攤銷折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金：7000元

由上述費(fèi)用計(jì)算得：

經(jīng)營本錢=120230+12023+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

(三)收入利潤分析

1.營業(yè)收入

廚房：每日平均客流量估計(jì)約為20組，每人平均消費(fèi)額約20元

水果蔬菜超市：日平均客流量估計(jì)為50人次，每人平均消費(fèi)6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

2.稅金

因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。

3.利潤

利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)本錢—稅=210000-153000-500=56500元。因此，此工程的盈利力量很強(qiáng)，而且對(duì)帶動(dòng)將來事業(yè)的進(jìn)展很有好處。

四、市場調(diào)查

通過網(wǎng)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對(duì)在學(xué)校四周建立可以自己進(jìn)展動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過調(diào)查，單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被承受的，因此，規(guī)劃可行性很大。

第三局部經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)

超市經(jīng)營描述

1、該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，本錢較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主，對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi)，上午屬于淡季，收費(fèi)較低，中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。詳細(xì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營狀況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐，以及種類齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳，共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營宗旨：擴(kuò)大知名度為主，贏利為輔，為將來事業(yè)擴(kuò)大積存閱歷。

第四局部組織構(gòu)造及人員工資

本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡潔為主，不宜雇傭大量人員，故采納扁平式組織構(gòu)造如下:店長一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，治理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以供應(yīng)為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購人員一名，負(fù)責(zé)給顧客供應(yīng)詢問效勞;這樣，人員較少便于治理，權(quán)責(zé)明確，降低本錢。

第五局部、資金來源及中小企業(yè)融資方式

資金大約共需15000元左右，為了保證將來連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營本錢較低，銀行貸款附加本錢較高，可以采納自有資金，控股百分百。

第六局部、可能的選購環(huán)節(jié)

1、人力資源選購

店長可以雇傭有工作閱歷的超市治理者，性非常向，有較強(qiáng)的溝通治理力量，有親和力，能吸引回頭客，還要在四周的各大高校有肯定的人脈或有建立人脈的潛在力量。收銀員可以在四周現(xiàn)有超市，如晨星，江山特價(jià)，華美超市的收銀人員中汲取一個(gè)，既熟識(shí)業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中進(jìn)展，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭本錢。導(dǎo)購人員要有廚房操作力量的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和氣可親。